餐饮招商工作 计划(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 餐饮招商工作计划(精选多篇) 新年新气象，身为酒店餐饮部经理， 也为今年的工作安排设定了相应的工作 计划。 一 2014 年市场综合分析 1 本店的客户群定位。 2 年度竞争对手分析。 3 广告宣传力度。 二 锁定目标进行市场分析 1 培养客户群，减少酒店营业成 本。 2 有效控制员工流失，培养 具有忠诚度的员工队伍。 三 要用软性服务去留住客人 1 优质服务 2 严格纪律树形象 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 管理的执行力度，督察力度加强。 落实是个大问题尤其是长期执行。纪律 是一个团体范围正常工作和生活所必须 遵守的行为规则，是提高部门战斗力的 有效保障。古人云：“ 无规矩不成方圆 ”。 所以，必须要以严格的组织纪律作保障。 组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要 带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规 现象的发生。部门员工的言谈举止、穿 着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒 店的一个文明窗口。 四 创新管理求实效 1 美化酒店环境，营造“ 温馨家 园”。 严格卫生管理是确保酒店环境整 洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。 今年，我们将加大卫生管理力度，除了 继续坚持周一的卫生大检查外，我们还 将进行不定期的检查，并且严格按照标 准，决不走过场，决不流于形式，将检 查结果进行通报，并制定奖罚制度，实 行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上 一个新台阶。 2 创新宿舍管理，打造 员工“舒适家园 ” 宿舍的管理历来是一个薄弱环节， 今年我们将加大管理力度，为住店员工 打造一个真正的“ 舒适家园 ”。为此，一 是要有一个整洁的寝室环境，我们要求 宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每 个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室 人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆 放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检 查，将检查情况进行通报。 第二要加强寝室的安全管理，时 刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进 出宿舍，实行对外来人员的询问与登记 制度，以确保住宿员工的人身、财产安 全。 第三要变管理型为服务型。管理 员要转变为住宿员工的服务员。住店员 工大多是来自四面八方，初出家门的年 青人，他们大多年龄小，社会经验不足， 因此，在很多方面都需要我们的关心照 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思 想情绪变化，关心他们的生活，尤其是 对生病的员工，要给予他们亲情般的关 爱，使他们感受到家庭般的温暖。 四 节能降耗创效益 1 加强宿舍水、电、气的管理 要加强宣传、教育，将“提倡节 约、反对浪费、开源节流”的观念深入 员工心中，增强员工的节约意识。同时 更要加强这方面的管理。在水、电及空 调的使用方面，我们将根据实际情况限 时开放，并加强督促与检查，杜绝“长 流水、长明灯、长开空调”的现象，并 加强员工 澡堂的管理，严禁外来人员进澡 堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象 发生。 2 加强酒店办公用品、服装及劳 保用品的管理 我们将参照以往的有关标准规定， 并根据实际情况，重新梳理，制定部门 的办公用品、服装及劳保用品的领用年 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 限与数量标准，并完善领用手续，做好 帐目。要求按规定发放，做到帐实相符， 日清月结，并对仓库物品进行妥善保管， 防止变质受损。 总之，在新的一年里，总办全体 员工将以新的起点，新的形象，新的工 作作风，在酒店的正确领导下，与各部 门紧密配合，团结一心，为酒店的发展 与腾飞而努力奋斗！ 餐饮销售工作计划范文 1、 如何做好节日营销计划 假日营销是非常时期的营销活动， 它有别于常规性的营销活动，而且往往 呈现出集中性、突发性、反常性和规模 性的特点，它要求企业营销制定者果敢、 创新、迅速、准确，借“ 节 ”而发，顺 “节”而上，出奇制胜，餐饮销售工作计 划范文。因此，各类餐饮企业在制定一 个完整有效的节日营销活动计划之前， 必须知己知彼，胸有成竹，必须明确： 通过节日营销活动要解决什么问题或达 到什么目标，是突击新菜式上市还是加 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 速成熟菜式的口碑流转，重点解决的对 象是终端问题还是销售环节，所选择促 销方式、策略是否锐利有力，能“短平 快”加速任务完成，还是对整体节日营 销活动进行实施、控制、评估以较好完 成目标 2、如何写营销计划书 制定方案是为了细分市场，进行 市场定位，预测市场规模及计划每个细 分市场中可获得的市场份额。第一，设 定营销目标，第二，制定营销计划，第 三，控制实施整体营销方案。 3、如何制定营销计划书 您是否为推出来的营销计划达不 到预期的效果而烦恼? 或是在为某样产 品推出而无处下手写营销计划?您了解 营销计划设计的步骤与过程吗?本资料 为您详细介绍如何写营销计划。 在新的一年将要来临之际，公司 也有了新的销售目标，根据我部门目前 的状况和发展目标，制定了以下工作计 划： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 市场分析：民以食为天，中国餐 饮业的发展非常迅速，据统计，其增长 率要比他行业搞出十个百分点，现在我 国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期， 市场潜力很大，前景很是广阔。很多人 也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行 业。263 好吃网在 07 年以自己的资金优 势很快了占领了部分市场，他们主要是 依靠订餐来获取利润，但中间环节有很 多弊病不好控制;西安美食网一直做的很 是低调，目前的盈利主要是依靠和古城 热线的合作;08 年餐饮网媒的老大很有 可能是即将启动的吃家网，这个网站筹 备了近一年时间，目标是半年内超越 263 好吃网，这个网站的老板是餐饮行 业的资深策划人士，掌握了大部分大中 型餐饮企业资源，另外他们的资金来源 是西旅集团。在平媒方面， 西部美食 娱乐在 08 年提高了整体的广告价格， 运营模式保持不变;三秦美食娱乐依 托省餐饮烹饪协会，但经营状况一直不 是很好，发行量也很少;吃喝玩乐是 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 西旅集团自己的一份媒体，但给与的资 金支持是一年，从 5 月份开始要进入自 负盈亏状态，虽然他们有西旅集团的资 源支持，但编辑部的人员都是从大众休 闲媒体去的，缺乏行业专业人才和运营 人才;吃在陕西出了几期之后，经营 比较困难，主要原因是他们的团队缺乏 专业，主编在行业的名声也不太好;食 品界一直以来做的比较低调，在经营 上主要依靠西饮集团的支持，也算是西 饮的一个内刊。 我们的网站首先在域名上占了很 大的优势，对于我们以后的长远发展很 有帮助，现在主要是我们没有专人去管 理经营这块;杂志虽然是个新平台，新的 挑战才更有意义，目前我们手头也掌握 了一部分意向客户资源，并确定了几个 合作伙伴。根据以上情况，xx-xx 年计 划主抓以下三项工作： 一、销售业绩 年计划销售金额 80 万元。 根据年销任务，分解到每个季度， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 每个月。再根据市场情况制定完整可行 的销售计划。分解到每月、每周、每日。 以每月、每周、每日的销售目标分解到 各个系统及个人，完成各个时段的销售 任务，销售工作计划餐饮销售工作计 划范文 。 并在完成任务的基础上，提 高销售业绩。主要手段是：提高团队素 质，加强团队管理，根据行业客户需求 制定各种专题销售活动，制定奖罚制度 及激励方案此项工作不分淡旺季时时主 抓。在销售旺季针对大中型企业实施力 度较大的针对性活动，强势推进大客户 广告投放。 刊物销售目标 60 万。网站 20 万。 刊物广告销售 30 万，是按照每 月 3 万元的销售金额计算的，需要完成 一个封面 10 个彩版内页;其他 30 万元主 要来源与理事单位的理事支持和其他版 面销售。理事单位会费计划收取目标为 20 万，其他版面合作销售为 10 万元， 目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 购。 第一季度：理事单位 10 万。dm 广告收入 5 万,网站广告收入 2 万。 第二极度： 广告收入 8 万。四 五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游; 六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐 饮旅游活动。网站广告收入 4 万。 第三季度： 广告收入 9 万。主 要来源于饮料产品、休闲洗寓旅游。组 织特色暑期活动和避暑休闲活动，网站 广告收入 8 万。 第四季度： 广告收入 8 万。主 要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收 入 6 万。 网站的 20 万销售任务一部分来 自与硬性广告，另外一部分是与商家的 商业活动合作。 二、团队建设、团队管理、团队 培训 根据部门发展需求，计划招聘以 下员工： 1、文字编辑一名：负责网站专 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 题策划、新闻更新和 dm 文字编辑工作 2、美术编辑一名：负责 刊物排 版、后期制作、广告设计等美工类工作 3、业务采编三名：负责 刊物的 广告销售和信息采编工作，配合运营主 管做好每个专题策划的销售 团队工作大致分为四个步骤进行： 1、对新招聘的员工进行量化考 核管理，刺激、排查、清除部分能力较 低的老员工。 具体执行办法：用一周的时间进 行招聘和排查老员工。 2、对于保留下来的人员进行公 司经营理念灌输，重点培养其销售能力。 培养新进销售人员熟悉了解原有 市场工作并能独立维护。想要开发新客 户，就要提早的培养新的销售人员能够 对老市场进行有效的维护，只有这样才 能有更多的时间放心的开发新的客户。 利用 10 天的时间对新入职员工进行系 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 统培训、考核、筛选，确定定岗定人， 保证在 3 月 1 日之前所有的岗位人员到 位。重点培训广告销售，全力打造在各 个环节都有执行力的团队。 3、配合部门发展需要鼓励员工 与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行 业影响面。 由于我公司初步涉及餐饮行业的 领域，资源积累还不足，鼓励员工与其 他媒体之间沟通一时提高我们的资源数 据库，二是让员工直接快速的进入工作 正轨状态。 4、制定相关的团队管理制度及 权责分明明晰和工作范围明晰，完善业 务人员的工作报表。 对每月的任务进行分解，并严格 按照工作任务进行分解做到环环相扣， 权责分明，责任到人，工作细节分到不 能再细分为止。坚持周工作例会，随访 辅导，述职谈话，报表管理等工作;保持 团队的稳定性，经常与其他各部门的人 员进行沟通，针对市场调研、市场动态 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 分析及信息反馈做的好的员工给予奖励 制度，全力打造一个快速反应、自控能 力强的团队。 三、其他外联活动 1、加强与客户公司中高层领导 的沟通与往来，更好的传递公司的文化 理念与企业文化。在需要我们公司领导 拜访的时候，将会以书面的形式递交于 公司相关领导，将会详细的说明拜访对 方领导姓名职务，拜访预期要达到的目 的，具体的时间地点等等。此项工作每 个业务人员都必须要做。 2、在日常工作中要时时的了解 竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、 近期主题活动、广告优惠政策等一系列 问题，针对竞争对手的情况在适当必要 的时候拿出我们的方案给予有力的还击， 做到知己知必。 3、主动积极策划和联系行业客 户各种活动需求，根据客户发展需要量 身制定扩大其宣传，树立其形象的特刊、 户外活动、行业评选活动等，做到全方 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 位服务客户。 4、承接或联办各种行业活动， 依靠行业内其他强势媒体，借助其广阔 的资源优势，快速打造和树立我们的品 牌形象。 以上是我部门在 xx-xx 年执行的 大致工作内容，希望得到领导的正确引 导和帮助，我部门一定会在新的一年里 以崭新的工作状态和面貌投入到新的工 作中，努力学习，提高业绩。 2014 年，我将带领着我的团队， 认真、负责的完成每项工作，总结 xx 年的得失，做好每件事，将业务更进一 步。同时，在以后的工作中，我也将严 格要求自己，提高自身素质、提高业务 知识和经验，现将 2014 年的工作计划 如下： 一、在管理上对领班的工作明确 分工和合理安排，根据工作岗位需求进 行岗位调动，并加强对领班的业务知识 和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的 提升。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 二、提拔和栽培有潜力、有上进 心、对工作具有奉献精神的员工和加强 对员工的各项业务技能，业务知识的培 训，让每一位员工都能够时全能达人， 无论是接待会任何工作都是出色的完成 接待。 三、定期的召开员工坐谈会，了 解员工的思想动态和生活情况，深入了 解员工的内心想法和合理化的建议。 四、收集宾客对用餐服务质量和 菜肴意见和建议，并做好记录作为我们 改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客 的投诉机率，从而不断的改善和提高我 们的服务质量和菜肴质量。 五、针对餐具，流失量大，严格 要求每位员工都爱店如爱家 ，在工 作中严格按照操作三轻进行，工作从而 减少餐具的损耗，降低并节约成本。 六、加强员工的开口、服务意识， 餐中微笑服务、细节服务，特别是开口 服务意识，对客沟通沟通 是通 往心的桥梁，也是拉近与客人之间的距 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 离，增进与客人之间的熟悉和了解，并 与此同时了解客人的喜好。 七、加强前厅与后厨的协调性和 沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质 的意识，他们不但是服务员，更是一名 检验员，把控好每一道菜肴的质量和品 质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作 用，让宾客吃到健康满意的菜肴。 新的一年、新的气象，2014 年在 悄然登场，对于自身来说在即将过去的 一年里，有许多方面需要改进和学习的， 那么在新的一年里我会更加的严格要求 自己，在以后的工作中，不断的进取、 不断的学习，充实自己的知识和经验。 做到处事稳重、遇事冷静，控制调节好 自己冲动的性格和脾气。也将会认真负 责的带领着我的团队，共同的为了新世 纪和我们的明天更加美好，去努力、去 奋斗。 1、如何做好节日营销计划 假日营销是非常时期的营销活动， 它有别于常规性的营销活动，而且往往 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 呈现出集中性、突发性、反常性和规模 性的特点，它要求企业营销制定者果敢、 创新、迅速、准确，借“ 节 ”而发，顺 “节”而上，出奇制胜。因此，各类餐饮 企业在制定一个完整有效的节日营销活 动计划之前，必须知己知彼，胸有成竹， 必须明确：通过节日营销活动要解决什 么问题或达到什么目标，是突击新菜式 上市还是加速成熟菜式的口碑流转，重 点解决的对象是终端问题还是销售环节， 所选择促销方式、策略是否锐利有力， 能“短平快”加速任务完成，还是对整体 节日营销活动进行实施、控制、评估以 较好完成目标 2、如何写营销计划书 制定方案是为了细分市场，进行 市场定位，预测市场规模及计划每个细 分市场中可获得的市场份额。第一，设 定营销目标，第二，制定营销计划，第 三，控制实施整体营销方案。 3、如何制定营销计划书 您是否为推出来的营销计划达不 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 到预期的效果而烦恼? 或是在为某样产 品推出而无处下手写营销计划?您了解 营销计划设计的步骤与过程吗?本资料 为您详细介绍如何写营销计划。 在新的一年将要来临之际，公司 也有了新的销售目标，根据我部门目前 的状况和发展目标，制定了以下工作计 划： 市场分析：民以食为天，中国餐 饮业的发展非常迅速，据统计，其增长 率要比他行业搞出十个百分点，现在我 国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期， 市场潜力很大，前景很是广阔。很多人 也看中了这块蛋糕，纷纷挤进了这个行 业。263 好吃网在 xx 年以自己的资金优 势很快了占领了部分市场，他们主要是 依靠订餐来获取利润，但中间环节有很 多弊病不好控制；西安美食网一直做的 很是低调，目前的盈利主要是依靠和古 城热线的合作；xx 年餐饮网媒的老大很 有可能是即将启动的吃家网，这个网站 筹备了近一年时间，目标是半年内超越 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 263 好吃网，这个网站的老板是餐饮行 业的资深策划人士，掌握了大部分大中 型餐饮企业资源，另外他们的资金来源 是西旅集团。在平媒方面， 西部美食 娱乐在 xx 年提高了整体的广告价格， 运营模式保持不变；三秦美食娱乐 依托省餐饮烹饪协会，但经营状况一直 不是很好，发行量也很少；吃喝玩乐 是西旅集团自己的一份媒体，但给与的 资金支持是一年，从 5 月份开始要进入 自负盈亏状态，虽然他们有西旅集团的 资源支持，但编辑部的人员都是从大众 休闲媒体去的，缺乏行业专业人才和运 营人才；吃在陕西出了几期之后， 经营比较困难，主要原因是他们的团队 缺乏专业，主编在行业的名声也不太好； 食品界一直以来做的比较低调，在 经营上主要依靠西饮集团的支持，也算 是西饮的一个内刊。 我们的网站首先在域名上占了很 大的优势，对于我们以后的长远发展很 有帮助，现在主要是我们没有专人去管 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 理经营这块；杂志虽然是个新平台，新 的挑战才更有意义，目前我们手头也掌 握了一部分意向客户资源，并确定了几 个合作伙伴。根据以上情况，xx 年计划 主抓以下三项工作： 一、销售业绩 年计划销售金额 80 万元。 根据年销任务，分解到每个季度， 每个月。再根据市场情况制定完整可行 的销售计划。分解到每月、每周、每日。 以每月、每周、每日的销售目标分解到 各个系统及个人，完成各个时段的销售 任务。并在完成任务的基础上，提高销 售业绩。主要手段是：提高团队素质， 加强团队管理，根据行业客户需求制定 各种专题销售活动，制定奖罚制度及激 励方案此项工作不分淡旺季时时主抓。 在销售旺季针对大中型企业实施力度较 大的针对性活动，强势推进大客户广告 投放。 dm 刊物销售目标 60 万。网站 20 万。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 dm 刊物广告销售 30 万，是按照 每月 3 万元的销售金额计算的，需要完 成一个封面 10 个彩版内页；其他 30 万 元主要来源与理事单位的理事支持和其 他版面销售。理事单位会费计划收取目 标为 20 万，其他版面合作销售为 10 万 元，目标客户为旅行社、彩铃装饰等版 面认购。 第一季度：理事单位 10 万。dm 广告收入 5 万,网站广告收入 2 万。 第二极度：dm 广告收入 8 万。 四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅 游；六月主要来源于休闲、旅游；组织 特色餐饮旅游活动。网站广告收入 4 万。 第三季度：dm 广告收入 9 万。 主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。 组织特色暑期活动和避暑休闲活动，网 站广告收入 8 万。 第四季度：dm 广告收入 8 万。 主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告 收入 6 万。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 网站的 20 万销售任务一部分来 自与硬性广告，另外一部分是与商家的 商业活动合作。 二、团队建设、团队管理、团队 培训 根据部门发展需求，计划招聘以 下员工： 1、文字编辑一名：负责网站专 题策划、新闻更新和 dm 文字编辑工作 2、美术编辑一名：负责 dm 刊物 排版、后期制作、广告设计等美工类工 作 3、业务采编三名：负责 dm 刊物 的广告销售和信息采编工作，配合运营 主管做好每个专题策划的销售 团队工作大致分为四个步骤进行： 1、对新招聘的员工进行量化考 核管理，刺激、排查、清除部分能力较 低的老员工。 具体执行办法：用一周的时间进 行招聘和排查老员工。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 2、对于保留下来的人员进行公 司经营理念灌输，重点培养其销售能力。 培养新进销售人员熟悉了解原有 市场工作并能独立维护。想要开发新客 户，就要提早的培养新的销售人员能够 对老市场进行有效的维护，只有这样才 能有更多的时间放心的开发新的客户。 利用 10 天的时间对新入职员工进行系 统培训、考核、筛选，确定定岗定人， 保证在 3 月 1 日之前所有的岗位人员到 位。重点培训广告销售，全力打造在各 个环节都有执行力的团队。 3、配合部门发展需要鼓励员工 与其他媒体进行沟通互换，扩大公司行 业影响面。 由于我公司初步涉及餐饮行业的 领域，资源积累还不足，鼓励员工与其 他媒体之间沟通一时提高我们的资源数 据库，二是让员工直接快速的进入工作 正轨状态。 4、制定相关的团队管理制度及 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 权责分明明晰和工作范围明晰，完善业 务人员的工作报表。 对每月的任务进行分解，并严格 按照工作任务进行分解做到环环相扣， 权责分明，责任到人，工作细节分到不 能再细分为止。坚持周工作例会，随访 辅导，述职谈话，报表管理等工作；保 持团队的稳定性，经常与其他各部门的 人员进行沟通，针对市场调研、市场动 态分析及信息反馈做的好的员工给予奖 励制度，全力打造一个快速反应、自控 能力强的团队。 三、其他外联活动 1、加强与客户公司中高层领导 的沟通与往来，更好的传递公司的文化 理念与企业文化。在需要我们公司领导 拜访的时候，将会以书面的形式递交于 公司相关领导，将会详细的说明拜访对 方领导姓名职务，拜访预期要达到的目 的，具体的时间地点等等。此项工作每 个业务人员都必须要做。 2、在日常工作中要时时的了解 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 竞争对手的情况，了解他们的媒体策划、 近期主题活动、广告优惠政策等一系列 问题，针对竞争对手的情况在适当必要 的时候拿出我们的方案给予有力的还击， 做到知己知必。 一. 年度重大活动 . 2014 中国第四届国际茶宴品鉴 会暨茶文化研讨会 按照市委、市政府培育“十大潜 力产业”总体要求及 2014 年茶博会安排， 为进一步促进杭州茶与餐饮文化融合， 推动茶宴的创新与推广，打响“中国茶 都”品牌，在 2014 中国西湖国际茶文化 博览会期间举办“2014 中国第四届国际 茶宴品鉴会暨茶文化研讨会”活动，餐 饮年度工作计划。 1. 首届茶菜民间挖掘活动 时间：2014 年 2 月中旬4 月中 旬 内容：以“ 绿色、健康 ”为主题， 征集邀请全国“ 名茶” 城市有关茶艺大师， 共商民间茗品茶宴挖掘及设计，将茶文 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 化与餐饮有机结合，促进茶宴的挖掘、 创新与发展，打造“ 中国茶都 ”品牌。 活动拟于 2014 年 2 月开始，在 全国茗品茶产地征集民间茶宴作品。通 过征集，甄选出优秀作品，汇集杭州组 合成茶宴，在 2014 中国西湖国际茶文 化博览会期间，联合知名旅行社，组建 “茶美食+茶文化+茶之都美景”的茶文化 新型旅游专线，推荐给中外游客、广大 市民，使杭州“ 中国茶都”的品牌飘香中 外。 2. 第四届国际茶宴品鉴会 时间：2014 年 4 月中、下旬 内容：. 第四届国际茶宴品鉴会 招待晚宴 将首届茶菜民间挖掘设计大赛中 脱颖而出的优秀作品组合成茶宴，设宴 杭州花中城宴会厅，结合茶艺、茶道表 演，进一步展示天堂杭州茶都文化的魅 力。 . 茶宴品尝周 将首届茶菜民间挖掘活动中的优 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 秀作品，进行组合，在杭州市内历届茶 宴品尝周企业的基础上，甄选、增加新 的体验点，进行茶宴的展示、体验，组 织中外游客进行观摩、品尝，使这个向 中外游客展示茶文化的新型旅游产品进 一步成熟。 3. 茶文化研讨会 时间：2014 年 4 月下旬 内容：邀请台湾、日本等地餐饮 界资深茶菜研究大师，以研讨发展茶菜 文化为主题，共同探讨茶文化与餐饮业 的融合发展。 . “迎世博、邀嘉宾、创新菜、优 服务”天堂美食品尝月 为了迎接 2014 上海世博会，结 合世博会的主题“ 城市，让生活更美好 ”， 在杭州和上海两地开展“ 迎世博、邀嘉 宾、创新菜、优服务” 天堂美食品尝月 活动，具体内容包括： 1 .沪杭餐饮老字号、品牌餐饮企 业迎世博大汇演： 地点：上海，年度工作计划餐 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 饮年度工作计划 。 时间：世博会期间某日待定 内容： 以杭州楼外楼、知味观 等老字号企业，张生记、新开元等在上 海开有连锁店的品牌企业为核心，让更 多市民喜爱的杭州餐饮企业参与活动， 在上海世博会期间宣传杭帮菜，宣传老 字号，宣传杭州传统名菜，吸引更多的 海内外游客到杭州来旅游，品尝杭帮美 食，对杭帮菜有更深入地了解，在杭州 这座“品质之城 ”留下深刻的美好的印象。 2 . 迎世博烹饪大师团巡回表演： 地点：杭州、上海 时间：世博 会期间 内容： 组织杭州著名的烹饪大 师组成 2014 烹饪大师表演团，在杭州、 上海两地巡回进