xx学校食品安全月活动总结3篇.docx

XX 学校食品安全月活动总结 3 篇 XX 学校食品安全月活动总结 为增强全园师生对食品安全的意识，普及食品安全科 学知识，根据市教育局下发的关于开展 食品安全宣传周 活动的通知 ，东迁幼儿园认真组织部署，围绕宣传活动主 题“尚德守法，提升食品安全治理能力” ，突出宣传重点， 有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全 宣传周活动。 一、领导重视，精心组织 该园领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成 立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周 活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做 好了充分的准备。 二、方案具体，目的明确 本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择 贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣传手段，以悬挂 横幅、印发宣传材料、上安全主题课等形式，进行全方位、 多角度的宣传，以吸引广大师生、家长的关注，最大程度 的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。 三、内容丰富，效果明显 1.出刊一期食品安全主题宣传橱窗，向全园教师、幼 儿、家长宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识， 收到了良好的宣传效果。 2.为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平， 6 月 23 日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季 食品安全知识普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的 业务素质，提高了他们的岗位技能，保障了广大师生的饮 食安全。 3.为了提高幼儿的食品安全意识，各班主任老师开展 了以食品安全小卫士为主题教育活动，利用集体教学、 游戏、谈话等形式，加强孩子们对食品安全认识。 4.安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并 对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食 品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。 该园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普 知识，增强了全园教职工、幼儿、家长的自我保护意识和 维权意识，全园上下，人人关注、支持、参与食品安全的 良好氛围逐步形成。 XX 学校食品安全月活动总结 为了认真贯彻 xxx 的文件精神,进一步加强学校食品 卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师 生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长 为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全 领导小组,根据市教育局关于连州市集体用餐单位专项整 治方案中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情 况总结如下: 一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导 根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生 安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品 卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导 小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制 度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任 制,做到了责任到人。 二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。 1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐 全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健 康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的 卫生安全知识。 2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求, 设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防 鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂 肉片环境整洁,能每天清除垃圾。 3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、 五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的 存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。 4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商 的卫生许可证和产品卫生检验合格证及做好食品 入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生 协议书,保证其食品的质量。 5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹 饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序 进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了 食物留样 24 小时制度。 6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并 做好饮用时的安全卫生方面的工作。 。 通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、 加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食 品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。 XX 学校食品安全月活动总结 根据省食安办关于开展 XX 年全省食品安全宣传周 活动的通知的要求，为向全社会普及食品安全科学知识、 提高全市食品安保障水平，营造“尚德守法，提升食品安 全治理能力”良好氛围，XX 市于 6 月 10 日至 6 月 22 围绕 主题开展了形式多样、内容丰富的宣传周系列活动，掀起 了社会各界广泛关注食品安全、广泛参与食品安全宣传活 动的高潮，取得显著成效。现将具体工作情况总结如下： 一、 高度重视，精心组织 为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有 效果，XX 市食安委制定了关于开展 XX 年 XX 市食品安全 宣传周活动的通知(株食安委发 5 号)下发到各县(市)区 人民政府、市食安委成员单位，要求各单位以十八大精神 为指导，充分认识开展宣传周活动的重要意义。XX 市委、 市政府对食品安全宣传周活动高度重视，多次召集食安委 主要成员单位召开协调会，统筹安排食品安全宣传周工作， 确保活动经费、人、物及时到位。 二、内容丰富，精彩纷呈 宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品 宣传教育活动：举行了一次启动仪式、组织一批食品企业 签署“诚信宣言” 、编印了一批食安知识宣传折页、开办食 品安全“道德讲座” 、开通了一趟“学校食堂开放日”班车、 制作了一批公益广告、刊发了一批专题报道、举行了一系 列“主题日”活动。 (一)启动仪式 根据统一部署，XX 年 4 食品安全宣传周启动仪式 4 于 6 月 10 日上午在 XX 市天元超市广场举行。市人大、市 政府、市政协领导登台共同轻触水晶球，启动了本届宣传 周活动。 40 家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人 登台签署“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的承诺。XX 市食安办、食药局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、 农业局、卫生局、粮食局、出入境检验检疫局、市公安局 食品药品安全执法大队等单位在神农城广场集中设立了知 识展板及咨询服务台，向社会公众提供宣传、咨询服务。 当天上午共计有 500 余人参加了启动仪式，市新闻媒体记 者 20 多人进行报道，现场发放了宣传手册、三折页等宣传 资料一千余份。 (二)宣教创新 为了增加市民参与宣传周系列活动的积极性，XX 将宣 传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，如“消 费者进企业” 、 “有奖问答” 、 “公益讲座”等，用群众喜闻 乐见的方式宣传知识、寓教于乐。 为了方便市民参与活动，在报纸、广播开辟“宣传周 专栏”在活动前发布预告消息、活动后刊出活动现场动态 报道。 “食品安全道德讲座”邀请食品行业协会专家委员会 的专家走进校园、报社，与学生、家长及普通读者面对面 交流。 “学校食堂开放日”活动也开通了 3 趟进班车，邀请 了学生家长代表、人大代表、政协委员、媒体代表走进 XX 火炬幼儿园、银海小学、天元中学的学校食堂，直观感受 学校食堂里卫生条件及食品安全状况。 (三)共同参与 6 月 10 日上午，XX 县、醴陵、攸县、醴陵、茶陵、 炎陵均同步举行启动仪式，各县针对当地特点开展活动;6 月 10 日至 22 日，市食药、农业、商务、工商、畜牧、粮 食、卫生、质监等部门按照先后顺序，在 XX 市长江广场等 人流集中区依次举办“主题日”活动，为市民提供展览演 示、现场服务、发放资料等主动发布各自领域食品安全热 点问题和科普知识，食品安全宣传周的影响在 XX 实现全覆 盖。 攸县组织向群众发送食品添加剂 、 食品标签标识 、 食品质量安全法等宣传资料，大力宣传食品安全科普 知识和食品安全相关法律法规;天元区重点针对青少年群体 特点进行食品安全科普宣教，推进“食安知识进课堂”的 进一步深入。充分运用“1+X”宣教模式，每个学校每周向 学生上 1 次食品安全知识课，每周进行 1 次食品安全知识 广播，以食品安全知识手抄报竞赛、演讲比赛、文艺汇演 等深受学生欢迎的形式，激发了广大青少年的参与热情， 进一步普及食品安全知识和科学饮食观念;XX 县邀请县人大 代表、政协委员和消费者代表参观了渌口康之源豆芽厂和 百福康消毒餐具配送中心两家与食品安全密切相关的企业， 加强对无公害、无污染食品的宣传力度，让更多的人知道 生产的整个流程，从而对产品放心，活动促进消费者、媒 体与企业及监管部门之间的良性互动，推动各方力量积极 参与食品安全社会监督，同心携手维护食品安全。 市教育局举办了食品安全宣传周“学校食堂开放日” 活动，组织市人大代表、政协委员和市民代表共 50 余人参 观学校食堂，实地查看学校食堂环境卫生、防蝇防尘、餐 具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况，并填写问 卷，反馈意见。 “学校食堂开放日活动”让社会各界、学生 家长和新闻媒体更深入地了解了学校食堂的运作和管理， 营造了全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，也 促进了学校食堂食品安全管理水平的提升。市食药监局围 绕主题开展了食品安全宣传周、保健食品专题宣传及科普 “四进”系列活动，举行了食品药品安全检测实验室“公 众开放日”和千金药业科普教育基地开放日活动。邀请了 省、市新闻媒体代表、XX 市人大代表、政协委员代表、市 食品药品行风监督员代表、社会公众代表 50 余人参加活动。 参观人员依次参观该所展示的检验样品和食品检验室、仪 器室，实地观摩和了解食品药品检验检测试验过程，参观 千金药业的生产全过程，纷纷给予充分肯定。 三、营造氛围，成效显著 本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式 6 次， “主 题日”系列活动 10 天，进行广播电视等媒体报道 170 次， 公益广告栏展示 57 天次，制作、张贴海报(标语)1300 条， 制作专题展板 260 块，发放宣传手册 2 万册、宣传单三折 页万份，举办街头宣传咨询 726 次，组织人大代表、政协 委员、学生、消费者、记者和企业代表等参观示范单位 621 人次，举办开放日学校 38 所，举办培训、讲座 112 次，开 展“五进”活动 367 次。 通过宣传周系列活动，在 XX 全市范围宣传了食品安 全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安 全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成 了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛 围。 【附 XX 食品安全宣传月活动总结】 根据自治区食品安全协调委员会关于开展 2xx 年食 品安全宣传月活动的通知(桂食安委 4 号)精神，为加强 我市的食品安全宣传工作，进一步提高我市的食品安全保 障水平，市食品安全协调委员会精心组织开展了式多样、 内容丰富的食品安全宣传月活 动，掀起了社会各界广泛参与的食品安全宣传月活动 高潮，取得显著成效。 一、周密部署，精心组织 市食品安全协调委员会办公室起草了食品安全宣传月 活动方案，并向市政府有关领导作了专题汇报。市政府对 食品安全宣传月活动高度重视，成立了以分管副市长为组 长，分管副秘书长、市食安委副主任为副组长，食安委员 各成员单位的一名领导为成员的工作领导小组，加强对宣 传工作的领导。市食品安全协调委员会转发了自治区食 品安全协调委员会关于开展 2xx 年食品安全宣传月活动的 通知(桂食安委 4 号)，印发了*市 2xx 年食品安全宣 传月宣传咨询日活动方案 ，要求各级政府和各有关部门精 心组织好宣传月活动，加强协调，密切配合，通过报纸、 电视、手机短信、板报、会议、宣传小册子以及上街、下 乡宣传等形式，开展食品安全宣传活动。形成了政府统一 领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。据不 完全统计，在整个食品安全宣传月活动期间，全市各级政 府及部门共出动宣传人员 17 人次，宣传车辆 32 台次，通 过手机短信发送食品安全信息 1 条，散发宣传资料和小册 子 51 份，在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿 42 件， 刊登食品安全综合信息 3 期，刊登食品安全小知识 9 期。 二、扎实开展食品安全宣传咨询日活动 9 月 9 日，市食品安全协调委员会组织宣传、食品药 品监管、卫生、工商、质监、教育、商务、农业、水产畜 牧、检验检疫等相关职能部门在*商业大厦南门广场开展 “关注食品安全，关爱健康人生”为主题的大型宣传咨询 活动。通过设立专家咨询台和假劣食品展示台，散发宣传 资料，组织文艺表演和食品安全知识有奖问答的形式，向 群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人 民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。 活动由市食安委副主任、市食品药品监管局局长吴志新主 持，市政府副市长傅昌波、副秘书长郝青丽亲临宣传现场， 副市长傅昌波作了启动仪式动员讲话。傅副市长在讲话中 要求各职能部门要坚持日常监督与集中整治并举，对制售 假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击，要通过各种措施 来确保食品质量的提高，扎实推进食品放心工程的实施， 为全市人民打造一个安全的食品环境。参加活动的有关领 导及现场群众在“关注食品安全，关爱健康人生”横幅上 签名。宣传咨询日当天，全市共接受群众咨询达 7 人次， 发放宣传资料、宣传小册子 26 多份。 三、建立食品安全宣传的长效机制 为使我市食品