龟苓膏的功效和作用及配方制作

龟苓膏的功效和作用及配方制作龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。龟苓膏的功效和作用及配方制作，欢迎你的阅读。龟苓膏在 800 年前的南宋时期诞生，正是南宋末年，元兵侵入临安，杨太后携年幼的皇帝迁行都于广东新会崖山(现广东江门市)，君臣据守，以图中兴。当时从迁军民约 20 万，多为北方人，初临南粤，大多数将士水土不服，上吐下泻，严重影响战斗力。800 年前南宋末年，陆秀夫和御医商议，在凉粉草的基础上，将原来宫廷中一种清热去湿的养生食疗秘方加以改进，在鹰嘴龟、土伏苓、生地、蒲公英、金银花等原料中，加入新会崖山当地特有的“凉粉草”制成膏状药物，也是龟苓膏形成的雏形。元朝至正年间(公元 1366 年)，陆繇第三代裔孙有感于民间甚为湿热所苦，根据祖传秘方创建“生和堂”药栈，以龟苓膏济世。生和堂选取崖山独有神仙草，将传统古法与现代技术融汇，从神仙草(凉粉草)、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、龟等传统食材中精心提炼而成。营养价值龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。材料：龟板、土茯苓、仓术、苦、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改善便秘，减肥养颜。(龟板是名贵的中药，可清热解毒;土伏苓则可去湿。)必要步骤：冰冻后，加些蜜或奶食用口味更佳龟苓膏味甘，性偏寒，具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓，龟板含有丰富的骨胶原，以金钱龟最有效，但因金钱龟为受保护动物，以其制成龟苓膏价钱昂贵且违法，因此现时大多数生产商的龟苓膏普遍以草龟及泥龟代替，甚或根本没龟的成分。草龟是素食动物，蛋白质及骨胶原较少，疗效更弱。龟板，又叫龟甲，是乌龟的甲壳，性味甘、寒，有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效，可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。如果把龟板熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18 种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量、增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。土茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇、异黄杞、胡萝、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。对于龟苓膏来说，仅仅靠龟板和土茯苓是远远不够的，我们在这两个原料的基础上，还要将金银花和蒲公英以及菊花等材料添加进去，它们能够起到清热解毒和解暑利湿的作用，如此一来对于滋阴解毒和解暑能够起到更好的作用。总括来说，龟苓膏滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。现代常用龟苓膏医治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。龟苓膏成分的名家论述便民食疗记载：“龟主治虚劳失血咯血，咳嗽寒热，补服降火。 ”本草逢原曰“干地黄、内专凉血滋阴、外润皮肤荣泽” 。土茯苓、金银花、甘草、甘草都是民间用于清热毒、医疮疡、湿利水的常用品，本草纲目记载：“能健脾胃、强筋骨、去风湿、利关节、止泄泻。治拘攀骨痛，恶疮痛肿。 ”滇南本草则载：“土茯苓、能治五淋白浊、兼治杨梅疮毒、丹毒。 ”防风和苦参则是民间用于皮肤瘙痒的常用品，滇南本草记载：苦参疗皮肤瘙痒、血风癣疮、顽皮白屑、物风下血、便血。圣济总录则有防风“治一切风疮疥癣、皮肤瘙痒、搔成瘾疹”的记载。蜂蜜更是滋补、养颜、润燥增强人体免疫功能，抗衰老的天然补品。促进新陈代谢龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，从而可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢。润燥清热在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥，清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。去湿止痒在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。老年保健老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘。 是老年人不可或缺之养生圣品。美容养颜年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。润肺止咳龟苓膏可以润肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。调节三高现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够