标准解读

GB 10350-1989 是一项中国国家标准,全称为《食品添加剂 丁酸苄酯》。这项标准详细规定了丁酸苄酯作为食品添加剂的使用要求,包括其定义、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输和贮存条件。

标准内容概览:

  1. 范围:明确了本标准适用于以丁酸和苄醇为原料,通过酯化反应制得的丁酸苄酯,作为食品用香料使用。

  2. 术语和定义:对丁酸苄酯进行了定义,说明了其化学结构及CAS号等基本信息。

  3. 技术要求

    • 外观与性状:规定了丁酸苄酯应为无色至淡黄色澄清液体,具有特征香气。
    • 纯度:设定了丁酸苄酯的纯度指标,确保产品达到一定的质量标准。
    • 熔点、沸点:规定了其理化性质的具体范围。
    • 重金属、砷含量:限制了有害元素的含量,确保食品安全。
    • 其他杂质:对可能影响食品安全和感官特性的杂质含量也做了限定。
  4. 试验方法:详细描述了如何检测丁酸苄酯的纯度、杂质含量等指标,包括采用的仪器、试剂、操作步骤等。

  5. 检验规则:规定了产品出厂前的检验程序、取样方法及合格判定准则。

  6. 标志、包装、运输、贮存

    • 标志:要求产品外包装上必须明确标注产品名称、批号、生产日期、有效期、生产商信息等内容。
    • 包装:规定了包装材料需符合食品级要求,防止污染和变质。
    • 运输:提出了在运输过程中应避免日晒、雨淋、高温等可能导致产品质量变化的条件。
    • 贮存:指出了产品应存放于阴凉、干燥处,避免与有毒、有害物质混放。

实施意义:

该标准的制定和实施,旨在规范丁酸苄酯作为食品添加剂的生产和应用,保证其质量和安全,保护消费者健康,同时为监管部门提供检验依据,促进食品行业的健康发展。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 1989-02-22 颁布
  • 1989-09-01 实施
©正版授权
GB 10350-1989_ 食品添加剂丁酸苄酯_第1页
GB 10350-1989_ 食品添加剂丁酸苄酯_第2页
免费预览已结束,剩余6页可下载查看

下载本文档

GB 10350-1989_ 食品添加剂丁酸苄酯-免费下载试读页

文档简介

中华人民共和国国家标准食品添加剂丁苇醋0350一89日产品用于调配各类食用香精。2弓!用标准9。危险货物包装标志02化学试剂杂质标准溶液制备方法03化学试剂制剂及制品制备方法100国际单位制及其应用93香料统一检验方法标准溶液制备方法94香料统一检验方法色泽检定法95香料统一检验方法香气检定法96香料统一检验方法比重测定法98香料统一检验方法折光指数测定法0。香料统一检验方法溶解度测定法06香料统一检验方法酸值测定法07香料统一检验方法醋测定法产品化学名称、分子式、结构式、分子酸苯甲酷分子式: 78. 23按1985年国际原子量)泽不超过标准比色液4号色标。中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准1989一09一01实施带茉莉香气。5/25)1. 006009,注:根据100规定“比重”改用“相对密度,0)1. 492 0496 0,. 0,最小:98. 0,5)1 (V/V)乙醇中。s)含量,%最大:0. 000 3,4. 9重金属含量(以写最大:验中所用试剂为分析纯试剂,水为燕馏水或相当纯度的水。94。标准比色液用重铬酸钾配制。95,5/25)见96。第一法为仲裁法。5. 4折光指数的测定(20)见98,06,07,试样用量:1 5)见00,5. 8砷(华人民共和国药典1985年版“砷盐检查法”仪器装置图。1盐酸(22),G 3G 310%溶液。4碘化钾(272)液。5氯化亚锡(38).,40%溶液。按03配制。5. 8. 2. 6无砷金属锌(304)03制备。5. 8. 2. 8澳化汞试纸:按03制备。 0. 001 按02配制后稀释100倍。3操作程序称取1确至0. 1 g),置于50 入1时同量的氧化镁及硝酸镁溶液作空白试验)。在水浴上燕干并使试样挥发完全后,用小火加热炭化,再于500以下灼烧至灰化完全。冷却,加少量水,再加盐酸溶液中和并溶解残渣,加水至总体积为23 入锥形瓶中,加5 酸、5 室温下静置10 即将已装好的乙酸铅棉花及澳化汞试纸的玻璃管装上,于25处放置1 h,澳化汞试纸所呈颜色不得深于标准。标准是3 试样同时同样处理。B 631):1B 676):30写溶液。039):1%乙醉溶液。03配制,现用现配。 01 按02配制后稀释10倍。确至0. 1 g),置于50 沸水浴上加热挥发完全,先用小火炭化,然后于550灰化。冷却,加0. 5 酸溶液,溶解后加20 (必要时过滤),置于50 一滴酚欧溶液,用氨溶液调至淡红色。加。. 5 水至25 入10 匀,在暗处放置10 颜色不得深于标准。标准是取2 。.5 酸溶液,加水至25 入10 匀,于暗处放置10 检验规则6. 1丁酸节醋应由生产厂技术检验部门负责进行检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括:生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、净重和标准编号。6. 同批号分别验收。)以下的抽取两瓶(桶),100瓶(桶)以上抽取三瓶(桶)。开启包装取样时,外观检查应无水分和杂质。然后振摇使其充分混匀。再用玻璃取样器吸取样品50入混样器混合均匀,分别装入两个清洁、干燥具磨口塞的玻瑞瓶中。瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期,一瓶做检验用,另一瓶留存备查。会同生产厂重新自两倍的包装中抽取试样复验。如复验仍有指标不合格则该批产品不能验收。6由双方协议解决或请第三者仲裁。装、运翰、装外注明:食品添加剂产品名称、生产厂名、批号、净重、皮重、出厂日期、本标准编号及易嫌物品的标志(见90)。产品包装每桶净重170 货单位如有特殊要求可与生产厂另订协议,风、阴凉的仓库内,防止杂气污染,远离火源,运输时要符

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。

评论

0/150

提交评论