关于“元旦、 春节”期间食品安全专项整治的情况汇报

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 关于“元旦、春节” 期间食品安全专项 整治的情况汇报 市商务局文件 关于“ 元旦、春节”期间食品安全 专项整治的情况汇报 “MsoNormal” style=“为进一步规范 食品经营管理，净化食品市场，维护食 品市场秩序和社会稳定，有效防止食品 安全事件的发生，根据中华人民共和国 食品安全法关于进一步加强食品安 全工作的有关要求，结合我局工作实际， 现将“元旦、春节 ”期间食品安全专项整 治的情况汇报如下： “MsoNormal” style=“一、指导思想 和工作目标 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 “MsoNormal” style=“指导思想 “MsoNormal” style=“坚持以人为本， 执政为民的思想，全面落实科学发展观， 根据我市特点，以食品市场准入为载体， 广泛宣传，严格管理，加强日常监督， 突出重点，落实责任，加强协调配合， 建立长效监管机制，全面提高我市食品 安全工作水平。 “MsoNormal” style=“工作目标 “MsoNormal” style=“在全市范围内 有效遏制注水猪肉、病害猪肉和假冒伪 劣酒类商品的违法经营活动，实现食品 生产经营秩序明显好转，食品安全事故 明显减少，人民群众食品消费安全感明 显增加。逐步构建食品安全综合监管的 基本框架和重大食品安全事故应急处理 机制，形成“ 诚信经营销售，放心消费 食品”的食品安全新局面，使我市食品 安全工作水平再上一个新台阶。 “MsoNormal” style=“二、主要工作 “MsoNormal” style=“加强生猪屠宰 和酒类流通日常监管 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 “MsoNormal” style=“一是根据国务 院生猪屠宰管理条例等相关法律、 法规，按照生猪屠宰企业资质等级要 求认真抓好生猪定点屠宰企业的质量 管理，严厉打击私屠滥宰和制售注水猪、 病害猪肉的违法行为。二是根据酒类 流通管理办法 、 四川省酒类管理条例 等相关法规，全面实行酒类许可证制度、 酒类流通随附单制度，严厉查处不符合 国家质量标准、以假充真、仿冒知名品 牌等违法经营行为。加强社区、城乡结 合部、旅游沿线的酒类食品监督管理。 专项整治期间，共出动执法人员 120 余 人次，开展执法检查 80 余次，检查生 产经营户 400 余户。 “MsoNormal” style=“加强放心店后 期管理工作 “MsoNormal” style=“继续深入实施 以“培育绿色市场，开辟绿色通道，提 高绿色消费” 为主要内容的 “三绿工程”， 倡导现代组织方法和消费方式，大力发 展连锁经营和物流配送。加强我市放心 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 店后期管理工作，督促经营企业落实食 品进货检查验收制度和索证索票、购销 台帐和质量承诺制度，积极推进“厂场 挂钩”、 “场地挂钩”的有效办法，完善落 实市场巡查监督和监测制度。 “MsoNormal” style=“大力开展食品 安全知识宣传活动 “MsoNormal” style=“我局按照市政 府的总体部署及年初制定的食品安全宣 传工作方案，坚持围绕中心，服务大局、 贴近实际、贴近生活、贴近群众、围绕 宣传主题及打造宣传活动平台的原则， 广泛深入宣传中华人民共和国食品安 全法和国务院生猪屠宰管理条例 、 酒类流通管理办法等法律法规。大 力开展宣传活动进板房、进社区、进广 场、进市场活动，共发放宣传资料 500 余份，接受群众咨询 200 余人次，进一 步提高了全市广大人民群众的食品安全 意识和自我保护能力，营造了食品放心 消费环境。 “MsoNormal” style=“三、下一步工 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 作安排 “MsoNormal” style=“明确职责，落 实责任 “MsoNormal” style=“按照责权一致 的原则建立食品安全监管责任制和责任 追究制，明确直接责任人和有关负责人 的责任。进一步理顺食品安全监管职能， 明确责任，强化食品安全的监管措施。 “MsoNormal” style=“健全规章制度， 加强长效监督机制建设 “MsoNormal” style=“注重食品安全 制度建设，建立健全长效监管机制，食 品安全打假责任制，加快食品安全信息 体系建设，建立食品安全监管的群众监 督，舆论监督和行业监督制度，营造关 注食品安全，参与食品安全的社会氛围。 积极推进综合执法和联合执法，切实提 高食品安全综合监管效能。 “MsoNormal” style=“建立目标考核 机制，严格目标考核 “MsoNormal” style=“建立食品安全 考核机制，认真落实督察督办制度，对 -精选财经经济类资料- -最新