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文档简介
在区食品卫生监督量化分级管理授牌仪式 的讲话 强化食品安全 保障人民身体健康 各位来宾: 大家下午好!很高兴今天参加 xx 区食品卫生监督量化 分级管理授牌仪式! “民以食为天,食以安为先”,食品安全直接关系着 人民群众的身体健康和生活质量,关系着经济发展和社会 稳定。实施食品卫生监督量化分级管理制度是推动先进生 产力发展和提高行业信誉的要求,也是维护广大人民群众 利益,消除卫生隐患,保障食品安全的根本之策。 实施食品卫生监督量化分级管理制度是以国务院办 公厅关于实施食品药品放心工程的通知为依据,将专项 整治与日常监管、治劣和扶优、监督执法与技术指导服务 有机结合起来,按照食品卫生法和食品安全行动计 划的规定和要求,建立健全食品卫生监督管理制度,广 泛动员食品生产经营单位和消费者参与食品卫生监督工作, 建立食品卫生长效监管制度,促进食品行业健康发展。 随着改革开放后人民生活水平的不断提高,食品卫生 监督工作显得尤为重要。近年来,尽管我们工作的力度不 断加大,但执法部门的人力、物力、精力都与形势发展的 需要不相适应。加之不法分子的危害,使食品卫生安全成 为当前人民群众关注的热点问题。食品卫生水平的提高, 需要政府部门、食品生产经营者和消费者三方进行密切合 作。这其中,食品生产经营者的自律至关重要,如何充分 调动和保护食品生产经营者的食品卫生意识和守法的积极 性,是提高我国食品卫生水平的一个关键。市卫生局在 “全市范围内推行食品卫生监督量化分级管理制度,是践 行“三个代表”思想的重要举措,是推动先进生产力发展 和提高行业信誉的要求,是体现食品卫生监督管理工作面 向现代化、面向世界、面向未来的社会主义文化要求,是 维护最广大人民群众利益、消除卫生隐患、保障食品安全 的根本之策。我市自 XX 年推行食品卫生监督量化分级管理 制度以来,各个区县结合实际情况积极行动,取得一定成 效,积累了宝贵经验。Xx 区作为 XX 市的先行试点单位,做 了大量的工作,按照“突出重点、分类指导、分步实施、 全面推开”的原则,针对学校、托幼机构、集体食堂、餐 饮业先行开展食品卫生监督量化分级管理工作,取得了明 显的效果。 食品安全是人类健康的重要基础。目前食品安全形势 虽有所改善,但食品安全工作仍然任重道远。我们将从五 个方面采取切实措施,加强食品安全工作: 一是进一步充分认识食品卫生安全工作的重要性,要 从认真贯彻落实“三个代表”重要思想和国务院、市政府 关于食品卫生安全工作会议精神的高度出发,树立以人为 本的工作思路和思想理念,一切从实际出发,创新管理, 争创一流。 二是强化政府和行政执法部门的监管责任。要建立食 品安全专项整治责任制,明确主要负责人的责任。强化行 政执法部门的监管责任,实行严格的行政执法责任制和过 错责任追究制。 三是建立健全食品安全协调工作机制。实施食品放心 工程和推行卫生监督量化分级管理,涉及多个监管部门, 需要各方面
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