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文档简介

公司董事长酵母营养与健康产业发展论 坛讲话稿 尊敬的徐华锋副理事长、各位同仁、各位企业家: 十分荣幸在宜昌接待来自各地的健康产业同仁。首先 对大家光临本次“酵母营养与健康产业发展论坛”表示热 烈欢迎。对多年以来积极推广 xx 保健产品的经销商朋友表 示衷心的感谢。在这里,要特别感谢中国保健协会对 xx 的 呵护和帮助。徐华锋副理事长与张凤楼理事长曾于 XX 年专 程来到宜昌,参加“xx 酵母全民健康生活方式”活动的启 动仪式,指导 xx 健康产业的发展,这次又亲临本次论坛并 将作重要报告。在此,对徐华锋副理事长的光临表示崇高 的敬意。 多年以来,xx 公司秉承“发展生物技术,创新健康生 活”的企业使命,依靠科技进步引领了中国现代酵母工业 的发展,成为中国乃至亚洲规模最大的酵母公司,已跻身 全球三大酵母公司行列,xx 的酵母系列产品出口 140 多个 国家和地区。生产基地遍布中国东西南北中,第一个海外 工厂已于今年 2 月投入运行。公司业务涉及烘焙与发酵面 食、酿酒及生物能源、食品调味、人类营养健康、动物营 养、微生物营养等多个领域,已有多项产品和技术荣获国 家和省部级科技进步奖。主持或参与制定了与酵母有关的 全部国家标准和行业标准。 xx 营养健康产业创立于 1992 年,已有 21 年发展历史。 目前已形成酵母蛋白、酵母微量元素、酵母 B 族维生素和 酵母葡聚糖等产品系列,拥有 15 个获得国家批文的保健食 品,酵母葡聚糖、富硒酵母已列入国家新资源食品和营养 强化剂。已建立遍布全国的药线、婴童、商超渠道网络。 “xx 纽特”品牌得到了国内经销商和消费者的信赖,于 XX 年、XX 年连续两届荣获“中国保健品十大公信力品牌” 。 进入“十二五”以来,公司加大了对营养健康产业的 战略投入,于 XX 年 8 月份在宜昌建成投产华中地区规模最 大、装备先进的保健食品生产基地。加快了保健产品的研 发、申报和推广。近期正着手选择有影响、有活力的明星 作为品牌形象代言人,扩大“xx 纽特”品牌宣传,推动市 场的快速发展。 xx 公司对中国保健产业的发展充满信心,对自身独特 的酵母技术充满信心,对已形成的经营理念充满信心。我 们将继续坚持“以酵母技术为依托,以 xx 管理为保障,以 营养素保健品为主导”的指导思想,推动 xx 营养健康产业 快速、健康发展。 酵母技术是生物技术的一个重要方面,是近年来全球 生物技术发展较快较好的一个重要分支,也是世界公认安 全的微生物技术。公司已形成包括菌种选育、定向发酵、 分离提取、分析检测、功效评价等多项技术的酵母技术体 系。公司的技术中心在国家发改委 XX 年对全国七百余家国 家级企业技术中心的综合评价中,名列第 21 位。进一步开 发和发掘酵母的营养保健功能造福于人类,是我们的追求, 也是有着较大发展空间的商业领域。 xx 的经营管理是确保 xx 营养健康产业质量的重要保障。 首先,我们将继续秉承“发展生物科技,创新健康生活” 的 xx 使命,经营和开发对人类健康有价值、有功效的产品, 追求长期的发展;其次,是对从产品设计开始到消费者服 务的全过程,实施有效地控制,确保产品质量和服务质量; 再次,是把追求消费者价值和经销商价值作为实现企业价 值的基本途径,把着力点放在追求顾客价值上。 xx 的营养健康产品的开发重点将继续放在营养素产品 上,这包括有独特技术、独特功效的酵母类产品,也包括 市场空间大、消费者熟知的营养素产品。既包括国内产品, 也包括进口产品。我们立志为市场开发系列的营养素保健 产品。 xx 的保健产品业务不追求一时轰动或昙花一现,力争 业务的健康发展。通过建立良好的消费者关系和经销商关 系,维护业务的可持续发展。经过多年努力,xx 保健品业 务已有了较好的产品、市场基础,政府的各项法规、管理 也逐步理顺,我们将抓住机会,加快营养健康业务的发展, 希望得到各位朋友们的支持。 在我接触的经销商朋友中,很多想了解 xx 发展的过程 和作法,昨天,很多董事长、总经理也向我提出了这个问 题。借此机会,与大家分享一下 xx 发展过程中的一些体会。 xx 的初创时期,先天不足,困难重重。主要体现在, 没有原料优势,没有地理优势,没有资金优势,也没有政 策优势。那么是什么让 xx 克服了这些劣势,站在了中国酵 母行业的制高点呢?如果用一句话概况,就是用人力资源 优势克服了众多的物质劣势。也可以从以下几方面展开来 讲。 一、聚焦战略 公司在 1994 年就明确提出了目标,要做全国最大的酵 母企业;1997 年提出了做集团化的上市公司;XX 年提出了 “做国际化、专业化酵母大公司” ;XX 年提出了“做国际化、 专业化生物技术大公司” 。 二、凝聚人才 在 26 年的企业经营实践过程中,xx 积累形成了以“员 工为本,用户为源,技术质量为生命” 、 “企业为人人提供 发展空间,人人为企业创造竞争优势”为核心价值观的企 业文化体系,主张员工把个人成长和企业发展结合在一起, 并帮助员工做好个人职业规划,使个人的价值在企业成长 中得到充分体现。 这些年来,xx 公司在行业中的影响力日益提升,与之 相得益彰的是,xx 大批科技人员尤其是技术带头人,借助 行业活动、科研项目、大用户服务等大舞台得到了锻炼提 升,多位技术负责人在全国性行业组织中担任重要职务。 目前 xx 拥有国内顶尖的技术创新团队,其中包括国家 7 名 享受国务院、省政府特殊津贴专家,6 名海外资深专家,以 及 178 名具有硕士、博士学位的高学历人才。 三、持续创新 xx 倡导“不断打破平衡,不断实现创新”的创新观, 坚持把持续创新贯穿于企业经营的始终。 在技术和产品创新方面,提出“容忍失败,鼓励创新” 理念,从资金及激励政策方面向研发过程和研发人员倾斜, 尤其体现在股权激励、科技奖励基金、重大科研项目管理 等方面。 在管理创新方面,我们不断引入新的管理理念、方法 和工具。1997 年开始逐步导入 ISo9000、ISo2XX、ISo14000 等国际通行的管理体系,XX 年开始在公司推广工作小组模式,XX 年开始全力打造国际 一流水平的 SAPERP 企业资源计划系统。xx 的信息化管理已 处于国内企业的领先水平。 四、恪守诚信 公司明确提出,坚持“天然、营养、健康”的产品开 发理念,为消费者带来实实在在的健康体验和价值增值。 例如,xx 开发的酵母锌产品,经过几代技术进步,吸收率 达到百分之七十,成为补锌产品最安全的选择,销售近二 十年,没出现一起重大的质量问题;xx 的酵母蛋白产品, 几经技术改进,已成为营养丰富、口感良好的蛋白产品; xx 的酵母葡聚糖产品含量从最初的 40%发展到现在的 90%, 产品纯度不断提高,已成为快速提高免疫力的首选产品。 公司一贯倡导“追求顾客价值”理念,围绕用户群开 发产品。例如,我们在为用户提供面包酵母的过程中,帮 助顾客开发出食品原料等配套产品,为顾客提供系统的解 决方案。从 XX 年开始,公司在北京、上海、成都等大城市 建立技术服务中心,为顾客提供应用技术服务、好伙伴服 务等实实在在的价值增值服务。 xx 把遵纪守法作为经营底线,设有法律顾问、技术法 规主管等岗位,全面加强法律法规的贯彻执行。XX 年,xx 受邀参加国家七部委联合召开的百家食品企业践行道德承 诺座谈会,xx 倡导的“食品企业道德承诺”得到政府和社 会各界的一致好评。 XX 年开始, “xx 纽特”推出“全程无顾虑消费承诺” , 让消费者体验实实在在的安全消费、诚信消费。 五、追求可持续 依靠科技进步打造自主知识产权,在国际市场力推自 主品牌,打造企业的核心竞争优势。 建立员工持股机制,把经营者与骨干员工个人利益与 企业长远发展紧密结合起来,极大促进公司治理结构的完 善。 完善企业内部控制体系,进一步规范企业管理行为,增 强企业的风险防范能力,提高企业的整体经济效益。 导入卓越绩效管理模式,按照美国波多里奇标准,系 统提升企业绩效水平,打造企业永续经营机

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