《花卉花期调控》word版.docx

花卉花期调控绪 论 Introduction 一、园林植物与花卉的概念v 1、园林植物（landscape plants）：一切适用于园林绿化的植物材料，统称为园林植物。v 2、“花”是种子植物的有性生殖器官，引申为有观赏价值的植物；“卉”是草的总称。 3、广义的花卉即观赏植物(ornamental plants)：是指具有观赏价值的植物，包括木本和草本。 狭义的花卉(garden flowers；bedding plants)：仅指具有观赏价值的草本植物。 世界四大切花 花王花相 岁寒三友 花中四君子 玉堂春富贵 中国十大传统名花世界四大切花花王花相岁寒三友梅（梅花，武汉东湖）花中四君子玉堂春富贵中国十大传统名花（87年选出）花魁梅花 一月水仙清水养 二月杏花伸出墙 三月桃花红艳艳 四月杜鹃满山冈 五月牡丹笑盈盈 六月栀子戴头上 七月荷花别样红 八月桂花甜又香 九月菊花傲秋风 十月芙蓉迎寒霜 十一月山茶初开放 十二月梅花雪里香 花卉在生活中的作用v 1.绿化美化功能 是园林绿化、美化和香化的重要材料。2.文化生活中的作用3、香料、作料、菜肴、香精： 香花在食品、轻工业等方面用途很广。 桂花食品香料和酿酒作料。 茉莉、白兰、代代、珠兰等可熏制茶叶。 菊花高级食品和菜肴。 白兰花、栀子花、月季花、杜鹃花、牡丹花等提取香精。 “吃”花 玫瑰花：有体香、使肤色变得红润、美丽年轻，活血、镇定、安抚、抗忧郁的功效，其中以保加利亚品种的玫瑰最佳。 目前，在日本、美国和欧洲，吃鲜花的风气很盛，饭馆里有花卉全餐，饮料和食品。超市里包装精美的食用花随处可见。 药用 研究证明，鲜花对一些疾病具有食疗效果 白菊花有散热、明目、养肝之功效。 兰花去腻清肺热 桂花暖胃散寒 月季花活血消肿 山茶有治疗痢疾的功效。 中药中常见的花卉有金银花、百合、橘梗、石斛、麦冬等。 配茶： 我国不少茶叶是用鲜花配茶的，如菊花茶、茉莉花茶、玫瑰茶、桂花茶等等。 提炼精华油： 玫瑰、桂花、玉兰、茉莉、栀子、丁香等等，可来提炼精华油，用来制作化妆品、食品、药品、香烟等重要天然原料，价格很高。 从玫瑰花中提取的高级香精、玫瑰油，在国际市场上1公斤玫瑰油的价值相当于1 1.5公斤黄金。花期控制的定义 花期控制又称催延花期。根据植物开花习性与生长发育规律，人为地改变花卉生长环境条件并采取某些特殊技术措施。使之提前或推迟开花，这种技术措施，称之为花期控制。 较自然花期提前开花的为促成栽培 较自然花期推迟开花的为抑制栽培。 产期调节的概念 产期调节是指根据市场需求，通过不同产地或应用设施控制条件，采用不同品种和不同种植期，运用栽培技术手段调控作物内在生理状态，使作物在更长的时间范围内生产出符合需要的产品器官（根、茎、叶、花、果实或种子等）的过程和技术。 种植期 大部分的蔬菜、花卉，果树中的香蕉和菠萝等，都可通过调整种植期来实现产期调节。 集中开花，举办展览会、节日或其他需要提供定时用花，满足节日、庆典等大型活动的需求； 周年开花，完成人们的特殊需要，解决市场上的旺淡矛盾。 育种工作，解决杂交授粉上的矛盾。 掌握开花规律后把一年一次开花改为一年二次或二次以上花，提高鲜切花产量。 花期调控的最早应用 传说中的击鼓催花；武则天调令百花在隆冬开花，牡丹违命，贬赴洛阳等花期控制的历史和发展 唐宋时宫廷与民间养花、插花之风盛行。北方冬季常用暖室以火炕增温的办法使牡丹、梅花等提前于春节盛开。 明朝帝京景物略(1635年)载：“草桥惟冬花支尽三季之种，杯土窖藏之，蕴火炕垣之，十月中旬，牡丹已进御矣。” 清代陈吴子在花镜“变花催花”一节中写有“凡欲催其早放，以硫磺水灌其根，便隔宿即开，或用马粪水浇根亦易开。花欲缓放，以鸡子清涂蕊上，便可迟两三日。” 清康熙年间，新城王士慎香祖笔记载“宋时武林马膛藏花之法：纸糊密室，凿地作坎复竹，置花其上，粪土以牛溲硫磺，在后置沸汤于坎中，候汤气熏蒸，则扇之经宿则花放。” 在我国对菊花、大丽花、一品红、百合、唐菖蒲、朱顶红、茉莉、紫微、丁香等花卉的花期控制已有较为成熟的经验和配套技术。 上海园林部门最早开展花期控制的研究工作，在菊花、唐菖蒲、大丽花、百合、球根鸢尾、朱顶红等方面取得了成功经验，参加过1955年冬季的农业展览会。 1959年为庆祝建国十周年，在上海动物园举办了大型百花齐放展览会，使四季名花同时怒放。 1977年10月，在上海复兴公园举行第二次全市百花齐放展览会，品种增加到200多种，牡丹、茶花、紫藤都茂盛开花，网球石蒜随展出的需要随时开放。 由于促进开花具有缩短栽培期的效果，故有较高的生产价值。 应用在一品红上，在不足一年的时间里可以连续开花三次，使原来需要一年的养护时间减少为34个月。 用于菊花栽培，4个月就可开花。 用于紫薇、丁香、黄金条等，在一年中可开两次花。 用于茉莉、硬骨凌霄，也能增加开花次数。花期控制在生产上巨大的应用价值。 国外对花期控制也很重视，欧美在圣诞节、元旦、感恩节、复活节、母亲节，都有控制花期的栽培。据日本大分县介绍，他们很多研究项目都和节日市场对花期控制的需要有关。一、花卉生长发育规律 花卉的一生要经历种子休眠和萌发、营养生长和生殖生长三大阶段。 无性繁殖的花卉不经过种子时期。一、花卉生长发育规律 植物的生长发育是一个非常复杂的生命过程。 受植物内在因子的影响，包括植物激素、酶、及维生素等生理活性物质与遗传性等因素的影响； 受到外界环境影响和制约，如光照、温度、水分、空气、营养、土壤等环境因子；（相互制约 ） 外因对成花的影响 主要是光照 温度 水分 矿质营养等。 木本植物和多年生草本植物由种子繁殖的实生苗，都有一段幼年阶段（juvenile phase）,该阶段给予任何成花处理（flower initiating treatment）均不开花。 幼年期的长短受遗传及环境因子的影响。 兰花的幼年性依品种而异，即使来自同一果荚，不同个体幼年期不同。植物自身的生长发育规律 植物生长环境中的光照、温度等气候因子是随季节而变化的，植物在这种季节性气候的长期影响下形成了生长、开花和休眠按一定季节出现的内在规律。 每种花卉植物都有其特有的生长、开花节律。植物自身的生长发育规律 热带高温，昼夜长短几乎相等，所有热带植物生长发育过程要求高温，一般在18 左右开始生长。 王莲在水温达到2025 时才能萌动。仙人掌可耐5060高温，一昼夜中对日照要求约为12h 寒带植物一年中绝大多数时间是处于寒冷低温状态，因此只能在该地区温度较高、日照较长的时间生长。雪莲在4 时才能开始生长，能耐-30 -20 的低温。 温带地区比较复杂，一年有四季之分，四季温度变化比较大。日照长短也不同，春夏长，秋冬短， 温带植物对光照、光周期、温度的要求不同，分类不同；（一 ）生命周期 种子植物的生命周期均经过种子休眠、萌芽、营养生长、生殖生长的过程。 无性繁殖的花卉不需要经过种子时期 花卉的个体发育周期 不同花卉个体发育经历的时间不同： 木本花卉：数年到几百年 草本花卉：几天到数年 生命周期就是从萌发、生长、开花、结实、到死亡的顺序现象称为生命周期。 花卉依一定顺序由一个阶段过渡到另一个阶段，而且各个阶段间有着非常密切的关系。休眠的种子遇到适宜的环境则打破休眠开始萌芽，很快就进入到营养生长阶段；营养生长与生殖生长营养生长(vegetable growth)对高等植物来说，就是根、茎、叶等营养器官的形成与生长。最初进行的是细胞、组织、和器官数量的增加与体积的增大植物不断长高、长粗营养生长是生殖生长的前提和基础。如蟹爪兰 生殖生长（reproductive growth）是指植物的花朵、果实、种子等生殖器官的分化和形成。 生殖生长是一个渐进的过程，它首先要经过3.植物的生长相关性 3.2营养生长与生殖生长的相关 营养生长是生殖生长的基础，先有营养生长，才有生殖生长。 栽培上氮肥及水分的施用过多往往开花结果少，导致徒长，原因？措施？控制营养生长？ 生殖生长反过来对营养生长有很大的影响。 月季开花前，茎的伸长生长快，开花后，伸长生长则逐渐减慢。营养生长与生殖生长 这两个阶段对环境条件的要求不尽相同：一般在高温、高氮、水分充足的条件下适于营养生长，枝叶茂盛，此条件下生殖生长受抑制。 在适当的控水，减少氮肥，加施磷钾肥的条件下，有利于生殖生长。生殖生长必须经过两个阶段 花芽分化和花芽发育两个过程 花芽分化（bud differentiation） 花芽分化也叫花器官形成。 花芽分化指植物形成花芽的整个过程，其可以分为生理分化与形态分化两个阶段。 花芽分化必须经过生理分化进而完成形态分化。 决定花芽分化的因素很多，例如水分条件、激素条件、营养状况、温度条件等均可影响花芽分化。最初的形态变化都是生长锥的伸长和表面积的增大。 形态分化期易观察，可利用高倍体实镜观测。自植物顶端分生组织逐渐膨大，进而发现花原基，至花的各种器官的形成为花芽分化期。 花的形态分化由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊、花粉至胚珠的顺序完成。也有个别例外， 植物种类品种的不同，花芽分化期的长短也各异。自花芽萌动开始至开花为花芽发育期。 生理生化变化 细胞代谢水平增高 有机物发生剧烈转化。如葡萄糖、果糖和蔗糖等可溶性糖含量增加；氨基酸和蛋白质含量增加；核酸合成速率加快。 此时若用RNA合成抑制剂5-氟尿嘧啶或蛋白质合成抑制剂亚胺环己酮处理植物的芽，均能抑制营养生长锥分化成为生殖生长锥 花器官分化和发育受基因调控，在拟南芥等植物的成花中，已发现有多种基因参与调控。花器官形成所需要的条件 营养状况 营养是花芽分化以及花器官形成与生长的物质基础，其中碳水化合物对花芽的形成尤为重要，它是合成其它物质的碳源和能源。 花器官形成需要大量的蛋白质 氮素营养不足，花芽分化缓慢而且花少 氮素过多，C/N比失调，植株贪青徒长，发育不好。 花器官形成所需要的条件 研究发现，优先获得较多的营养物质，成为强势花而发育正常； 也有报道，精氨酸和精胺对花芽分化有利，磷的化合物和核酸也参与花芽分化。 蟹爪兰：典型的短日照植物，短日条件下，花芽分化主要在先端的茎节上，只有生长充实的蟹爪兰茎尖才能分化出花芽。内源激素对花形成的影响 GA可抑制多种果树的花芽分化； CTK、ABA和乙烯则促进果树的花芽分化； IAA的作用比较复杂，低浓度起促进作用而高浓度起抑制作用。 而ABA和GA有拮抗作用， 夏季对果树新梢进行摘心，则GA和IAA减少，CTK含量增加，促进花芽分化。总结 当植物体内淀粉、蛋白质等营养物质丰富，CTK和ABA含量较高而GA含量低时，有利于花芽分化。 在一定的营养水平条件下，内源激素的平衡对成花起主导作用。 在营养缺乏时，花芽分化则要受营养状况所左右。体内的营养状况与激素间的平衡相互影响而调节花芽的分化。花器官形成所需要的条件 外因 主要是光照、温度、水分和矿质营养等。 光对花器官形成的影响最大。 植物花芽分化期间，若光照充足，有机物合成多，则有利于开花。如在花器官形成时期，多阴雨，则营养生长延长，花芽分化受阻。 在农业生产中，整形修剪、整枝打杈，可以避免枝叶的相互遮荫，使各层叶片都得到较强的光照，有利于花芽分化。 花器官形成所需要的条件 温度：一般植物在一定的温度范围内，随温度升高而花芽分化加快。 温度主要通过影响光合作用、呼吸作用和物质的转化及运输等过程，从而间接影响花芽的分化。 花器官形成所需要的条件 不同植物的花芽分化对水分的需求不同。 夏季的适度干旱可提高果树的C/N比，而有利于花芽分化。 花器官形成所需要的条件 矿质：N多，枝叶旺长，花芽分化受阻，P增加花多，缺P抑制花芽分化。 P、K配合施用，有利于花芽分化。 并注意补充锰、钼等微量元素，则有利于花芽分化。 观赏植物的花期包括什么 ？观赏植物的花期 花期包括三个方面： 即每朵花所开放的时间（单花花期） 整个植株所有花朵开放的时间（整株花期） 同一种类不同植株上所有花朵开放的时间（称为群体花期）。 花芽分化时间早晚不一的原因：？ 养分供应的不均衡造成的。 还受到繁殖方法、取材部位等因素的影响。 整个植株花朵不同时开放的现象具有重要的生物学意义 从栽培的角度来看，衡量的是管理水平的高低。不同花卉个体发育所经历的时间不同 一般木本花卉的寿命从数年到数百年不等，如牡丹可活300400年； 草本花卉的寿命从几日到一、二年或数年不等。 如短命菊的寿命只有几日。 凤仙花、万寿菊的寿命为一年，三色堇、紫罗兰的寿命为二年。 菊花、玉簪、芍药花的寿命为数年； 兰花可以有存活几百年。不同植物生命周期不同 一年生草花的开花较为简单，春季播种萌芽经过几十天的营养生长就可进入生殖生长而开花， 其花芽分化均在气温逐渐升高、日照逐渐增长的条件下进行花芽分化而开花。 二年生草本花卉一般在秋季播种，进行营养生长，但必须经过一个低温春化阶段，才可以进行花芽分化，开花、结实直至死亡。 如牵牛花(旋花科牵牛属)，在短日照条件下在子叶期就能诱导成花； 瓜叶菊(菊科千里光属) 播种后8个月才能开花； 牡丹（毛莨科芍药属）播种后需35年才能开花； 木本植物则需要的时间较长 俗语说“ 桃三，杏四，李五” 。 丁香3 5 年 玉兰需7 8 年。 龙舌兰和竹类需要几十年才开花。铁树开花三.植物的开花习性 植物花的形成与开花，因种类、品种而异，有春夏开花的，有秋冬开花的。有1年多次开花的，也有1年或2年开花一次的，更有几十年才开一次花的。 了解植物的开花习性，才能改期其生活条件，进而控制花期。（二）、花卉生长年周期 花卉在一年中进行由节奏的形态和生理机能的变化，如在一定时期进行旺盛生长，即生长期，一定时间又呈现停顿状态，即休眠期，这种变化为花卉的年周期。不同花卉年周期变化不同 木本花卉如牡丹，每年重复着萌芽、生长、开花、结实、芽的形成和休眠的变化。 一年生花卉仅有生长期的各时期变化，因此年周期也是它的生命周期； 二年生花卉播种后，以幼苗状态越冬休眠或半休眠。 多数露地花卉和球根花卉则在开花结实后，地上部分枯死，地下根或地下贮藏器官形成后进入越冬或越夏休眠；萱草（百合科萱草属） 唐菖蒲（鸢尾科唐菖蒲属）百合科郁金香属 百合科风信子属 常绿的多年生花卉，如万年青、兰花、四季海棠等，几乎周年生长，保持常绿，无休眠或半休眠。植物开花的理论基础 影响开花的因素： 内因 （植物的营养、养分的积累、遗传性、内源激素） 外因 （环境因子）植物开花的理论基础1880年Sachs认为植物体本身就存在着一种影响植物开花的特殊物质。首次提出“成花物质” 1918年Klebs从植物营养的角度提出“碳氮比” 1920年Gassner提出温度对开花的影响； Garner、Allard从光照对开花的影响提出了光周期问题。 1935年李森科从植物阶段发育提出春化作用； 1936年柴拉新又提出了“成花素”的理论。 将已春化的天仙子枝条嫁接在未春化的植株上，使未春化的植株开了花，因而推测在春化的植株中产生了某种开花刺激物，可传递。 至今未能分离鉴定 某些植物（如菊花）的嫁接实验并不能证明开花刺激物从已春化的植株传递到未春化的植株中。春化作用学说 1935年前苏联遗传学家李森科提出了阶段发育理论，认为植物的发育要经过春化和光照两个阶段，温度是决定春化阶段植物发育性质的主要因素。 有些植物要求一个低温期，只有通过低温才可进入花芽分化而开花，这种低温对成花的诱导作用称之为春化作用；脱春化现象 当植物春化过程还没有完全结束，就把它放在常温或高温下，则会导致春化作用的减弱或消失，这种现象叫脱春化现象。但当春化过程完成后这种现象就不会发生。光周期学说 一天内白天和黑夜的时数交替，称为光周期。植物某个发育现象的发生需要一定的光周期，称为光周期现象。 根据植物成花对光周期的反应，可以将植物分为三种类型： 短日照植物：要求光照长度短于一定时间才能成花的植物。菊花、孔雀草、一片红； 长日照植物：要求光照长度长于一定时间才能成花的植物。霍香蓟、篮花鼠尾草等； 日中性植物：对光照长度没有一定的要求的植物，这类植物包括扶桑、香石竹、月季等；菊花（菊科菊属） 孔雀草（菊科万寿菊属）短日照植物霍香蓟（菊科霍香蓟属）鼠尾草（唇形科鼠尾草属） 长日照植物三.成花激素学说 19世纪80年代，植物学家Sachs发现，从开花的植物中采枝条扦插成活后，其花期比没有开花的植物采取的枝条扦插成活后花期要早，于是他认为植物的开花，在于植物生长到一定阶段后，会形成某些“成花物质”，其对对植物开花起决定作用。三.成花激素学说 植物生长物质主要包括植物激素和植物生长调节剂两大类； 植物激素是指在植物本身合成的，含量很少的一些有机化合物，他们能从产生处运输到其他部位，在极低的浓度下即能产生很明显的生理效应，可以对植物的生长发育产生很大的影响。现在公认的植物激素通常分为赤霉素、生长素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯五大类；三.成花激素学说 植物生长调节剂是指由人工合成的，能够调控植物生长发育的化学物质。它们在切花作物生产中可以起到促进枝条生根、调控开花时间、塑造理想株型等作用。 常见的植物生长调节剂有矮壮素、B9、萘乙酸、青鲜素、乙烯利等。三.成花激素学说 20世纪以来，植物激素已经被认为是植物生长发育过程中不开缺少的物质，人们已经从植物和微生物中分离出多种植物激素，在研究中模拟天然激素，已合成多种生长调节剂。 一定条件下，赤霉素、乙烯利、萘乙酸、6BA等对植物开花均起到一定的促进作用。三.成花激素学说 生产中赤霉素已经普遍地应用于茶花、牡丹及含笑等的促成栽培及代替一些需要低温春化的二年生草本花卉的低温要求。 6BA对蟹爪仙人掌花芽分化的促进和诱导九重葛的成花等等。赤霉素 天然的赤霉素，均为赤霉烯二羧酸的衍生物，根据其碳原子的数目可分为GA1、 GA2、 GA3、 GA4等等，已有118种，它们都以游离态存在于植物器官中，其生理活性较强的主要是GA3。 GA3赤霉酸别名为九二零、滥长素等，难溶于水，易溶于甲醇、乙醇等。其化学性质不稳定，应该在低温环境下进行贮藏，其水溶液不稳定。 赤霉素生理作用赤霉素主要生成于植物的幼嫩部位；其主要的生理作用为： 促进细胞的伸长，防止离层的形成； 能够解除休眠，能够诱导植物体内- 淀粉酶的形成，有利于植物的生长发育，可以打破块茎、鳞茎等器官的休眠。 碳氮比学说 植物体的开花，受到外界环境、体内生理生化环境、植物体内的营养物质均非常重要。 碳氮比学说认为，促进开花的因素，不是某种物质的绝对含量，而是碳氮比，当植物体内碳水化合物的含量高于根部所吸收的氮化合物时，则生殖生长占优势；而当氮化合物含量高于碳水化合物时，则营养生长占优势，延缓了生殖生长，推迟了花期。 碳氮比学说 在长日照条件下，光合作用顺利进行，加速了植物体内糖的积累，影响了碳氮比的增殖，促进了长日照植物花的形成。 短日照植物在短日条件下，促进了花芽分化与开花，其体内碳氮比值并不一定高。以栽培菊花为例，在其营养生长后期，给予充足的氮肥，有助于花芽分化和开花。说明了？ 碳氮比学说说明了对菊花来说，影响其开花的重要因素是光周期，而不是碳氮比值。碳氮比学说营养物质对植物的开花起作用，除碳氮比值外，也受到磷、钾、硼等因素的影响。影响植物开花的因素很多，成花是一个复杂的过程，并不仅仅是由单一因素决定。某些植物可能是以光周期诱导为主，另一些植物可能是以温度诱导为主。植物种类不同，影响其开花的主要诱导因素也不尽相同。成花与环境条件的关系 -温度上节课内容回顾1.植物生长发育规律（植物自身生长发育的规律、生命周期、生长年周期）2.植物开花的理论基础（春化作用学说、光周期学说、成花素学说和碳氮比学说）l 温度对花芽分化及开花的影响有哪些？l 利用温度进行花期调控要考虑哪些因素？l 什么是休眠和莲座化？l 什么是花芽分化和花芽发育，举例说明它们对环境的要求有何不同？ l 什么是春化作用？花的结构、组成和类型l 花是被子植物特有的生殖器官。l 从形态发生和解剖特点来看：花是节间极度缩短，以适应生殖功能的变态枝条。l 花的最外一层变态叶总称为花萼（calyx）l 每一片称为萼片（sepal）l 什么是花被(perianth)？被片(tepal)？l 什么是花冠(corolla)？花瓣(petal)？l 有些植物的花萼和花冠形态极相似而不易区别，也统称为花被；植物开花l 首先要进行花芽分化。l 当花芽分化分生后，生长锥续陆地分化出萼片、花冠、雄蕊、雌蕊等。l 此阶段是按照一定的顺序进行，并为基因所控制。温度对花卉植物开花的影响 l 温度是影响花卉生长和发育的重要的因素之一。l 不同种类的花卉植物对温度的反应是不相同的。l 喜热花卉；l 喜凉花卉温度对花卉的生长发育影响1营养生长植物开花首先要有一定的营养生长，使植株长到一定的阶段，才能进行花的分化。从观赏角度看，开花植物也应有适当大小的体型，才能显示花时并茂。l 郁金香要有45片叶才能开花l 如紫罗兰要有15片叶子，l 风信子球要有19cm周长。l 每一种花卉都有自身的温度界线。l 某种花卉植物开始进入生长阶段的最低温度，称为该种花卉生长的下限温度；l 在下限温度以上，该种花卉生长速度最快的温度，称为该种花卉生长的最适温度；l 在最适温度以上，该种花卉生长趋于停止的温度，称为该种花卉生长的上限温度。 l 花卉植物对昼夜最适温度的要求，是花卉植物生活中适应温度周期性变化的结果，即季节变化和昼夜变化。l 这种周期性变温环境对许多植物的生长发育是有利的。l 不同类型的花卉植物，其昼夜的温度变化也不相同，一般热带花卉的昼夜温差为36，温带花卉为57，沙漠地区原产的花卉，如仙人掌类则为10以上。几种花卉的昼、夜最适温度l 判断：昼夜温差是否是愈大愈好，对植物的生长愈有利？2.在休眠与延迟花期方面l 温度变化是花卉休眠的主要原因之一，也是花卉植物为了保护自身安全的一种有效手段。不耐热的喜凉花卉植物，郁金香、百合、水仙等在夏天高温环境时，进入休眠状态。月季等在冬天低温严寒的季节里，停止生长，落叶，也就是处于下限温度的低温环境时，进入冬季休眠休眠和莲座化休眠（dormancy）和莲座化(rosette)*在某些植物的生活史中，存在着生长暂时停止和不进行节间伸长两种状态，一般称为这两种情况为休眠和莲座化。*植物进入休眠状态时，生长点的活动完全停止；*莲座化植物的生长点还是继续分化，只是节间不伸长。l 花卉的休眠有两种，一种是环境条件不适所引起的休眠，称为强迫休眠；由恶劣的环境条件引起的植物不进行生长和伸长，如低温和干旱；l 另一种是由植物内在的自身生理条件的改变所引起的休眠，称为自然休眠（生理休眠）即使在适宜的环境条件下，也不生长和伸长。l 比较下强迫休眠和生理休眠哪个容易打破？l 生理休眠哪个时期容易打破（初期、中期和后期）？打破休眠和莲座化l 一般处于休眠初期和后期的容易打破，而处于中期的深休眠状态不易被打破；l 强迫休眠较生理休眠更易打破；l 能够有效的打破植物休眠和莲座化的温度，因植物的种类不同而异。l 打破休眠和莲座化的低温，也因植物种类、品种和植株苗龄而不同，一般10以下，接近0最有效。l 初夏休眠，需要低温打破休眠l 小苍兰（鸢尾科小苍兰属）大丽花（菊科大丽花属） 桔（jiegeng）梗（桔梗科桔梗属）秋季休眠的花卉，需要低温才能打破休眠利用温度来控制花期l 改变温度去影响花卉植物的生长速度，进行强迫休眠或打破休眠，从而达到控制花期的目的。l 低温造成花卉植物新陈代谢速度缓慢，导致花芽成熟期延长，从而延迟开花；l 高温造成花卉新陈代谢加快，导致花芽成熟期短，提前开花。3.在开花方面l 温度对开花产生直接或间接的影响，昼夜温差是对花卉植物的花芽分化影响极大的因素。在一定的温度范围内，昼温高而夜温低，对花卉植物的开花有利。l 温度对于花芽成熟时间的长短的影响也极为重要，温度高开花提早；温度低开花延迟。特别是花卉植物处于开花时期，高温缩短了开花的可观赏期。高温下进行花芽分化4. 高温下进行花芽分化l 许多球根类花卉的花芽也是在夏季高温下进行花芽分化，如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等春植球根于夏季生长期进行花芽分化；而郁金香、风信子等秋植球根花卉于夏季休眠期完成花芽分化；4. 高温下进行花芽分化4. 高温下进行花芽分化5. 低温诱导花芽l 有些来自于温带的花卉，在生长发育过程中，必须经过一段时间的低温刺激，才能够转入生殖生长，进行花芽分化，否则不能开花(春化作用)。春化作用（vernalization）l 春化现象：植物开花需要低温的现象。 l 春化作用：有些植物要求一个低温期，只有通过低温才可进入花芽分化而开花，这种低温对成花的诱导作用称之为春化作用；l 春化处理：人工给予低温处理萌动种子（营养器官或者植株），使它完成舂化作用的过程。 l 需要春化才能开花的植物?需要春化才能开花的植物l 需要春化才能开花的植物主要是典型（秋播）的二年生草本花卉和某些多年生植物,冬季的低温能促使这些植物成花加速。l 有些越冬的二年生草本花卉，如不经过春化，也能开花，但花的数量少，需要的时间较长，花期推迟。l 很多二年生植物的成花，在春化阶段后，要求长日照，如紫罗兰；植物通过春化作用的温度范围l 春化阶段通常在19 均有效，一般认为38最有效。l 春化时间的长短，因植物种类而异。l 多数二年生花卉在05经1045d即开通过春化阶段。l 大苗和多年生植物接受低温春化时最适温度偏高，如麝香百合和鸢尾的最适温度为810；春化作用l 春化作用的刺激效应，在某些情况下，能通过嫁接进行传递。l 有学者认为在春化过程中形成一种特殊的物质“春化素”。 根据要求的低温值不同，可将植物分为三种类型：冬性花卉l 这类花卉在通过春化阶段时要求低温，约在010，3070d的时间内完成，在近于0的温度下进行得最快。l 如两年生花卉月见草、毛地黄、美国石竹、罂粟等为冬性花，如果由秋播改为春播，对开花极不利或不能开花。l 春性花卉：这类花卉通过春化阶段要求的低温为512，515天完成l 一年生花卉和秋季开花的多年生草花为春性植物；l 半冬性花卉： 介于上述两种类型之间，对温度要求不甚敏感，通过春化阶段时低温不能低于3，高温在15下也能完成春化。通过时间为1520天。脱春化现象l 当植物春化过程还没有完全结束，把植物放在常温或高温下，导致春化作用的减弱或消失，这种现象叫脱春化现象。l 但当春化过程完成后这种现象就不会发生。春化作用l 感受春化作用的部位：？l 不仅限于茎尖和芽的分生组织l 凡一切有分裂能力的细胞，均有感受春化效应的能力。l 春化作用可以在种子萌动时期进行；l 有些在幼苗期才能进行低温诱导；l 有些在植物分蘖状态下进行；l 有些是以成长的植株越过低温春化阶段；l 木本植物是以休眠芽的分生组织接受自然界低温通过春化作用。通常分为种子春化型，如香豌豆；器官春化型，如郁金香；植株整体春化型，如榆叶梅；l 种子春化型香豌豆 器官春化型，如郁金香l 整体春化型：榆叶梅春化作用与环境温度的关系l 春化作用除要求低温条件外，还要依赖于其它条件，如光照长度、能量供给等。l 早春开花植物需要低温长日照条件；l 菊花等短日照植物成花需要低温配合短日照条件。春化阶段与光照的关系l 春化阶段温度越高，则要求日照时间越短；反之温度越低则要求日照时间越长越好；l 春化期间也需要有水分和氧气的存在，种子春化时必须有40以上的含水量才有效。利用l 使得北花南开l 在一定低温期后过后，提高这些花卉植物的环境温度，使其在春季盛开l 球根花卉已经达到一定的规模的种球开花。6. 花卉的花期还要受到积温影响l 积温是花卉植物完成某一发育阶段或整个生长过程中，温度下限以上的温度数积累，也可以按每日平均气温之和的积累。l 每一种植物其积温都是固定的。l 当温度升高时，积温所需要时间短，开花期就提前；反之，温度降低时，达到所需积温的时间长，开花就推迟。7.温度对花芽分化后花芽发育影响l 有些花卉在花芽分化完成后， 花芽即进入休眠状态， 要进行必要的温度处理才能打破休眠而开花，花芽分化和花芽发育需要不同的温度条件。 花芽分化与花芽发育对环境要求花芽分化适温为20，花茎伸展的适温为9。 花芽分化l 花芽分化和花芽发育在花卉植物的一生中是最关键的阶段，直接影响到观赏效果和花卉的经济效益。l 了解和掌握花芽分化时期和规律，是控进行花期控制处理措施的首要问题。几种花卉的花芽分化条件花芽分化的时期l 根据花芽分化开始的时间与完成分化全过程所需要的时间长短不同，可以分为以下5个类型：（由花卉种类、品种、地区、年份及多变的外界环境条件决定）l 1 夏季进行分化类型：一年生花卉、宿根花卉中夏秋开花的种类、球根花卉中的大部分种类。l 花芽分化一年一次，在69月份高温季节完成，翌年春天开花。但其性细胞的形成必须经过低温阶段。 许多木本花卉如牡丹、比利时杜鹃属此种类型。大部分球根花卉也在夏季较高温度条件下进行花芽分化：秋植球根花卉在进入夏季后，地上部分枯死，进入休眠状态，停止生长，而它们的花芽分化在夏季休眠期进行，此时温度不宜过高，超过20花芽分化受阻，通常的适温1618，但要视不同种类而异。春植球根花卉则在夏季生长期内进行花芽分化。金光菊在高温下诱导成花l 金光菊，菊科金光菊属，多年生宿根花卉，花期为夏秋季，原产北美州l 2.冬春分化类型l 原产于温带地区的某些花卉，如四季橘、金橘、朱砂橘等从12月到翌年3月完成花芽分化。l 花芽分化的特点是低温20以下的凉爽条件下进行花芽分化，时间短并连续进行。l 雏菊，菊科雏菊属，花期为春季，多年生做两年生栽培，喜冷凉较耐寒。l 石斛兰，兰科石斛兰属，兰科中最大的花卉，一般以花期分为春石斛和秋石斛两个系，秋石斛是主要是切花。l 这类兰花着生在树上，需要温暖湿润的气候，越冬温度10左右，温度忽然升高到20以上会影响花芽分化，花芽分化前应适当降低温度，减少浇水，生长期保证水分，l 兰科卡特兰属，是世界上栽培最多，热带兰中花最大，色彩最艳丽的一个属。l 3. 当年一次分化的开花类型 一些当年夏季开花的种类，在当年抽出的新梢或茎顶端形成花芽，夏季开花的宿根花卉，如菊花、满天星等；l 4. 多次分化类型l 一年中多次抽新梢，每次枝条顶均能形成花芽并且开花。l 如月季、香石竹、倒挂金钟等四季开花的花卉，一年中只要温度适宜这类花卉的生长，任何时候都可以进行花芽分化。l 当新梢长到一定长度，梢顶端营养生长停止，叶片颜色变深绿色，养分集中于梢顶，这时花芽分化开始并形成花芽。l 在顶端花芽形成过程中，其他花芽又继续在新抽出的侧枝上形成，如此在四季中可以开花不绝。这些花卉通常在花芽分化和开花的过程中，营养生长也在不断进行。l 5.不定期分化型 每年只分化一次花芽，但无一定时期，只有达到一定的叶面积就能开花，主要视花卉植物自身养分的累计程度而定，如观赏凤梨和芭蕉科的某些植物。l 在可生长的温度范围内，或早或晚，只有生长到某种程度就进行花芽分化而开花。l 花芽发育需一定的温度，温度太低会导致盲花。l 月季可以在一个很广的温度范围内进行花芽分化。l 而他们的花芽发育需一定的温度，温度太低会导致盲花。l 夏菊的花芽分化需要一定的低温，温度如果高于临界低温，则只生长，不开花。l 秋菊进行花芽分化的植物，需要温度降到一定温度才能花芽分化。紫罗兰，一般品种在叶子810枚，20天左右的10低温通过春化。l 有一些花卉的春花作用需要低温，也是花茎伸长所必须，如小苍兰、 球根鸢尾、麝香百合等。l 温度还影响花茎的伸长：有些花卉的花茎需要一定的低 温处理后，才能在较高的温度下伸长生长， 如风信子、 郁金香、君子兰、喇叭水仙等。 l 由此可见，温度对打破休眠、春花作用、花芽分化、 花芽发育、花茎伸长均有决定性作用。温度对花色及花期的影响l 温度对花色的影响，有些花卉表现明显，一般花青素系统的色素受温度影响变化极大。l 大丽花在温暖地区栽培，即使夏季开花，花色也暗淡，到秋凉气温降低后花色才艳丽。l 寒冷地区栽培的翠菊、菊花等花卉，色彩一般比温暖地区栽培的色彩艳丽。花期调控必须了解什么？l 提前或推迟植物开花，一定要根据植物本身的生物学特性及开花条件。l 哪一种花卉植物对温度条件的要求是怎样的？l 在花芽分化期的温度需求是多少？l 在低温条件下促进花芽成熟的温度范围是多少？l 低温保持的时间需要多长才能满足其花卉的条件？l 低温处理后再进入高温环境进行促成栽培，所需要的最适温度条件是多少？区分四季报春和非洲紫罗兰成花与环境条件的关系 光照对花卉植物开花的影响l 基本概念：光周期、光周期现象及类型l 光对成花有哪些影响因素？l 根据植物成花对光周期的反应，可以将其分为哪几种类型？举例说明。l 如何利用光来调控花期？l 感受光周期刺激的部位？l 水分对花卉植物开花的影响有哪些？l 营养物质对花卉植物开花的影响？光对成花的影响l 光对花的形成起着最有效的作用，阳性植物只能在阳光充足的条件下才能形成花芽而开花。l 以水生的荷花为例，在阳光不甚充足的条件下，叶片抒展肥大，生长旺盛，但往往达不到开花的目的。l 即便是阴生花卉，光照不足也不能形成花芽。l 以茶花为例:茶花的花芽分化在夏季，在荫棚下养护，叶色油绿，枝条茂盛，节间伸长，形不成花芽。？阳光充足花芽形成较多的原因l 阳光充足促进光合作用，植物体内的有机营养物质得到积累，为花的形成奠定了物质基础。l 同时光照亦可抑制细胞的分裂，促进了细胞的分化，亦利于花原基的形成。光周期与开花l 光周期是诱导花芽形成最直接有效的外因。l 光周期是指一定时间内光的明暗周期性变化，它对植物从营养生长到花原基的形成至开花，起到决定性作用。l 光周期现象是指昼夜长短影响植物开花的现象，称为光周期现象。 每种植物都需要一定的日照长度和相应的黑夜长度的相互交替，才能诱导花的分生和开花。l 光周期反应不需要植物在全部生活期进行，只需要生殖器官形成以前的较短的一段时间内，得到所要求的长日或短日就可以。l 根据植物成花对光周期的反应，可以将其分为以下几种类型：l (实际上是以光照与黑暗时间的长短的比例来决定)l 长日性花卉（long-day plant，LDP）l 短日性花卉（short-day plant，SDP）l 日中性花卉（day-neutral plant，DNP）l 长短日花卉（long-short day plant）l 短长日花卉（short-long day plant）长日性花卉l 长日性花卉：这类花卉大多原产温带l 以每日24h计算，每日日照时数超过12h以上时，才能形成花芽，一般要求1416h。l 秋播2年生草本花卉，经过冬春低温春化阶段，在春、夏季日照增长的条件下开花，均属于长日性花卉，l 长日性花卉:紫罗兰、美国石竹宿根花卉中的鸢尾、金光菊、毛地黄、萱草等球根花卉中的唐菖蒲、晚香玉l 几种临界日长时数如下：金光菊10h，杜鹃花、山茶、翠菊、金鱼草等为16h；l 栀子花的花芽分化与日长无关，但花芽发育需要在长日照条件下进行，如果要栀子花在冬季短日情况下开花，必须进行光照处理，提前100天每日给予25150瓦的光照，距离植株50cm，78h的人工补光即可。茶花、珍珠梅等都属于长日照花卉短日性花卉l 短日性花卉：这类植物多发布在低纬度，一般在日照条件低于1214h，可诱导开花。l 一般早春或秋播短日条件下开花的，多属于短日性花卉，如秋菊、叶子花、蟹爪兰、孔雀草、一品红等；l 临界日长也各不同，一品红为12.5h，秋菊为1115h，蟹爪仙人掌为15h。日中性植物l 日中性植物对光照长度没有一定的要求，只要温度适合，即可开花。l 这类植物有扶桑、香石竹、月季、紫茉莉、仙客来等。 长短日花卉长日下进行花芽分化，开花要短日条件， 翠菊 长寿花短长日花卉l 短日下进行花芽分化，开花要长日下进行。 瓜叶菊 风铃草l 多数植物均在光下开花，而昙花则在夜间1012点开放；l 牵牛花只在清晨开放，日照强时则闭合。 开花时间仅几小时紫茉莉，也叫夜饭花，花傍晚开放至早晨，中午前凋谢；半支莲花仅在阳光下开放，阴天关闭l 半支莲等在强光下开放l 植物的光周期反应与植物的地理起源有着密切的关系，l 通常低纬度起源者多为短日照植物；l 高纬度起源者多为长日照植物。光周期学说l 植物叶片受到光周期刺激，可以通过嫁接向未接受光周期处理的植株传递，并诱导其成花。l 光谱中红光对光周期反应效果显著l 红光处理后，再给予远红外线照射，对花芽分化可以起到逆转的作用。l 荧光灯比白炽灯更有效（含远红外线少）举例l 菊花全株置于长日照下，不开花；l 置于短日照条件下，可开花；l 叶片处于短日照条件下而茎顶端给予长日照，可开花；l 叶片处于长日照条件下而茎顶端给予短日照，却不能开花举例分析l 大花牵牛，属于典型的短日照植物，实验如下：14h暗处理，光下可以开花 14h暗处理，光下，除去子叶不能开花 18暗处理，光下，除去子叶可以开花l 对于光周期敏感的植物，只有叶片处于适宜的光周期条件下，才能诱导开花，而与顶端的芽所处的光周期条件无关。l 叶片对光周期的敏感性与叶片的发育程度有关。l 幼小的和衰老的叶片敏感性差l 叶片长至最大时敏感性最高，这时甚至叶片的很小一部分处在适宜的光周期下就可诱导开花。l 植物对光周期感受的器官是成熟的叶片，叶片感受的刺激，可借光敏素或激素形式传导到生长锥的分生组织，在分生组织引起生殖器官原始体的形成。l 光周期的反应需要在植物的营养生长后期，即将进入生殖生长前较短时间内得到长日或短日的要求，即可达到光周期效果。l 光质对花卉生长发育的影响不如光照长度和光照强度那么明显。l 研究发现，光谱中最有效的光是红光l 红光和橙光对碳水化合物的合成有利，加速长日照植物发育，延迟短日照植物发育；l 蓝光和紫光有利于蛋白质的合成，加速短日照植物的发育，延迟长日照植物发育；光质对花卉生长发育的影响l 蓝光、紫光和紫外线可以抑制茎伸长，促进花青素形成；l 紫外线还能促进发芽，抑制茎伸长。l 在自然光线的直射光中37为红光和橙光，散射光中5060为红光和橙光，紫外线很少；l 直射光所含紫外线比例大于散射光，对防止徒长，矮化的效率较高。l 一般高山上紫外线较多，能促进花青素的形成，高山花卉色彩比平地的艳丽l 热带花卉的花色浓艳亦因热带地区含紫外线较多之故。l 因此散射光对半耐荫性