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文档简介

骨头汤的做法大全 骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最 重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成 的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞 的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代 谢的能力。骨头汤的做法大全是怎么样的呢。欢迎阅读下 文。 骨头汤的做法大全一： 淮山玉米胡萝卜骨头汤 材料猪骨一根(约 800-1000 克)，砍成小段，新鲜淮山 (又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块， 生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。做法 1。将猪骨洗净，在 一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。 2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸 后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途 加水。 3。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加 入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨 酥肉烂， 汤水更美味。 4。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过 滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。 嫌麻烦的话可省。关键词骨头 骨头汤 胡萝卜 玉米 淮山 骨头汤的做法大全二： 胡萝卜土豆骨头汤 材料胡萝卜，土豆，猪脊骨，葱，姜，料酒，鸡精， 鸡精，盐做法 1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿， 葱切断儿，姜切片 2.脊骨飞水捞出洗干净 3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜 片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时 4.放入土豆和胡萝卜块，再煲 40 分钟左右即可。喝时 放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看，把半个胡萝 卜切成了花朵形状，在关火前 15 分钟放即可，因为很薄很 小，很容易熟的)关键词骨头 骨头汤 土豆 胡萝卜 骨头汤的做法大全三： 材料猪骨 500 克，莲藕 350 克， 眉豆 100 克，盐适量做法 1.猪骨飞水，冲洗干净浮沫;眉豆 洗干净;莲藕去皮切块 2.把全部材料放进紫砂锅的内胆，加入凉水，材料和 水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的 80% 3.选择“老火汤” ，预约 6 个小时开始，煲 3 个小时 (所有选择 3 个小时，是因为紫砂锅的内胆比较厚，我第一 次试用时是煲一锅清水，大约要 30 分钟才煮开，那么现在 锅里有这么多材料，估计要 3540 分钟才可以煮开，那实 际煲汤的时间就 2 个小时左右，莲藕是要煲时间比较长才 会软绵好吃的) 4.汤煲好以后，自动转到保温档，回家马上就可以喝 到美味的老火汤了。煲过汤的
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