厨房电器企业研发中心建设项目可研报告2010.pdf

厨房电器企业研发中心建设项目可研报告厨房电器企业研发中心建设项目可研报告2010 根据家用厨房电器技术发展趋势及公司发展规划， 本项目将通过 两年左右时间，以建成国家级电器实验室为主要目标，对现有实验楼 进行扩建，新增各类先进检验检测设备和软硬件系统，同时，加强公 司内部人才的培养和外部优秀人才的引进， 形成一定的人才规模和合 理的人才培养、 流动和激励机制， 成为我国厨电产业重要的人才基地， 全面提升研发技术水平与检验检测水平，缩短产品研发周期，使公司 产品检测能力全面覆盖现有产品标准要求的所有项目， 为公司新产品 开发与生产技术提升提供保障，成为公司新产品、新技术的孵化器。 1、项目建设背景 截至上世纪90年代中期，我国以彩电、冰箱、洗衣机为代表的大 型家用电器已在城市市场基本得到普及， 而厨卫电器市场开始加速发 展，并以较高的平均利润率成为家电行业新的利润增长点，我国家电 业开始进入“厨卫电器时代”。在我国厨卫电器产值和销售收入中，厨 房电器占有90%以上的份额。2008年，我国厨卫电器产业经受住了国 际金融危机的严峻考验，创造了逆势增长业绩，全年实现销售额870 亿元。同时，大型家电企业开始涉足厨卫电器领域，并且外资力量也 正通过合资、并购等形式加紧进入，市场竞争明显加剧。 国家“十一五”规划纲要明确提出了建设资源节约型、 环境友好型 社会的要求， 产业技术政策与行业技术标准也对家电行业的节能环保 提出了具体要求。同时，消费者健康、节能的消费意识不断增强，消 费者已不仅仅关注于产品价格，产品功能、外观、工艺、智能、安全、 健康、 节能等正成为影响消费者家电购买决策的重要因素。 具体来看， 智能、安全是未来厨房电器的重要特点，它们能够给人们的生活带来 更多的便捷与享受。功能实用、款式新颖正成为厨房电器产品明显的 发展趋势。节能和环保也是未来厨房电器必不可少的特点，既能减少 家庭开支，又能保证使用安全健康。 近年来，公司凭借领先的科技和优秀的品质，已成为我国厨房电 器行业领先者之一。 随着消费者对厨房电器产品的多样化要求越来越 高，产品科技含量也正逐年提高，并由此对生产企业提出了更高的科 研能力要求。公司于2006年底设立研发中心，并相继在吸油烟机、燃 气灶、消毒柜等厨房电器产品上建立起技术优势，拥有包括“直吸+ 油烟分离技术的免拆洗a+技术”、“双劲芯风机技术”、“主火中置和 聚中劲火两大燃烧器技术”、“回形紫外线灯管消毒”等多项技术，并 获得“一种环保型电磁炉灶”、“一种多功能电压力煲及压力控制方法” 等各项专利共计87项。 随着公司的不断发展，研发中心建设取得较好成效的同时，也逐 步暴露出技术人员不足、研发设施落后、实验室场地较小、产品检验 检测范围较窄等问题，对公司竞争力提升形成了制约。仅产品检验检 测一项，公司就有多个产品需委托外部机构检验检测，不仅延长了检 测周期，也增加了检测成本，且不利于对产品质量的控制。因此，公 司结合行业发展趋势及发展规划， 拟在现有厂区内实施研发中心建设 项目，以适应公司快速发展的需要。 2、项目建设必要性分析 （1）本项目符合国家及地方产业发展导向，属于国家重点鼓励 发展类项目 根据产业结构调整指导目录（2005年本），“新型节能环保 家用电器和关键零部件生产及技术开发”被国家发改委列为重点鼓励 发展的对象。 同时， 为发展壮大家电产业并提升产业竞争力， 浙江省出台了 环 杭州湾产业带发展规划，将“家用电器及设备产业集群”列入重点扶 持的六大成长性产业集群，提出积极开发特色化、多功能、高档次、 低能效、 低污染的新型家用电器及厨卫设备等系列产品， 并依托杭州、 宁波等地的产业发展基础，建成若干个国家级家电研发、生产、出口 基地。 本项目旨在通过研发中心建设全面提高吸油烟机、燃气灶、电压 力煲等厨房电器产品的科技含量和产品附加值， 项目建设符合国家及 地方相关产业政策导向。 （2）本项目是提升我国厨房电器产品技术含量，促进产业结构 优化升级和综合竞争力提高的需要近年来， 我国厨房电器产业发展迅 速，但尚未形成合理的产业布局。一方面，众多小企业资金、技术实 力不足， 本身无法生产具有较高技术含量和附加值的产品； 另一方面， 小企业时刻关注市场发展态势，具有较强的“市场冲动”，不利于形成 稳定健康的厨房电器市场， 阻碍了我国厨房电器产业结构优化升级和 综合竞争力的提高。 相对于风格款式， 技术含量带来的实际功能才是厨房电器行业发 展的核心动力。本项目正是在企业现有研发中心技术基础上，通过增 加专业技术人员配备，加快大风量、低噪声节能风机研究，油网和油 杯便捷清洗研究，烟机、灶具、消毒柜智能联控及一体机研发，提升 “主火中置”系列产品热效率等研究， 并使企业实验室检测能力全面覆 盖现有产品标准要求的所有项目， 带动并逐步提高我国厨房电器产品 的技术含量，对优化我国厨房电器行业结构、提高行业国际竞争力做 出积极贡献。 （3）本项目是满足消费者多样化需求，推动我国厨房电器产品 向智能、安全、健康、节能、环保方向发展的需要 随着我国居民生活水平的普遍提高以及消费观念的转变， 厨房电 器市场的发展出现了新变化： 一批上世纪90年代左右的老旧电器使用 期尽而面临淘汰， 消费者尤其是城镇消费者对生活电器的需求从传统 的实用主义转向享用主义。同时，随着消费者健康、节能的消费意识 不断增强，智能、安全、健康、节能等正成为影响消费者家电购买决 策的重要因素。这些因素也成为我国厨房电器行业未来的发展方向。 公司作为一家集吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多种产品的生产销 售为一体的大型厨房电器专业生产企业， 面对消费者日益多样化的消 费需求，公司将以本项目为依托，着力解决厨房电器产品应用触摸、 红外线、语音或其他感应等技术实现开关控制系统人性化问题，开发 具有制冷、吹风、净化以及播放娱乐等多重属性功能的吸油烟机，解 决精控调节燃气灶火力等问题，真正推动我国厨房电器产品向智能、 安全、健康、节能、环保方向发展。 3、研发中心建设实施方案 本项目将针对公司现有研发中心人员配备不足、 研发能力难以适 应公司发展的需要、 软硬件设施落后的现状， 通过加强研发队伍建设、 对软硬件设施改造两方面的措施，全面提升企业研发技术水平，增强 产品开发能力，缩短产品开发周期，以满足公司不断发展的需要。 本项目以中国电器科学研究院下属工业与日用电器行业生产力 促进中心为依托，通过对现有实验楼进行改扩建（扩建后面积由原来 的2,000平方米增加至3,000平方米），并购置各类检验检测设备、仪 器等283台（套），全面提升公司实验室检验检测能力。在研发队伍 建设方面，主要是根据企业产品研发与技术开发的需要，通过内部培 养和外部引进两种方式， 按照基础技术员、 助理研究员、 中级研究员、 高级研究员与专家级研究员五个层级，通过两年的时间，使企业研发 队伍从现有的100人逐步扩充到200人左右的规模。 研发中心建设项目实施完成后， 将向中国合格评定国家认可委员 会（cnas）申请国家级实验室认证，使实验室能承担现有产品标准 （gb标准以及等同采用的iec标准等）要求的所有检测项目，并可开 展认可项目内的外部委托检验项目。 （1）研发中心建设目标 建设国家级电器实验室， 全面提升公司产品检测技术能力和实 验室管理水平，为公司新技术研究和新产品开发提供测量保障； 形成200人左右的专业优秀人才规模，成为我国厨电行业的综 合人才基地； 顺应公司逐步开发国际市场的需要，开展相关国际标准（或者 销售国国家标准）规定项目的检测工作；根据家电智能化的发展趋势 以及国际上对节能、环保、人身健康等要求的日益重视，开展rohs 指令（有毒、有害物质限值、电磁兼容、环保材料等）等项目的检测。 为公司成为具有国际一流的厨电企业提供高水平的研发创新 平台，使之成为公司新产品、新技术的永动机。 （2）研发中心建设标准 本项目研发中心将严格按照检测和校准实验室能力认可准则 iso/iec17025：2005（cnas- cl01：2006）以及检测和校准实验 室能力的通用要求 （gb/t27025- 2008）等标准和规范的要求组织建 设与实施。 （3）研发中心部门设置 本项目研发中心建设完成后，下设技术中心、工业设计部、油烟 机结构部、小电结构部、燃气部、电气部、测试部、技术研究室及管 理办公室九个部室。其中，测试部依托建成的国家级电器实验室，由 18个专业测试室构成，技术中心作为公司新产品、新技术与生产部门 的对接平台， 协助生产部门解决实际技术问题， 实现研发部门与生产、 市场的有效信息沟通，提高研发成果的转化能力。 研发中心组织结构设置如下图所示： （4）研发中心申请检测范围及执行标准 研发中心建成后，将开展公司现有吸油烟机、家用燃气灶、食用 消毒柜、电压力煲、电水壶、电烤箱、食品加工机、电磁炉、电蒸炉 等各系列产品的检验检测，具体检测范围及执行标准如下： 4、项目投资概算 本项目所需的总投资为3,900万元，全部为建设投资，具体构成 如下： 5、研发计划 根据厨房电器市场发展趋势和市场需求变化， 结合本公司发展战 略和国家新能效等相关标准，未来研发中心在家用厨房电器产品设 计、研究、开发的重点将围绕“健康、节能、环保”等主题，各产品的 具体研发计划包括： （1）吸油烟机系列产品重点研究开发方向 重点开展吸油烟机风机系统的研究，设计出大风量、低噪音、 节能型风机，不断提升吸油烟机的吸烟效率； 彻底解决对油网、 油杯的清洗不易难题， 全面提升免拆洗技术； 对进一步降低待机功率、 提升全压效率及提高油脂分离度开展 研究； 开展烟、灶、消智能联控自动化研究，如实现烟机根据油烟大 小自动调节风量、集烟腔自动升降功能等； 烟机、灶具、消毒柜一体机的研究和开发； 开关控制系统的人性化研发与开发，如应用触摸、红外线、语 音或其他感应等技术，使操作更方便、更安全，产品更具科技感； 开发具有制冷、吹风、净化以及播放娱乐等特殊功能的吸油烟 机系列产品。 （2）燃气灶系列产品重点研究开发方向 提升“主火中置”系列产品热效率（热效率5560%），降低 co的排放 （co0.03%）； 开发气电两用产品，以适应能源紧缺及产品结构发展趋势； 尝试预研智能控制火力技术研究与开发， 依据智能探温自动调 节火力原理，实现火力真正精控调节； （3）消毒柜系列产品重点研究开发方向 在消毒柜系列产品上， 目前主要是以“回型紫外线灯管”消毒技术 为代表，以及上层采用紫外线臭氧消毒，下层采用120高温消毒 的多种消毒方式。 今后，研发中心将在继续改进消毒柜回型灯管消毒方式的同时， 开展蒸汽杀菌新技术及现有产品结构优化等方面的研究与开发， 实现 消毒柜产品技术的领先。 （4）电压力煲系列产品重点研究开发方向 在电压力煲产品上，主要以“高、微压”为核心技术，利用电磁阀 的作用，保持锅内压力与大气压力接近，利用一定的温度曲线控制， 从而提升微压煮饭效果。同时，进一步运用电脑智能控制技术，通过 软件程序设计对压力和温度进行控制，从而实现各种功能和压力曲 线。 6、仪器与设备 研发中心设备仪器配置将本着国内一流、国内领先、适度超前的 原则，面向国内、国际一流设备供应商进行采购，在满足检验检测要 求的同时，兼具稳定性、先进性和高精度、高准确度要求。 7、项目建设进度安排 项目实施包括可行性研究报告编制及审批、方案设计及前期准 备、设备采购、实验楼扩建、设备安装及检测调试、人员招聘培训、 投入正常运作以及总结验收等阶段。 根据项目实施各阶段的工作量和 所需时间，自编制项目可行性研究报告起至项目投入使用，在各项工 作进展顺利的前提下，约需24个月。具体实施进度如下： 8、环境保护 （1）执行环境保护质量标准 本项目将严格执行下列环保标准：环境空气质量标准 （gb3095- 1996）、 大气污染物综合排放标准 （gb16297- 1996）、 中华人民共和国国家职业卫生标准（gbz2- 2002