五年级清明节手抄报内容资料.docx

五年级清明节手抄报内容资料 清明时节讲养生，贵在与自然同气相求。下面是聘才 小编为大家收集整理的五年级清明节手抄报内容资料，一 起来看看吧!希望对大家有所帮助! 清明节气与清明节的由来 4 月 5 日是二十四节气中的清明。清明至谷雨的 15 天 分为三候，初候 5 天桐树开花，二候 5 天牡丹开花，三候 开始天上会出现彩虹。 清明是清气上升的时节。 黄帝内经素问阴阳应象大 论中写道：“寒气生浊，热气生清。 ”从立春到清明整 60 天，其间经过雨水、惊蛰、春分，大地渐暖到了清气上升 的时候。 清明是农作物一年播种的好时机，同样也是人之阳气 生发的难得时段。人们应从起卧时间上做起，早晨应 5 点 前起床。5 点为一日的“惊蛰” ，不起床会压制气血运行的 通道。7 点 9 点是辰时，胃经最旺。 人们在晨练上可多做户外活动，多与绿树青草接触， 达到与自然状态同气相求的目的;从心理上轻松自然，放下 烦恼与沉重，与节气同气相求;从饮食上补充一些营养之物。 但要谨慎温补，尤其是针对今年“火运太过”偏热的气候 特点，内火过盛者尽量避开温热性的食物，如：白酒、精 白面(可吃全麦面)、辣椒、生葱、生蒜等热性食物;狗肉、 羊肉、海虾、海参、鲢鱼、桂圆、甜橙、木瓜、韭菜、茴 香等温性食物。以免内火上壅太盛引起头晕、头昏、头浑、 胸背烦热之症。 清明时节讲养生，贵在与自然同气相求。人的许多病 与饮食、起居有关，其中，吃与年运、节气和气候相逆的 食物，如同吃错了药，差之毫厘，失之千里;晚睡晚起“双 杀”阳气，晚睡耗杀阳气，晚起扼杀阳气。如果注意把握 符合自然的饮食、起居，于身体和精神都是很有益处的。 盘点一下各地清明节美食 清明，是中国美食传统中最好的时节。 “春雨惊春” 尚嫌早，大地刚刚萌动还略嫌一丝春寒料峭的单薄，到了 谷雨又花红柳绿，错过了萌寐之初的最美年华。甚至，清 明成了一个界限。比如茶， “明前”最佳，到谷雨就差了一 截，到了立夏就只能弃之不闻了;比如艾草、马兰头、春笋、 荠菜、枸杞叶 都是过了这一时节便大打折扣的美味。 江南的青团子 草” ，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成 的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到 清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草” ，回家捣烂压汁， 与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅儿， 民间诀窍还要放入一小块猪油，团好坯入笼蒸熟，出笼时 再薄薄刷一层熟菜油在表面。如此，油绿如玉、糯韧绵软、 清香扑鼻的青团子，就婷婷于眼前了。 浙江清明果 糯米粉、采“清明草”或艾叶做清明果。艾叶我们都 见过， “清明草”俗称绵菜、米菜、佛耳草、鼠曲草，在清 明时节萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶，洗净捣烂和 以糯米粉。白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁或绵菜汁顿时变 得通体碧绿，鲜嫩欲滴。 馅儿有豆腐干和着韭菜的，有熏肥肠拌芥菜末的。有 包成团子的，有做成圆饼的，也有包成饺子样但更精致些 的，那皱褶的花边一个个碧绿剔透，美丽极了。 客家美食艾糍醒神清明 在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每 到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋 而上，像宝塔似的非常可爱。这时，女人们会把它们采下 来，回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间 包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸 熟，这就成了有名的客家美食“艾糍” 。 艾糍味道浓烈，并不是每个人都能接受。如果吃不惯， 可以在做艾糍时少放些艾叶，这样吃起来就会满口清香， 还带着一种特有的甘味，让人顿时胃口大开。 其实艾草做的菜并不只限于艾糍，只是艾糍太过出名 让人忽略了用这种食材烹制的其他菜式而已。艾草本身还 有祛风的作用，所以客家女性坐月子时会用艾干来炖鸡， 一来滋补身体、二来驱除风邪，只要放量适当，味道会非 常好。对于南方潮湿的春节，也有异曲同工之妙。 春饼 春饼，用面粉、食盐，边搅拌边加水，用力搅拌、摔 打、揉匀打透，直至粉浆浓如糊、有筋劲有弹性时，静置 半小时。平底锅置中火上，摊一团面浆在锅底，轻轻旋转 一圈，马上就由另一人抓起，这一烤，就是一张薄饼皮了。 光听着，那幅画面就似在了眼前 其实北京没什么特别的清明食物，但有一样食物贯穿 北京人整个春天，直到清明。每年立春日，北京人都要吃 春饼，名曰“咬春” ，一咬咬到二月二龙抬头，还要叫回嫁 出去的姑娘一起吃，再一咬就咬到了清明。春饼饼皮比烤 鸭饼皮要大，并且有韧性，更有嚼劲儿，北京人称为要有 “骨力劲儿” 。卷的多是几种家常炒菜，通常为肉丝炒豆芽 韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊葱花鸡蛋 等。油锅里一炸，就成了老外眼中大名鼎鼎的中国“春卷” 。 闽台“润饼” 清明吃润饼，在潮汕、福建和台湾很盛行，其实“润 饼”的正名还是春饼。泉州、厦门的“润饼”以面粉为原 料擦制烘成薄皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、香菜等混 锅菜肴，制食皆简单，吃起来清香可口。晋江的“润饼” 复杂得多，包馅儿多种多样，甚至能摆得满满一桌，你想 得到想不到的都可能在里面出现：豌豆、豆芽、豆干、鱼 丸片、虾仁、肉丁、海蛎煎、萝卜菜、油酥海苔、油煎蛋 丝、花生、香菜、蒜丝 你知道清明的来历吗?相传春秋时代，晋文公流亡他 国时有一次饿倒，大臣介子推从腿上割下肉烤给重耳吃。 历尽艰辛后，晋文公封赏了和他一起流亡的臣子，独忘了 介子推。待人提起，晋文公内心十分不安，派人去请，介 子推已背着老母亲躲进了绵山。晋文公寻山无果，听进了 一个馊主意：放火烧山。没想大火