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关于七年级生物下册期末考试知识点整 理 一、探究馒头在口腔里的变化： 1、这个探究活动中所需要的生化条件为(恒温 37 度十 分钟) 2、我们在进餐的时候，反复咀嚼米饭会感觉有甜味， 这是因为一部分淀粉在(唾液淀粉酶)的作用下被分解成了 麦芽糖的缘故，随后又在(小肠)内被分解为(葡萄糖)后才 可以被人体吸收。 3、消化液中不含消化液的消化酶的是(胆汁) 二、三大物质的消化过程： 唾液淀粉酶酶 淀粉-麦芽糖-葡萄糖 (从口腔开始) 酶 蛋白质-氨基酸 (从胃开始) (胆汁)酶 脂肪-脂肪微粒-甘油+脂肪酸 (只可在小肠中) 三、吸收营养物质和吸收的主要场所-小肠 1、小肠很长 2、内表面有许多环型的皱襞 3、皱襞上有许多绒毛状突起-小肠绒毛 四、食品安全知识，常见的不安全食品 1、绿色食品的概念(无污染、安全、优质的产品) 2、买袋装食品的时候应该看：生产日期、保质期、成 产厂家、营养成分搭配表、是否含添加剂等 3、常见的不安全食品有：发芽的马铃薯、颜色鲜艳的 蘑菇、加了苏丹红的食品、打了农药的食品 五、心脏的结构 1、 右心房左心房 右心室左心室 2、会填图：见教材第 68 页-心脏各部分结构和各 腔所连的血管，瓣膜等 3、心脏的功能：泵-是血液循环流动的动力 左心室将血液泵至(全身)，右心室将血液泵至(肺) 4、心脏内血液流动的方向为：心房-心室- 动脉，不能倒流 六、血管的结构及功能 概念特点分布 动脉将血液从心脏送出去壁厚，弹性大，血流速度最 快一般较深 静脉将血液送回给心脏壁薄，弹性小，血流速度慢一 般较浅 毛细血管连接最小的动脉和静脉壁薄，只有一层上皮 细胞构成广泛 七、血液的成分和功能 成分：90%水、还有葡萄糖，氨基酸等 血浆 功能：运载血细胞，运输养料和废物 1、血液特点功能 红细胞两面凹的圆饼状，无核，数量最多运输氧，二 氧化碳 血细胞白细胞个体最大，数量最小，有核吞噬病菌 血小板个体最小，形状不规则，无核止血和加速凝血 2、红细胞少或者红细胞中血红蛋白含量过少，可能患 贫血 白细胞增多，可能患炎症 八、血液循环的途径 体循环：途径：左心室-主动脉-各级动脉-全 身毛细血管网-各级静脉-上、下腔静脉-右心房 功能：使动脉血变成
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