包粽子活动方案xx最新.docx_第1页
包粽子活动方案xx最新.docx_第2页
包粽子活动方案xx最新.docx_第3页
包粽子活动方案xx最新.docx_第4页
包粽子活动方案xx最新.docx_第5页
已阅读5页,还剩2页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

包粽子活动方案包粽子活动方案 XXXX 最新最新 XX 的端午节就要到来,说道端午呢,那肯定是少不了 粽子的,接下来小编给大家整理的包粽子活动方案 XX 最新 相关内容,希望能给你带来帮助! 包粽子活动方案 XX 最新 一、活动主题 粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福 二、活动目的 1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国 传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方 法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动 手能力和学习能力。 2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之 间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集 体的温暖中度过异地的传统节日。 三、活动时间 端午节前一天 四、活动地点 食堂门口 五、活动流程 (1)前期准备 提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨 论 上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等) 联系食堂场地,并确定预算 申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传 (2)购买材料: 花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、 蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果; (3)器具准备: 盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供); 棉线:剪成若干条,每条长约 20cm; 剪刀等。 (4)处理材料: 糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。 粽叶:把粽子叶放水里煮,水开 10 分钟后即可取出冷 水洗净剪两端多余后滤干。 粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先 腌制待用。 2、包粽子 (1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。 (2)开始制作: 鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的 人员,在她的指导下总结包粽子方法如下: a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不 完全),放入一小碗(125 克)米,用食指在米中间轻轻划一 字,放入 1、2 匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。 b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端 再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才 从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆) 或过松(进水),以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子, 期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。 (3)制作结束: 由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余 材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作 人员。 (4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料, 比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费 材料且场地保持最干净,则评定该组获胜 3、煮粽子、分发 在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮 粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参 赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。 六、注意事项 1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的 有关方法。 2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。 3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。 包粽子活动方案 XX 最新 年一度的中国传统节日端 午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使居民 朋友在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,社区 现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。 主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽 子,承中华传统” 一、比赛时间、地点、对象 时间:20XX 年 6 月 2 日下午 14:30 开始 地点:社区党员活动室 参加对象:社区居民 二、比赛准备事项 1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、 粽蘖准备。 2、以 40 人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、 粽蘖分放和放粽子容器的准备。 3、比赛结束后帮助煮熟粽子(次日下午品偿)。 4、做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备 100- 150 个左右煮熟好的粽子(品偿用); 5、学习包粽子的各项物品的准备; 6、赛前参赛选手务必做好个人卫生。 三、比赛规则 1、每位选手分发斤糯米,10 块馅肉,参赛选手需要在 规定 30 分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限; 2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效 数计算成绩。 3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评 选个人奖。 四、奖项设置 一等奖:一名二等奖:3 名 参与奖:参赛选手 五、学包粽子 另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授, 欢迎大家积极参与。 包粽子活动方案 XX 最新 为迎接中国传统佳节,增 强社区居民、邻里之间的和谐关系,社区决定开展“粽叶 飘香、情满社区” ,以趣味活动的方式开展包粽子比赛活动。 一、活动主题 主题:“迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、 品粽子、传承中华传统” 二、组织策划 居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施三、报名 时间、对象时间:20XX 年 5 月 10 日-20 日对象:以本社区 居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在 80 人 以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序 开展。 四、比赛时间、地点 时间:暂定 20XX 年 5 月 28 日-30 日 地点:东关社区广场 五、比赛设置准备事项 1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组 2、食材准备:糯米 200 斤、芝麻 10 斤、绿豆 10 斤、 食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖 20XX 张及包棕子用具等. 3、做好比赛场地和观众区域的布置安排 六、比赛规则 1、设评委 5 人:涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、 刘转枝 2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论