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下雪天多吃红色食物能预防感冒 23 日明天起，一股强冷空气将来袭。中央气象台预计， 23 日至 26 日，我国中东部地区自北向南将出现明显的大风 降温天气。西北地区东部、华北、东北地区南部、黄淮、 江淮、江汉、西南地区东部、江南、华南大部等地最低气 温将先后下降 610，部分地区降温 10以上；26 日至 27 日，长江中下游沿江及以北地区最低气温低于 0，其 中，华北北部最低气温将下降至-24-18，华北中部和 南部最低气温将下降至-15-8；上述大部地区有 46 级风，东部和南部海区有 68 级大风。 降温剧烈，各地需提前做好采暖所需的煤电油气等供 应和防寒物资储备、卫生应急等社会救助准备工作。同时， 公众要关注天气预报，及时增添衣物，避免受冻引发感冒 等疾病。 天气降温，红色食物最适宜在寒冷的冬季食用，因其 富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健 康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。 一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的 蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身 体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从 而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，不仅 有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上 也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。 红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素 的肉食品和肉制品。 红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些 蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素， 还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们 都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。 红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁， 多食可提高身体的御寒能力。 此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从 中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、 温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这 些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。 秋冬季节气候由温和逐渐转为寒冷，时常有冷空气影 响，气温变化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往 适应不了这种变化，通常会出现食欲不振、肠胃不适、咽 喉肿痛、感冒发烧等症状。 专家建议应注重食物调养，着眼于健脾益气，宜食红 色果蔬增强抵抗力，如红苹果、红辣椒、西红柿、胡萝卜 等，这些果蔬可以提供丰富的维生素，富含微量元素，不 仅能增强抵抗力，并且其所含的抗感冒因子，可以直接抵 抗感冒病毒。 红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精 神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。常吃的 樱桃、大枣、红枣、红豆等都是贫血患者的天然良药，也 适合女性经期失血后的滋补。所以，红色蔬果，女人尽可 放心多吃。 另
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