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黄秋葵的功效与作用秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，而在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒” 。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。美国人叫它“植物黄金金秋葵” ，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!1.强肾补虚具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的“药品“。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。2.咖啡替代品种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。3.护胃养胃具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。3.入药黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素 A、维生素 C、维生素 E 和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。另外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素 C 可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素 C 和可溶性纤维(果胶)结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。1、卡里巴 从日本引入，植株高度2 米,分枝性强,自基部分枝 34 条,主、侧枝结果力均强。果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热，采收期可达 130 余天，每平方米产量 3500 千克左右,最适于热带地区栽培。2、五福 从台湾省引入，植株高度2 米,主枝、侧枝均可结果。果色翠绿，果面光滑，五角型，偶六角。叶片细裂。主枝第五节开始结果。每平方米产量 3000 千克左右。3、一品五角黄秋葵 植株高度2 米,茎圆柱形.叶片绿色,长约 1020 厘米，果实浓绿，五角型，以主茎结果为主,第57 片叶腋出现第一朵花,花后 69 天果实可长到 1012 厘米,加工
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