留学机构经营 （运作）方案(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 留学机构经营（运作）方案(精选多 篇) 留学机构经营方案 xx 留学市场目前处在混乱状态， 随意性大，竞争激烈，且没有章法。但 它的上游外语培训机构却很规范，实力 强。现阶段留学市场仍有一定的潜力可 挖，留学人群没有形成规律，市场过于 松散，没有形成真正的市场氛围。 目前 xx 留学机构基本都在 xx 市 设点，但均没有形成规模。公司均比较 小，项目单一，没有技术含量，仅是一 个中介而已。公司间没有合作和往来， 公司没有项目的绝对差异化，均在一个 相对较低的水准上竞争。只要懂里面的 道道，谁都可以开个留学中介。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 xx 留学.xx 国际虽具有一定的品 牌号召力，但在 xx 还没有形成品牌影 响力，大多的有出国意向的人群并未了 解或知道 xx，这就使得 xx 很难打开留 学市场，目前整个留学市场还在打低价 位价格战，没有具有吸引力的项目产品 提高公司的竞争力，公司在市场竞争中 没有任何优势。 针对上述问题，可以说机遇和风 险同在，早一天走出泥潭，就早一天发 展，晚一天很有可能被拖死。 在企业竞争的大潮中，谁能站在 桥头堡，谁就有可能立于不败之地，谁 是第一个敢吃螃蟹的人谁就赢得第一桶 金。古人云：“ 穷则思变。 ”企业发展已 到了山穷水尽的境地，是独辟蹊径闯出 一片蓝天，还是坐井观天，一以待毙。 纵观 xx 留学.xx 国际的发展趋势 总体是好的，企业的增长期和潜力都有 一定的发展空间，目前公司也在进一步 驶入良性的发展轨道。但公司还有不少 地方需要完善， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 一是大方向不明确，公司缺乏发 展性指导性思想。 二是缺乏管理机制，公司不能较 好得调动员工的积极性和工作潜力。 三是公司层次化管理还没有形成， 管理不明确、不到位。 四是增设市场部和企划部，加大 对市场的监控和把握，定期分析，有效 制定下步工作方案。 一个企业没有好的机制就不能发 展，一个单位没有好的管理工作就无法 开展。当一个体系长期在偏离方向的大 海上航行时，那它将是不归路！ 好的机制可以促进发展，但它不 是一成不变的。随着社会的发展，时代 的变迁，机制这个方向舵也要时时进行 修正的。 xx 留学这艘巨帆能否在市场竞争 的大潮中扬帆远航，这就要高瞻远瞩、 运筹帷幄、冷静头脑、明确思想、把握 时机、果断出击。 能否把握 xx 发展的大方向，是 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 公司生存和发展的头等大事，只有跳出 圈子，站在行业的最高处高瞻远瞩，才 能运筹帷幄，决胜千里。一个企业的兴 衰，离不开老板的决策，正确的决策， 企业就是慢慢爬也能爬到最终的目标， 而失误的决策，企业的发展将是南辕北 辙一去不复。 企业要有自己的核心产品，金字 招牌。这样才能吸引客户，不要什么都 做，什么都不精。要有自己的主打产品 和附加值产品，以客户的需求为中心， 制定研发相关的项目产品，只有解决了 客户的难题，企业才能真正赢得客户， 赢得效益。努力研究市场规律，根据不 同的时期，不同的需求，制定公司的工 作方案和实施步骤。人员合理分工，合 理调配，做到一人多岗，一专都能。 公司要从大的建立战略伙伴入手， 与相关的上游市场和下游市场建立同盟 关系，形成利益共同体，形成产业链。 公司缺乏管理机制，就不能更好 的调动员工的积极性和工作潜力。一切 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 好的项目都要靠人来完成，没有好的机 制，就无法调动员工的积极性，企业的 效益就无法完成，企业发展就无从谈起。 建立更加行之有效的奖、罚机制，明确 责任和义务。奖励员工中积极出主意、 想办法、跑市场的人员。建立公司文化 墙，每月评先选优，以及月度经济分析。 迅速建立公司层次化管理架构， 形成层次管理，一级对一级负责，一级 对一级考核。公司各业务以部门划分运 作，部门负责人对当月的工作进行考核。 部门由经理负责，经理业绩由总经理考 核。 公司内部划分为业务部行政部， 每周由部门向公司汇报工作，由公司向 部门提出工作要求。每月由部门向公司 汇报月度工作和部门市场分析，再由行 政部总体分析，最后由总经理提出月度 工作要求，经理全面负责实施，各部门 按照具体要求开展工作。 季度分析与月度分析基本一样， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 就是季度分析要拿出具体的指导思想和 应变方案，工作战略思路基本以一个季 度为单位进行调整，期间不是重大的问 题基本不调整工作方向。 上半年分析与上述基本一样，就 是要做上半年工作总结和下半年的工作 打算。 年度分析与上述基本一样，就是 要做今年工作总结和明年的工作打算。 在这里特别要提的是，公司要进 一步加大市场的开拓力度，要有计划的 对市场进行调研和分析，每月都有相关 的月度分析，每季要有相应的战略指导， 公司按照其指导思想安排工作。公司要 加大对市场及行业的纵向联系和横向联 系， 确立战略合作伙伴，巩固现有市 场，挖掘潜在市场，辐射周边市场。 俗话说：“ 人无远虑，必有近忧。 ”一个企业能否有好的发展，就要有走 一步，看三步的能力。今天的筹划，就 是明天的结局，希望 xx 留学.xx 国际的 明天会更美好。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 xx 企划工作室 生态园运作经营管理方案 生态园酒店的经营管理是一项复 杂的系统工程，我是一名初入行业的管 理者，经过集团委派到北京经营管理学 院的几个月培训后由行政管理工作转型 到新的管理岗位，为了更好的将工作开 展起来，特制订本方案供集团董事会及 董事长审阅，下面是我对沈阳市小韩屯 我集团的观光旅游温泉度假村的经营管 理方案： 一是召开每天的例会，计划、组 织、安排、协调、沟通工作； 二是阅读分析各种报表，掌握经 营状况； 三是检查巡视公司有关部门，抽 查员工工作状态； 四是审批各种预算和开支； 五是处理各种函件； 六是接待或拜访有关人士； 七是找有关部门或人员商讨研究 工作； -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 八是学习有关文件资料。根据分 清主次，抓住重点，计划有序的原则， 合理安排工作时间，以提高工作效率。 细一点包括以下几个方面: 人员管理:人事档案、人员考勤、 日常值班、请销假等； 菜品管理：定人、定菜、定菜品 标准、抓质量等； 服务管理：选人、标准训练、餐 中督导、餐后点评等； 卫生管理：个人卫生、餐厅卫生、 厨房卫生、内务卫生、整个园区内的卫 生等； 财务管理：核算账单，毛利率 等； 物资管理：固定资产、餐具用具、 设备的保养与维修、植物养护，特色景 点保护等； 采购验收管理：质量标准、验收 要求、市场调查、单据管理等； 节约管理：厨房加工、低质易耗 品等； 培训管理：培训计划； -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 分类培训； 岗位培训； 安全管理：安全教育、值班安排、 定期检查、安全制度等； 营销管理：营销计划、营销策略、 人员安排、激励措施等； 在这里我重点说说营业计划、客 房部、餐饮部、营销四个方面的工作： 一、营业计划： 度假村总体指标：营业额万元， 纯利润万元。 各部门任务分配：酒店的经济收 入主要来源于三部分：一是客房收入； 二是餐饮收入；三是配套服务收入。 1、餐饮 ：总体营业额：营业额 万元；毛利率 %； 热菜厨房： 营业额万元；毛利 率 %； 凉菜厨房： 营业额万元；毛利 率 %； 面点厨房： 营业额万元；毛利 率 %； -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 酒水销售： 营业额万元；毛利 率 %。 2、客房：营业额万元；毛利率 % 二、客房部工作： 客房收入是酒店收入的重要来源， 客房收入的经营成本比餐饮小，客房利 润也是酒店利润的主要来源，在经营管 理的过程中，要使客房出租率上升，则 取决于房务管理，其主要包括以下几个 方面： 1、计划、组织客房部工作合理 的运转： 客房部负责客人住宿期间的大部 分服务工作，因此，酒店要投入相应的 劳动力和精力；首先要根据酒店整体计 划制定客房部的计划，确定服务质量、 劳动定额以及物资消耗等各项指标，做 好人力调配计划，制定和落实各项规章 制度从而为实现各项指标提供保障。确 保将接待服务工作科学合理地组织起来， 即保证服务质量，满足客人需要，提高 客房出租率，又要降低物资消耗，提高 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 经营收入，还要加强房务工作的监督力 度，保证接待服务和客房整理的质量。 客房服务过程中的督查，是保证 服务质量的一个重要环节。 第一，加强对班组的领导，严格 执行规章制度对服务人员的每一道程序 要进行严格的检查，实行领班、经理、 质检员、房务总监逐级查房制度，达到 层层把关； 第二，加强各部门间的联系，及 时传递信息，部门间协调配合形成一个 统一的整体，才能保证接待活动的正常 进行； 第三，主动了解客人的反映，及 时处理客人投诉，加强意见反馈渠道， 做好接待服务工作。客房管理的好坏最 终取决于客人的满意程度，要注意分析 客人类型，研究客人的心理，随时掌握 客人的意见和要求，从中发现带有普遍 性的问题和客人需求的变化规律，抓住 客房服务过程中的重要环节，不断提高 服务质量。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 2、加强员工队伍建设，提高员 工综合素质。 前厅部与客房部的工作性质，是 直接为客人提供服务，服务的好坏直接 影响着酒店的管理和服务水平，所以加 强员工队伍建设和提高员工综合素质， 确保房务工作顺利开展和提高服务质量 的关键之一。 首先，要不断进行员工的思想教 育，使员工热爱自己的本职工作，培养 对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、 积极性，教育员工树立高尚的职业道德 和全心全意为客人服务的意识，教育员 工树立严格的组织观念，自觉遵守国家 的法纪和酒店的规章制度。 同时，不断提高员工的业务素质， 因为这是提高酒店工作效率和服务质量 的基本条件。所以一方面要抓好员工文 化知识的学习，提高员工文化水平，另 一方面要抓业务技术方面的培训，提高 员工的业务操作技术和技巧，通过培训 使员工达到： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 热情、主动、耐心、周到、细致、 尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好 的态度。 在服务质量方面减少和杜绝对服 务员因素质和技能欠缺造成服务不到位 而产生的不满意。 人人都要从细节做起，特别是在 仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方 面要得体大方，着装要干净、整齐，强 调要求个人气质的进一步提高。 熟练掌握服务程序，让顾客感到 一种酒店行业的氛围和正规化管理的模 式。 对自身工作按标准完成后自查， 树立员工的责任感和主人翁意识。 营造员工队伍的团队精神。 实现规范服务、优质服务，从而 影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。 在客房管理过程中，要认真执行 奖罚制度，开展评选优秀员工的活动， 表彰、奖励服务质量高，业务技术精、 完成任务好、协作风格高的员工，对员 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 工的思想及业务水平定期进行考察，根 据各种特长合理的安排使用，重视培养 选拔人才，形成一支骨干队伍，在各项 工作中发挥中坚作用。 3、开源节流，做好房务设备、 物资的管理与控制。 前厅部和客房部要具体制定设备、 用品管理制度，明确规定各级管理人员 在这方面的职责，做到合理使用。节约 上要以小看大，一点水，一度电，一根 针，一条线，养成节约或浪费的不同习 惯，就会出现不同效益。 前厅部、客房部的各种设备应始 终处于安全、完好的状态。服务员及管 理人员在正常服务和管理过程中，应随 时注意检查设备使用情况，配合工程部 对设备保养、维修，管理人员要 定期汇报设备情况，客房内各种 供客人使用的物品及相应工具应备齐备 足以满足服务工作的需要。在保证服务 质量的前提下，尽量延长布草的使用寿 命，同时，控制好低值易耗品的领用， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 建立发放和消耗记录，堵塞漏洞，实行 节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。 4、树立天天多售房的主导思想。 客房虽是一种有形商品，并具有 商品的属性，其它商品如果销不出去， 可以作为库存积压，不至于造成大的损 失，而客房如果当天卖不出去，就要造 成固定成本的损失，所以作为一个经营 者最重要的责任就是要想办法销售当天 的客房。 ，必须采取灵活经营的方针， 要求前厅部、客房部在提高服务意识的 同时，要利用自身的优势，扬长避短， 培养自己的忠诚客户，再者，要随时掌 握竞争对手的经营动态，采取灵活多变 的价格策略，以优质优价为宗旨，结合 酒店制定的销售方案和计划，努力完成 各项指标和任务。 三、餐饮部工作： 餐饮业随着社会需求的发展，发 生了由“卖方市场 ”到“买方市场”的转变； 买方市场的出现，客人可以根据自己的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 喜好、口味和经济条件去选择能满足自 己需要的酒店进餐，餐饮经营要想吸引 消费者，就必须根据消费者的需求去确 定自己的经营项目和经营方式；谁不能 认识到这一点，谁就无法在激烈的市场 中取胜，要想满足顾客的需求，不仅菜 肴的色、香、味、美、型、器、好，让 客人感到物有所值，而且与此相应的服 务也要好，服务要富有人情味，让客人 有好的感受。 在餐饮经营方面应采取如下措施： 加强服务人员和骨干的素质培训， 向客人提供一流的服务质量。具体做好 以下三点： 1、从思想教育入手，培养服务 员要以主人翁的身份去工作，思想教育 是党的传统的工作方法和经验，每个管 理人员都要对自己手下的员工进行耐心、 细致的思想教育，增强大家的酒店意识 和主人翁姿态。 2、扭转传统破旧的思想观念和 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 意识，开展微笑服务 ， 用心做事、 以情服务和文明礼貌服务 ，以情 服务，在服务规范化和标准化的基础上， 鼓励员工开展个性化服务，和客人多接 触、多沟通；这样，一是能烘托客人的 就餐的热烈气氛和愉快心情；二是容易 了解、掌握客人的生活习好和消费规律； 三是便于培养酒店的“ 回头客 ”，是基础 服务的补充和延伸。服务人员将客人当 作自己的亲朋好友，在服务中，不仅能 了解掌握顾客的生活习好，且能及时了 解顾客对酒店各方面的建议和要求，便 于酒店经营管理方面的调整和提高，从 而使顾客满意，并成为酒店的忠诚客户。 3、抓紧服务技能和培训，保证 服务质量；顾客对服务的要求一方面是 热情周到，另一方面就是快速敏捷，快 速敏捷是服务技能的体现。在餐厅服务 方面，如果对服务人员在服务技能方面 培训不到位，就会出现顾客入席后，虽 然服务人员慌慌张张，可菜上不来，就 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 是开不了餐，给顾客造成上菜慢的感觉， 使一些时间观念强的客户流失，只有将 二者紧密结合起来，才能形成酒店高质 量的服务。 形成主体菜系，丰富菜肴品种， 提高菜品质量、保证充足客源。 1、酒店没有主体菜造成菜肴没 有特色，客源会不稳定。比如：99 年吃 海鲜，到净雅就是个例子。因此，我们 要定出适应多数顾客口味及本酒店条件 的主体菜系。在确定主体菜系的同时并 突出风味和特色。 2、逐步培养一支技术过硬、素 质高的厨师队伍。厨师的技术高低是保 证出品质量的前提，要通过各种方式， 招聘、引进、培养一批悟性高、有潜力、 热爱华滨环联的厨师，对于一些有特长、 身怀绝技的厨师，酒店可在住房、用餐、 工资等方面给予特殊的待遇。 3、菜肴出品实行产品标签制。 标签制不仅是检验每位厨师制作技术和 出品质量的依据，且是征求顾客意见、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 反馈信息、改进工作的重要途径，同时 会对每位厨师产生一种动力和责任 感。实行标签制后，对顾客的意 见每餐要汇总，每天要讲评，每月要奖 惩。 4、根据季节规律和当地风俗， 及时推出不同的时令菜肴和节假日宴席。 餐饮部制定出不同规格的寿宴、婚宴、 满月宴等菜牌及时提供给顾客。餐饮工 作的经营要想上新台阶，就必须有新观 念、新的举措、新的招数，一年四季几 乎每个月都有节日，餐饮部和营销部要 把握好这些机会，每个节日都要策划出 营销方案。 5、创新菜研发。配备专门人员 负责，采取请进来、走出去的方法开发 新菜、特色菜。定期聘请一流的师傅在 店做短期献艺，不仅能扩大酒店的社会 影响，且是厨师技术交流的一项重要活 动。同时酒店也要组织自己的师傅到外 地学习交流。鼓励、支持厨师创新自己 的特色菜，创新菜一旦得到顾客的认可， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 酒店将给予一定的奖励。 6、厉行节约、降低成本、加强 核算。餐饮部经理和厨师长要及时核算 出每道菜的成本和毛利率，所采购的原 材料都要物有所用，采购数量质量验收、 销售额要相吻合。 7、餐饮部要及时了解、掌握本 行业竞争对手的新举措、新动向，达到 知已知彼，百战不殆。 四、营销工作： 营销工作不仅关系到酒店的经营 效益，还关系我酒店的形象，甚至关系 到酒店的生存和发展，我的营销工作的 指导思想是“ 全面、全员、抓重点、抓 骨干”；应重点抓以下几项： 1、加强营销队伍的领导和力量， 营销工作由我亲自抓； 营销部编制 7 人，其中：经理 1 人，美工 1 人，营销员 5 人； 责任划分： 3 人：负责各市委大 机关、市委； 2 人：负责事业单位、大公司、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 大单位； 1 人：专门负责会议； 2、做好市场了解，细分客源对 象。 要清晰掌握重点客源的基本情况， 抓紧与他们建立密切关系。营销部在熟 练掌握各种产品的种类、价格、质量、 状况以及客房、餐饮基本情况的同时， 进行与客户拜访、沟通及签约工作，以 酒店的优势和营销手段去争取客户，建 立良好合作关系。营销部的客户档案要 认真整理、管理，并做到客户跟踪工作。 3、定职、定责、定任务、定奖 惩。 营销部实行基本工资+效益工资 的工资制度。酒店每月给营销部每个人 下达销售任务，完成任务奖，完不成任 务罚，下不保底，上不封顶。具体基本 任务数、提成率、基本工资由财务部和 营销部共同拿出意见。由酒店总经理办 公会确定。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 4、抓好营销宣传攻势。 酒店以后要重视在宣传方面的投 资，并积极参加一些公益活动，从而扩 大华滨环联的知名度，让社会认可。 5、预测市场行情，把握销售良 机。 把握良好商机是酒店营销工作的 法宝之一。营销部不仅是销售产品的主 力部队，同时也是酒店决策层的参谋， 一些市场信息和对手的经营变化情况， 往往都是营销人员获得的。 6、制定以招揽会议为重点的营 销计划。 客房营销要以会议为重点，要通 过各种关系，各种渠道和各种手段引进 各种会议。营销部也可以特聘一些兼职 营销人员，专门招揽各种会议。同时， 要力求得到市、区委政府的支持和帮助， 了解和掌握各局的会议动态，开展强有 力的营销攻势，达到大小会议不放过的 经营思想。 7、定时和各单位的主管及经理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 或办公室主任联系，办公室主任一般情 况下均负责掌握着集团的招待会议安排， 因此，定期组织他们到酒店聚聚，不仅 增加与他们的沟通和联系，且 可及时了解、掌握各单位的客源 情况。同时征求主任对酒店的建议和要 求，品尝酒店的新菜品。 8、策划推出华滨环联大酒店“金 卡”、 “银卡”、 “宝石卡” 。 酒店全体骨干、销售人员全部安 排营销任务，并动员全体员工及参与卖 卡，拿提成。 酒店开业前我的岗位职责 1、应了解酒店所以项目工程进 度和项目合同的有关条款； 2、审核酒店经营布局图纸，房 型比例和布置，餐饮部局和流程等方面 如有问题和不合理的方面及时提出合理 建议； 3、根据酒店的实际情况制定酒 店的运营标准，提出酒店组织结构、人 员定编以及工资标准方案，报上级部门 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 审批； 4、组织人力资源部负责酒店高 级管理人员以及员工招聘培训工作； 5、由人力资源部牵头，各部门 负责对员工进行开业前培训和考评； 6、成立市场销售部门，组织人 员对市场调研，通过市场调研对酒店进 行市场定位，制定酒店的销售价格及各 类优惠项目从而编制市场开业前营销计 划； 7、引进酒店的 vi 设计对客房， 餐饮等各类印刷品的确定，印刷以及编 制酒店的宣传资料等； 8、负责酒店各类证照的办理； 9、根据酒店物品配备标准，编 制开业物品采购清单，上报上级部门审 批； 10、负责编制开办费预算，开业 前三个月的经营预算，审核采购计划， 以及各项财务制度的制度； 11、负责酒店自购物品市场询价， 编制自购物品采购预算，上报上级部门 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 审批； 12、按计划负责物品采购工作并 跟踪落实采购物品到位； 13、根据酒店的运营标准、结合 酒店的具体实际，制定酒店运营管理的 实施细则，在开业前培训到每个员工； 14、根据工程进度，定期检查和 反馈工程质量情况； 15、工程竣工验收后，负责组织 酒店开荒和清洁工作； 16、对酒店分区块模拟运行与组 织整体模拟运行； 17、制定开业庆典详细计划。 酒店运营中我的岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事 务，带领全体员工努力工作，完成酒店 所确定的各项目标； 二、制定酒店经营方向和管理目 标，包括制定一系列规章制度和服务操 作规程，规定各级管理人员和员工的职 责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列 价目，如房价餐饮毛利等。对本行业 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 各种动向有高度的敏感性，制定市场拓 展计划，带领销售部进行全面的推广销 售。详细阅读和分析每月报表，检查营 业进度与营业计划完成情况，并采取对 策，保证酒店经营业务顺利进行； 三、建立健全酒店的组织系统， 使之合理化、精简化、效率化。主持每 周的总经理办公会检查情况汇报，并针 对有关问题进行重点讲评和指示。传达 政府或董事会的有关指示、文件、通知， 处理好人际关系，协调各部门之间的关 系，使酒店有一个高效率的工作系统； 四、健全各项财务制度。阅读分 析每日、每月督促监督财务部门做好成 本控制，财务预算等工作；指导财务工 作； 每季财务报表；检查分析每月营 业情况； 检查收支情况，检查应收帐款和 应付帐款， 五、有重点地定期巡视公众场所 及各部门工作情况，检查服务质量题， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 并将巡视结果传达至有关部门； 六、酒店维修保养工作； 七、与各界人土保持良好的公共 关系，树立酒店形象，并代表酒店出面 接待酒店重要贵宾； 八、指导训导工作，培养人才， 提高整个酒店的服务质量和员工素质； 九、以身作则，关心员工，奖罚 分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员 工，以高度热情和责任去完成好本职工 作； 十、选聘、任免酒店副总经理、 总经理助理重要人事变动。负责酒店管 理人员的录用、考核、部门经理，决定 酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升 工作。 对酒店的具体情况还不太了解， 本人只是根据个人经 验写了一下个人思路，不足之处 还请多多指教。 谢谢。 -赵鑫 2014 年 6 月 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 表二 bt 项目投标人拟为本项目设 立的组织机构图 四、项目管理机构组建及运作方 案 一、项目经理部组建 1、项目经理部依据中华人民 共和国项目法施工管理条理 、 项目经 理资质管理办法和公司有关项目管理 的管理制度组织和运作。项目经理部运 行期内就履行合同和经营管理情况定期 接受考核和审查。 2、根据公司质量管理和质量保 证模式，建立完善的质量保证体系，按 管理要素实施系统控制，严格按质量文 件组织施工。 3、全面实行项目法施工，选调 我公司具有丰富经验的项目经理，组成 一个年富力强、精明强干、团结奋进、 作风过硬的项目经理部。项目经理部对 工程的质量、工期、现场管理全面负责。 公司各职能科室对项目进行监督、检查、 服务，确保各项目标的圆满完成。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 4、建章建制，订立质量承包合 同、制定工程质量检查、验收制度、奖 罚条例、严格执行国家质量验收规范及 工程建设标准强制性条文、做到奖罚分 明。 5、项目部中设专职质量检查员， 依据公司制定的自检、互检、交检制度， 对各分项、分部工程，关键部位进行跟 踪检查、验收，及时反映和解决发现的 问题并作好记录，技术负责人负责制定 技术措施、进行技术交底、督促质量保 证措施的实施、解决施工中的技术问题。 6、施工中执行挂牌制，做到分 项挂牌、操作人员名字上墙，加强责任 心。 二、项目管理机构图 三、质量、安全、成本、工期目 标 1、质量目标：严格按照合同条 款要求及现行规范标准组织施工，实现 合格标准，争创“ 安济杯”河北省优质工 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 程。 2、安全目标：无死亡、重伤事 故。创河北省文明工地。 3、工期目标：按约定工期 10 个 月，施工完成西校区一期工程所有施工 图表示的内容。 4、成本目标：征地费用列入本 次融资范围，计划控制在 8000 万元以 内。 四、管理措施 1、施工准备阶段 明确施工工序的质量控制点和该 工程施工的关键工序和特殊 过程。 作好图纸会审工作，技术交底工 作，做到按图施工，规范操作，尊重设 计，服从管理。 编制关键部位、重要部位、特殊 部位、新材料、新工艺的技术性指导书， 明确施工方法和操作方法，施工前确定 高于工程质量验收标准的创优检查标准， 并依此标准施工。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 31 实施对有关人员的培训、学习， 对应持证上岗的人员须经考核合格取得 相应的资质证。 对材料采购进场，保管，使用， 严格把关，不合格的不用，不符合工程 要求的不用，及时对材料试验，为施工 提供依据。 2、施工过程控制： 各分项分部工程施工前应由技术 人员向参加施工的人员进行技术交底， 作好记录。 工程所需设备、材料在安装或使 用前应核对其型号、规格，确保与设计 要求相符。 工人严格按有关施工技术文件规 定进行施工，填写施工记录，进行工序 交接。 开质量周例会，严格实施质量否 决权制度。 对工程进行连续监控，质量部门 进行重点监督检查，以满足规定要求。 资料要真实、科学，及时进行整 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 32 理，做好各分部分项工程的评定、隐蔽、 验收记录，对砼留足试压块，做为评定 的证据。 五、潜在的紧急情况救援措施 发生紧急事故，发现人向应急小 组长及有关人员报告；应急小组长启动 现场应急预案，同时按照程序逐级报告， 必要时企业应急小组赴现场协助救援工 作及对事故展开调查。 1、塌方事故：塌方可能对受害 者造成两种严重的后果：一是土埋窒息， 迅速造成死亡；二是石块土方压埋肢体， 引起挤压综合症。石块土方压埋肢体时 间