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文档简介
促销选品的 20 个细节和方法(收藏版) 一、促销商品的占比 1. ABC 类商品占比 AB 类商品 30-40% 季节性商品 20%-30% 临期商品 20% 2. 功能性角色商品占比 形象商品(做惊爆价)占 10%30%。 销量商品(主要做促销价也可做超低价 )占 40%60%。 效益商品(做超低价) 占 30%。 3. 价格结构 惊爆价商品促销售价低于正常售价 30-50%,零毛利或负毛利。 超低价商品促销售价低于正常售价 15-25% 毛利率 2-3%。 促销价商品促销售价低于正常售价 10% 毛利率于平常持平。 二、业态与商品结构组合的基本原则 1. 不同业态促销商品选择的宽度与深度分析 卖场店,商品宽度比深度重要,要求商品丰富、种类多。 宽度分析:照顾不同消费群的不同需求,如:有适合团购/个人/ 男/女/吃/用/ 玩。吸引 顾客完成一站式购物。 深度分析:不同部门重点品类的商品深度促销,如:月饼类/洋酒类/ 洗发水。 社区店等标超,商品深度比宽度重要,要求中类和小类多,同类商品具有选择性,以 吸引目标性顾客的民生必须品为主。 深度分析:以某类促销商品(食品类或生鲜类) 的深度为重点经营。 2. 促销商品的深度规划 以战略性的商品结构及本地消费习惯来规划品类与单品纵深策略; 以季节性商品为准,保证商品宽度,调整深度; 以区域商圈竞争性调查为基础,建立对比性价格带为核心,促进销售。 3. 促销商品的宽度规划 与区域商圈的竞争对手要有差异性;要符合目标顾客的消费习惯; 与其他商品要具有关 联性;要符合门店的发展模式 ;要根据商品大类的交叉贡献比率进行周期性调整 ;要具备实施 促销门店业态的特定商品。 三、促销商品的功能性角色 1、形象商品:超低价/ 优质/ 生活必需品 起到吸引客流的作用。 做惊爆价,但严格控制商品数,可考虑限量销售。如:蛋、米、肉、纸品、饮料、常 用家电、家纺。 2、销量商品:季节性商品/知名品牌 高周转率,起到补充毛利的作用。 主要做促销价,也可做超低价,要求可持续性低价,要保障销量,库存周转快。如: 各部门有代表性的商品(油、酒、饮用水、内衣、家电 )。 3、效益商品:有吸引力的个性化商品/关联性商品/ 新品质量好,价格敏感度一般,能 引起冲动性购买。做超低价,但毛利与正常售价持平。 四、促销商品的选择窍门 1. 季节性商品提前入机,满足消费,启发消费。如:春节对联、挂饰、杀虫剂、凉席。 作用:获得较高毛利及竞争热浪前的第一波消费。 2. 注重主力商圈消费群体的商品选择。如:社区店的学讯商品、菜场店的调味品。 3. 加大促销商品的包装规格,降低商品平均单价。 4. 选择一次性商品,主要用于推出 C 类品牌。如:新品饮料、饼干、纸。 作用:争取额外销售,避免冲击固定品项的日后销售。 5. 善于选用敏感商品 A:低值易耗、需求量大、周转快、购买频率高、以低付出惠及更多顾客,创造低价 形象。如:卷纸、电池。 B:购买频率不高,周转慢、在促销刺激下产生购买冲动,创造额外销售。如:手电 筒。 6. 选择价格弹性比高的商品 1)生产门槛低的商品 2)资源丰富的商品 3)容易替代的商品 4)品牌性弱的商品 五、促销商品的忌讳 1. 简单降价 2. 过多以低端价位商品做促销 冲击该品类高端价位商品的销售,从而影响整体销售业绩。如:极低价的卷纸、低价 的洗发液。 3. 同一商品连续两次上 DM,但售价不同。会造成难以挽回的负面影响。 建议:换规格 4. 滞销商品占据主要排面 5. 不要选择价格弹性比低的商品 1
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