独立院校仓储与库存管理课程教学改革探析

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 独立院校仓储与库存管理课程教学 改革探析 摘 要：物流最基本的两项活动 是运输与仓储，运输通过改变物品的空 间来实现价值增值，而仓储是通过改变 物品的时间来实现价值增值，因此，在 物流管理专业课程设置中，运输管理和 仓储管理都作为物流管理专业的核心课 程，在物流管理教学体系中占有十分重 要的地位，是培养本学生专业技能的重 要课程。因此，仓储管理课程教学方式 方法，体系设置对学生的专业技能有很 大的影响。 中国论文网 /3/view-12847594.htm 关键词：仓储管理；库存管理； 教学改革 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 中图分类号： H319.1 文献标识 码： A 文章编号： 1673- 1069（2016）36-154-2 1 仓储管理教学中存在的问题分 析 仓储管理是一门实践性和综合性 都很强的课程，提升课程的教学质量， 充分挖掘学生的实践能力和创新能力， 对于物流管理专业应用型人才培养有着 举足轻重的作用。仓储管理日常教学环 节包括理论教学和实践教学，理论教学 主要授课内容包括仓储管理概述、仓储 设备与设施规划、仓储作业流程管理、 仓储商品养护与监控、仓储质量管理、 库存需求与相关库存管理、库存决策的 定量分析等内容。实践教学主要通过 3D 仓储管理软件操作，让学生熟悉仓 储管理流程。但现有的课程教学体系， 没能从企业角度出发引出仓储管理的重 要性，课程之间的逻辑关系没有深入分 析，致使课程学习效果不佳，学生积极 性不大，学习兴趣得到充分激发。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 1.1 缺乏课程引入，不能激发学 生的学习兴趣 对于任何一门课程，学生若能先 了解这门课程在自己的知识体系和将来 工作中的地位才能激发起浓浓的学习兴 趣。而我们的教学基本从仓储管理概论 讲起，基本概念的讲解很快磨灭了学生 的学习兴致，没有实际的案例分析和知 识框架分析，学生不能很好地理解相关 概念，致使部分学生一开始就失去了学 习的动力。 1.2 课程内容设置大而全 国内的仓储管理相关教材为了保 证完整的知识体系，往往内容上追求大 而全、包罗万象，结果使得部分章节的 内容设置与其他课程的内容重复。仓储 管理课程内容可以分成两大部分：一部 分仓储管理，主要内容包括仓储设施设 备、仓储作业流程、仓储规划与设计、 商品养护等，另一部分是库存管理，主 要是控制好仓储商品的库存量。但实际 的教材内容含包括仓储合同与法规、仓 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 储绩效评价体系、仓储质量管理等内容， 虽然也是仓储管理课程知识体系的一部 分，但都去讲解，由于课时有限，若对 教学内容不筛选，导致重点难点不突出， 学生走马观花，无所适从。另外，库存 管理是仓储管理的重点内容，但定量订 货模型、ABC 分类法、安全库存与生 产与运作管理课程的部分章节重复，因 此在讲授课程内容是课程之间互相协调， 保证学生知识体系完善的前提下，避免 重复内容，形成知识的系统性、连贯性。 1.3 实践教学体系缺乏 仓储管理课程是多学科交叉的课 程，涉及的知识面广，实践性强。仅限 于课堂专业知识讲授，不了解新观念、 新方法，不参与到实际的物流活动中， 必然会产生“ 高理论知识，低实践能力 ” 的现象，无法完成课程教学目标和应用 型人才培养目标。而仓储管理课程现有 实践教学体系缺乏，教师一般都是从学 校到学校，缺乏企业实践经验，对知识 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 的讲解和案例的分析也是纸上谈兵。 一般实践教学大概三种形式：网 络模拟实践，企业实践和企业顶岗实习。 网络模拟实践操作简单，学生登录 3D 仓储模拟实践平台，根据任务要求展开 相应操作，熟悉仓储管理流程，此种方 法操作简单，但学生缺乏带入感； 第二种方式学校实验室实践，让 学生在实验室进行具体业务操作，能很 好地体会仓储管理过程，便于理论联系 实际，但投入较大，对场地资金都有较 高的要求。 第三种方式企业顶岗实习，实战 性强，但需要联系好合作单位，学生管 理较困难。 1.4 在课程教学中缺乏学生系统 性、全局性思维的培养 在仓储管理教学过程中，课程教 师主要关注本课程内容的教学，缺乏引 导学生对整个专业知识体系的梳理，仅 就课程论课程，不利于学生系统性思维 的培养，对于课程专业知识的学习，本 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 次没学会，下次可以继续学习，但系统 性思维的培养是循序渐进的，需要教师 平常的引导。另外，在课程教学中，教 师也缺乏对学生全局性思维的培养，仓 储管理在企业中处在非常重要的地位， 其运行的好坏，影响企业的很多部门， 所以，在仓储工作操作中，要有全局性 思维。 2 仓储管理教学改革策略 2.1 深入课程引导，明确课程重 要地位 从知识结构来看，仓储管理是物 流管理专业的核心课程，是培养物流技 能的重要课程。从企业经营过程来看， 仓储在企业经营中起着举足轻重的地位， 有些人原认为仓储管理不重要，甚至觉 得这份工作就是看好物品，保护物品不 损害、不被盗就行了。其实仓储就相当 于我们人体的某个器官，平常不觉得重 要，但一出现问题，全身都不自在。仓 储与企业的财务、采购、生产、销售都 有着千丝万缕的关系，仓储管理到位， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 各部门运营顺畅，不觉得仓储重要，一 旦仓储管理混乱，其他部门也会陷入混 乱的境地，财务对不上账，采购不知道 要采购什么，采购多少；生产领料出现 障碍；销售订单不知道什么时候能完成。 这样分析学生就知道这门课程的重要性 了，激起学生的学习兴趣。 2.2 内容设置合理，重点难点突 出 仓储管理最重要的两个内容：仓 储管理和库存控制。关于仓储管理讲解 重点在仓储规划与设计、仓储流程管理、 商品养护，让学生了解与认识仓储设施 设备；库存控制重点在订货点、订货量、 安全库存的确定；物料需求计划；不同 类型的商品选择不同的订货模型。与其 他课程重复内容，进行协调，保证学生 学习体系的完整，又不出现重复讲解的 现象。 2.3 改善教学内容 原有的教学内容是集中在理论知 识的讲解，主要关于仓储规划与设计、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 仓储作业流程、仓储设施设备、商品养 护等，注重学生专业技能的培养。而在 实际工作中，仓储部门如企业很多部门 通过各种单证发生外联关系，因而除了 已有理论教学内容外，增加仓储外联实 务管理内容的教学内容。 2.4 建 立立体化实践教学体系 提高教师的实践水平。教师在 寒暑假争取企业实习参观的机会，了解 企业仓储运作流程，积累实践经验和案 例，加强与企业的产学研合作，实现双 赢。 为学生创造多种实践机会。带 领学生参观仓储企业，参观仓储设施设 备展览，多组织学生参加物流技能大赛， 和同类高校同场竞技，互相交流，互相 学习，互相促进，教师之间也互相交流 教学方法与手段。 多种教学方式结合。网络视频、 图片、软件、课程设计等多种教学方式 结合使用，全面提升学生的实践能力。 2.5 培养学生系统性，全局性思 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 维 2.5.1 培养系统性思维 任课教师通常仅把自己讲授的课 程知识传授给学生，很少有教师帮学生 从所授课程出发，理出专业的整体知识 架构。物流管理专业课程，以仓储管理 为中心，打通物流管理专业主干课程， 帮助学生系统的梳理专业知识，使专业 知识系统化，进一步培养学生的系统性 思维。具体如图 1 所示，通过这种知识 的梳理，把物流管理专业的知识体系建 立起来。 2.5.2 培养全局性思维 在企业中，仓储管理部门核企业 的很多重要部门都有着密切的联系，如 图 2 所示。 企业运营中的主要部门，都和仓 储有着密切的联系，仓储管理直接影响 整个企业的经营。具体如图 3 所示。 由此可以看出，企业很多业务流 程的展开，都离不开仓储的配合。因此， 作为仓储管理者，必须从企业全局出发， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 做好相应的工作，才能使整个企业运营 更加顺畅。在仓储管理课程的讲授过程 中，要注重学生全局性思维的培养。一 个合格的仓储管理人员不仅要具备相应 的专业技能，更需要具备全局性、系统 性的思维方式和较高的专业素养，才能 管理好仓库。专业知识的学习以后还可 以进行，思维方式的培养是日积月累的 过程。 3 结束语 仓储管理作为物流管理专业的核 心课程，对学生专业技能的培养尤为重 要，作为应用型本科教师，以应用型人 才培养为基准，不断完善教学内容与教 学方法，培养学生的专业技能和实践水 平，同时培养影响学生的系统性、全局 性思维方式。 参 考 文 献 1