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XX 酒店主管工作计划 服务业并不是简单的沏茶递水，其实有很多讲究和有 着很复杂的内核管理，品才网整理了酒店主管的工作计划， 欢迎大家阅读。 XX 酒店主管工作计划 一、认识领班的基本工作职责： 在工作中做好督导，协助，榜样。 二、日常工作的流程和计划 1.单据报表存档 帐，漏结，呆账，信用卡等账务的处理 3.每周工作计划及总结 4.每月考勤及排班等 三、学习积极主动管理 1.主动处理突发情况，解决同事工作中的各种困难 2.以身作则，带领员工落实完成上级安排的各项工作 任务 3.不断寻找方式调动员工的积极性，激励其发挥自身 最大的热情和潜力并提高服务质量 4.多观察。对不足的，错误的立即提醒纠正 5.营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助，团结 一致 6.主动做员工的思想工作，应善沟通，会协调。给予 其关心和帮助 四、自身的改进及提高 1.学习面谈，电话，书面等各种沟通技巧 2.改变心态。 学习控制情绪少抱怨并坦然大方，沉着冷静，朝气蓬 勃。遇事细心分析，勤于思考，果断地做出处理 3.培养强烈的工作责任心，不推卸不找借口 4.学习如何进行有效的管理 5.建立良好的人际关系 XX 酒店主管工作计划 年底了，各行各业都在进行年终 总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作 总结与计划如下： 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要 素： 1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待 客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情 绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、 最直接的欢迎词. 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要 精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和 各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”, 要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地 总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这 对提高 KTV 的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争 力都具有重要作用. 3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有 服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和 行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所 有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而 不会手忙脚乱. 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而 不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服 务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么 派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人, 对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代 表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽 略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地 消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预 测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前 我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的 超前意识. 6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前 的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人 营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工 应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临, 以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量 的竞争,特别酒店业尤为激烈. 服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务, 形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高 的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求 团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相 谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一 人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣. 每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好 汉三个帮的效果. 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推 荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推 荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月 累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢. 作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人 会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这 个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是：条条道路 通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我 能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表 面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小 的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的. 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领 导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务 效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都 酒店世界”感受到不一般的快乐。 XX 酒店主管工作计划 20xx 年至 20xx 年一直在北京 xxxx 有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管 的工作主要分为以下几点： 协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行 合理的安排，安排好店员工的住宿问题; 每天能按时做 3 次例会，并在例会中提出一天工作 的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工 作进行总结，做好记录; 制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进 行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表 是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作 的透明度和工作进度; 掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客 流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、 月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结 和相应的应对措施; 做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天 一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录; 督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合 理要求; 参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进 行记录，同时做出相应的改进方案; 制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训， 对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。 协助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记 录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员 的正常结账; 对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉” “电话投诉” “书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。 无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获 得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的 就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导， 并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。 如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情 况，如果在自己的权限能解决