九年级化学下册_第九单元_溶液 课题1 溶液的形成课件 人教新课标版

第九单元第九单元 溶溶 液液 课题1 溶液的形成 九寨沟的水是纯净水吗？九寨沟的水是纯净水吗？ 地球的大部分表面都被蓝 色的海洋覆盖着，海水又 咸又苦，这是因为海水中 溶解了许多物质，它是一 种混合物，这是一种什么 样的混合物呢？ 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 现现象 形成 什么 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 探究实验一（补充比较）:什么是溶液? 实验各部分是 否均一 是否稳定(是否 分层) 形成物质 的类别 在试管中加入10mL 水,再加入少量食盐, 振荡,静置 在试管中加入10mL 水,再加入少量蔗糖, 振荡,静置 在试管中加入10mL 水,再加入少量食盐和 蔗糖的混合物,振荡, 静置 在试管中加入10mL 水,再加入少量泥土, 振荡,静置 均一 均一 均一 不均一 稳定,不分层 稳定,不分层 稳定,不分层 不稳定,分层 混合物 混合物 混合物 混合物 怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？ 思考： 自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪 里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作 用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间 ，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把 食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在 水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散 到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化 钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。 只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化 钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较 ，发现它们的组成完全相同。 蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动 溶质是蔗糖，溶剂是水。 1.溶液： 物质分散到 里形成 的 、 的 。 2.溶液由 和 组成，被溶解的 物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。 一种或几种 溶剂 另一种物质 均一稳定混合物 溶质 溶质溶剂 讨论 在蔗糖溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 关于溶液的认识 (2)(2)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？ (3)(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (1)(1)溶液的特征是什么？溶液的特征是什么？ 均一性、均一性、稳定性。稳定性。 不一定。如不一定。如CuSOCuSO 4 4 溶液是蓝色的。溶液是蓝色的。 不一定。如水就不是溶液、不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。酒精也不是溶液。 讨论：水是最常用的溶剂,是不是 只有水能做溶剂吗？ 实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入1 2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入 2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高 锰酸钾。振荡，观察现象。 实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 实验现象纪录 溶剂剂溶质质现现象 水碘 水高锰锰酸钾钾 汽油碘 汽油高锰锰酸钾钾 几乎不溶（溶液略显棕黄色 ） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕红色 几乎不溶 小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解 能力是不一样的；同一物质在不同 溶剂中的溶解能力也是不一样的。 实验9-3 水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂剂溶质质振荡荡前 现现象 震荡荡后 现现象 静置后 现现象 结论结论 水酒精 分层 均匀 混合 不分层 水和乙醇 能够互溶 探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ 溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 硫酸溶液 稀盐酸 溶质（溶解前的状态） 溶剂 硫酸铜（固体） 碘（固体） 硫酸（液体） 氯化氢 （气体） 水 酒精 水 水 （状态） （液态） （液态） （液态） （液态） 溶质可以为 固体 液体 气体 我会填我会填 1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相混合时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种 是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶 剂的溶液一般指 溶液。 固体液体 气体 溶剂溶质 水 水 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经 验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ 实验9-4乳化现象 试试管内加 入的物质质 现现象 把液体到 掉后试试管 是否干净净 振荡荡前振荡荡后静置后 水和植物 油 水和植物油 和洗涤剂涤剂 分层乳浊分层 分层乳浊不分层 不干净 干净 振振 荡荡静静 置置 这种小液滴分散到液体里这种小液滴分散到液体里 形成的混合物叫做形成的混合物叫做乳浊液乳浊液。 实验9-4乳化现象 返回返回 液体分层液体分层 水和油 (加了洗涤剂)-乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 液体不分层液体不分层 1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它 能使植物油分散成无数 ， 而不聚集成为 。这些细小的液滴能 随着水流走，因此试管的内壁很干净。 小液滴 液体 混合物不是 乳化 细小的液滴 油珠 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的 氮气与氧气的混合是一样的吗？ 活动与探究溶解时的吸热或放热现象 水中加入的溶质质NaClNH4NO3NaOH 加入溶质质前水的温度/ 溶解现现象 加入溶质质后水的温度/ 结论结论溶解时时 。 溶解时时 。 溶解时时 。 固体溶解 固体溶解 固体溶解 242424 142456 吸收热量放出热量 温度不变 具体步骤 （1）测量水的温度（2）加入物质 （3）搅拌、加促溶解（4）量加物质后溶液的温度 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种 是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这 一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离 子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离 子），这一过程放出热量。 扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程水合过程：吸热放热 温度降低 扩散过程水合过程：吸热放热 温度升高 溶液的用途 A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。 B、溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。动植物摄取食物里的养料 必须经过消化，变成溶液后才能吸收。 植物从土壤里获得各种养料，也要变 成溶液，才能由根部吸收。 化学试剂 溶液的应用： 无土栽培的植 物做营养液 医用药品 啤酒白醋 无土栽培西红柿无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 小测验 1、下列关于溶液的叙述，正确的是 （ ） A、凡是溶液都是澄清、透明、无色的 B、当外界条件不变时，溶液长期放置， 溶质也不会从溶液中分离出来 C、一种溶液上面和下面所含的溶质是 不同的 D、溶质和溶剂混合时最初是混合物， 等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物 2、下列说法正确的是（ ） A、溶液一定是液体 B、空气也是溶液 C、40毫升酒精跟60毫升水混合一定 得到100毫升溶液 D、盐水是溶液，糖水是溶液，两者 混在一起，既有糖又有盐，则不是 溶液了 3、在氯化钠溶液中，溶质是_， 溶剂是_。在澄清的石灰水中，溶质是 ，溶剂是_。在酒精溶液中， 溶质是_，溶剂是_。在稀盐酸中， 溶质是 ，溶剂是_。在碘酒 溶液中，溶质是 ，溶剂是_。 氯化钠 水 氢氧化钙 水 酒精水 氯化氢水 碘 酒精 交流与总结 本节课，你学到了哪些新的知识？ 学完本课我知道了 1、认识了溶解现象，知道了溶液、 溶质、溶剂的概念。 2