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文档简介
第三单元(食物)一、填空1、( )是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。2、用滴加碘酒的方法可知道该食物中是否含有较多的( )。3、食物中能提供给我们能量的成份是( )和( )。4、食物的腐败变质是( )引起的。人们储存食物的方法有( )、( )、( )和( )等二、选择1、许多蔬菜中含有丰富的( )。A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、脂肪2、在白纸上擦一擦、压一压,白纸上留下了油迹,则该食物中含有丰富的( )A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类3、下列食物必须烧熟了吃的是( )。A、萝卜 B、猪肉 C、梨 D、黄瓜4、下列不正确的膳食搭配原则是( )A、荤素搭配 B、粗细粮搭配 C、多种搭配 D、新鲜水果富含维生素,所以每天吃水果。三、判断( )1、用鼻子闻不认识的物体发出的气味时,正确方法是:用手轻轻地在瓶口扇动,仅仅使少量气味飘进鼻孔。( )2、鱼肉是很有营养的,它含有人体所需的所有营养。( )3、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。( )4、脂肪多吃会发胖易得病,所以不能吃含有脂肪的食物,如肥肉。( )5、食品的保质期越长越是好食品。( )6、微生物的生长与繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。四、边线题米饭 丰富的蛋白质 提供我们活动的能量瘦肉 丰富的维生素食盐 丰富的糖类 调节身体的机能黄瓜 丰富的脂肪花生 丰富多的矿物质 长身体的材料五、实践1、食品包装上
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