电子商务实训网络的调研报告

电子商务实训网络调研报告 学习目标：了解湖南省名优特产的主产地、主 要销售市尝主要生产厂商、主要进口商的情况，对 市场整体有一个全面的了解。能熟练使用网络调研 的方法与工具，获得相应的信息。 调研工具：搜索引擎、阿里巴巴、环球资源、 中国商品交易网等 btob 出口交易平台、政府网站、 行业协会网站、进出口公司网站；参考安徽特酒公 司调研案例。 调研对象：安化黑茶调研报告 茶，是内敛且包容的，既有“采菊东篱下，悠 然见南山”的恬淡闲适，也有“静试恰如湖上雪， 对尝兼忆剡中人”的优雅情怀。XX 市场调查公司. 不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的热闹， 都可以自这一杯水意葱茏里品出一个百味人生。茶， 也是很中国的，著名科技史家李约瑟博士将中国茶 叶作为继中国四大发明(火药、造纸、指南针和印 刷术)之后，对人类的第五个重大贡献。在诸多产 茶名地中，湖南益阳安化黑茶是国家注册认可的三 大县域品牌茶(普洱茶、祁门茶、安化茶)中，历史 最悠久，文化最丰富的一种。 黑茶是六大茶类之一，中国特有的一大茶类。 自古以来，安化茶已经闻名天下，唐代就有“渠江 薄片”闻名于世。几乎自有文字记载起，茶叶就与 中华民族的文明相始终。安化黑茶、安化松针、云 云贵春芽和近年新崛起的安化银毫等名优茶，也保 持了不衰的魅力。 （一）主产地：湖南是我国最大的黑茶产地， 湖南黑茶始产于安化。安化地处北纬 2530 的茶叶优势产业带雪峰山脉、资水沿岸，常年 云雾缭绕，是我国独特的宜茶区域。对于益阳安化 种植茶叶的有利条件，史料有云：“山崖水畔，不 种自生” 。事实上，益阳种茶有上千年的历史记载， 有家家户户种茶、制茶的传统习惯。 据记载，光绪年间安化黑茶产量已达到 70007500 吨。1939 年，留学日本九州大学的农 学士彭先泽先生，在家乡湖南省 XX 县创建了 湖南的第一个砖茶厂，湖南省白沙溪茶厂是湖南边 销茶生产的摇篮。 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞 芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、 江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家 溪和马家溪最为著名。湖南黑茶主要集中在安化生 产，最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶,此外，益 阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量 湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五 道工序而制成。 （二）产量：明清时期，安化黑茶产量极大， 其产量一度占中国五大产黑茶省总产量的 30%左右； 益阳还出产“世界茶王”千两茶。中国五个黑 茶产地省平均产量比例是：湖南 40%，四川 20%， 广西 15%，云南 15%，湖北 10%。安化在清朝时， 最高年产黑茶 18 万担，红茶 70 万箱。湖南省 70%-80%的茶产在安化。朝廷几度在龙塘寨驻几千 “茶商军” ，拿黑茶去西北换胡马。明代文学家汤 显祖在茶马诗里感慨：“黑茶一何美？羌马亦 何殊？”这年安化压制黑茶砖 577575 片(合吨)运 往西北销售，后来俗称边销茶。边销茶是国家特殊 供应商品，是我国西北边疆少数民族地区的生活必 需品。 近年来，XX 市委、市政府看到茶产业的广阔 前景，时任市委书记的蒋作斌提出，要大力发展黑 茶产业，专门成立了市茶叶工作领导小组、市茶叶 产业协会和市茶叶局。要依托文化、地理、品质、 工贸、品牌、交通、人才等方面的优势，把黑茶产 业打造成年产值过 30 亿元的富民强市大产业，并 在提高黑茶科技含量、拓展黑茶营销市尝发展黑茶 文化、加强黑茶质量监管等方面，制定了一系列行 之有效的政策措施。 （三）市场销售量：xx 年，我国茶园种植面 积达 135 万公顷，茶产量 93 万吨，均排名世界第 一；xx 年，全国茶叶出口总量达 38 万吨，出口额 更是历史性地突破 5 亿美元大关。据初步统计，湖 南现有茶园面积 120 万亩，具有一定规模的茶叶生 产企业 400 多家，年产茶叶逾 8 万吨。出口茶叶的 市场，也已发展到 54 个国家和地区。在欧盟，湖 南有机茶市场份额达 35，居全国第一。 “国际市 场潜力巨大。去年我们的茶叶远销法国、英国、意 大利、美国等国，达 150 万美元。 ”湖南茶叶出口 一年万吨,居国内出口省份第二。 （四）批发价格：今年以来，受全球经济疲软 的大环境影响，安化黑茶的价格并没有明显上涨， 但销售量却被进一步放大。肖鸿介绍：“就整个黑 茶大类来说，销售量大约提高了 10-15%，其中安 化黑茶的销量大幅提高了 25%。 ”目前，被喻为世 界茶王的安化“千两茶” （高约 150 厘米、直径 20 厘米、重约 37 公斤）售价约在 xx2800 元之间。 一般黑茶在市场上的价 格如果说是好的那就较贵，但是批发书另多也 会优惠多，起批数量：高档茶单价 260 元/市斤以 上的 3 市斤起批发，中高档茶 80-260/市斤的 5 斤 起批发，中低档茶 80/市斤以下的 10 斤起批发。 （五）用途：黑茶具有降血压、降血脂、降血 糖、养胃、减肥等功用，更被誉为“中国丝绸之路 上神秘之茶、西北少数民族生命之茶” 。日韩视黑 茶为减肥饮品。黑毛茶的加工分为杀青、揉捻、渥 堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶特 有品质的关键工艺。渥堆温湿度的掌握，对有益微 生物的参与发酵非常重要。其部分产品中会出现独 特而神奇的“金花” ，这种名叫“冠突散囊菌”的 有益菌种，会产生一系列有益于人体的各类小分子 化合物，并使得茶滋味更为甘甜香醇。此外，由于 黑茶还有防止脂肪堆积的作用，故日、韩等国将黑 茶当作减肥的首选饮品。 （六）主销国：湖南茶业在农博会上的表现一 年胜似一年，湖南茶业的发展也一年强似一年。现 如今，湖南茶业已经从这个舞台上起飞，飞出湖南， 飞出国门，飞向世界。日本，俄罗斯等 （七）出口商基本情况（3 家） （1）安化边江茶业有限责任公司：是一家专 业的黑茶制作加工企业，以制作加工“世界茶王” -千两茶为主。工厂座落在千两茶发源地-XX 县江南镇。这里山清水秀，常年云雾缭绕，无任何 工业污染，所以出产的黑茶产品品正质纯。主要产 品还有天尖、黑砖、花砖、茯砖，产品销售遍及国 内十几个盛市，并已开始筹划出口日本、韩国及台 湾地区。 （2）湖南省怡清源茶业有限公司：近几年来 该公司通过农博会这的平台，致力于国内国际市场 开拓和巩固，取得了显著的成绩，市场影响力与日 俱增。目前公司已形成了遍布全球五大洲的世界茶 叶营销网络，生产的茶叶产品销往 60 多个国家和 地区。在全国开设连锁示范专卖店 71 家，连锁专 卖店 377 家，经销网点 8000 余个，并在国外开设 专卖店 5 家，设立国外办事处 6 个。特别值得一提 的是，十年间，公司的出口业绩快速提升，平均每 年保持了 27%的高速增长，稳固占领了全省乃至全 国茶叶出口的龙头地位，在全国创下了三个第一： 出口欧盟市场茶叶量全国第一，出口红茶量全国第 一，出口有机茶全国第一。 （3）湖南省三利（茶叶）进出口有限公司： 是由中国土产畜产湖南茶叶进出口公司改制成立的 专业茶叶公司。现隶属于中粮集团中国土产畜产进 出口总公司，集茶叶生产、加工、销售、科研开发、 茶文化传播于一体，是湖南省农业产业化龙头企业。 公司技术力量雄厚，市场开拓能力强，主营产品有 黑茶、绿茶、红茶、花茶及特种茶，产品远销俄罗 斯、欧盟、美加、中东、非洲等国家和地区。 （八）进口商基本情况（4 家） （1）yarukhailtdimport&exporttea：该公司 在美国成立于 1960 年 11 月，主要经营茶叶、咖啡、 可可等多种商品的进出口业务，贸易方式灵活多样， 年进出口额达 80000 万美元。本公司从单纯贸易型 企业逐步转变为综合性企业，全资或控股的实业有： 在黑茶主产区一区，年加工生产黑茶 30000 吨；在 绿茶主要产区二区，为全国最大的绿茶加工生产企 业，年加工量达 15000 吨；该公司还专职广阔的内 销茶叶市场，正在全国主要城市逐步建立茶叶的销 售网络。主要在摩洛哥、俄罗斯，新加坡等占据了 很大的市常在国外设立多处贸易机构，努力扩大该 公司的国外销售网络。 （2）germanyhaslongteatrade- offservicescoltd:该公司有自己的组织机构，座 落在风景秀丽，环境优美，占地面积 30 亩，建筑 面积一万余平方米，一般是进口中国有名的茶叶产 品进行加工再出口。年加工销售 10001500 吨， 是集茶叶基地、进口加工，商贸于一体的高科技实 体企业，主导“普育（puyu） ”品牌普洱茶产品有 七子饼圆茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶、工艺茶、各 级散茶等十几大类 100 余个品种。产品以汤色红润 透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索秀直， 深受新老顾客的欢迎和称赞。产品远销中国，非洲， 东南亚等多个国家和地区。 （3） nithyamglobaimports&exports：offlinenithyam 全球进口和出口公司是一个很大的茶叶公司，他的 茶叶业务历史比印度早 25 年。nithyam 全球进出 口成立于 xx 年，该公司直接采购来自茶叶种植园 的茶叶，经常进口别国有名的产品加以加工销售。 他们销售的是主要是茶叶，有黑茶，红茶等。 （4）nutramax(italy)：该公司住要是从茶叶 植物中提取的绿色产品，名称是 eyebright 绿茶儿 茶素。其主要成分是黑茶中提取 90，芝麻中提 取物白藜芦醇 98?5，紫锥菊 4，水飞蓟种子 80，甜叶菊体育 80，啤酒花提取物， 人参提取物 80，荨麻提取物 15，牡丹提 取物 16，洋甘菊花中提取 98，樟树松树皮 95。每年所进口的黑茶批量很多，但是他们不需 要很好的黑茶，以低成本赚取高利润，公司的规模 越来越大，主要的销售市场是北美洲，南美洲，东 南亚，非洲等，成为国内外的一个较大规模的公司。 （九）不同等级产品的出口价格 黑茶分为 4 个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗 老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。 二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧， 呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。 四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。一级 茶市场上基本上订购最少要 5 饼才可以拿 170 元一 饼，黑茶二级一套 16800 元。三级为 85 元。四级 29 元一饼。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松 烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。1996 年 产的 450 克装“茯砖” ，10 年前的售价为 1 元/片， 现在是 380 元/片；50 年其初始售价不到 200 元/ 支，今年 4 月标价高达 680 万元/支。/p 学习目标：了解湖南省名优特产的主产地、主 要销售市尝主要生产厂商、主要进口商的情况，对 市场整体有一个全面的了解。能熟练使用网络调研 的方法与工具，获得相应的信息。 调研工具：搜索引擎、阿里巴巴、环球资源、 中国商品交易网等 btob 出口交易平台、政府网站、 行业协会网站、进出口公司网站；参考安徽特酒公 司调研案例。 调研对象：安化黑茶调研报告 茶，是内敛且包容的，既有“采菊东篱下，悠 然见南山”的恬淡闲适，也有“静试恰如湖上雪， 对尝兼忆剡中人”的优雅情怀。XX 市场调查公司. 不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的热闹， 都可以自这一杯水意葱茏里品出一个百味人生。茶， 也是很中国的，著名科技史家李约瑟博士将中国茶 叶作为继中国四大发明(火药、造纸、指南针和印 刷术)之后，对人类的第五个重大贡献。在诸多产 茶名地中，湖南益阳安化黑茶是国家注册认可的三 大县域品牌茶(普洱茶、祁门茶、安化茶)中，历史 最悠久，文化最丰富的一种。 黑茶是六大茶类之一，中国特有的一大茶类。 自古以来，安化茶已经闻名天下，唐代就有“渠江 薄片”闻名于世。几乎自有文字记载起，茶叶就与 中华民族的文明相始终。安化黑茶、安化松针、云 云贵春芽和近年新崛起的安化银毫等名优茶，也保 持了不衰的魅力。 （一）主产地：湖南是我国最大的黑茶产地， 湖南黑茶始产于安化。安化地处北纬 2530 的茶叶优势产业带雪峰山脉、资水沿岸，常年 云雾缭绕，是我国独特的宜茶区域。对于益阳安化 种植茶叶的有利条件，史料有云：“山崖水畔，不 种自生” 。事实上，益阳种茶有上千年的历史记载， 有家家户户种茶、制茶的传统习惯。 据记载，光绪年间安化黑茶产量已达到 70007500 吨。1939 年，留学日本九州大学的农 学士彭先泽先生，在家乡湖南省 XX 县创建了 湖南的第一个砖茶厂，湖南省白沙溪茶厂是湖南边 销茶生产的摇篮。 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞 芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、 江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家 溪和马家溪最为著名。湖南黑茶主要集中在安化生 产，最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶,此外，益 阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量 湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五 道工序而制成。 （二）产量：明清时期，安化黑茶产量极大， 其产量一度占中国五大产黑茶省总产量的 30%左右； 益阳还出产“世界茶王”千两茶。中国五个黑 茶产地省平均产量比例是：湖南 40%，四川 20%， 广西 15%，云南 15%，湖北 10%。安化在清朝时， 最高年产黑茶 18 万担，红茶 70 万箱。湖南省 70%-80%的茶产在安化。朝廷几度在龙塘寨驻几千 “茶商军” ，拿黑茶去西北换胡马。明代文学家汤 显祖在茶马诗里感慨：“黑茶一何美？羌马亦 何殊？”这年安化压制黑茶砖 577575 片(合吨)运 往西北销售，后来俗称边销茶。边销茶是国家特殊 供应商品，是我国西北边疆少数民族地区的生活必 需品。 近年来，XX 市委、市政府看到茶产业的广阔 前景，时任市委书记的蒋作斌提出，要大力发展黑 茶产业，专门成立了市茶叶工作领导小组、市茶叶 产业协会和市茶叶局。要依托文化、地理、品质、 工贸、品牌、交通、人才等方面的优势，把黑茶产 业打造成年产值过 30 亿元的富民强市大产业，并 在提高黑茶科技含量、拓展黑茶营销市尝发展黑茶 文化、加强黑茶质量监管等方面，制定了一系列行 之有效的政策措施。 （三）市场销售量：xx 年，我国茶园种植面 积达 135 万公顷，茶产量 93 万吨，均排名世界第 一；xx 年，全国茶叶出口总量达 38 万吨，出口额 更是历史性地突破 5 亿美元大关。据初步统计，湖 南现有茶园面积 120 万亩，具有一定规模的茶叶生 产企业 400 多家，年产茶叶逾 8 万吨。出口茶叶的 市场，也已发展到 54 个国家和地区。在欧盟，湖 南有机茶市场份额达 35，居全国第一。 “国际市 场潜力巨大。去年我们的茶叶远销法国、英国、意 大利、美国等国，达 150 万美元。 ”湖南茶叶出口 一年万吨,居国内出口省份第二。 （四）批发价格：今年以来，受全球经济疲软 的大环境影响，安化黑茶的价格并没有明显上涨， 但销售量却被进一步放大。肖鸿介绍：“就整个黑 茶大类来说，销售量大约提高了 10-15%，其中安 化黑茶的销量大幅提高了 25%。 ”目前，被喻为世 界茶王的安化“千两茶” （高约 150 厘米、直径 20 厘米、重约 37 公斤）售价约在 xx2800 元之间。 一般黑茶在市场上的价 格如果说是好的那就较贵，但是批发书另多也 会优惠多，起批数量：高档茶单价 260 元/市斤以 上的 3 市斤起批发，中高档茶 80-260/市斤的 5 斤 起批发，中低档茶 80/市斤以下的 10 斤起批发。 （五）用途：黑茶具有降血压、降血脂、降血 糖、养胃、减肥等功用，更被誉为“中国丝绸之路 上神秘之茶、西北少数民族生命之茶” 。日韩视黑 茶为减肥饮品。黑毛茶的加工分为杀青、揉捻、渥 堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶特 有品质的关键工艺。渥堆温湿度的掌握，对有益微 生物的参与发酵非常重要。其部分产品中会出现独 特而神奇的“金花” ，这种名叫“冠突散囊菌”的 有益菌种，会产生一系列有益于人体的各类小分子 化合物，并使得茶滋味更为甘甜香醇。此外，由于 黑茶还有防止脂肪堆积的作用，故日、韩等国将黑 茶当作减肥的首选饮品。 （六）主销国：湖南茶业在农博会上的表现一 年胜似一年，湖南茶业的发展也一年强似一年。现 如今，湖南茶业已经从这个舞台上起飞，飞出湖南， 飞出国门，飞向世界。日本，俄罗斯等 （七）出口商基本情况（3 家） （1）安化边江茶业有限责任公司：是一家专 业的黑茶制作加工企业，以制作加工“世界茶王” -千两茶为主。工厂座落在千两茶发源地-XX 县江南镇。这里山清水秀，常年云雾缭绕，无任何 工业污染，所以出产的黑茶产品品正质纯。主要产 品还有天尖、黑砖、花砖、茯砖，产品销售遍及国 内十几个盛市，并已开始筹划出口日本、韩国及台 湾地区。 （2）湖南省怡清源茶业有限公司：近几年来 该公司通过农博会这的平台，致力于国内国际市场 开拓和巩固，取得了显著的成绩，市场影响力与日 俱增。目前公司已形成了遍布全球五大洲的世界茶 叶营销网络，生产的茶叶产品销往 60 多个国家和 地区。在全国开设连锁示范专卖店 71 家，连锁专 卖店 377 家，经销网点 8000 余个，并在国外开设 专卖店 5 家，设立国外办事处 6 个。特别值得一提 的是，十年间，公司的出口业绩快速提升，平均每 年保持了 27%的高速增长，稳固占领了全省乃至全 国茶叶出口的龙头地位，在全国创下了三个第一： 出口欧盟市场茶叶量全国第一，出口红茶量全国第 一，出口有机茶全国第一。 （3）湖南省三利（茶叶）进出口有限公司： 是由中国土产畜产湖南茶叶进出口公司改制成立的 专业茶叶公司。现隶属于中粮集团中国土产畜产进 出口总公司，集茶叶生产、加工、销售、科研开发、 茶文化传播于一体，是湖南省农业产业化龙头企业。 公司技术力量雄厚，市场开拓能力强，主营产品有 黑茶、绿茶、红茶、花茶及特种茶，产品远销俄罗 斯、欧盟、美加、中东、非洲等国家和地区。 （八）进口商基本情况（4 家） （1）yarukhailtdimport&exporttea：该公司 在美国成立于 1960 年 11 月，主要经营茶叶、咖啡、 可可等多种商品的进出口业务，贸易方式灵活多样， 年进出口额达 80000 万美元。本公司从单纯贸易型 企业逐步转变为综合性企业，全资或控股的实业有： 在黑茶主产区一区，年加工生产黑茶 30000 吨；在 绿茶主要产区二区，为全国最大的绿茶加工生产企 业，年加工量达 15000 吨；该公司还专职广阔的内 销茶叶市场，正在全国主要城市逐步建立茶叶的销 售网络。主要在摩洛哥、俄罗斯，新加坡等占据了 很大的市常在国外设立多处贸易机构，努力扩大该 公司的国外销售网络。 （2）germanyhaslongteatrade- offservicescoltd:该公司有自己的组织机构，座 落在风景秀丽，环境优美，占地面积 30 亩，建筑 面积一万余平方米，一般是进口中国有名的茶叶产 品进行加工再出口。年加工销售 10001500 吨， 是集茶叶基地、进口加工，商贸于一体的高科技实 体企业，主导“普育（puyu） ”品牌普洱茶产品有 七子饼圆茶、砖茶、沱茶、金瓜贡茶、工艺茶、各 级散茶等十几大类 100 余个品种。产品以汤色红润 透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索秀直， 深受新老顾客的欢迎和称赞。产品远销中国，非洲， 东南亚等多个国家和地区。 （3） nithyamglobaimports&exports：offlinenithyam 全球进口和出口公司是一个很大的茶叶公司，他的 茶叶业务历史比印度早 25 年。nithyam 全球进出 口成立于 xx 年，该公司直接采购来自茶叶种植园 的茶叶，经常进口别国有名的产品加以加工销售。 他们销售的是主要是茶叶，有黑茶，红茶等。 （4）nutramax(italy)：该公司住要是从茶叶 植物中提取的绿色产品，名称是 eyebright 绿茶儿 茶素。其主要成分是黑茶中提取 90，芝麻中提 取物白藜芦醇 98?5，紫锥菊 4，水飞蓟种子 80，甜叶菊体育 80，啤酒花提取物， 人参提取物 80，荨麻提取物 15，牡丹提 取物 16，洋甘菊花中提取 98，樟树松树皮 95。每年所进口的黑茶批量很多，但是他们不需 要很好的黑茶，以低成本赚取高利润，公司的规模 越来越大，主要的销售市场是北美洲，南美洲，东 南亚，非洲等，成为国内外的一个较大规模的公司。 （九）不同等级产品的出口价格 黑茶分为 4 个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗 老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。 二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧， 呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。 四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。一级 茶市场上基本上订购最少要 5 饼才可以拿 170 元一 饼，黑茶二级一套 16800 元。三级为 85 元。四级 29 元一饼。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松 烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。1996 年 产的 450 克装“茯砖” ，10 年前的售价为 1 元/片， 现在是 380 元/片；50 年其初始售价不到 200 元/ 支，今年 4 月标价高达 680 万元/支。/p 学习目标：了解湖南省名优特产的主产地、主 要销售市尝主要生产厂商、主要进口商的情况，对 市场整体有一个全面的了解。能熟练使用网络调研 的方法与工具，获得相应的信息。 调研工具：搜索引擎、阿里巴巴、环球资源、 中国商品交易网等 btob 出口交易平台、政府网站、 行业协会网站、进出口公司网站；参考安徽特酒公 司调研案例。 调研对象：安化黑茶调研报告 茶，是内敛且包容的，既有“采菊东篱下，悠 然见南山”的恬淡闲适，也有“静试恰如湖上雪， 对尝兼忆剡中人”的优雅情怀。XX 市场调查公司. 不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的热闹， 都可以自这一杯水意葱茏里品出一个百味人生。茶， 也是很中国的，著名科技史家李约瑟博士将中国茶 叶作为继中国四大发明(火药、造纸、指南针和印 刷术)之后，对人类的第五个重大贡献。在诸多产 茶名地中，湖南益阳安化黑茶是国家注册认可的三 大县域品牌茶(普洱茶、祁门茶、安化茶)中，历史 最悠久，文化最丰富的一种。 黑茶是六大茶类之一，中国特有的一大茶类。 自古以来，安化茶已经闻名天下，唐代就有“渠江 薄片”闻名于世。几乎自有文字记载起，茶叶就与 中华民族的文明相始终。安化黑茶、安化松针、云 云贵春芽和近年新崛起的安化银毫等名优茶，也保 持了不衰的魅力。 （一）主产地：湖南是我国最大的黑茶产地， 湖南黑茶始产于安化。安化地处北纬 2530 的茶叶优势产业带雪峰山脉、资水沿岸，常年 云雾缭绕，是我国独特的宜茶区域。对于益阳安化 种植茶叶的有利条件，史料有云：“山崖水畔，不 种自生” 。事实上，益阳种茶有上千年的历史记载， 有家家户户种茶、制茶的传统习惯。 据记载，光绪年间安化黑茶产量已达到 70007500 吨。1939 年，留学日本九州大学的农 学士彭先泽先生，在家乡湖南省 XX 县创建了 湖南的第一个砖茶厂，湖南省白沙溪茶厂是湖南边 销茶生产的摇篮。 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞 芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、 江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家 溪和马家溪最为著名。湖南黑茶主要集中在安化生 产，最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶,此外，益 阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量 湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五 道工序而制成。 （二）产量：明清时期，安化黑茶产量极大， 其产量一度占中国五大产黑茶省总产量的 30%左右； 益阳还出产“世界茶王”千两茶。中国五个黑 茶产地省平均产量比例是：湖南 40%，四川 20%， 广西 15%，云南 15%，湖北 10%。安化在清朝时， 最高年产黑茶 18 万担，红茶 70 万箱。湖南省 70%-80%的茶产在安化。朝廷几度在龙塘寨驻几千 “茶商军” ，拿黑茶去西北换胡马。明代文学家汤 显祖在茶马诗里感慨：“黑茶一何美？羌马亦 何殊？”这年安化压制黑茶砖 577575 片(合吨)运 往西北销售，后来俗称边销茶。边销茶是国家特殊 供应商品，是我国西北边疆少数民族地区的生活必 需品。 近年来，XX 市委、市政府看到茶产业的广阔 前景，时任市委书记的蒋作斌提出，要大力发展黑 茶产业，专门成立了市茶叶工作领导小组、市茶叶 产业协会和市茶叶局。要依托文化、地理、品质、 工贸、品牌、交通、人才等方面的优势，把黑茶产 业打造成年产值过 30 亿元的富民强市大产业，并 在提高黑茶科技含量、拓展黑茶营销市尝发展黑茶 文化、加强黑茶质量监管等方面，制定了一系列行 之有效的政策措施。 （三）市场销售量：xx 年，我国茶园种植面 积达 135 万公顷，茶产量 93 万吨，均排名世界第 一；xx 年，全国茶叶出口总量达 38 万吨，出口额 更是历史性地突破 5 亿美元大关。据初步统计，湖 南现有茶园面积 120 万亩，具有一定规模的茶叶生 产企业 400 多家，年产茶叶逾 8 万吨。出口茶叶的 市场，也已发展到 54 个国家和地区。在欧盟，湖 南有机茶市场份额达 35，居全国第一。 “国际市 场潜力巨大。去年我们的茶叶远销法国、英国、意 大利、美国等国，达 150 万美元。 ”湖南茶叶出口 一年万吨,居国内出口省份第二。 （四）批发价格：今年以来，受全球经济疲软 的大环境影响，安化黑茶的价格并没有明显上涨， 但销售量却被进一步放大。肖鸿介绍：“就整个黑 茶大类来说，销售量大约提高了 10-15%，其中安 化黑茶的销量大幅提高了 25%。 ”目前，被喻为世 界茶王的安化“千两茶” （高约 150 厘米、直径 20 厘米、重约 37 公斤）售价约在 xx2800 元之间。 一般黑茶在市场上的价 格如果说是好的那就较贵，但是批发书另多也 会优惠多，起批数量：高档茶单价 260 元/市斤以 上的 3 市斤起批发，中高档茶 80-260/市斤的 5 斤 起批发，中低档茶 80/市斤以下的 10 斤起批发。 （五）用途：黑茶具有降血压、降血脂、降血 糖、养胃、减肥等功用，更被誉为“中国丝绸之路 上神秘之茶、西北少数民族生命之茶” 。日韩视黑 茶为减肥饮品。黑毛茶的加工分为杀青、揉捻、渥 堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶特 有品质的关键工艺。渥堆温湿度的掌握，对有益微 生物的参与发酵非常重要。其部分产品中会出现独 特而神奇的“金花” ，这种名叫“冠突散囊菌”的 有益菌种，会产生一系列有益于人体的各类小分子 化合物，并使得茶滋味更为甘甜香醇。此外，由于 黑茶还有防止脂肪堆积的作用，故日、韩等国将黑 茶当作减肥的首选饮品。 （六）主销国：湖南茶业在农博会上的表现一 年胜似一年，湖南茶业的发展也一年强似一年。现 如今，湖南茶业已经从这个舞台上起飞，飞出湖南， 飞出国门，飞向世界。日本，俄罗斯等 （七）出口商基本情况（3 家） （1）安化边江茶业有限责任公司：是一家专 业的黑茶制作加工企业，以制作加工“世界茶王” -千两茶为主。工厂座落在千两茶发源地-XX 县江南镇。这里山清水秀，常年云雾缭绕，无任何 工业污染，所以出产的黑茶产品品正质纯。主要产 品还有天尖、黑砖、花砖、茯砖，产品销售遍及国 内十几个盛市，并已开始筹划出口日本、韩国及台 湾地区。 （2）湖南省怡清源茶业有限公司：近几年来 该公司通过农博会这的平台，致力于国内国际市场 开拓和巩固，取得了显著的成绩，市场影响力与日 俱增。目前公司已形成了遍布全球五大洲的世界茶 叶营销网络，生产的茶叶产品销往 60 多个国家和 地区。在全国开设连锁示范专卖店 71 家，连锁专 卖店 377 家，经销网点 8000 余个，并在国外开设 专卖店 5 家，设立国外办事处 6 个。特别值得一提 的是，十年间，公司的出口业绩快速提升，平均每 年保持了 27%的高速增长，稳固占领了全省乃至全 国茶叶出口的龙头地位，在全国创下了三个第一： 出口欧盟市场茶叶量全国第一，出口红茶量全国第 一，出口有机茶全国第一。 （3）湖南省三利（茶叶）进出口有限公司： 是由中国土产畜产湖南茶叶进出口公司改制成立的 专业茶叶公司。现隶属于中粮集团中国土产畜产进 出口总公司，集茶叶生产、加工、销售、科研开发、 茶文化传播于一体，是湖南省农业产业化龙头企业。 公司技术力量雄厚，市场开拓能力强，主营产品有 黑茶、绿茶、红茶、花茶及特种茶，产品远销俄罗 斯、欧盟、美加、中东、非洲等国家和地区。 （八）进口商基本情况（4 家） （1）yarukhailtdimport&exp