重庆市奉节县油橄榄产业发展现状、问题及对策建议

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 重庆市奉节县油橄榄产业发展现状、 问题及对策建议 1 基本情况 中国论文网 /8/view-12803591.htm 1.1 发展规模初具形象 按照“ 农户出地、业主出资、双 方共管、收益共享” 的产业发展模式， 在甲高、五马、羊市、鹤峰、朱衣、康 坪、汾河、康乐、青莲等乡镇累积种植 油橄榄面积 8 万余亩，今年挂果面积 1.7 万亩。在鹤峰乡、甲高镇等 9 个乡 镇打造了“1+10”油橄榄示范基地。 1.2 品种选育基本完成 经过十年试种时间，莱星、鄂植 8 号、奇迹、科拉蒂、豆果、皮削利等 6 个品种在该县表现良好的适生性。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 2016 年，安家村 1 社、周全示范园单株 产量达 128 斤。 1.3 本土人才领跑致富 近年来，奉节县与中国林科院、 重庆市林科院、甘肃武都经济林研究院 油橄榄研究所等科研机构合作，并每年 邀请希腊、以色列等国内外专家开展实 地指导，培养出了技术水平好、经济效 益高、帮带能力强、群众认可度高“土 专家”“田秀才”30 余名，如甲高镇大坡 村周全、五马镇三峡村夏道生。 2 发展优势 2.1 生产区域最适宜 油橄榄适宜栽植在海拔 800 米以 下、光照充足、偏碱性砂质壤土钙质丰 富的土地。据中国林科院调查，当前全 国适宜油橄榄生长的区域仅限甘肃省陇 南市的白龙江低山河谷区、四川西昌金 沙江干热河谷地区、长江三峡低山河谷 区，该县适合栽培油橄榄的土地有 30 多万亩。 2.2 政策扶持最给力 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 2016 年，奉节县出台了关于加 快发展特色效益农业的实施意见 ，制 定了奉节县油橄榄产业发展总体规划 （20152025 年） ，将油橄榄列入“四 大特色产业” 重点发展，投资 7.73 亿元 用于老基地改造、新基地建设、市场营 销和建设补助等。规划到 2020 年，在 全县种植油橄榄 20 万亩。 2.3 产品质量最上乘 2016 年 5 月，西南大学食品科学 学院食品分析检测中心检测县内加工的 特级初榨橄榄油，结果显示，奉节县特 级初榨橄榄油酸值、过氧化值、紫外线 吸光度、水分及挥发物百分比、不溶性 杂质百分比等指标均超过国家标准，产 品质量高，市场竞争力强。 3 存在的问题 3.1 缺乏规划，栽植品种混杂 20072017 年期间，散户种植普 遍栽植以坡耕地为主，行间距不统一、 随意性大，田间管理跟不上，补苗不及 时、修枝不整齐，整体零散、缺乏规划。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 加上发展初期引入品种较多，适生性选 育工作相对滞后，每户农户种植的品种 达 45 个，除鄂植 8 号、莱星表现相 对较好外，佛奥等品种都由于管理较差 不开花或者开花不坐果。如甲高镇 2007 年栽植的 27 万株树开花结果的仅 7 万 株，开花率为 25%。 3.2 机构欠缺，技术推广滞后 目前，全县油橄榄种植主要依靠 中国林科院、市林科院、甘肃武都等地 的技术人员临时指导，仅停留在简单的 栽培面上知识，本地有关从业人员的自 主摸索，仅凭种植其他经济作物的经验 来操作。县、乡（镇） 、村三级技术服 务机构还未建立，以统防统治为主的农 业服务体系还不健全，油橄榄专业技术 人才匮乏。 3.3 见效期长，种植积极性减弱 2007 年种植的油橄榄到 2013 年 才少量试花结果，种植户多年没得到实 惠，有的以套种玉米、红苕等大田作物 为主，个别户甚至砍树挖树。部分农户 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 发展信心不足，担心收购上存在问题， 在生产管理上持“ 无所谓”态度，基本没 有投入或不愿意投入，绝大多油橄榄树 长得“一包笼 ”，枝多不结果，既不通风 又不透光，树形差，造成花芽分化不够， 处于自然生长状态。 4 对策建议 4.1 建立一个完善的技术服务体 系，解决“种了不开花、开花不坐果” 的 尴尬困窘 一是建机构。成立专门的油橄榄 产业发展中心或将脐橙、油橄榄、中药 材、蚕桑、烟叶等科研机构进行整 合建立奉节县经济林研究院，专人 专责从事全县特色农业的品种研发、改 良，技术开发、引进等工作。二是引人 才。完善技术人才信息库，选派一批技 术人员或管理人员到国内外油橄榄产业 发展较好的地方考察学习，培养 23 名油橄榄硕士和博士，或者引入有科研 成果和技术实力的科研团队，通过购买 服务的方式，培养油橄榄领军人才，积 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 极开展精深加工方向的产品研发。三是 重推广。加大优良品种、前沿技术、先 进设备等引进力度，强化科技推广，推 行技术员驻村包户，深入田间地头的模 式，保障种植环节科技支撑，创新培训 方式，促进农业产业科技含量的不断提 高，培养出一批会经营、善管理的技术 人才和职业果农。 4.2 制定一个科学的发展规划， 解决各自为政的零散发展模式 根据奉节县境内流域和海拔高程， 全面规划奉节县中山地带适合区域，集 中连片发展油橄榄产业，实行连片发展、 整流域发展、规模化发展。首先要做好 三个基础工作。 4.3 出台一套连续的政策扶持办 法，解决企业、群众发展的后顾之忧 一是基础设施跟着产业走。相关 部门和辖区乡镇要统筹规划好水电路等 基础设施，布局应与产业发展规划相配 套、衔接，保证农业产业耕种、运输、 加工各个环节的顺畅运行。二是保护价 -精选财经经济类资料-