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冬天喝啤酒有助防感冒冬天喝啤酒有助防感冒 冬季是感冒流感高发季节，人们想方设法预防感冒。 日本札幌医科大学研究人员发现，啤酒花中的化学物 质蛇麻烯具有抗炎功效，可有效防止导致感冒、肺炎等呼 吸道疾病病毒侵入人体。 新研究负责人渊本表示，导致呼吸道疾病的呼吸道合 胞病毒(RS 病毒)在冬季更加活跃。该病毒会导致婴幼儿罹 患严重肺炎及多种出现呼吸困难问题，但是，目前还没有 遏制这种病毒的疫苗。该病毒也会导致成人出现类似感冒 的症状。 日本研究人员表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量极小， 人们必须喝下 30 罐 12 盎司(350 毫升)的啤酒，才能达到对 抗感冒病毒的效果。因此，科学家希望能研发出老少皆宜 的含有蛇麻烯的食物及非酒精类饮料，以帮助人们抵御冬 季感冒。蛇麻烯的苦味让人很难忍受，特别是很小的孩子。 不过，少量喝啤酒就能发挥多种保健作用。啤酒的主 要保健功效包括：啤酒富含多种自然抗氧化剂和维生素， 有助于防止心脏病和肌肉恢复。黑啤酒氧化剂含量更高， 可逆转人体内细胞损伤。啤酒花含有多酚类物质，可降低 血脂、抗击癌症和杀灭病毒。另外，由于啤酒中富含硅， 有助于防止骨质疏松症。 1、保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试 者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低 42%。但每天喝啤酒 应不超过 1 品脱，相当于罐。 2、有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑 益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。 3、预防 2 型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒， 患 2 型糖尿病的危险明显降低。 4、有益肾脏健康。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可 使肾结石发病率降低 40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作 用，有助于保持肾脏健康。 5、加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1 品脱啤酒的 补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的 糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和 B 族维生素。 6、提升自信。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表 示，自己更加自信。 7、预防白内障。加拿大研究人员发现，每天喝 1 杯啤 酒可增加抗氧化活性，预防白内障。 8、降低血压。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者 比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。 9、抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两 杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。 10、预防骨折
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