厨艺大比拼— 文明用餐活动策划书(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 厨艺大比拼文明用餐活动策划书 (精选多篇) 活动主题：文明用餐厨艺大比拼 一、活动目的及意义 增进学生与食堂工作人员交流与 合作，同时大力推广“ 文明用餐 ”积极响 应国家素质教育的号召，全面提高学生 思想道德水平，构建“ 和谐联大，和谐 校园”。 二、活动形式 以食堂窗口间厨艺比拼，学生就 餐互动参与的形式。 三、活动时间 某月某日 地点 理工食堂某层 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 四、活动内容 食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银 铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推 广以“排队用餐 ”“餐具回放”为主要内容 的“文明用餐 ”主题思想。 五、活动开展： a：准备阶段 a：前期宣传，由校学生会宣传 部负责，在学校各主要路口张贴海报， 放展板，宣传本次活动。 b:经费 1、校学生会外联部负责，拉赞 助。 2、联系后勤部门，各窗口，索 要一定经费。 c 所需物品及预算 1、排队条幅两条，回放条幅两 条 2、工作肩带“ 校学生会 ”五十 条 3、三大串汽球二楼南北两侧 楼梯口 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 4、喇叭若干 背用电池若干 5、活动内容介绍展牌，五个 楼梯口，食堂门口 6、 “回放餐具 ”奖励面巾纸，小 饰品，眼镜布各五百份 7、印制优惠投票券五千张 d、食堂窗口推出特色菜，23 个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可 自印宣传单由学生会宣传人员发放 e、与食堂工作人员协调，清理 好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充 足 f、学生会各部门开会，明确各 自任务分工 b、举办阶段 a.提前布场，十点三十，汽球， 展牌，明确人员具体分工及工作位置， 带好工具，服装，投票箱 b. 食堂外，校体育部，学习部负 责宣传分发优惠投票券，窗口特色菜 宣传单，进行活动介绍 文法学院组织“ 文明用餐，从我 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 做起”签名活动 c.食堂内， 1、窗口于十点半前装饰好 2、学生就餐，女生部，文艺部 等负责组织学生自觉排队。办公室，宣 传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残 食台。 3、外联部负责残食台分发奖励， 生活部机动组协调各部门。 4、残时台安排工作人员，桌面 及时安排清理人员 c.约一点，活动结束收场。 部分活动细节：a 优惠券会在够 餐时附带一些优惠，优惠投票券在窗口 使用，谨限当天中午一次，用以把票投 给自己喜欢的窗口，投票券上要注明清 楚。 b.将用后的餐具放回残食台后可 领取小礼品一份。 c.窗口评比由得票多少来定，后 期公布结果。 六、后续工作 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 清点票数，总结本次活动，结果 公布。 注意事项： 1、如因天气或其它特殊原因可 将活动短暂推迟 2、各项任务负责人为各部部长 3、各部认真完成各自任务，共 同维护好活动秩序 4、购买物品凭票据给与报销 策划书：联大校学生会生活部 某月某日 文明用餐厨艺大比拼 一、活动目的及意义 增进学生与食堂工作人员交流与 合作，同时大力推广“ 文明用餐 ”积极响 应国家素质教育的号召，全面提高学生 思想道德水平，构建“ 和谐农大，和谐 校园”。 二、活动形式 以食堂窗口间厨艺比拼，学生就 餐互动参与的形式。 三、活动时间 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 时间：某月某日 地点：欣苑食堂 四、活动内容 食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银 铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推 广以“排队用餐 ”“餐具回放”为主要内容 的“文明用餐 ”主题思想。 五、活动开展 a：准备阶段 a：前期宣传，由院学生会宣传 部负责，在学校各主要路口张贴海报， 放展板，宣传本次活动。b:经费 1、院学生会实践部负责，拉赞 助。 2、联系后勤部门，各窗口，索 要一定经费。c 所需物品及预算 1、排队条幅两条，回放条幅两 条 2、工作肩带“ 院学生会 ?”五十条 3、三大串汽球欣苑食堂门口 4、喇叭若干 备用电池若干 5、活动内容介绍展牌，食堂门 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 口 6、 “回放餐具 ”奖励：面巾纸，小 饰品，鼠标垫 d、食堂窗口推出特色菜， 23 个，招牌，装饰，由 窗口自定，窗口可自印宣传单由 学生会宣传人员发放 e、与食堂工作人员协调，清理 好当天卫生，桌面擦 干净，餐具准备充足 f、学生会各部门开会，明确各 自任务分工 b、举办阶段 a.提前布场，十点三十，汽球， 展牌，明确人员具 体分工及工作位置，带好工具， 服装、投票箱 b. 食堂外，院体育部，学科部负 责宣传分发 优惠投票券，窗口特色菜宣传单， 进行活动介绍，院学生会组织“文明用 餐，从我做起” 签名活动 c.食堂内 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 1、窗口于十点半前装饰好 2、学生就餐，女生部，文艺部 等负责组织学生自 觉排队。办公室，宣传部等负责 组织学生讲饭后餐具送到残食台。 3、实践部负责残食台分发奖励， 生保部机动组协调各部门 4、残食台安排工作人员，桌面 及时安排清理人员 c.约下午一点，活动 结束收场。 六、部分活动细节： a 优惠券会在够餐时附带一些优 惠，优惠投票券在窗口使用，谨限当天 中午一次，用以把票投给自己喜欢的窗 口，投票券上要注明清楚。 b.将用后的餐具放回残食台后可 领取小礼品一份。 c.窗口评比由得票多少来定，后 期公布结果。 七、后续工作 清点票数，总结本次活动，结果 公布。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 八、注意事项： 1、如因天气或其它特殊原因可 将活动短暂推迟 2、各项任务负责人为各部部长 3、各部认真完成各自任务，共 同维护好活动秩序 4、购买物品凭票据给与报销 某月某日 安农大生科院院学生分会实践部 一、活动背景 为了培养我校同学们的饮食情趣， 使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘 扬中华民族的饮食文化，培养同学们实 践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服 务中心为同学们提供一个展示厨艺风采 的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品 牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增 进食堂与同学们的相互理解与沟通。还 有为了丰富同学们的校园生活。为此安 广院学生会举办了此次厨艺大赛。 二、活动主旨 本次厨艺大赛口号是“吃出营养、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安 广院总务处和院团委联合举办以 “弘扬 中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主 旨的个人和团体厨艺大赛。 三、活动名称 安广院厨艺大赛 四、参与单位 主办单位: 安徽广播影视职业技 术学院总务处 安徽广播影视职业技术学院院团 委 策划承办单位： 安徽广播影视 职业技术学院院学生会 协办单位: 安徽广播影视职业技 术学院保卫处 安徽广播影视职业技术学院各系 部团总支 安徽广播影视职业技术学院院电 视台、广播电台、网络电视台 好范文网、大学生精英论坛 五、活动时间及报名时间和地点 活动时间：xx 年 04 月 19 日 14 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 点 报名开始时间：xx 年 04 月 08 日； 报名截止时间：xx 年 04 月 15 日； 报名地点：院学生会办公室 六、活动比赛地点： 安广院食堂北广场 七、参赛对象： 安广院全体同学 八、活动前期准备 1.部分人员进行宣传工作，包括 出海报发传单以及活动口号的宣传等。 2.其次部分人员进行对本次活动 的赞助工作负责。保证前期的工作顺利 的完成。 3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心 的有关人员作为评委。 4.资金的预算：海报及其传单， 场地的布置，奖品，基本调味品，盛装 器皿，以及灭火器等 九、活动内容 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 本次大赛共分为两轮，第一轮由 各系每 7 人组成团队才加团体赛，第二 轮从每个系的 7 个人中选出 12 人参 加个体赛 每个团体或个人在规定时间内做 出参赛作品 一 、规定菜：番茄炒鸡蛋、 青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。 。 二特色菜：选手选择自己最 拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜。 1、要掌握好时间。 2、要求有特色，有创新，有立 意。 3、特色菜是一个加分环节，选 手根据自己的水平自备原料。 三评分标准： 1、由评委进行评审，色泽外观 25% 口感味道 25% 特色创意 20% 健 康营养 20% 时间 10%。 十、活动流程 1、参赛选手的报名。具体的地 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 点在院学生会办公室前由具体工作人员 执行。并且领取报名表和领取参赛要求 材料，填写相关的表格和了解比赛的要 求等。 2、邀请有关的老师和专家作为 评委、嘉宾。 3、场地的布置。 4、入场秩序。 5、主持人介绍评委、嘉宾并邀 请评委、嘉宾讲话，宣读比赛规则，及 奖项设置等问题 6、互动， 全场观众就自己的喜 好向评委提出问题，同时也可向选手提 问。 7、嘉宾品尝、评分并点评，现 场观众作为大众评审品尝并现场点评。 8、统计分数，并宣布比赛结果。 9、颁发奖品、荣誉证书 10、退场。 11、清理场地。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 十一、奖项的设置： 一团体赛 1、设一等奖一名、二等奖一名、 三等奖两名 。 2、 “最佳特色风味奖” 一名、 “最佳 厨艺奖”一名、 “最佳人气奖 ”一名 二个人赛 1、设一等奖一名、二等奖两名、 三等奖三名 。 2、最具人气奖一名、最具特色 创新奖一名、最佳风味奖一名。 一：活动介绍 活动名称： 厨艺大比拼 举办单位：吉首大学张家界学院 社团联合会 承办单位：吉首大学张家界学院 真知实践协会 活动时间：xx 年 3 月中旬4 月月中旬 参赛人员：吉首大学张家界学院 各学部学生 报名要求：以班级、老乡会、寝 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 室等形式组队进行参赛。 活动地点：吉首大学张家界学院 第一食堂二楼 示意图： 二：背景概述 吉首大学张家界学院真知实践协 会的宗旨是：培养和锻炼会员的社会实 践能力和提升自身素质的综合性学生社 团。本着“实践出真知，真知服务实践” 的指导思想。我协会力求创新、新颖的 活动特色,以社团文化艺术节为契机，结 合协会的特点，举办此次“厨艺大比拼” 。 三：活动目的 放飞的三月，带着暖暖的阳光向 我们走来。为培养同学们的饮食情趣， 使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出 营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。 我协会特策划举办此次以“活跃校园文 化气氛，健康生活，吃出美味”为主题 的厨艺大比拼活动。 四：活动意义 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 此次活动，意在培养在校大学生 的动手能力，向全校师生推行一种“热 爱劳动，珍惜粮食，爱我校园”的思想。 希望能够通过此次活动，拉进食堂与同 学之间的距离，加强食堂后勤与同学的 交流、信任和理解；同时锻炼同学们的 动手能力，让同学们通过亲自动手，感 受到食堂后勤的不易，让同学们更加珍 惜他人的劳动成果，理解我们食堂的工 作人员。 通过开展深受大学生喜爱和积极 参与的厨艺大赛来丰富校园文化生活， 展现当代大学生的风采。 五：前期准备 1、外联部联系中快餐饮，与第 一食堂二楼老板取得合作合同。 2、需要一套音响 3、确定主持人： 4、宣传部贴出海报 5、执行部在梅园前报名，制作 报名表，报名限额为 15 支队伍，报满 为止。各队根据报名次序，命名队伍编 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 号。填写所做菜品需要的原料，发放厨 艺大赛注意事项表 6、报名表： 编号 姓名 组队方式 主厨电话 7、财务部收集各队所需原料提 前一天购买 8、办公室记录各部门执行情况， 做好详细登记。制作比赛队伍号码牌。 9、组织部负责联系参赛队伍， 及时通知参赛队伍参赛事宜。 六：活动流程 比赛分为两个环节： 第一环节：刀工比拼 各队派出一名代表，切土豆丝， 相同的质量，选手在 3 分钟的时间内切 完所有土豆，裁判根据土豆丝的均匀情 况以及形状进行评分选手超出规定时间 30 秒扣一分，60 秒二分，以次类推。 第二环节：烹饪比拼 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 本环节将占本次比赛的重头分， 80 分。各参赛队伍将按照各自准备的菜 式，进行烹饪。菜式可以是个各选手自 选最具代表性的家乡菜，展现家乡风情， 形式不限，可自由发挥。操作时间为 15 分钟。15 支参赛队伍将会按照编号五支 队伍一起进行比赛。10 到菜全部做完后 裁判将会根据各菜的色、香、味、形、 名。进行评分。 七：评分标准 比赛的两个环节，第一环节 20 分。裁判根据选手的刀工进行给分，最 高 20 分，最低 10 分。 第二环节裁判根据色、香、味、 形、名进行给分。 1、色：要求色泽鲜艳，悦目， 有一定的观赏性，能引人注目。 2、香：要求香味扑鼻，能增进 食欲。 3、形：要求有一定的形态美， 器皿干净，搭配赏心悦目。 4、味：要求五味调和，有一定 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 特点。 5、名：要求用于命名的菜式要 与菜式的色、香、味、形相称，且内容 健康，儒雅共赏。 编号 比分 色 16 香 16 味 16 形 16 名 16 刀工得分 20 总分 裁判评分完后决出本次比赛的前 三名，33 名大众评委将对三队的菜式进 行尝试，每位大众评委手中有一个乒乓 球，将投给最喜欢的那道菜，结果将产 生本次活动的一等奖，二等奖，三等奖。 八：奖品奖励 一等奖：荣誉证书以及奖金 150 二等奖：荣誉证书以及奖金 100 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 三等奖：荣誉证书以及奖金 50 九：财务预算 单价 金额 原料 500 横幅 30 30 租金 400 不可预计资金：100 元 总预计：1030 元。 吉首大学张家界学院社团联合会 吉首大学张家界学院真知实践协 会 吉首大学张家界学院中快餐饮 xx 年 2 月 26 日 附 1： 租赁合同 吉首大学张家界学院真知实践协 会，在厨艺大赛期间租用吉首大学张家 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 界学院中快餐饮的炊具，以及部分材料 吉首大学张家界学院真知实践协会根据 市场价格给予租金。吉首大学张家界学 院中快餐饮给大赛给予支持，不得以任 何理由中断比赛，中快餐饮选派一名厨 师，担任本次大赛的评委，在比赛完毕 由厨师做厨艺表演。比赛当中如有损坏 餐具，由协会赔偿。 吉首大学张家界学院真知实践协 会 吉首大学张家界学院中快餐饮 xx 年 3 月 13 日 附 2： 厨艺大赛注意事项 青年文明号 一、活动目的及意义 增进学生与食堂工作人员交流与 合作，食堂间窗口间竞争提高伙食水平， 同时大力推广“ 文明用餐”积极响应国家 素质教育的号召，全面提高学生思想道 德水平，构建“ 河蟹联大，河蟹校园 ”。 二、活动形式 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 以食堂窗口间厨艺比拼，学生就 餐互动参与的形式。 三、活动时间 五月某周 每天中午 地点 理工食堂 1-3 层 四、活动内容 食堂窗口间厨艺比拼， 竞选“xx 最给力窗口”“金牌窗口”，同时在学生 买饭用餐期间推广以“ 排队用餐 ”“餐具 回放”为主要内容的 “文明用餐 ”主题思 想。 五、活动开展： a：策划准备阶段 a：前期宣传，由校学生会宣传 部负责，在学校各主要路口张贴海报， 放展板，宣传本次活动。 b:经费 1、校学生会外联部负责，拉赞 助，活动在食堂主办，面向全校学生， 商机很大，请外联部努力拉赞助，多多 益善。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 2、联系后勤部门，各窗口，提 供一定经费。 c 、食堂窗口推出特色菜，23 个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可 自印宣传单由学生会宣传人员发放 d 、与食堂工作人员协调，清理 好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充 足 e、学生会各部门开会，明确各 自任务分工 f,所需物品及预算 1、排队条幅两条，回放条幅两 条 文明用餐条幅 2 条 2、工作肩带“ 校学生会 ”二十 条 3、三大串汽球二楼南北两侧 楼梯口 4、喇叭若干 背用电池若干 5、活动内容介绍展牌 6、投票券一万五千张 7，投票箱 据窗口数量而定 红 纸箱 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 8，文明小旗 “请自觉排队”“饭 后餐具放到残食台” 各五个 9，意见箱： 征集同学们对食堂 的意见 黑笔 5 支 意见稿若干 奖励面 巾纸一包 提前准备 200 包 意见箱标语 海报“为食堂提供合理意见送面巾纸 一包” 10，签字笔 十支 签字活动及抽 奖活动用桌椅若干 b、举办阶段 a. 提前布场，十一点，汽球，展 牌，条