高尔夫专业教学大纲合订.doc

目 录专业人才培养方案1、关于修订专业人才培养方案的指导意见 院教字200812号 13、专业建设指导委员会委员名单19课程教学大纲1、高尔夫发展简史192、高尔夫重大赛事223、普通话254、市场营销285、高尔夫专业学习与教育的基本理念326、球场礼仪与道德规范357、高尔夫球场构成与类型388、击球的基本技术与要领419、高尔夫运动与人际亲和艺术4410、高尔夫球童的基本职责4811、高尔夫球童的服务流程5112、高尔夫运动规则与判例5513、高尔夫专业形体训练5914、高尔夫草坪知识6315、如何培养高尔夫球童6616、高尔夫运动与职业心理学6917、高尔夫专业英语72课程实习实训大纲1、普通话762、市场营销773、球场礼仪与道德规范784、高尔夫球场构成与类型795、击球的基本技术与要领806、高尔夫球童的服务流程837、高尔夫运动规则与判例868、高尔夫专业形体训练899、高尔夫专业英语92顶岗实习大纲顶岗实习大纲94关于修订专业人才培养方案的指导意见院教字200812号人才培养方案是规定人才培养目标及其实现的途径、方式的教学基本文件，是学校组织教学活动，开展教学检查和教学评估的基本准则和依据。人才培养方案必须适应社会经济、科学文化的发展，适应社会对人才的要求，因而它是与时俱进的。过去我们根据当时社会经济、科学文化发展的状况做过几次教学计划（人才培养方案）的制订、修订。本次修订主要是进一步贯彻教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见（教高200616号文件）的精神，按照教育部关于制订高职高专教育专业教学计划的原则意见（教高20002号文件）的要求，结合我院人才培养的实践，更好地体现现代高职教育的理念，深入进行教育教学改革，提高人才培养质量，特对本次人才培养方案的修订，提出以下原则意见：一、指导思想和应遵循的基本原则（一）指导思想 以教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见为指导，坚持育人为本，德育为先，全面贯彻党的教育方针，加强素质教育，加强校企合作，工学结合的教育教学改革，培养面向生产、建设、服务和管理基层第一线需要的高素质技能型专门人才，体现学院办学思想与办学特色。（二）遵循的基本原则1、适应社会发展需求，符合教育教学规律高等职业教育担负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需求的高素质高技能人才的使命。人才培养方案必须适应社会经济、科学文化的新发展，反映当前生产、建设、服务、管理的成就和发展趋势以及对人才素质的要求，反映这些领域职业岗位（群）对人才的要求，并以此为根据来考虑建构人才培养方案的课程体系和实践能力的培养。高等职业教育作为高等教育的一种类型，人才培养方案既要符合社会发展要求，又要符合教育教学的规律，这主要是在课设置和安排，实习、实训的设置和安排要符合认知发展的规律，符合学生学习掌握技能的规律。2、就业为导向，强化实践能力培养16号文件明确指出，高职教育要“以服务为宗旨，就业为导向，走产学结合的办学道路”培养人才。因此，人才培养方案要全面体现以就业为导向，加强专业技能、动手能力的培养。在课程设置、实践环节上要按照学院关于培养“三用”人才：即“知识够用、实践会用、就业适用”的规格要求来设计课程，安排实习、实训和顶岗实习。要围绕和服务于学生就业进行教学内容和教学手段的改革，融“教、学、做”为一体，强化学生实践能力培养，为学生就业奠定基础。3、工学结合，企业参与工学结合是高等职业教育人才培养模式改革的切入点。16号文件非常强调工学结合在高职人才培养中的重要作用，明确指出“工学结合的本质是教育通过企业与社会需要紧密结合”，带动专业调整和建设，引导课程设置、教学内容和教学方法的改革。修订人才培养方案必须贯彻工学结合的主线。一是要突出教学过程的实践性、开放性和职业性；二是要探索课堂与实习地点的一体化，使学生校内学习尽可能与实际工作一致，校内成绩考核与企业实践考核相结合；三是要积极推行定单式培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。做好工学结合的关键是加强校企合作，各专业都要邀请企业有条件的技术人员、管理人员参加专业建设指导委员会，要请他们参与人才培养方案的制定。要与企业共同开发课程和专业教材，实践性课程要由来自企业的工程技术人员或管理人员担任，有的课要到企业去上。要派教师到企业实践，增强实践能力。要同企业共同建立实习、实训基地。4、科学合理，有利学生创新意识培养人才培养方案要按照科学合理，有利于学生自主学习和创新精神培养的原则来制定。所谓科学一是人才培养目标定位要准，要符合社会需要、符合专业特点、符合学校定位；二是课程进度和实习实训安排要符合知识接受的由浅入深、先易后难、先单项后综合的循序渐进的认识规律，符合职业岗位工作过程的内在程序要求；三是新开课程和整合课程的名称要规范，符合课程内容。所谓合理一是必修课和选修课比例要适当。必修课要精，选修课要宽；二是周学时和日课时要安排适当，要保证学生有课余时间去选课、去发展自己的特长爱好、去进行实践锻炼。有利于学生的自主学习和个性发展，有利于实践能力和创新精神的培养，有利于学生的全面发展。二、方案修订的基本步骤1、学习文件，吃透精神为更好的体现现代高职教育的要求，各系首先要认真组织学习有关文件，认真领会文件精神，把握文件要求。认真分析总结以往人才培养方案制定、修订、执行中的经验教训，总结近几年来教育教学改革和毕业生就业及适应社会的情况，明确2009年人才培养方案修订的方向和重点。2、进行社会对专业人才需求的调研分析各系各专业要进行市场调研分析，一是市场人才需求情况及人才素质要求的分析；二是通过毕业生了解目前专业课程设置及教学内容是否适应市场需求；三是分析社会、经济、科技文化发展现状及趋势。3、职业岗位（群）分析职业岗位（群）分析是人才市场分析的逻辑延伸。它为人才培养目标和规格定位以及课程设置、安排、教材、教法的选用提供依据。主要包括职业分析、职责分析、典型任务分析。4、教学进程分析在分析和划分职业岗位(群)的基础上，要分析教学怎样服务于职业岗位（群），进行教学单元的划分，将专项职业能力转化为教学目标，确定单元课程所需传授的专业知识和职业技能。5、调整课程体系课程体系是人才培养方案最核心部分，学习文件把握现代高职教育的要求，分析社会对人才需求及分析职业岗位（群）都是为了建立一个符合高职人才培养需求的科学的课程体系。这是制订人才培养方案的关键的一环，一定要认真做好。建立课程体系，一是要根据专业自身的规定性（专业自身的内涵）；二是要根据市场及行业企业对人才素质能力的要求，根据这两方面来设计应开设的课程；三是要根据教学的认知规律和职业岗位工作过程的内在程序来安排课程，构建起体现知识、能力和素质结构为一体的课程体系。6、人才培养方案修订的起草和审定修订专业人才培养方案首先应由各专业教学指导委员会组织专业老师集体研究和讨论制订，由专业主持教师执笔，教学系主任组织专业教师进行初审、修订形成草案，再由系主任组织专业指导委员会进行认真修改定稿，由系主任审核签字，送教务处审核后，报学院主管院长审批。三、人才培养方案学时规定及分配1、根据教育部2000年2号文件规定，高职专科人才培养方案的课内课时（含实践课时），三年总课时一般应控制在16001800学时。教学课时（课外实践课时）所占比例应不低于总课的50%。根据我院实际情况，非艺术类专业课内课时不超过1600学时，艺术类专业不超过1800学时。2、每周课内课时安排，低年级不得超28学时，高年级不得超过20学时，实践课时按每周28学时计。3、教学周数：1-5学期为20周，其中教学18周，复习考试一周，机动一周。第6学期毕业设计、顶岗实习共18周。四、方案的内容结构1、 招生对象学制年限（1）招生对象：（各专业招收文理、工、艺术类等各类考生）。（2）学制年限：全日制三年（在校时间最长不超过五处）。2、 本专业主要面向的职业岗位（群）主要包括职业岗位种类、主要工作任务、职业技能能力及素质要求。岗位种类中应有首任岗位和拓展岗位。3、 专业人才培养目标（1）总的人才培养目标：培养爱党、爱国，拥护党的路线、方针政策，适应社会主义建设需要，具有良好的职业道德和社会责任感，面向生产、建设、服务和管理基层第一线，掌握专业基础知识和技能，并有较强的职业综合能力的高素质技能型（或应用性）专门人才。（2）各专业应按照总的人才培养目标，进一步明确本专业人才培养的具体目标。目标定位和表述要准确。（3）人才培养的规格要求，包括基本知识要求，职业综合能力（包括专业能力、方法能力、社会能力）要求，职业资格要求。4、 课程设置、教学进度及学时分配。课程设置应包括：（1）课程性质：分为必修课和选修课；（2）必修课中应包括三大模块即通识课、专业基础课、专业课（设专业方向的专业应有专业平台课、专业方向课），选修课分为限选课和任选课，并归为通识选修课（或素质教育选修课）、专业拓展选修课两类。（3）各专业课程门数及课内课时分配。通识课主要按教育部规定的课程安排和规定的课时执行，专业基础课根据专业性质和职业岗位需求设立，并确定课时比例；专业课也主要是根据专业性质、社会需求及行业，企业的需求来设置课程，一般不少于10门课，以上两类总课时应为1440学时左右（有专业方向的专业平台课应不少于7门，其方向课应有3-4门，保证不同专业方向的知识和技能学时的不变。）（4）课程进度。课程进度是课程体系结构的体现。必修课安排，如前所述一定要按照认知规律和职业岗位工作内在程序来安排课程的先后顺序。选修课安排，通识选修课一般安排在低年级，专业拓展选修课一般安排在高年级，必修课和选修课的比例一般为8:2.（5）实践课程。实践课程主要是根据专业能力和专业课程能力的要求及职业岗位（群），实际工作应具备的职业综合能力的要求而开设的实践教学课程。它分为课程实践（课内学时），专业实训（职业技能强化培训，课内课112学时）、毕业设计（课内168学时）、顶岗实习（教学课时448）。以上各类实践课程都属于必须课程。其中课程实践随课安排，专业实训在学完专业课后安排，毕业设计一般在第5学期末布置，第6学期顶岗实习中前八周内完成。顶岗实习安排第六学期进行。军训一般安排在第一学期。社会实践安排在寒暑假进行。5、 成绩考核成绩考核分为考试和考查，凡必修课一般都应为考试，选修课可以考试和考查。、 理论性课程知识考试分为开卷和闭卷及口试等形式，开卷考试一个年级每期不能超过2门，必须经过审批才能进行。、 实践性课程的考试要根据实践课的内容采取现场操作考试，主要考察学生的动手能力。、 成绩记载。理论性课程平时成绩（包括平时测验、平时提问及考勤）占30%，期末考试成绩占70%。理论加实践性课程，理论知识点考试占20%，实践操作考试占70%，平时成绩占10%。、 顶岗实习由实习单位和指导教师作出考核鉴定，校内辅导员和指导教师最后综合评定成绩。6、 毕业标准、修完专业规定的全部课程（含规定的选修课2门），成绩合格；、参加全程顶岗实习并成绩合格；、至少取得本专业要求的一种职业资格证。7、 主要课程简介课程简介主要介绍专业基础课和专业主干课，其内容包括课程的性质、课程的主要内容、课程应掌握的知识和能力。四、方案要求说明1、方案在执行过程中，同一门课程在不同专业都应使用同一名称。同一门课跨学期开出，每个学期算一门课，如外语，每个学期都单独算一门课。有的课程内容含量大，并且主要部分相对独立，可在课程名称后加罗马数字以示区别，如服装设计、服装设计等。2、本指导意见是共性要求，各专业要结合本专业的性质和特点，既体现共性要求，也突出专业内容和特点。3、人才培养方案一旦审定，从09级开始实行。它具有相对稳定性，一般应保持到09届毕业，并作为审查毕业资格的依据。个别课程如因客观形势发展需变更，应通过专业指导委员会讨论，提出申请批准后实施。5社会体育专业人才培养方案学科门类：体育代 码：类 别：社会体育代 码：专业名称：社会体育（高尔夫运动与管理）专业代码：660303执笔人：涂秋来审核人：徐建全一、招生对象、学制年限 招生对象：参加普通高考的体育类考生学业年限：全日制三年（最长不超过五年）二、本专业主要面向的职业岗位群工作岗位主要工作任务职业技能、能力及素质要求高尔夫球场高级服务员（首任工作岗位）为球员打球提供专业的助言，并能协助管理者对球员的行为进行规范。具有业务沟通能力，具备协助管理者进行高尔夫球场的正常运作。了解高尔夫规则和专业英语，熟悉服务工作的基本流程，对高尔夫运动的发展以及体现的精神有自己的独特理解。要求普通话标准，思维敏捷，具有团队合作和吃苦耐劳精神。练习场高级服务员（首任工作岗位）为球员打球提供专业的助言，并能协助管理者对球员的行为进行规范。具有业务沟通能力，具备协助管理者进行高尔夫球场的正常运作。了解高尔夫规则和专业英语，熟悉服务工作的基本流程，对高尔夫运动的发展以及体现的精神有自己的独特理解。要求普通话标准，思维敏捷，具有团队合作和吃苦耐劳精神。高尔夫球场草坪管理员（首任工作岗位）高尔夫草坪的设计与建造草坪机械的使用草坪的养护与管理了解草坪知识，能协助管理者对高尔夫球场草坪进行管理；掌握各种草坪机械的使用方法，懂得高尔夫球场草坪的养护与管理。高尔夫球场部门经理(职业发展工作岗位)管理设备、设施、人员处理服务等方面的投诉监督本部门的运作，协调各部门的关系具有业务沟通能力，具备协助管理者进行高尔夫球场的正常运作。了解高尔夫规则和专业英语，熟悉服务工作的基本流程，对高尔夫运动的发展以及体现的精神有自己的独特理解。要求普通话标准，思维敏捷，具有团队合作和吃苦耐劳精神。三、本专业培养目标 本专业以市场、行业需求为导向，面向高尔夫球场与练习场等相关企业，培养德智体美全面发展的应用型、管理型、创新型、复合型人才。掌握竞技高尔夫、高尔夫球场和高尔夫球会管理的专业知识，并能运用专业外语进行对客服务，运用计算机进行管理；使之既能担任职业球童，陪练员，高尔夫比赛管理，又能胜任高尔夫球场设计，建造、草坪建植于护养，以及高尔夫市场营销与策划等工作。四、人才培养规格要求 人才培养总的规格要求是：知识够用、实践会用、就业适用（一）基本知识要求（1）具备基本的人文知识，良好艺术修养；（2）掌握专业的基本理论、原理，了解专业的新信息；（3）掌握与专业相关的业务知识。（二）职业综合能力要求 1、 职业能力（1）能使用计算机，较熟练应用办公软件；（2）能借助工具书识读职业岗位通用的专业英文术语和操作说明。（3）能应用专业知识根据工作任务创造性地制定方案和组织实施，并能对实施方案进行检查、校正、总结、评价。（4）结合行业规范和标准，具有高尔夫专业的基本知识和基本技能，熟练掌握高尔夫球场接待、运作、草坪、餐厅的服务的技能；具备三星级以上酒店公关、礼仪方面的知识能力; 逐步具备高尔夫球场接待、运作、草坪、餐厅的一线管理能力；并逐步具备高尔夫击球技巧和熟练应用高尔夫规则的能力；作为高职教育模式，培养理论知识扎实、实际动手能力强、高素质的一线服务和管理人才。 2、方法能力 （1）具备从事市场和社会调查的基本能力；（2）具备业务谈判、项目论证基本能力； （3）能用现代认知手段，获取新知识的基本能力；（4）具有创新精神开拓意识，能提出和论证新任务的基本能力。3、 社会能力 （1）具有良好的身心素质，有适应工作环境和社会生活的能力； （2）具备良好的语言表达和人际交往的能力； （3）具备团队精神，有协作完成工作任务的能力。（4）具有职业生涯发展基础和自主创业能力。（三）职业资格要求学生须参加职业培训，并获得该专业的国家（行业）职业资格证书：助理景观规划设计师（初级）、景观设计师（国家三级）、中级室内装饰设计职业资格证、高级装饰美工（国家职业资格三级）、制图员职业资格证等。五、学时分配表1 课程类别学时比例结构表教学环节类型总学时理论学时实践学时理论教学 学时比例实践教学学时比例 教学环节 学时比例通识课42625017658.69%41.31%15.21%专业基础课69024344735.2164.7924.64%专业课89438151342.62%57.38%31.93%集中实训79007900.00%100.00%28.22%合 计2800874192631.21%68.79%100%选修课占总学时的比例：8.03%表2课程设置及教学计划进程表课程 类别序号课 程 名 称总学时数理论教学实践教学开课学期123456必修课通识课1毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论543618542思想道德修养与法律基础543618543计算机应用基础451530454英语1441063872725体育48123624246通识限选课(附后)814536小计426250176专业基础课1高尔夫发展简史3636362高尔夫重大赛事3636363普通话722151724市场营销963660965高尔夫专业学习与教育的基本理念1818186球场礼仪与道德规范36288367高尔夫球场构成与类型362016368击球的基本技术与要领360483127272727272小计6902434472342041087272专业课1高尔夫运动与人际亲和艺术363618182高尔夫球童的基本职责1818183高尔夫球童的服务流程16296665454544高尔夫运动规则与判例180120605454725高尔夫专业形体训练90903030306高尔夫草坪知识3636367如何培养高尔夫球童3636368球童服务技能专业实习（8周，含暑期8周）16884849高尔夫运动与职业心理学36363610高尔夫专业英语1441024254543611专业选修课(具体课程附后)1444896小计105052852201202282942640合计2166课程类别序号课 程 名 称周数学时数开课学期123456集中实训军训与国防教育2周56 专业认识实习1天6职业技能强化训练4周112 毕业顶岗实习16周448 毕业设计（论文）6周168 小 计790总 计表3选修课一览表类别课程名称学时备 注通识选修课西方文化源流36高职应用汉语45限选公共关系学36中国历史文化概论36音乐鉴赏36商务谈判36大学生健康教育36心理学36表演基础36陶艺36职业道德与法规36大学生职业发展与就业指导36形势任务与就业教育36专业选修课孔子、孟子名句选读18高尔夫运动与音乐欣赏36中西餐文化46弟子规选读36经济学基础36消费心理学36酒店经营管理36酒店财务管理36注：为了满足学生素质拓展的需要，选修课分为通识和专业选修两类，由学院和系统一开设，学生须修满两类课程规定的课程学时数方能毕业。表4主要实践课程教学实施方式（注：课内实践和集中实训的实训项目）序号实训项目学时实训内容实训场地及设备要求教学组织方式考核方式1普通话8学时2市场营销18学时3球场礼仪与道德规范8 学时实地模拟面对客人练习学院高尔夫教学基地及各高尔夫球场个别辅导习作成果参观实习四川国际高尔夫俱乐部等各高尔夫球场现场教学实习报告4高尔夫球场构成与类型16学时判断球场发球区训练四川国际高尔夫俱乐部、青城山高尔夫球会等各高尔夫球场现场教学个别辅导实习报告综合球道知识判断训练综合果岭知识判断训练5击球的基本技术与要领312 学时推击球学院高尔夫教学基地及四川国际高尔夫俱乐部、青城山高尔夫球会等各高尔夫球场个别辅导现场教学实习报告击球技术切击球劈起击球沙坑击球全挥杆练习铁杆全挥杆击球木杆全挥杆击球挽救性击球6高尔夫球童的服务流程66学时出发前的服务要点学院高尔夫教学基地及四川国际高尔夫俱乐部、青城山高尔夫球会等各高尔夫球场现场教学个别辅导实习报告实际操作发球区的服务要点球道区的服务要点球洞区的服务要点尾洞区的服务要点球场安全防范知识7高尔夫运动规则与判例60学时发球区的规则要点学院高尔夫教学基地及四川国际高尔夫俱乐部、青城山高尔夫球会等各高尔夫球场现场教学个别辅导实习报告实际操作球道区及长草的规则要点沙坑障碍区的规则要点水障碍区的规则要点8球童服务技能专业实习168学时四川国际高尔夫俱乐部强化培训球场、学校现场教学集中讲授实际操作青城山高尔夫球会强化培训球场、学校现场教学集中讲授实际操作9高尔夫专业英语42学时日常交际用语短句及应答训练学院高尔夫教学基地及四川国际高尔夫俱乐部、青城山高尔夫球会等各高尔夫球场现场教学个别辅导实际操作高尔夫基础词汇记忆训练高尔夫球僮服务用语训练高尔夫全英语服务训练10毕业顶岗实习448学时 顶岗实习单位上岗实习四川国际高尔夫俱乐部、青城山高尔夫球会等各高尔夫球场个别辅导综合评定六、成绩考核 （一）专业必修课采取理论考试与技能测试相结合的方式，重点考查学生应掌握的知识点和应用知识的能力；每门课程的考核成绩：技能测试成绩占70%；理论知识点考试占30%。（二）技能测试采取现场操作等考核方式，重点考查学生动手能力、独立解决问题的能力和创新能力；（三）实践课主要在校内外实训室和实训基地进行实际操作考核，重点考核操作规程和熟练程度。（四）通识必修课采取开卷、闭卷、面试考试，重点考知识的综合应用能力。其中部分通识必修课采取同国家技能考试相结合的方法进行。通识选修课也选用同类的方式进行。（五）顶岗实习采取校内外考核相结合的方式进行，即由实习指导教师和实习单位评价鉴定及学校综合考核评定。七、毕业标准1、修完本专业规定的全部课程。2、参加半年以上的顶岗实习并成绩合格。3、至少取得本专业要求的职业资格证书中的一种。八、主要课程简介（一）专业基础课1、高尔夫发展简史本课程是一门专业基础理论课，通过该课程的教学，使学生对高尔夫球运动的起源、演化、发展阶段及特点、市场现状等，有一个初步了解，掌握高尔夫运动历史的文化常识和市场发展现状的基本知识。同时，国际国内高尔夫球场介绍，使学生开阔学习眼界，明确奋斗目标，抓住人生机遇，增强学习训练的文化兴趣与工作热情。2、高尔夫重大赛事本课程主要讲授国际国内重要赛事，并对世界著名高尔夫选手有初步的了解，训练学生能看懂比赛，锻炼学生思维能力，提高学生用语言进行表达沟通的能力，并能灵活运用、融会贯通。3、普通话4、市场营销5、高尔夫专业学习与教育的基本理念本课程主要讲授学习这门课程，打牢该专业学生的人格道德基础、精神境界基础，并为技能训练和将来成功就业做好思想准备。要求学生通过学习充分认识高尔夫运动的基本精神，熟记六个专业口号，了解口号中蕴含的哲理，并能结合自身的情况对六个口号加以解释。对实现人生价值困难性有充分准备，重点提高个人道德修养和心理素质。6、球场礼仪与道德规范本课程主要讲授礼仪在高球运动中的重要作用，提高球僮自身素养和服务品质的重要内容。掌握必须遵守的基本礼仪，包括服饰，从开球准备到打球结束全过程中各个区域、环节的礼仪要求，充分认识不礼貌不道德行为对运动员、球会以及对运动品质的危害，并能以巧妙的方法纠正某些球手不礼貌、不道德的行为7、高尔夫球场构成与类型本课程主要讲授国际标准高尔夫球场构成的基本区域，每一区域的构成要素，以及这些区域和要素的主要功能；更要认识这些区域和要素因为构成方式与特点的不同，对打球战略和球技发挥所产生的重大影响。8、击球的基本技术与要领本课程主要学习高尔夫击球的各项基本技术与要领，加强学生操作动手能力，提高服务意识。通过本课程的教学，使学生了解高尔夫球击球的基本技术，不光做到自己能打球，还能对一些常见的打球失误能做出相应判断，并能有建设性的给出相应解决方案。对有潜力在打球方面发展的学生加以重点培训，为其在球场的就业岗位拓宽道路。（二）专业课1、高尔夫运动与人际亲和艺术本课程主要讲授人际亲和艺术在高尔夫运动服务中的重要作用，提高该项运动的服务品质，弘扬高尔夫的文化精神，并自觉运用人际亲和技巧，密切球童与球手的关系，使其在和睦友善的氛围中获得职业尊严，提升人生价值。2、高尔夫球童的基本职责本课程主要讲授球童的定义，以及在高尔夫运动中发挥的重要作用，了解不同国家地区里球童不同的工作性质，在不发达地区高尔夫球童的发展方向，使学生充分认识到球僮工作的重要性，熟悉球僮工作的基本职责与基本要求。3、高尔夫球童服务流程 本课程属于高尔夫球童职业的服务专业课，是提高学生职业基本素养和服务品质的核心内容，通过学习，使学生充分认识到高尔夫球童工作在球场中的重要性，掌握工作服务流程中各个环节及工作要点，使学生能胜任球场运作部门的服务工作，从而更好地掌握管理球场的方法与技能。4、高尔夫运动规则与判例本课程主要讲授高尔夫运动规则是规范打球活动与比赛的法典，是这项运动的参与者人人必须遵守的基本原则，也是促进这项运动发展的制度保障。通过该课程的教学，使学生了解高尔夫规则的起源与完善过程，掌握规则中的各种定义解释，熟悉最新打球规则（2008年新规则）的主要条款并能合理运用，使学生能胜任球场的服务工作，协助运作高尔夫比赛并能为学生自己考取高尔夫裁判资格证奠定基础。5、高尔夫专业形体训练本课程主要讲授高尔夫运动区别于其他运动的特点，使学生掌握在日常的训练中增强身体柔韧性和力量的训练，并提高对击球前暖身运动的重视，以达到身体协调性增强的目的，来提高自身的球技水平。6、高尔夫草坪知识本课程主要学习高尔夫草坪的相关知识，了解高尔夫草坪的组成部分。能掌握不同地区球场适合的草坪，对一般的病虫害知道相应的解决方案。对不同季节、不同草种的生长特性有初步了解，以致能胜任球场草坪工作。7、如何培养高尔夫球童本课程主要讲授高尔夫运动的基本精神，了解高尔夫球童在球场工作中的重要性，知道球童必须具备的基本素质和掌握的相关知识，培训高尔夫球童的相关方法。8、高尔夫运动与职业心理学本课程主要讲授高尔夫运动中球员以及球童所可能面对的心理困难，并针对相应的问题做出解决办法。对球场中发生的种种意外情况能有及时的对策，并能调整球员打球的心理状况和球童服务的质量，使球员和球童都能在愉快的氛围中完成球局。掌握在培训球童中应该注意的心理问题，以及在提高职场上与同事相处的社交能力。9、高尔夫专业英语本课程以高尔夫专业学生在球场进行的服务与管理实习为主线，沿着学生在球场各个主要部门的许多工作岗位上，担任各种见习职务的轨迹，将高尔夫球场的工作流程、服务规范、经营要点、外语交际技能和跨文化背景知识珠珠串连，将服务意识、职业道德、语言习惯、管理理念融于一炉。全方位、多层次地向学生展示了高尔夫球场服务与管理的实际情况与最新成果，使学生掌握在各种不同的高尔夫球场服务场合，面对不同的情景与对象，使用英语的能力。（三）选修课 选修课程是为了满足学生素质拓展的需要，由学院统一开设，选修课分为通识限选课和专业选修课。通识限选课学生必须修满81学时，专业选修课学生必须修满144学时的课程才能毕业。管理系专业建设指导委员会委员名单负责专业： 社会体育-高尔夫运动 时间:2007年12月至2010年12月序号姓名职务职称从事专业学历单位12345678袁林教师讲师园林设计大学成都艺术职业学院9徐建全总经理副教授硕士百年教育奖学金10罗林经理国家一级裁判高尔夫大专蓝光观岭高尔夫球会11魏红羽经理讲师高尔夫管理大学四川国际高尔夫俱乐部12胡延凯总经理教授高尔夫管理博士四川国际高尔夫俱乐部13刘国杰职业球手讲师高尔夫教练大学深圳高尔夫球会高尔夫发展简史教学大纲学 时：36学时适用专业：社会体育（高尔夫运动与管理）一、课程性质与目标课程性质：专业基础课课程目标：1、使学生掌握高尔夫运动历史的文化常识和市场发展现状的基本知识。2、使学生对高尔夫球运动的起源、演化、发展阶段及特点、市场现状等，有一个初步了解。3、对于高尔夫重大赛事、球场礼仪与道德规范奠定最基础的知识。前置课程：无后续课程：高尔夫重大赛事 球场礼仪与道德规范二、教学条件授课地点：专业教室及多媒体教室设施设备：高尔夫球杆、球、球座、球鞋等打球用品。三、教学内容及学时安排序号单元主要内容教学要求学时1高尔夫运动起源理论教学1golf单词组成源于: 代表绿色果岭（ green ） 代表氧气（ oxygen ） 代表阳光（ light ） 代表步履（ foot ）f 代表友谊（ friendship ）2一是起源于英格兰的证据，二是起源于荷兰的证据，三是起源于苏格兰的证据。但世界公认的起源地是苏格兰。通过基础教学让学生了解高尔夫(golf)的组成含义及起源.4学时2高尔夫运动发展的历史阶段理论教学1高尔夫球运动的发展大致可分为三个历史阶段：11 15世纪至18世纪的古代时期。12 18世纪中叶至19世纪未的近代时期。13 20世纪初至今天的现代时期。通过学习让学时了解该项运动各主要发展阶的基本特点。6学时3国际国内高尔夫运动的市场现状。理论教学1很高的国际化程度，大国小国、穷国富国皆兴起高尔夫运动.2明显的职业化趋向，东方西方国家均涌现出大批的职业球手.3浓厚的商业化气息，绝大多数国际性球赛与商业有关.4巨大的产业链条，投入与产值超过数千亿美元通过学习让学生了解国内的高尔夫发展状况及前景。8学时4高尔夫球具的发展理论教学1高尔夫球杆的构造及发展史 11杆头的作用及发展 12 杆身的作用及发展 13 握把的作用及发展2一套完整的高尔夫球杆组成及发展 21木杆的组成、作用及发展 22 铁杆的组成、作用及发展 23推杆的作用及发展通过多媒体教学让学时掌握球杆的基础知识及其发展过程。8学时5高尔夫球的发展史理论教学1高尔夫用球制作材料的演变11石头、木头制球用了约200年。12皮革做套、羽毛作馅的羽毛制球用了约200年。13 1848年，古塔胶球问世。d、1898年，橡胶实心球（又称“斯克尔球”）14 1905年，威廉泰勃做出球面有凹坑的球，此种球能更受力和减少空气阻力，飞得更远更准。15 1920年，巴拉塔树胶取代古塔树胶。16 1972年，“双层结构球”取代橡胶实心球，由橡胶内心和舍林外壳构成。17目前从结构上讲，高尔夫用球又分单层、双层、三层、四层等多种。2高尔夫球的压缩强度及适用人群。通过多媒体教学让学生掌握高尔夫球基本知识，并了解其发展过程。4学时6高尔夫球座的发展史理论教学1堆tee开球的惯例，19世纪后期，利用堆沙来制造自己的开球tee2最早的tee发明专利。3打入市场的钉状tee4tee的革命。现在流行于市面的tee可谓是琳琅满目，式样繁多，其技术含量也越来越高。通过多媒体教学让学生掌握和认识球座及其作用。了解发展历史。4学时7高尔夫球鞋的发展理论教学高尔夫球鞋作用是保护草皮，稳定挥杆。高尔夫球鞋的鞋底有12个左右的鞋底钉，可防止滑动，使选手挥杆时保持身体平衡。球鞋的材质及鞋底钉的发展。通过基础教学使学生认识高尔夫球鞋及其作用，通过鞋的发展来看高尔夫运动的发展。2学时学 时 合 计理论教学36学时四、教学方法主要采用情景法，讲授与点评相结合的教学方法，按高尔夫运动历史发展与现状安排教学内容与环节，把教学课本与教学挂图、实物相结合，配合多媒体教室，增强教学观赏性；把教学内容的严肃性与逸闻趣事相结合，增强知识传播的故事性；把上一单元的内容重点与下一单元的教学相衔接，提高记忆效果。根据课程进展灵活安排系统讲授、分组讨论等内容。五、考核内容、要求、形式本课程为理论性课程，重点考查学生应掌握的知识点和应用知识分析问题，解决问题的综合能力。其分值为：平时成绩（含出勤）占30%，期末考试占70%。考核方式上采取终结性考试。1、考核内容、要求（1）高尔夫运动历史的文化常识 (2) 高尔夫球具（3）高尔夫打球用品2、考核形式：闭卷六、教材与参考书（一）教材：高尔夫球 （美）丹尼斯 人民体育出版社（二）参考书：（1）高尔夫完全手册 作者：（英）史蒂夫内维尔等，刘丽译出版：黑龙江科学技术出版社 版期:2007年5月第一版（2）高尔夫学习百科 作者：（英）马尔柯姆坎贝尔，凌云译出版：汕头大学出版社 版期：2007年4月第一版起草单位： 管理系 执笔人：唐晓勤 审定人：徐建全 日期2009.2高尔夫重大赛事教学大纲学 时：36学时适用专业：社会体育（高尔夫运动与管理）一、课程性质与目标课程性质：专业必修课课程目标：1、训练学生能看懂比赛，锻炼学生思维能力，提高学生用语言进行表达沟通的能力。2、学生能基本掌握国际国内重要赛事，并能灵活运用、融会贯通。3、通过对高尔夫发展简史的同步学习，能更好的了解高尔夫运动，对高尔夫球童的基本职责、高尔夫球童的服务流程的学习能起到奠基的作用。前置课程：高尔夫发展简史后续课程：高尔夫球童的基本职责 高尔夫球童的服务流程二、教学条件授课地点：专业教室、多媒体教室及实训基地设施设备：高尔夫国际、国内重大比赛影像资料三、教学内容及学时安排序号单元主要内容教学要求学时1国际高尔夫运动赛事介绍理论教学1国际四大名人赛 11英国公开赛 12美国公开赛 13美国名人赛 14美国职业高尔夫锦标赛2国际四大团体赛 21莱德杯 22沃克杯 23柯蒂斯杯 24孛尔海姆杯利用理论教学加多媒体教学让学生能掌握国际赛事发展、现状及前景，能单独解说赛事情况。16学时2国内高尔夫运动赛事介绍理论教学1中国巡回赛2中国业余巡回赛3亚巡赛利用理论教学加多媒体教学让学生能掌握国内赛事发展、现状及前景。能单独解说赛事情况。8学时3国际高尔夫运动明星介绍理论教学1世界知名高尔夫球手有艾伦.罗伯逊、老汤姆.莫里斯、小汤姆.莫里斯、小威利.帕克2高尔夫“三巨头”有约翰.泰勒、哈利.瓦登、詹姆斯.布瑞斯。3近代明星：博比.琼斯、博比.洛克、阿诺德.帕玛、加利.皮亚、李.特维诺、杰克.尼克劳斯、尼克.费度、格雷戈.诺曼、伯纳德.兰格等4现代明星有：泰格.伍兹、维杰.辛格、拉夫三世、吉姆.福瑞克、塞吉奥.加西亚、 菲尔.米克尔森、厄尼.艾尔斯、雷蒂夫.古森、麦克.维尔、丸山茂树等。5世界知名女选手有：索伦斯坦、朴芷垠、朴世莉、凯莉.韦珀、朱莉.英克斯特、劳拉.戴维斯、梅格.麦伦、魏圣美等。通过对国际高尔夫知名选手的学习，了解和学习他们伟大的追求与坚定的信念；吃苦耐劳与一往无前的勇气；一丝不苟、精益求精的技术风范；平心稳重与从容不迫的人格魅力。8学时4国内高尔夫运动明星介绍理论教学1国内知名高尔夫男选手有：张连伟、梁文冲。2国内知名高尔夫女选手有：张娜、杨红梅、冯姗姗等。通过对国内高尔夫知名选手的学习，了解和学习他们外，为高尔夫运动明天发展打好坚实的基础。2学时5国际国内高尔夫运动管理机构及其职能理论教学1国外最权威的管理机构主要是美国高尔夫球协会和英国圣安德鲁斯皇家古老高尔夫球俱乐部。国内是中国高尔夫球协会。通过讲解，要求学生重点了解高尔夫球协会的职能作用。2学时学 时 合 计理论教学36学时四、教学方法趣味点评法、讲授与示范讲解相结合、讲述高尔夫比赛案例、提问与回答相结合。采用理论与点评,理论与实践,讨论与互动的教学方法,以及还有以学生自评,学生互评,教师讲评的方法一起贯穿在整个教学中。五、考核内容、要求、形式本课程为理论性课程，重点考查学生应掌握的知识点和应用知识分析问题，解决问题的综合能力。其分值为：平时成绩（含出勤）占30%，期末考试占70%。考核方式上采取终结性考试。1、考核内容、要求（1）国际国内高尔夫重大赛事。(2)国际著名高尔夫运动知名选手。（3）国际国内高尔夫运动管理机构及其职能。2、考核形式：闭卷六、教材与参考书教材：伟大的高尔夫/运动手册 施诺 新星出版社 2005年6月第1版参考书：（1）高尔夫完全手册 （英）史蒂夫内维尔等，刘丽译黑龙江科学技术出版社 2007年5月第一版（2）高尔夫学习百科 （英）马尔柯姆坎贝尔，凌云译汕头大