xx年农业局食品安全工作总结

XXXX 年农业局食品安全工作总结年农业局食品安全工作总结 篇一： 农业局按照县人大常委会的部署和要求，认真贯彻执 行国家有关食品安全法规定，重点突出协调职能，为 确保农产品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安 全，我局紧紧围绕食品质量安全，切实加强农产品产地食 品安全的监管工作，狠抓农产品源头基地建设，较好地完 成了各项食品安全协调和监管工作。 一、强化责任机制，抓好农产品源头建设 我们要求局内各涉农办负责人按照职责分工，抓好食 品安全工作和目标的落实，重点做抓好推进农业标准化生 产，从源头上堵塞食品安全漏洞，确保我县农产品生产健 康发展。 （一）抓好无公害、绿色、有机生产基地建设。 “三品” 标准化生产基地面积万亩。其中无公害基地面积 130 万亩， 绿色食品原料基地 180 万亩，有机食品基地万亩。经国家 认证的无公害产品 87 个，绿色产品 14 个，有机产品 7 个。 “三品”标准化生产基地全部建立田间生产档案。田间生 产档案对产地的施肥、用药、管理等农事进行完整的跟踪 记录，确保农产品质量有案可索。一是统一编制印发田间 生产档案记录手册。发到“三品”基地农户手中。二是抓 好田间生产档案规范化培训。三是加强田间生产档案的监 督检查。在规范、培训的基础上，对“三品”生产基地进 行监督检查，重点是农产品的生产环境、生产规模、生产 过程农业 投入品使用等内容记录情况，发现问题，责令改正。 （二）抓好投入品的管理。农产品安全监管领导小组 办公室组织制定了桦南县基地投入品管理制度 、 桦南 县农业投入品公告制度 、 桦南县基地投入品市场准入制 度文件规范农业投入品的管理。一是加大宣传力度，特 别是绿色食品原料标准化生产基地中国家规定禁限使用农 药，通过小册子形式做到宣传告知到基地种植户，积极做 好投入品档案。二是一般检查与重点检查相结合、突击检 查与举报投诉相结合，严把市场准入关、质量关。今年春 季检查中没有发现农资市场有经营国家明令禁止的高残留、 高毒的农药。三是建立农资经营商店档案，进行监督反馈， 进一步做好农业投入品信息档案记录备案。 （三）抓好农业生产的标准化。为保障我县“三品” 质量安全和消费者身体健康，我们建立了以产地环境、投 入品使用、生产过程控制为主要内容的农业标准体系。一 是深入开展农业科技入户活动，举办各种农民科技培训 20 期，培训人数达 20xx 人次。举办电视科技讲座 20 期，发 放科技手册 5000 册，技术宣传单万份。二是在“三品”原 料基地推行“五统一”的生产管理模式，提高了基地农户 种植水平。三是以县农业技术推广服务中心为重点，组建 了基地建设技术小组，制定了桦南县绿色食品原料种植 操作技术规程 ，实行科技包片、跟踪问效机制，让农户了 解标准、掌握掌握标准化生产技术，自觉落实生产标准。 二、加强了“三品”和认证基地的监督检查 落实无公害农产品、绿色食品企业年检制度，对“三 品”生产企业，重点检查企业的质量控制措施、加工原料 来源及规范用标等情况。杜绝了“三品”企业超范围、超 期、一标多用、违法违规用标的行为，确保“三品”生产 企业能够规范使用“三品”标志，提升我县“三品”名牌 的知名度。到目前为止，我县年检完成率达到 100%， “三品” 合格率达 100%。在产地抽检中，重点检查产地环境质量状 况、生产操作技术规程的执行情况、病虫害的发生、防治、 肥料施用等生产过程记录、产品销售记录档案等。定期对 生产基地进行抽样检查，及时发现问题，解决问题。打造 了从田间到市场的安全链条，促使获证单位普遍做到“环 境有监测、操作有规程、生产有记录”的规范化经营。 三、加大宣传，营造食品安全的舆论氛围 我县结合综合检查，做好法律法规及生产技术的宣传， 重点宣传农产品质量安全法和农产品包装和标识管 理办法中关于无公害农产品的有关知识和规定；一是加强 无公害农产品质量安全培训工作，指导农产品生产企业、 农民专业合作经济组织和农民科学用药。二是加强对从事 农业投入品经营人员的培训和教育，提高依法经营意识， 提高获证单位的质量管理和规范用标。三是采取多种形式， 普及科学、合理使用农业投入品知识，提高农民规范化种 植技术水平， 通过宣传讲解，努力营造食品安全的舆论氛围。 四、深入开展隐患排查工作 紧密结合我县的实际，围绕重点产品、重点单位和重 点区域进行拉网式检查。农业局执法大队对全县“三品” 标准化生产基地进行了检查，加大了农业投入品的管理。 做到强化管理，及时掌握、纠正和查处农业风险隐患。一 是大力整顿农药市场，配合有关部门严厉打击违规生产、 经营甲胺磷等五种禁用高毒农药行为，严厉查处农药生产 中非法添加高毒农药的行为；二是严厉打击违法违规使用 禁限用农药行为；三是加快高毒农药替代产品及其配套技 术的宣传、示范和推广，加强非禁限用农药的使用指导。 篇二： 近年来，在市政府的正确领导和市食品药品监督管理 局的大力支持下，我镇以实施“食品安全”为总抓手，发 扬领导实抓、部门实助、干部实干的“三实”精神，加强 领导营造浓厚氛围，整合资源提升监管效能，健全网络提 高监管水平，集中整治震慑不法行为，有效地保证了人民 群众饮食安全。 一、食品安全工作基本情况 （一）加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会氛围 近年来，我镇始终把实施“食品安全”作为整顿和规 范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为镇政府“民心 工程”之一，进一步摆在了政府工作的突出位置。镇政府 成立了由食品药品放心工程领导小组，每年都抽调执法人 员进行拉网式普查，对发现的问题采取有针对性的措施， 及时进行了处理。3 月份，我镇配备了食品药品监管助理员、 村级药品信息员增加食品监督信息职能，我镇共建食品安 全工作领导小组 1 个，配备食品安全协管员 15 名，食品安 全维权监督员 15 名，从而构筑起纵向到底、横向到边、反 应敏捷、全覆盖无盲区的村食品药品监管网络。村食品药 品安全协调委员会设立以来，运行情况良好，记录规范， 食品药品质量明显提高，受到了广大人民群众的普遍欢迎。 我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品 安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品 安全宣传活动。全镇共印发张贴食品卫生法 、 产品质 量法等普法宣传材料 1000 多份，出动宣传百余次，食品监管工作做到了“三进” 和“三结合” ， “三进”即“进乡村、进学校、进社区” ， “三结合”即“普法教育与普及科学知识相结合，宣传教 育活动与专项行动相结合，集中宣传与长效推进相结合” 。 我们充分发挥新闻媒体的宣传作用，针对不同季节易发生 的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告， 对全国各地发生的食品安全事件进行了通报。 （二）建章立制，落实责任，食品安全综合监管工作 顺利开展 XX 年是我镇食品安全建设的关键之年。我们在深 入调查研究的基础上，制定出台了食品药品安全工作制 度 、 重大食品安全事故应急预案 、 掌起镇产品质量和 食品安全专项整治行动方案等一系列规章制度和文件， 为全面加强食品安全综合监管工作提供了制度保障，确保 了食品安全工作顺利开展。我镇每年与各村签定食品安 全责任书 ，明确监管目标，并将食品安全目标管理工作纳 入到“平安建设”考核范围。 （三）协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效 为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断创新 监管手段，针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法 等问题，采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加 大了市场整顿力度。今年以来，我镇联合行动十次，食品 安全专项检查 10 余次，市场整顿工作取得了明显成效。 一是源头污染得到初步控制。大力推行了农产品例行 检测制度，定期发布农产品检测信息。在标准化生产基地 推行了农资购买、销售 及指导应用“三统一”制度，在蔬菜集中产区推行了 农药专营制度，去年农业部门共出动执法人员人次，整顿 市场，立案查处，为农民群众挽回经济损失近万元，使剧 毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格 控制。加快了产地认定和产品认证步伐，全县绿色食品发 展到系列品种。 二是生产加工环节监管力度不断加大。今年全镇质监 系统共出动执法人员百余次,检查食品生产企业家，查处质 量违法案件，确保了生产加工环节的食品安全。 三是食品市场秩序得到进一步规范。开展了“儿童食 品” 、 “夏季饮品” 、 “奶制品” 、 “双节”等多次专项整治行 动，重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合 食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。 二、工作中存在的问题 尽管我们毫不放松地抓，坚持不懈地打，但受利益驱 动，制假售假案件仍时有发生，扰乱了正常的市场秩序。 特别是食品安全工作，面宽、量大、战线长，给监管工作 带来很大难度。农业初级品的农药残留、兽药残留问题还 不同程度地存在；大量的食品生产加工小企业、小作坊加 工工艺落后，产品质量难以保证；城乡结合部和农村食品 经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊 点数量多、分布广、流动大，卫生条件差，各类集体食堂 经营成分复杂，管理水平参差不齐，发生群体性食物中毒 的隐患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理体制和运 行机制仍然不够顺畅，在实际工作中还存在着重 复执法、重复检验以及监管空白的问题，有的执法装 备差、检测手段落后，综合监管的作用还没有完全发挥出 来。 三、下一步工作打算 对这些问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。 下步我们将着力抓好以下六个方面的工作，努力实现六个 方面的新突破： 一是实施“食品放心工程”要实现新突破。强化食品 安全的源头治理。继续大力实施名牌产品、名优企业带动 战略，推动食品质量的提高。强化日常监管，规范行政审 批，严格市场准入。强化产品质量监测体系建设，切实加 强对企业生产经营过程的监管。继续全面实施食品卫生监 督量化分级管理工作。今年，我们按照市里的统一安排， 对实施食品放心工程情况进行综合评价，进一步推动放心 工程向纵深发展。 二是食品专项整治要实现新突破。今年将继续开展食 品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、 水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城 乡集贸市场，机关学校食堂，医院周边、学校周边和旅游 景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位，严厉打击制 售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。 三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品安全 监管体制，进一步健全和完善食品监管网络和信息网络， 从根本上解决监管空白问题。今年把工作的重心放在加强 培训、巩固机制、发挥作用上来。继续实施超市进乡村， 检验检测进市场、进连锁店，监督举报电话进农村的“四 进工程” 。 四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品 安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系 和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责 任制和责任追究制度，把应急能力评价纳入工作绩效考核 体系，强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机 制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，保证应急 费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。建立食品 安全的预警机制和救援机制，健全全市统一的重大食品安 全事故监测、报告网络体系，尽快形成统一、科学的食品 安全信息评估和预警指标体系。五是信用体系建设要实现 新突破。继续抓好信用体系建设试点工作，全面推进全市 食品安全信用体系建设。逐步完善信用征集制度、