茅台镇茂翔酒厂年产110吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书.doc

贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂 年产 110 吨酱香型白酒技改项目 环境影响报告书 ( (报批稿报批稿) ) 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 i 目 录 1 前言前言1 2 总则总则3 2.1 评价目的与原则.3 2.1.1评价目的.3 2.1.2评价原则.3 2.2 编制依据4 2.2.1国家相关法律法规、政策.4 2.2.2技术导则及标准.5 2.2.3工程资料及有关批复.5 2.2.4其他.5 2.3 环境影响识别及评价因子筛选.6 2.3.1环境影响因素识别.6 2.3.2评价因子筛选.8 2.4 评价标准.8 2.4.1环境质量标准.8 2.4.2污染物排放标准.9 2.4.3卫生标准和清洁生产标准.10 2.5 评价工作等级和评价重点.11 2.5.1评价工作等级.11 2.5.2评价重点.15 2.6 评价范围及环境敏感区.15 2.6.1评价范围.15 2.6.2环境敏感区.16 2.7 评价工作程序.16 3 改扩建项目概况改扩建项目概况.18 3.1 建设项目名称、项目性质、建设地点.18 3.2 改扩建项目主要建设内容.18 3.3 产品方案及生产规模.18 3.4 主要生产设备.19 3.5 企业组成及劳动定员.20 3.6 公用工程.20 3.6.1给、排水.20 3.6.2供电.20 3.6.3供热.20 3.6.4贮运.20 3.7 改扩建工程与原工程的依托关系.21 3.8 总平面布置.22 3.9 改扩建工程经济效益分析.23 4 工程分析工程分析25 4.1 原有项目工程分析.25 4.1.1基本情况.25 4.1.2产品方案及生产规模.25 4.1.3原有工程项目组成.25 4.1.4主要生产设备.25 4.1.5主要原辅材料及动力消耗.26 4.1.6主要原料及产品的规格.26 4.1.7工艺流程及产污节点分析.27 4.1.8勾兑、包装工艺及排污节点.30 4.1.9排污节点分析.30 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 ii 4.1.10原有工程物料及水平衡.31 4.1.11原有工程污染物产排分析.33 4.1.12原有工程污染物排放汇总.35 4.1.13原有工程存在的主要环境问题.36 4.2 改扩建项目工程分析.36 4.2.1生产工艺流程.36 4.2.2主要原辅材料及动力消耗.37 4.2.3改扩建工程物料平衡及水平衡.37 4.2.4改扩建工程污染物产排分析.39 4.2.5改扩建项目污染物排放汇总.42 4.3 改扩建工程“以新带老”及污染物排放“三本账”分析.43 4.3.1“以新带老”污染防治措施43 4.3.2污染物排放“三本账”分析.44 5 建设项目区域环境概况建设项目区域环境概况45 5.1 自然环境概况.45 5.1.1地理位置及交通.45 5.1.2地形、地貌和地质特征.45 5.1.3水文特征.45 5.1.4气候、气象.46 5.1.5土壤、植被.46 5.2 社会环境概况.47 5.2.1行政区划.47 5.2.2人口、面积.47 5.2.3经济状况.47 5.2.4科技、文化教育.49 5.2.5名胜古迹和旅游资源.49 5.3 评价区域内主要污染源调查与评价.49 5.3.1评价区域内废水污染源.49 5.3.2评价区域内废气污染源.50 6 环境现状监测与评价环境现状监测与评价51 6.1 水环境现状监测与评价.51 6.1.1地表水环境质量现状监测与评价.51 6.1.2地下水环境质量现状监测与评价.56 6.2 环境空气质量现状评价.58 6.2.1环境空气质量现状监测.58 6.2.2环境空气质量现状评价.58 6.3 声环境现状评价.60 6.3.1声环境现状监测.60 6.3.2声环境现状评价.61 7 环境影响评价环境影响评价62 7.1 水环境影响评价.62 7.1.1废水来源及产生量.62 7.1.2评价标准.62 7.1.3预测因子.63 7.1.4 预测方法63 7.1.5地表水预测结果及评价.63 7.1.6地下水影响分析.64 7.2 空气环境影响评价.66 7.2.1常规气象资料分析.66 7.2.2污染物排放源强及影响分析.72 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 iii 7.3 固体废物环境影响分析.73 7.3.1固体废物的类别.73 7.3.2固体废物综合利用分析.74 7.3.3固体废物环境影响分析小结.75 7.4 声环境影响分析.76 7.4.1声源源强分析.76 7.4.2预测范围、点位与评价因子.77 7.4.3预测模式及参数选取.77 7.4.4预测结果.79 7.5 生态环境影响分析.80 7.5.1大气污染物对生态环境的影响.80 7.5.2水污染物对生态环境的影响.80 7.5.3固体废物对生态环境的影响.81 7.5.4生态环境影响小结.81 8 环境风险分析环境风险分析.82 8.1 风险识别82 8.1.1危险、危害物质识别.82 8.1.2重大危险源辩识.83 8.1.3风险评价工作级别.83 8.1.4生产设施及储运过程危险性识别.84 8.1.5评价范围、敏感目标及人口分布.85 8.2 风险评价重点85 8.3 火灾事故后果分析.86 8.3.1分析预测方法.86 8.3.2预测结果分析.87 8.4 废水事故排放后果分析.88 8.5 风险防范措施.88 8.5.1工程技术措施.88 8.5.2安全管理措施.89 8.6 风险评价结论.91 9 政策及规划的相容性分析政策及规划的相容性分析93 9.1 与国家产业政策的相符性分析.93 9.2 与贵州省有关政策的相符性分析.93 9.3 与遵义市经济与社会发展“十二五”规划纲要的相符性分析.94 9.4 与仁怀市总体发展规划的相符性分析.94 9.5 与赤水河上游生态功能保护区规划的相符性分析.95 9.6 与当地环境保护规划及功能区划的协调性分析.95 9.7 选址合理性分析.95 10 清洁生产与污染物总量控制清洁生产与污染物总量控制97 10.1 清洁生产评述.97 10.1.1生产工艺与设备清洁性分析.97 10.1.2原材料有毒性及消耗量分析.97 10.1.3能耗水平计算分析.98 10.1.4产品指标.98 10.1.5污染物产生指标.99 10.1.6废物回收利用指标.99 10.1.7清洁生产水平分析.99 10.2 总量控制.101 10.2.1总量控制项目.101 10.2.2污染物排放总量的确定.101 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 iv 11 防治污染的措施与对策分析与建议防治污染的措施与对策分析与建议103 11.1 大气污染防治措施及技术论证.103 11.2 水污染防治措施及技术论证.106 11.2.1雨水.106 11.2.2废水治理措施及技术论证.106 11.3 噪声污染防治措施.111 11.4 固体废物控制措施.112 11.5 事故防范措施可行性.112 11.5.1废水处理事故防范措施.112 11.5.2酒库火灾防范措施.112 11.5.3废气处理设施.113 11.6 其它措施.113 11.6.1绿化.113 11.6.2臭气影响对策建议.113 11.7 环境保护措施汇总.114 12 环境经济损益简要分析环境经济损益简要分析115 12.1 社会效益分析.115 12.2 项目直接经济效益.115 12.3 项目环境经济效益分析.116 12.3.1环保措施投资.116 12.3.2环境效益.116 12.4 环境经济损益分析结果.118 13 公众参与公众参与119 13.1 公众参与的目的与意义.119 13.2 公众参与的方式.119 13.3 公众参与调查的范围与对象.120 13.4 公众参与的调查步骤.120 13.5 公众参与调查结果统计与分析.128 13.5.1调查对象的构成及比例.128 13.5.2调查统计结果.128 13.6 公众调查结论.132 14 环境管理及环境监测环境管理及环境监测134 14.1 环境管理.134 14.1.1环境管理机构.134 14.1.2环境管理机构的职责.134 14.1.3环境管理制度.135 14.1.4施工期、营运期环境管理.135 14.2 环境监测.136 14.2.1环境监测机构职责.136 14.2.2环境监测制度.137 14.2.3监测报告制度.138 14.3 排污口规范化管理.138 14.3.1废水排污口管及排污口的规范化.138 14.3.2废气排污口的规范化.139 14.4 环保“三同时”竣工验收.139 15 结论与建议结论与建议141 15.1 评价结论.141 15.1.1项目产业政策相符性.141 15.1.2项目规划符合性.141 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 v 15.1.3项目选址合理性分析.142 15.1.4环境质量现状.142 15.1.5 环境影响预测.143 15.1.6污染防治对策.144 15.1.7环境风险评价结论.145 15.1.8清洁生产.146 15.1.9总量控制.146 15.1.10公众参与结论.146 15.2 项目环境可行性总结论.146 附图附图 附图 1 建设项目地理位置图 附图 2 建设项目厂区平面布置 附图 3 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂项目周边环境保护目标分布图 附图 4 建设项目所在区域水文水系分布图 附图 5 仁怀市水文地质图 附图 6 仁怀市森林植被现状分布图 附图 7 仁怀市土地利用现状图 附图 8 建设项目所在区域水环境功能区划图 附图 9 大气和水环境现状监测布点图 附图 10 声环境现状监测布点图 附图 11 项目与赤水河上游生态功能保护区位置关系图 附件附件 附件 1 全国工业产品生产许可证 附件 2 环评委托书 附件 3 仁怀市建设局中华人民共和国建设项目选址意见书( 200851 号) 附件 4 仁怀市经济贸易和酒类管理局仁怀市技术改造投资项目备案确认书(仁经酒技 改备案201108 号) 附件 5 仁怀市环境保护局关于“贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改 工程项目环境影响评价”执行标准的函(仁怀函201209 号) 附件 6 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂小红粮购销合同 附件 7 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂酒糟销售合同 附件 8 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂环境现状监测报告 附件 9 第一次公示网页图片 附件 10 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响评价个人 意见征询表(3 份) 附件 11 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响评价团体 意见征询表(2 份) 附件 12 仁怀市白酒企业补办环评手续审核表 附件 13 仁怀市环境保护局关于规范白酒企业新改扩建项目排污设施的通知 （仁怀发 【2012】05 号） 附件 14 排放污染物许可证 附表附表 附表 1 环境保护措施一览表 附表 2 环保设施投资一览表 附表 3 环保设施验收一览表 附表 4 环境监理一览表 附表 5 建设项目环境保护审批登记表 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 vi 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 1 1 前言前言 贵州省仁怀市因出产世界名酒国酒茅台而享有“中国酒都”美誉之称。这里 雨水充沛、阳光充盈、气候湿润，独特的酿造环境、传统的酿造工艺、灿烂的酿酒 文化，优质高粱及清澈的、富含矿物质的水源为酿制香醇美酒提供了丰富的资源保 障。 据 2007 年遵义市白酒产业发展规划 ，遵义市近期至 2010 年规划名酒年产 量 18 万吨，年实现销售收入 171 亿元，年税收 48.65 亿元；中期至 2015 年规划名 酒年产量 38 万吨，年实现销售收入 300.5 亿元，年税收 84.25 亿元。以此为契机， 仁怀市于 2008 年初发布“仁怀市中小白酒生产企业资源整合指导意见”，引导白酒 生产企业走集团化、规模化、产业化发展的路子，促进仁怀市白酒产业的健康有序 发展。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂坐落于仁怀市茅台镇上坪村铁匠湾村民组 (见附 图 1)。该厂始建于 2008 年，是集白酒生产、贮存、包装、销售、服务于一体化的 企业，并合法取得“全国工业产品生产许可证”(见附件 1)；企业建筑面积 5000 平方 米，拥有酿酒车间、制曲车间、酒库车间、包装车间、化验室、办公楼员工活动中 心等。该企业产品均选用优质高粱，小麦作原料，按照传统工艺纯粮酿造，为适应 市场需要，企业先后开发了“酱人煮酒”10 年、30 年陈酿， “酱人老窖”珍藏版、 “酱人 洞藏”珍品版、 “酱人经典”黄金版、 “酱人原浆”尊荣版等 10 多个品牌并投入市场。 该企业借此机会，决定对本企业进行技改，以提升企业的竞争力，使企业实现 科学管理，严格监控，为贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂的发展打下了坚实的基础。 根据中华人民共和国环境影响评价法 、 建设项目环境保护管理条例等法律法 规，该项目需进行环境影响评价，从环保角度论证项目建设的可行性，提出防止或 最大限度削减环境污染的对策与措施。为此，建设单位于 2012 年 1 月委托武汉工 程大学承担该项目的环境影响评价工作(环境影响评价委托书见附件 2)。 接受委托后，武汉工程大学按照建设项目评价工作程序，组织环评技术人员对 拟建项目情况及项目区域环境进行了现状调查、实地踏勘和调研工作，在充分收集 资料的基础上，按照国家和地方有关技术规范，编制贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒 厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 2 本项目建设地点位于仁怀市茅台镇上坪村，本评价的目的是根据国家、地方的 法律法规规定，项目建设方案和规模，项目区域的环境现状，针对项目实施可能对 周围环境造成的环境问题，提出相应的防治对策，从环境保护的角度对项目的环境 可行性作出明确结论，为上级部门决策、设计部门设计及企业的环境管理提供科学 依据。 本次项目环境影响评价做了以下工作： (1)通过实地考察、环境质量现状监测、污染源调查以及环境影响预测等系统 工作，全面分析该项目在建设期和建成投产后环境影响的特点以及影响范围、程度 等。 (2)对拟建工程进行剖析，掌握工程投产后的污染物产生量、排放量及排放特 征。 (3)根据国家对“污染物达标排放”、 “污染物排放总量控制”和“清洁生产”等的有 关规定，对该项目生产管理和污染防治措施提出切实可行的对策和建议。 (4)通过环境风险评价，掌握可能发生的突发性事件或事故所造成的人身安全 与环境影响和损害程度，提出合理可行的防范、应急与减缓措施，使建设项目事故 率、损失和环境影响能够达到可接受水平。 (5)通过公众参与，了解工程建设区域公众对项目建设的意见及要求。 (6)对建设项目的环境管理及环境监测计划提出要求和建议。 结合白酒项目的特点，本次评价应以工程分析、水环境影响评价、污染防治对 策及经济技术论证为评价重点，提出适合本工程的、有针对性的污染治理措施和方 案，以保证工程建设不对区域环境和生态环境产生影响。 通过对本项目的环境影响评价，得出以下主要结论：项目建设符合国家产业政 策和地方发展规划，对于促进地方经济发展具有一定的积极意义。项目采取的生产 工艺为同行业的清洁生产工艺，在拟采取的各项污染治理措施和本评价推荐的污染 防治对策措施情况下，废气污染物排放浓度和排放量均可达到国家排放标准的要求； 废水均能得到有效的处理；固体废物得到妥善处置。评价区域内的环境空气和声学 环境质量可控制在相应的环境质量标准内，但地表水和地下水存在一定程度的超标， 在区域企业废水排放得到有效控制、全部实现达标排放的情况下，地表水和地下水 水质可逐渐改善。从环境保护角度而言，在落实拟采取的各项污染治理措施和本评 价污染防治对策建议情况下，该项目的建设是可行的。 现将编制好的贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 3 环境影响报告书报请仁怀市环保局审批。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 4 2 总总则则 2.1 评价目的与原则评价目的与原则 2.1.1 评价目的评价目的 建设项目环境影响评价是我国环境保护工作制度，旨在促进评价地区经济与环 境协调发展，促进生态环境的良性循环。 本项目建设地点处于仁怀市茅台镇。本评价的目的是根据国家、地方的法律法 规规定，项目建设方案和规模，项目区的环境现状，针对项目实施可能对周围环境 造成的环境问题，提出相应的防治对策，从环境保护的角度对项目的环境可行性作 出明确结论，为上级部门决策，设计部门设计及企业的环境管理提供科学依据。 项目环境影响评价将做好以下工作： (1)通过实地考察、环境质量现状监测、污染源调查以及环境影响预测等系统 工作，全面分析该项目在建设期和建成投产后环境影响的特点以及影响范围、程度 等。 (2)对拟建工程进行剖析，掌握工程投产后的污染物产生量、排放量及排放特 征。 (3)根据国家对“污染物达标排放”、 “污染物排放总量控制”、 “清洁生产”等有关规 定，对该项目生产管理和污染防治措施提出切实可行对策和建议。 (4)通过环境风险评价，掌握可能发生的突发性事件或事故所造成的人身安全 与环境影响和损害程度，提出合理可行的防范、应急与减缓措施，使建设项目事故 率、损失和环境影响能够达到可接受水平。 (5)通过公众参与，了解工程建设区域公众对项目建设的意见及要求。 (6)对建设项目的环境管理及环境监测计划提出要求和建议。 (7)为项目的设计和环境监督管理提供科学依据。 2.1.2 评价原则评价原则 根据区域环境特征及建设项目的污染特性，本次评价将遵循以下原则： (1)符合规划的原则：项目的建设应符合仁怀市城市总体规划 、 遵义市白 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 5 酒发展指导意见等。 (2)符合产业政策的原则：建设项目应符合国家及贵州省制定的产业政策。 (3)符合环境功能要求原则：项目对当地环境的影响不能导致当地环境功能的 降低。 (4)符合清洁生产原则：生产工艺应体现能耗物耗小，污染物产生量小的清洁 生产工艺的要求。 (5)符合达标排放原则：项目污染物的排放必须确保达到国家或地方规定的污 染物排放标准。 (6)以新带老的原则：建设项目应符合以新带老的原则。 (7)总量控制的原则：建设项目应符合地方总量控制的原则。 2.2 编制依据编制依据 2.2.1 国家相关法律法规、国家相关法律法规、政策政策 (1)中华人民共和国环境保护法 ，1989 年 12 月 26 日； (2)中华人民共和国大气污染防治法 ，2000 年 4 月 29 日修订； (3)中华人民共和国水污染防治法 ，2008 年 2 月 28 日修订； (4)中华人民共和国环境噪声污染防治法 ，1996 年 10 月 29 日； (5)中华人民共和国固体废物污染环境防治法 ，2004 年 12 月修订； (6)中华人民共和国环境影响评价法 ，2002 年 10 月 28 日； (7)中华人民共和国清洁生产促进法 ，2002 年 6 月 29 日； (8)中华人民共和国水土保持法 ，1991 年 6 月 29 日； (9)中华人民共和国循环经济促进法 ，2008 年 8 月 29 日； (10)建设项目环境影响评价分类管理名录 ，中华人民共和国环境保护部令 第 2 号，2008 年 10 月 1 日起施行； (11)产业结构调整指导目录(2011 年本)，中华人民共和国国家发展和改革 委员会令第 9 号，2011 年 6 月 1 日； (12)国家发展改革委、环保总局关于做好淘汰落后造纸、酒精、味精、柠檬 酸生产能力工作的通知(发改运行20072775 号)； (13)环境影响评价公众参与暂行办法环发 200628号，国家环境保护总局； 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 6 (14)酿酒工业环境保护行业政策、技术对策和污染防治对策(中国轻工总会， 轻总经贸199765 号)； (15)关于印发节能减排综合性工作方案的通知国发200715 号，2007 年 5 月 23 日。 2.2.2 技术导则技术导则及标准及标准 (1)环境影响评价技术导则 总纲hj 2.1-2011，国家环境保护部； (2)环境影响评价技术导则 大气环境hj2.2-2008，国家环境保护部； (3)环境影响评价技术导则 地面水环境hj/t2.3-93，国家环境保护局； (4) 环境影响评价技术导则 地下水环境hj 610-2011，国家环境保护部； (5)环境影响评价技术导则 声环境hj2.4-2009，国家环境保护部； (6)环境影响评价技术导则 生态影响hj19-2011，国家环境保护部； (7)建设项目环境风险评价技术导则hj/t169-2004，国家环境保护总局； (8)清洁生产标准 白酒制造业hj/t402-2007，国家环境保护部。 2.2.3 工程资料及有关批复工程资料及有关批复 (1) 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响评 价委托书(附件 2)； (2)仁怀市住房和城乡建设局中华人民共和国建设项目选址意见书(选字第 520000200907632 号)(附件 3)； (3)仁怀市经济贸易和酒类管理局仁怀市技术改造投资项目备案确认书(仁 经酒技改备案201108 号)(附件 4)； (4)仁怀市环境保护局关于“贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型 白酒技改工程项目环境影响评价”执行标准的函(仁怀函201209 号)(附件 5)。 2.2.4 其他其他 (1)国家计委、国家环境保护总局关于规范环境影响咨询收费有关问题的通 知(计价格2002125 号)； (2)中共贵州省委关于制定贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划 的建议； (3)中共贵州省委贵州省人民政府关于实施工业强省战略的决定(讨论稿) (2010 年 10 月)； 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 7 (4)贵州省人民政府省人民政府关于印发贵州省白酒产业振兴计划的通知 (黔府发2009 16 号)； (5)贵州省工业十大产业振兴规划(讨论稿)(贵州省经济和信息化委员会， 2010 年 10 月)； (6)贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 ； (7)贵州省十二五白酒产业发展规划 ； (8)贵州白酒产业振兴计划(贵州省人民政府，2009 年 5 月)； (9)关于贵州白酒品牌基地建设方案的通知(贵州省人民政府办公厅，黔府 办发2009134 号)； (10)遵义市地表水环境功能区划类规定(2011 年修订本)； (11)遵义市人民政府遵义市环境空气功能区划(2001.6)； (12)仁怀市城市总体规划说明书(2001-2020)(2001.6)； (13)贵州省赤水河上游生态功能保护区规划(贵州境内)(黔府函2007107 号)； (14)贵州省赤水河流域保护条例(2011 年 7 月 29 日贵州省第十一届人民代 表大会常务委员会第二十三次会议通过，2011 年 10 月 1 日起施行)； (15)遵义市十二五环境保护规划(2011 年 7 月) ； (16)国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见（国发 20122 号） ； (17)“长江合江雷波段珍稀鱼类国家级自然保护区”总体建设规划 。 2.3 环境影响识别及评价因子筛选环境影响识别及评价因子筛选 2.3.1 环境影响因素识别环境影响因素识别 根据本工程生产和污染物的排放特点，本工程对环境影响较大的是废水，其次 是废气，噪声和固体废物对环境影响相对较小。环境影响识别如下： (1)不利影响 废水：生活污水和生产废水，影响石坝河水质； 废气：主要是磨曲和高粱粉碎过程中产生的含粉尘废气，以及燃气锅炉排放的 含 so2及 nox的废气； 噪声：主要是机械噪声，影响周边环境和操作工人； 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 8 固体废物：生产废渣如酒糟、活性污泥等外售综合利用；窖泥和生活垃圾，送 到垃圾填埋场进行填埋。 (2)有利影响 实现固体废物的“资源化、减量化、无害化”，减少对环境的影响。 环境影响识别见表 2-1，从表 2-1 中可以看出，该项目在运营期，对环境有影 响最大的是废水排放，其次是废气，噪声、固体废物对环境的影响是轻微的。项目 投产后对区域经济发展、人们的生活质量是有利的。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 9 表表 2-1 拟建工程主要环境影响识别矩阵拟建工程主要环境影响识别矩阵 环境总体 社会环境自然环境 影响 环境 程度 要素 阶段或 影响因素 能源及利 用方式 产业 结构 交通 运输 土地 利用 居民生 活 历史文 化遗产 人群 健康 区域 景观 区域社 会经济 人口 结构 地表水 环境 地下水 环境 空气 环境 声环 境 生态 环境 征地2+3d 3nd1+n 2+ld2lt 拆迁安置1yd 1t 2+nd1+1+1+1ys 1yst 1ysd 1ysd 2lt 场地平整1yd121ys 1yst2ysd 2ysd 3ld 材料运输2yd2ysd 1ysd 取弃土1yd11ys 1yst 2ysd 1ysd 2ld 厂房建设1yd1+2+1ys 1ys t 2ysd 2ysd 建 设 期 设备安装1ysd 原辅材料2+2-yd2+d3+l 废气排放1l1ld 1n1ld1nd 废水排放1l1ld 2n1ld 1lt1nd 噪声排放1ld1ysd 1-yd 营 运 期 固体废物1yd 11n1nd 服务 期满 2+yd3+1+1+11+1+1+d1+d1+t 注：“1”“3”数值分别表示轻微影响、中等影响和重大影响；“+” “”分别表示有利、不利影响；“n” “y” 分别表示不可逆、可逆影响； “l” “s” 分别表示长期、短期影响；“d” “t” 分别表示直接、间接影响。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 10 2.3.2 评价因子筛选评价因子筛选 根据对该工程的工程分析和环境影响识别的结果，筛选出以下主要评价因子： (1)地表水环境评价因子 现状评价因子：水温、ph 值、溶解氧(do)、化学需氧量(cod)、五日生化需 氧量(bod5)、氨氮(nh3-n)、总磷(tp)、石油类 预测评价因子：cod、nh3-n (2)地下水环境评价因子 现状评价因子：色度、嗅和味、ph、总硬度、溶解性总固体、硫酸盐、铁(fe)、 高锰酸盐指数、硝酸盐、亚硝酸盐、氨氮、氟化物、总大肠菌群 预测评价因子：高锰酸盐指数、氨氮 (3)大气环境评价因子 现状评价因子：pm10、so2、no2 预测评价因子： so2、nox (4)声环境 现状评价因子：leqa 预测评价因子：leqa (5)固体废物 该项目产生的固体废物主要有酒糟、窑泥、碎瓶渣、破纸箱和生活垃圾。其中 酒糟、纸箱等均可综合利用。 2.4 评价标准评价标准 2.4.1 环境质量标准环境质量标准 (1) 水环境 地表水环境：执行地表水环境质量标准(gb3838-2002)类标准，标准限 值见表 2-2。 表表 2-2 地表水环境质量标准地表水环境质量标准 项目 ph (无量纲) do (mg/l) codcr (mg/l) bod5 (mg/l) 氨氮 (mg/l) 总磷(以 p 计) (mg/l) 石油类 (mg/l) 类标准值6952041.00.20.05 地下水环境：执行地下水质量标准(gb/t14848-93)类标准，标准限值见 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 11 表 2-3。 表表 2-3 地下水质量标准地下水质量标准缺国标号缺国标号 项目项目类标准值类标准值项目项目类标准值类标准值 色(度)15高锰酸盐指数(mg/l)3.0 嗅和味无硝酸盐(以 n 计)(mg/l)20 ph(无量纲)6.58.5亚硝酸盐(以 n 计)(mg/l)0.02 总硬度(以 caco3计)(mg/l)450氨氮(nh4)(mg/l)0.2 溶解性总固体(mg/l)1000氟化物(mg/l)1.0 硫酸盐(mg/l)250总大肠菌群(个/l)3.0 铁(fe)(mg/l)0.3 (2)环境空气 厂址所处区域属二类区，环境空气质量执行 gb3095-1996环境空气质量标准 二级标准，其相关标准限值见表 2-4。 表表 2-4 环境空气质量标准环境空气质量标准 污染物名称pm10(mg/nm3)so2(mg/nm3)no2(mg/nm3) 年平均0.100.060.08 日平均0.150.150.12 浓度限值 1 小时平均 0.500.24 (3)声环境 声环境质量执行声环境质量标准(gb3096-2008)2 类标准，标准限值见表 2-5。 表表 2-5 声环境质量标准声环境质量标准 类别昼间db(a)夜间db(a) 26050 2.4.2 污染物排放标准污染物排放标准 (1)废水排放标准 废水排放执行发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准(gb27631-2011)表 3 中的标准，其标准限值见表 2-6。 表表 2-6 发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准 单位：单位：mg/l(ph 值、色度除外值、色度除外) 序号污染物项目限值(直接排放) 1ph 值69 2色度(稀释倍数)20 3悬浮物20 4五日生化需氧量(bod5)20 5化学需氧量(codcr)50 6氨氮5 7总氮15 8总磷0.5 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 12 白酒企业单位产品基准排水量(m3/t)10 (2)大气污染物排放标准 破碎废气执行大气污染物综合排放标准(gb16297-1996)二级标准，具体见 表 2-7。 表表 2-7 大气污染物综合排放标准大气污染物综合排放标准 污染物 最高允许排放浓度 (mg/m3) 排气筒高度 (m) 最高允许排放排放速率 (kg/h) 颗粒物150154.1 锅炉烟气排放执行锅炉大气污染物排放标准(gb13271-2001)中燃气锅炉二 类区 ii 时段标准，具体见表 2-8。 表表 2-8 锅炉大气污染物排放标准锅炉大气污染物排放标准 烟尘浓度 (mg/m3) so2排放浓度 (mg/m3) nox排放浓度 (mg/m3) 烟气黑度级备注 120900-1燃煤锅炉 ii 时段二类区 501004001燃气锅炉 ii 时段 恶臭气体执行恶臭污染物排放标准(gb14554-93)二级标准。 油烟执行饮食业油烟排放标准(gb18483-2001)(试行)小型。 (3)环境噪声排放标准 施工噪声执行建筑施工场界噪声限值(gb1252390)，标准限值见表 2-9。 表表 2-9 建筑施工场界噪声标准限值建筑施工场界噪声标准限值 噪声限值 施工阶段主要噪声源 昼间(db)夜间(db) 土石方推土机，挖掘机、装载机等。7555 打桩各种打桩机等85禁止施工 结构混凝土搅拌机、振捣棒、电锯7055 装修吊车、升降机等6555 营运期噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准(gb12348-2008)2 类区， 标准限值见表 2-10。 表表 2-10 工业企业厂界噪声标准工业企业厂界噪声标准 类别昼间db(a)夜间db(a) 6050 (4)固体废物排放标准 执行一般工业固体废物储存、处置场污染物控制标准(gb18599-2001)。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 13 2.4.3 卫生标准和清洁生产标准卫生标准和清洁生产标准 卫生标准：执行 gbz1-2002工业企业设计卫生标准 。 清洁生产标准：执行清洁生产标准 白酒制造业(hj/t402-2007)。 2.5 评价工作等级和评价重点评价工作等级和评价重点 2.5.1 评价工作等级评价工作等级 (1) 水环境评价工作等级 地表水环境评价工作等级： 评价范围内地表水系为赤水河。 项目污水中的主要污染因子为 codcr、bod5、ss、ph 等，本项目废水经有效 的处理后，达到发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准(gb27631-2011)表 3 水 污染物特别排放限值直接排放限值标准后，排入石坝河。 根据环境影响评价技术导则 地面水环境(hj/t2.3-93)第 5.1 条表 2 中所列 出的地面水环境影响评价分级判据标准，本项目地表水环境影响评价工作等级确定 结果见表 2-11。 表表 2-11 地表水环境评价工作等级判定表地表水环境评价工作等级判定表 因素项目参数判别参数综合判定结果 污水量5.50m3/d200m3/d污水量100 倍-100 倍- ph8.4-8.4- cod50mg/l9.5050mg/l9.50 bod510mg/l1.9010mg/l1.90 nh3-n0.7mg/l0.130.7mg/l0.13 ss30mg/l5.7030mg/l5.70 洗瓶水190 色度100 倍 - cod150 0.025 地面冲洗水168 ss200 0.034 ph67.5 - 生活污水67.5 cod400 0.027 石石 坝坝 河河 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 44 bod5250 0.017 nh3-n25 0.0017 ss200 0.024 tp2.5 0.00017 对高浓度锅底水进行沉淀和一级厌氧反应器处理，低浓度生活污水和地坪冲洗 水经过格栅或微滤池处理，然后将两股废水进入调节池调节水质水量，然后进行二 级厌氧处理，出水进入好氧生化反应池，反应出水进入沉淀池，沉淀池出水经活性 炭过滤器后，进行臭氧氧化，出水进入清水池达标排放。 格栅或微滤机栅渣外运，厌氧反应池排放污泥、沉淀池污泥进入污泥浓缩池浓 缩，然后用脱水机脱水后泥饼外运。经处理后水污染物排放浓度达到发酵酒精和 白酒工业水污染物排放标准(gb27631-2011)中表 3 规定的排放浓度限值要求。 图图 4-7 污水处理系统工艺流程图污水处理系统工艺流程图 二级厌氧池 可用 ic、uasb、 egsb 等 污泥浓缩池 污泥泵 鼓风机 好氧生化反应池 沉淀池 活性炭过滤器 达标排放 脱水机泥饼外运 沼气回收利用 清水池 臭氧氧化池（可加催化剂） 锅底水沉淀池 一级厌氧池 可用 cstr 生活污水 地坪冲洗水 格栅、 微滤池 调节池 废渣 反冲泵 栅渣外运 反冲洗废水 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 45 由表 4-19 可计算出混合污水各污染物的浓度，具体数据见表 4-20。 表表 4-20 茂翔酒厂扩建工程水污染物产生排放状况一览表茂翔酒厂扩建工程水污染物产生排放状况一览表 去污水处理站污水经处理后 项目地点污染物 浓度 (mg/l) 排放量 (t/a) 排放浓度 (mg/l) 排放量 (t/a) 排放 去向 cod1467416.13500.055 bod538034.1820 0.022 nh3-n2820.3150.0055 ss23562.59200.022 茂翔酒厂 1099.1m3/a tp3.790.00420.50.00055 石坝 河 注：厂区废水进水污染物为折合后的浓度，不包括清洁下水。 (3) 固体废物 由工程分析知，原料经 7 次蒸酒后酒醅不再回用，吨酒产生酒糟 6 吨，合计 产生酒糟 660t/a。酒糟含有未完全转化淀粉和蛋白质，可作为饲料添加剂。据厂方 介绍，该厂将酒糟卖饲料生产厂家作为原料，酒糟不外排。酒糟销售合同见附件 7。 窖泥 窖泥用于封窖，每次开窖取醅产生废窖泥，每年消耗窖泥 20t/a。用完一年后 送垃圾填埋场填埋。 污水处理站污泥 污水处理站采用两级生化处理工艺，产生的污泥有机质含量高。由于在生产过 程中无有害物质如重金属等存在，污水处理站产生的污泥无有害物质，可送农田、 耕地作有机肥。因为全年水量很少，该污泥产生的量很少。 酒瓶碎渣、破纸盒(箱) 该厂使用酒瓶 110t，在运输、洗瓶过程中有酒瓶破碎，产生的碎瓶渣约为 5t/a，碎瓶渣返给厂家。不能用的破纸盒、纸箱等约 0.5t/a，破纸盒、纸箱等同样返 回原生产厂家。 生活垃圾 厂区项目定员共 15 人，根据第一次全国污染源普查城镇生活源产排污系数 手册提供的排污系数，贵州遵义地区每人每天垃圾产生量 0.40kg/(人d)计，则垃 圾产生量为 1.2t/a。生活垃圾委托茅台镇环卫部门统一收集送垃圾填埋场卫生填埋。 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 46 改扩建项目固体废物产生排放情况见表 4-21。 表表 4-21 改扩建项目固体废物产生排放状况表改扩建项目固体废物产生排放状况表 污染物 名称 产生量 (t/a) 削减量 (t/a) 排放量 (t/a) 处理措施 酒糟6606600送饲料加工厂用作饲料添加剂 窖泥20200送垃圾填埋场卫生填埋 污泥少量少量0送农田作为有机肥料 酒瓶碎渣、 破纸盒(箱) 5.55.50返给生产厂家 生活垃圾1.21.20送垃圾填埋场卫生填埋 (4)噪声 本工程噪声源主要有锅炉房的鼓风机、引风机；制酒车间的原料粉碎机，冷却 塔风机；污水处理站的鼓风机和各类泵等。相关设备的声级值见表 4-22。 表表 4-22 主要产噪设备及源强一览表主要产噪设备及源强一览表 序号设备名称声级 db(a)数量处理措施 1锅炉引风机952安装减振垫片 2锅炉鼓风机902安装减振垫片、消声器 3粉碎机802安装减振垫片、车间隔声 4冷却塔752安装减振垫片 4.2.5 改扩建项目污染物排放汇总改扩建项目污染物排放汇总 改扩建项目完成后全厂污染排放情况见表 4-23。 表表 4-23 改扩建工程污染物产排情况一览表改扩建工程污染物产排情况一览表 污染物名称 产生 浓度 产生量 (t/a) 削减量 (t/a) 排放 浓度 排放量 (t/a) 处理措施 破碎 粉尘 工业 粉尘 -0.0220.0209-0.0011 安装粉尘收集系统及 袋式除尘器 so2-8.486.78-1.70 烟尘-1.961.759-0.201 燃煤 锅炉 废气 no2-0.6040.423-0.181 除尘脱硫一体化设备 so2137.30.170137.30.17 大气污染物 (mg/m3) 燃气 锅炉 废气 nox 67.50.346067.50.346 无 cod1467416.1316.07500.055 bod538034.184.1620 0.022 nh3-n2820.310.3050.0055 ss23562.592.57200.022 水污染物 (mg/l) tp3.790.00420.00360.50.00055 高浓度锅底水经沉淀 和一级厌氧反应处理， 低浓度生活污水和冲 洗水经格栅或微滤池 处理，然后进入调节 池，进行二级厌氧处 理和好氧处理，出水 进入沉淀池，沉淀池 出水经活性炭过滤器 和臭氧氧化，出水进 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告 47 入清水池达标排放。 废物量686.7686.70 酒糟-660660-0 外卖给饲料加工厂用 作饲料添加剂 窖泥-2020-0 送垃圾填埋场卫生填 埋 污泥-少量少量-0污泥作有机肥料 酒瓶碎渣、 破纸盒(箱) -5.55.5-0返还厂家 固体废物 (t/a) 生活垃圾-1.21.2-0 送垃圾填埋场卫生填 埋 4.3 改扩建工程改扩建工程“以新带老以新带老”及污染物排放及污染物排放“三本账三本账”分析分析 4.3.1“以新带老以新带老”污染防治措施污染防治措施 按照改扩建项目“以新带老”的原则，在改扩建项目的同时，要求对改扩建前 工程“三废”排放超标的污染源以及不符合环保要求的事项进行治理。根据厂方提 供的资料以及本评价的要求，采取的“以新代老”污染治理措施见表 4-24。 表表 4-24 “以新代老以新代老”污染治理措施汇总表污染治理措施汇总表 序号原有环境问题拟采取措施 1废水未经处理，直接排入石坝河 高浓度锅底水经沉淀和一级厌氧反应处理，低浓 度生活污水和冲洗水经格栅或微滤池处理，然后 进入调节池，进行二级厌氧处理和好氧处理，出 水进入沉淀池，沉淀池出水经活性炭过滤器和臭 氧氧化，出水进入清水池达标排放。 2 没有从整体上考虑工艺水的循环利用， 大量使用新鲜水，使废水排放量增加， 浪费了资源，也不符合清洁生产要求 改扩建后冷却水设置一台循环冷却塔。循环水量 3664m3，蒸发量 207m3/a，冷却水的强制排污水 送入污水处理站进行治理，再排放 3 未设置事故水池和消防水池，对厂区 事故状态下废水的收集处理带来不便 改扩建后新建 100 m3的事故水池、消防水池各 一座 4 锅炉没有安装脱硫、除尘设施，废气 中主要污染物 so2、烟尘浓度严重超 标，烟囱高度不够，达不到锅炉大 气污染物排放标准(gb13271-2001) 的要求 在天然气管道接通前，为燃煤锅炉配套安装除尘 脱硫一体化设施使烟尘和 so2去除一部分后再由 引风机抽送到 15m 烟囱排放。该除尘脱硫装置 除尘效率可达到 90%，脱硫效率为 80%；天然气 管道接通后，燃煤锅炉不再使用，改用燃用清洁 能源天然气，so2和 nox排放浓度均达到 锅炉大气污染物排放标准(gb13271-2001)要 求。 5 粉碎车间未安装收尘系统，产生的粉 尘以无组织排放的形式进入空气 对现有工程粉碎车间进行改造，安装收尘系统和 袋式除尘器，除尘效率可达 95%，大幅度减少工 业粉尘的排放量 贵州省仁怀市茅台镇茂翔酒厂年产 110 吨酱香型白酒技改项目环境影响报告书 48 4.3