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消防知识培训资料每一章 前 言一、消防的方针：预防为主，防消结合二、公民的消防安全则任：一学习和掌握预防火灾科学知识，严格遵守消防法规，积极主动做好消防安全工作。二自愿保护消防设施，不损坏、不擅自挪用、拆除、停用消防设施器材，不埋、压、圈占消火栓。不占用防火间距。不堵塞消防通道。三不携带火种进人生产、储存易燃易爆危险品的场所，不携带易燃易爆危险物品进入公共场所或者乘坐公共交通工具。四火灾发生后应立即报告火警；私有通信工具应无偿为火灾报警提供便利；不谎报火警。五成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。第二章 消防基本知识一、火灾的定义 在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。（gb5907-86）二、火灾的分类 火灾分为a、b、c、d四类（gb4968-85）1. a类火灾：指固体物质火灾。 这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。 如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。2. b类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。3. c类火灾：指气体火灾。 如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。4. d类火灾：指金属火灾。 指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等三、灭火的基本原理 物质燃烧必须同时具备三个必要条件，即可燃物、助燃物和着火源。根据这些基本条件，一切灭火措施，都是为了破坏已经形成的燃烧条件，或终止燃烧的连锁反应而使火熄灭以及把火势控制在一定范围内，最大限度地减少火灾损失。这就是灭火的基本原理。冷却法：如用水扑灭一般固体物质的火灾，通过水来大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低最后使燃烧终止。窒息法：如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降低氧浓度，使燃烧不能持续。隔离法：如用泡沫灭火剂灭火，通过产生的泡沫覆盖于燃烧体表面，在冷却作用的同时，把可燃物同火焰和空气隔离开来，达到灭火的目的。化学抑制法：如用干粉灭火剂通过化学作用，破坏燃烧的链式反应，使燃烧终止。四、灭火的基本措施扑救a类火灾：一般可采用水冷却法，但对于忌水的物质，如布、纸等应尽量减少水渍所造成的损失。对珍贵图书、档案应使用二氧化碳、卤代烷、干粉灭火剂灭火。扑救b类火灾：首先应切断可燃液体的来源，同时将燃烧区容器内可燃液体排至安全地区，并用水冷却燃烧区可燃液体的容器壁，减慢蒸发速度；及时使用大剂量泡沫灭火剂、干粉灭火剂将液体火灾扑灭。扑救c类火灾：首先应关闭可燃气阀门，防止可燃气发生爆炸，然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器灭火。扑救d类火灾：如镁、铝燃烧时温度非常高，水及其他普通灭火剂无效。 钠和钾的火灾切忌用水扑救，水与钠、钾起反应放出大量热和氢，会促进火灾猛烈发展。应用特殊的灭火剂，如干砂等。扑救带电火灾：用“1211”或干粉灭火器、二氧化碳灭火器效果好，因为这三种灭火器的灭火药剂绝缘性能好，不会发生触电伤人的事故。第三章 灭火器材的介绍与使用目前常见的灭火器材有五种：1211灭火器、二氧化碳灭火器、泡沬灭火器、酸碱灭火器、干粉灭火器，具体用途及使用方法见下表：种类大致介绍与主要用途使用方法1211灭火器适用于仪表、电子仪器设备及文物、图书、档案等贵重物品的初起火扑救使用“1211”灭火器时，首先撕下铅封、拔掉保险销，然后在距火源153米处，将喷嘴对准火焰的根部，用力按下压把，压杆就将密封开启，“1211灭火剂就在氮气压力作用下喷出，松开压把，喷射中止。如遇零星小火，可采取点射方法灭火。二氧化碳灭火器主要用于扑救贵重设备、档案、仪器仪表、600伏以下的电气设备及油类初起火灾，不能扑救钾钠等轻金属火灾手提式二氧化碳灭火器开启方式不同，使用方法也不同。如果是手动开启式(即鸭嘴式)的灭火器，使用时先拔去保险销，一手持喷筒把手，一手紧压压把，二氧化碳即自行喷出，不用时将手放松即可关闭。如果是螺旋开启式(即手轮式)的二氧化碳灭火器，使用时，先将铅封去掉，翘起喷筒，一手提提把，手将手轮顺时针方向旋转开启，高压气体即自行喷出。泡沬灭火器mp型手提式泡沬灭火器主要是由筒体、器盖、瓶胆和喷嘴等组成。要将灭火器平稳地提到火场，注意筒身不宜过度倾斜，以免两种药液混合。然后用手指压紧喷嘴口，颠倒筒身，上下摇晃几次，向火源喷射，如是油火,使用手提式化学泡沫灭火器时，应向容器内壁喷射，让泡沫覆盖油面使火熄灭。在使用舟车式灭火器时，先将器盖上的手柄向上扳转，中轴即自动弹出，再启瓶口，用手指压紧喷嘴口，然后颠倒器身，上下摇晃几次，松开手指，按照上述方法灭火即可。酸碱灭火器适用于扑救木材、纺织品、棉麻、纸张、粮草等一般固体物质，不适于油灯、电气、轻金属和可燃气体的火灾颠倒筒体，上下摇晃几次，不能将简盖或筒底部分对向人体，以防爆破伤人。在液体喷完前，切记不可旋转筒盖，以免伤人干粉灭火器有外装式、推车式、背负式使用手提式干粉灭火器时，应撕去头上铅封，拔去保险销，一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部；另一只手按下压把或提起拉环，干粉即可喷出灭火。喷粉要由近而远，向前平推，左右横扫，不使火焰窜回。灭火时应站在火源的上风，以避免火势过大，火焰对人造成伤害。第四章 火灾报警火灾报警应注意如下问题：1、牢记火警电话“119”。2、接通“119”火灾报警电话后，要向接警中心讲清失火单位的名称地址、什么东西着火、火势大小，以及火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。3、把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系。4、打完电话后，要立即派人到主要路口迎接消防车。5、要迅速组织人员疏通消防通道，清除障碍物，使消防车到达火场后能立即进人最佳位置灭火救援。6、如果着火地区发生了新的变化，要及时报告消防队，使他们能及时改变灭火战术，取得最佳效果。 第五章 安全逃生知识1、 每个办公室或房间的门后都有相应的安全疏散示意图，如遇紧急情况可按照其指示快速到达安全出口，如处于高层建筑中，在遇至火灾后，不应使用电梯，因电梯可能应断电而受阻，导致被困，最好的方式是选择楼梯。2、 每幢高层建筑在每层的楼梯处均会设立火灾显示系统，你可以通过此系统了解到是那层楼失了火，以便采取相应的措施。3、 据调查统计，死于火灾的人70%左右是因为被烟熏死或呛死，所以在火灾中，如何减少自已吸入的有毒烟气是非常重要的，遇火灾时，应及时就近找到水源，用布湿水后，捂住口鼻。如需穿过火墙时，应将自已全身衣物淋湿，以减小因为衣物着火而对身体造成的伤害。4、 如烟雾很大时，应采用匍匐前进的方式，尽量贴近于地面，因为烟雾轻于空气，一般浮于通道或房间的上方。5、 如失火时，身处二、三楼，而无法选择通道下楼时，可选择排水管或其它可攀爬物体可设备，也可利用室内的物品如床单、绳索等结绳自救。如情况紧急也无可用之物时，可采取抓住栏杆或窗沿，使身体垂直于地面，自由落体而下，这样可降低所跳的高度以减小对身体的伤害。6、 如在逃生时，遇到门时，在不清楚的情况下，不要轻易打开，有可能火正在这扇门的背后熊熊燃烧，可采取先用手触摸一下门把手，如果温度较高，千万不要轻易打开，可能会导致火势蔓延。防止引火烧身；在火灾现场，如果身上着了火，千万不能随便奔跑，因为奔跑时会形成一股小风，大量新鲜空气冲到着火人身上，就会像给火炉扇风似的，越烧越旺：着火的人到处乱跑，还会把火带到其他场，引起新的燃烧点。身上着火时一般总是先烧着衣服，这时最要紧的是设法先将衣服脱掉。如果来不及脱衣服，也可卧倒在地上打滚，把身上的火压灭。若有其他人在场，可向着火人身上浇水，将燃烧着的衣服脱下或撕下。一、消防的概念、意义消防是指消灭火灾、预防火灾的社会行为。消防的意义：预防火灾的发生，确保客人员工生命和财产安全，保证营业顺利进行消防法于98年9月1日开始实施二、消防器材的介绍及使用方法消防器材一般指烟温感、喷淋系统、消防栓系统、灭火器。1、烟温感：在夜场内，一般安装在天花板下的白色圆形物为烟感报警探头。当周围的烟雾或烟尘达到一定的浓度时，圆形物上红色指示灯亮起来并把信号显示在火警监控中心。在厨房天花夹层、包厢、走廊等一些地方的白色圆形物为温感报警探头。在温度变化超过15时，红灯亮起来，同烟感报警过程相同。2、喷淋普通不锈钢红色喷淋头在温度达到70以上会自动爆裂喷头，具有报警和灭火的双重作用。室内温度不低于4，不高于70之建筑物。3、消防栓系统安装在室内的消防供水设备，一般安装在门厅、走廊以及室内墙壁等明显地点，便于取用，备有1-2盘水带和水枪，安装在设置的专用箱内。（1）水带：一盘水带一般为20米或25米，两端必须装上内扣槽牙接口，以便相互连接。（2）水枪：口径为13-16-19-22-25毫米5种。4、灭火器的种类：水型灭火器、泡沫灭火器、co2灭火器、干粉灭火器、1211灭火器。三、火灾的常识1、火灾的定义火灾指在一定的时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。燃烧要满足三个条件：可燃物、助燃物和着火源构成的所谓燃煤三角形，灭火原理即破坏其三角形，切断三者间的联系2、火灾的分类（1）按照其灾害程度，火灾可分为三级特大火灾：死10人以上（含10人）；重伤20人以上；死亡、重伤20人以上；受灾50户以上；财物损失50万元以上。重大火灾：死亡3人以上；重伤10人以上；死亡、重伤10人以上；受灾30户以上；财物损失5万元以上。一般火灾：不见有前列二项情形的燃烧。（2）根据物质燃烧的特性可分a类火灾：固体物质火灾，如木材、棉、毛、纸张等。b类火灾：液体火灾或可熔化的固体物质的火灾。如汽油、煤油、沥青、石蜡等。c类火灾：气体火灾、如煤气、天然气、甲烷、氢气等d类火灾：金属火灾：如钠、镁等3、发生火灾的因素（1）物质不安全因素（2）人的不安全行为（3）技术（硬件）不安全行为（4）消防系统不能发挥的作用4、夜场常见的可燃物、助燃物、火源、燃点（1）可燃物质：凡是能够与空气中的氧或其它氧化剂起剧烈化学反应的物质，一般都称为可燃物质，如木材、纸张、汽油、酒精、氢气、天然气、钠等都是可燃物质。（2）助燃物质：凡是能够和可燃物发生反应并引起燃烧的物质，称 为助燃物质，如空气、氧、高锰酸钾、过氧化钠等都是助燃物质。（3）着火源：凡是能引起可燃物质燃烧的热能源，叫着火源，如明火、火星、电火花等都是常见的着火源。（4）燃点：指可燃物质燃烧的最低温度，如石蜡为70。5、灭火的基本方法（1）冷却灭火法这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰辐射作用而形成新的火点。冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。这种方法属于物理灭火方法。（2）隔离灭火法隔离灭火法是把正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。具体方法有：把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走。关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区。设法阻拦流散的易燃、可燃液体。拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带（3）、窒息灭火法窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区、为燃烧物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是：用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物。用水蒸汽或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备。密闭起火建筑、设备和孔洞。把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。6、灭火器材的使用方法（1）灭火器的分类灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等（2）灭火器适应火灾及使用方法（手提式）泡沫灭火器适应火灾及使用方法a、适用范围适用于扑救一般b类火灾，如油制品、油脂等火灾，也可适用于a类火灾，但不能扑救b类火灾中的水溶性可燃、易燃液体的火灾，如醇、酯、醚、酮等物质火灾；也不能扑救带电设备及c类和d类火灾b、使用方法：可手提筒体上部的提环，迅速奔赴火场。这时应注意不得使灭火器过分倾斜，更不可横拿或颠倒，以免两种药剂混合而提前喷出。当距离着火点10米左右，即可将筒体颠倒过来，一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈，将射流对准燃烧物。在扑救可燃液体火灾时，如已呈流淌状燃烧，则将泡沫由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在燃烧液面上，如在容器内燃烧，应将泡沫射向容器的内壁，使泡沫沿着内壁流淌，逐步覆盖着火液面。切忌直接对准液面喷射，以免由于射流的冲击，反而将燃烧的液体冲散或冲出容器，扩大燃烧范围。在扑救固体物质火灾时，应将射流对准燃烧最猛烈处。灭火时随着有效喷射距离的缩短，使用者应逐渐向燃烧区靠近，并始终将泡沫喷在燃烧物上，直到扑灭。使用时，灭火器应始终保持倒置状态，否则会中断喷射（手提式）泡沫灭火器存放应选择干燥、阴凉、通风并取用方便之处，不可靠近高温或可能受到曝晒的地方，以防止碳酸分解而失效；冬季要采取防冻措施，以防止冻结；并应经常擦除灰尘、疏通喷嘴，使之保持通畅。推车式泡沫灭火器适应火灾和使用方法a、适用范围：其适应范围与火灾与手提式化学泡沫灭火器相同。b、使用方法：使用时，一般由两人操作，先将灭火器迅速推拉到火场，在距离着火点10米左右处停下，由一人施放喷射软管后，双手紧握喷枪并对准燃烧处；另一个则先逆时针方向转动手轮，将螺杆升到最高位置，使瓶盖开足，然后将筒体向后倾倒，使拉杆触地，并将阀门手柄旋转90度，即可喷射泡沫进行灭火。如阀门装在喷枪处，则由负责操作喷枪者打开阀门。灭火方法及注意事项与手提式化学泡沫灭火器基本相同，可以参照。由于该种灭火器的喷射距离远，连续喷射时间长，因而可充分发挥其优势，用来扑救较大面积的储槽或油罐车等处的初起火灾。空气泡沫灭火器适应火灾和使用方法a、适用范围：适应范围基本上与化学泡沫灭火器相同。但抗溶泡沫灭火器还能扑救水溶性易燃、可燃液体的火灾如醇、醚、酮等溶剂燃烧的初起火灾。、使用方法：使用时可手提或肩找迅速奔到火场，在距燃烧物6米左右，拔出保险销，一手握住开启压把，另一手紧握喷枪；用力捏紧开启压把，打开密封或刺穿储气瓶密封片，空气泡沫即可从喷枪口喷出。灭火方法与手提式化学泡沫灭火器相同。但空气泡沫灭火器使用时，应使灭火器始终保持直拉状态，切勿颠倒或横卧使用，否则会中断喷射。同时应一直紧握开启压把，不能松手，否则也会中断喷射。酸碱灭火器适应火灾及使用方法a、适用范围：适用于扑救a类物质燃烧的初起火灾，如木、织物、纸张等燃烧的火灾。它不能用于扑救b类物质燃烧的火灾，也不能用于扑救c类可燃性气体或d类轻金属火灾。同时也不能用于带电物体火灾的扑救。b、使用方法使用时应手提筒体上部提环，迅速奔到着火地点。决不能将灭火器扛在背上，也不能过分倾斜，以防两种药液混合而提前喷射。在距离燃烧物6米左右，即可将灭火器颠倒过来，并摇晃几次，使两种药液加快混合，一只手握住提环，另一只手抓住筒体下的底圈将喷出的射流对准燃烧最猛烈处喷射。同时随着喷射距离的缩减，使用人应向燃烧处推近。二氧化碳灭火器的使用方法灭火时只要将灭火器提到或扛到火场，在距燃烧物5米左右，放下灭火器拨出保险销，一手握住喇叭筒根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器，应把喇叭筒往上板70-90度。使用时，不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连线管，防止手被冻伤。灭火时，当可燃液体呈流淌状燃烧时，使用者将二氧化碳灭火剂的喷流由近而远向火焰喷射。如果可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起。从容器的一侧面部向燃烧的容器中喷射。但不能将二氧化碳射流直接冲击可燃面，以防止将可燃液体冲出容器而扩大火势，造成灭火困难。推车式二氧化碳灭火器一般由两人操作，使用时两人一起将灭火器推或拉到燃烧处，在离燃烧物10米左右停下，一人快速取下喇叭筒并展开喷射软管后，握住喇叭筒根部的手柄，另一人快速按逆时针方向旋动手枪，并开到最大位置。灭火方法与手提式的方法一样。使用二氧化碳灭火器时，在室外使用时，应选择在上风方向喷射。在室内窄小空间使用的，灭火后操作者应迅速离开，以防窒息。“1211”手提式灭火器使用方法使用时，应将手提灭火器的提把或肩扛灭火器带到火场。在距燃烧处5米左右，放下灭火器。先拨出保险销，一手握住开启把，另一手握在喷射处。如灭火器无喷射软管，可一手握住开启压把，另一手扶住灭火器底部的底圈部分。先将喷嘴对准燃烧处，用力握紧开启压把，使灭火器喷射。当被扑救可燃烧液体呈现流淌状燃烧时，使用者应对准火焰根部由近而远并左右扫射，直至把火焰一部扑灭。但应注意不能将喷流直接射在燃烧液面上，防止灭火剂的冲力将可燃烧液体冲出容器而扩大火势，造成灭火困难。如果扑救可燃性固体物质的初起火灾时，则将喷流对准燃烧最猛烈处喷射，当火焰被扑灭后，应及时采取措施，不让其复燃。“1211” 灭火器使用时不能颠倒，也不能横卧，否则灭火剂不会喷出。另外在室外使用时，应选择在上风方向喷射，在窄小的室内灭火时，灭火后操作者应迅速撤离，因“1211” 灭火剂也有一定的毒性，以防对人体的伤害推车式“1211” 灭火器使用方法灭火时一般由两人操作，先将灭火器推或拉到火场，在距燃烧处10米左右停下，一人快速放开喷射软管，紧握喷枪，对准燃烧处；另一个则快速打开灭火器阀门。灭火方法与手提式“1211” 灭火器相同。推车式灭火器的维护*推车式灭火电器的维护要求与手提式“1211” 灭火器相同“1301” 灭火器的使用+j“1301” 灭火器的使用方法和适应范围与“1211” 灭火器相同。但由于“1301” 灭火剂喷出成雾状，在室外有风状态下使用时，其灭火能力没“1211” 灭火器高，因此更应在上风方向喷射。干粉灭火器适应火灾和使用方法碳酸氢钠干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾；磷酸铵盐干粉灭火器除可用于上述几类火灾外，还可扑救固体类物质的初起火灾。但都不能扑救金属燃烧火灾灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。如在室外，应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是外挂式储压式的，操作者应一手紧握喷枪、另一手提起储气瓶上的开启提环。如果储气瓶的开启是手轮式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器。当干粉喷出后，迅速对准火焰的根部扫射。使用的干粉灭火器若是内置或储气瓶的或者是储压式的，操作者应先将开启把上的保险销拨下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰腰部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下、左右扫射。如条件许可，使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走连喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭。推车式干粉灭火器的使用方法推车式干粉灭火器的使用方法与手提式干粉灭火器的使用相同。7、消防水枪、水带的操作方法（一）使用程序1、打开防火栓门，取出水带、水枪。2、检查水带及接头是否良好，如有破损严禁使用。3、向火场方向铺设水带，避免扭折。4、将不带靠近消火栓端与消火栓连接，连接时将连接扣准确插入槽，按顺时针方向拧紧。5、将水带另一端与水枪连接（连接程序与消火栓连接相同）6、连接完毕至少两人握紧水枪，对准火场（勿对人，防止高压水伤人）。7、缓慢打开消火栓阀门至最大，对准火场根部进行灭火。（二）使用与维护1、使用和存放时，应避免摔、撞和重压，以防变形而装折困难。2、连接之前，应认真检查滑槽和密封部位，若有污泥和砂粒等杂质物须及时清除，以防装折困难，密封不良3、存放时注意避免与酸、碱等化学药品接触，以防金属件文化腐蚀和橡胶密封圈变质。（三）安全事项1、用消防栓灭火至少三人，两人握水枪，一人开阀2、防止水枪与水带、水带与阀门脱开，造成高压水伤人。3、使用消火栓应先检查是否断电、断电后方可进行施救。4、使用消火栓救火，尽量避免消防水流向电梯房六、灭火基本常识1、发现火灾迅速拨打火警电话“119”。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。2、家中一旦起火，不可惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火3、油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。还可以锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。4、燃气罐着火、要用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。5、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火，不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。6、救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延七、火警（1）火警的定义火警是指有着火的现象但没有造成大的损失。（2）夜场火警应急疏散方案1、发生火灾时，抢救组人员本着先救人后救火的原则，迅速向起火楼层的知情人问清火场内是否有人。2、疏散次序先从着火层以上各层开始先从着火单位开始。所有人员通过安全楼梯疏散，行动不便或受伤的护送到避难层，第一个避难层安排一名安全管理员负责指引人员疏散到安全地面。对于着火层以下的人员，要指导好安抚工作，不可随处乱跑。3、对被困在着火之外的人员，消防中心通过广播指导疏散。4、在疏散通道设立哨位向人员指明方向，劝导疏散人员有秩序的疏散，及时消除疏散人员留下的东西，保持疏散畅通无阻5、消防电梯紧急疏散人员，派专人操作。6、如火势较大，直接威胁人员安全，影响疏散时灭火抢阻组人员应立即利用各种灭火器材及水枪，全力堵截火势，掩护被困人员疏散。7、疏散抢救出来的人要及时清点人数，认真核对，切实查清被困人员是否全部救出（3）夜场火警应急及行动方案名称 消防应急职责及程序1、决定是否报“119”；2、决定是否对客人进行疏散；3、全面指挥整个灭火行动；4、灭火后决定疏散的客人返回与否；5、追查起火原因1、第一时间赶到现场全面指挥；2、对疏散人员及灭火行动进行部署；3、火灾后的物品清查统计；4、组织人员对火灾后的现场保护1、第一时间赶到现场进行调查；2、根据起火原因决定使用灭火器材（使用消防栓或灭火器等）；3、根据情况，将消费帐单带到场外，与客人商议买单事宜。负责配合指挥长寻找重点火源，指挥扑救灭火工作，对灭火人员进行调配。1、全面指挥火灾扑救工作；2、配合消防队长指挥灭火工作；3、对于灭火队员及抢救员进行调整。1、对火势进行监控，指挥灭火重点；2、配合消防队长指挥灭火工作；3、报警时，要清楚地说明火警地点，燃烧物质，火势情况等。消防车、救护车指导员1、明确报警的地点；2、及时赶到公司外标志显的路口等待引导消防车进入火警区域；3、如有人员伤亡，还将对救护车作引导。1、火警就是命令，利用培训掌握的消防技能，迅速赶到现场；2、在灭火指挥长的指挥下对火源进行扑救；3、如是因漏电产生的火灾，不能用水和泡沫灭火器来灭火，只能用于干粉灭火器灭火；4、如是因油类引起的火灾，只能用泡沫灭火器灭火；5、注意使用最快捷，有效的灭火方法。搬运员 1、当火灾势头增大时，根据总指挥批示，将公司重点、贵重物品搬离火灾现场；2、迅速将厨房的煤气罐、油桶等易爆品搬离现场。抢救员 1、对被火势或浓烟困住的人员实施救援，如有人员伤亡及时临时包扎、抢救；2、伤重者尽快用救护车送到医院抢救。1、听从总指挥指示对现场人员进行疏散；2、使用统一疏散用语：“先生们，小姐们，对不起，由于场内发生一点火情，现情总况已在控制中，为确保您们的安全，请按工作人员的指挥疏散到场外，请不要拥挤”；3、随时向指挥报告疏散情况；4、疏散过程中要按规定的安全通道有秩序地进行疏散，严防拥挤，并阻止客人乱窜；5、认真清理每个区域、每个房间，不得有人滞留。1、对疏散后的客人及员工进行清点，及时呈报总指挥；2、若有遗漏人员及时组织抢救员实施求援。1、在火灾及人员疏散过程中，对公司财产进行保护；2、护送收银员将现金、单据收离现场；3、对于趁火打劫的不法分子采取最有效的办法制止，并扭送公安机关。1、视情况分区域停电或全部停电；2、启动消防水泵。1、听侯消防队长的指挥，处于待命状态；2、对重点火源进行人员补充扑救；3、负责搬输送消防器材。当火警发生时，各人员应按上述程序做好自己本份，坚守岗位，做到临危不乱，处变不惊，并定时作出检讨及演习。八、各部门消防安全岗位职责（一）、消防兼领导职责1、直接向公司防火责任人负责，对公司所属各部、室、管理处进行消防安全检查、监督，上传下达公司有关消防安全工作的指令2、每月定期检查一次分级防火落实情况，发现隐患按“三定”（定措施、定负责人、定时限）的要求整改，并进行验证。3、制定防火安全评比制度，增强各部、室、管理处消防意识。4、制定培训计划，定期对公司员工进行集中培训及相关的演练5、检查各部、室、管理处消防设施、设备的维护和定期保养工作，对需整改、完善的场所和设备设施进行监督，检查验证6、在发生火灾时即刻前往火灾现场，组织、指挥人员进行灭火。7、调查火灾事故原因，对因防火工作失职的人员予以通报，提出相关处理意见，报请公司安全领导小组处理8、定期向公司安全领导小组汇报有关消防工作情况，以及有关防火管理制度的实施状况，使公司防火工作在生产、管理中得以保证（二）各部门经理消防安全职责1、组织本部门员工认真贯彻执行上级有关防火措施。2、在日常工作中，要向员工具体交待防火注意事项和规定，经常检查危险场所，并采取预防措施，确保安全。3、结合岗位工作，经常向员工进行防火宣传，使期限认真遵守防火规章制度4、经常组织消防安全检查，发现问题及时处理，并及时向主管部门领导报告。5、组织员工熟悉并保管好消防设施和器材，管理好本部门的重点防火区域和部位。6、发现火警要积极组织员工和客人撤离现场，并汇报火警，扑救初起火灾。九、发生火灾时，服务人员应该做到的四懂与四会四懂：懂火灾的危险性；懂火灾的预防措施；懂火灾的扑救方法；懂火灾的逃生方法。四会：会报火警；会使用消防器材；会扑灭火灾初期会组织疏散人员。生活用火的防火（一）吸烟燃着的香烟头能引起许多物质起火。因为烟头的表面温度为200300，中心温度达700800，足可点燃棉、麻、纸张等固体物质，更易引起各种燃气体的燃烧。在下列情况下吸烟更具危险。（1）在有蒸发易燃气体或有可燃物的地方吸烟，可使易燃体爆炸燃烧，失落在可燃物内的火星、烟头可使可燃物质燃烧。（2）乱丢烟头或含着香烟寻物等疏忽大意，燃着可燃物起火（3）躺在床上吸烟或醉酒吸烟，烟头触及可燃物起火。2、防火措施（1）严禁在一切易燃易爆单位、物资仓库和其他一切禁烟区内吸烟。（2）禁止在维修汽车和清洗机械零件时吸烟。吸烟时应到安全地带，烟头未熄时不得带入工作场所。（3）纠正不良的吸烟习惯，如不准躺在床上或沙发上吸烟，不准在劳动和寻物时吸烟，不准乱丢烟头和火柴梗、乱磕烟灰，更不准将引燃的烟头随处乱放等。（4）禁止大风天在室外或野外吸烟，不准带火柴、打火机等火种进入山林。（5）制定有关吸烟防火的规章制度，提倡和宣传戒烟。（二）灯火照明1、火灾危险性（1）使用电器照明，灯具表面温度过高，玻璃壳受热不匀及水珠溅到高热的灯泡上发生爆裂，掉下的玻璃碎片或灯丝会使可燃物起火。灯头接触不良，灯头与玻璃壳松动，电气线路破损、接头松动等也可引发火灾。（2）使用明火照明，明火与可燃物过近，油灯、蜡烛等被碰翻，明火给油灯加油，点着的蜡烛放在可燃物上，用火把、松枝指路或寻找失物等，引燃附近的可燃物，会引发火灾。此外油灯外的油垢被引然后会蔓延至整个灯体可引起燃烧或爆炸2、防火措施（1）采用电器照明的灯具应与可燃物保持一定的安全距离，灯具不得用纸、布等包裹。灯具与地面应高于2米，下方也不可堆放可燃物。灯具所选用的导线应合适，不得随意更换大功率灯具，不得乱拉乱接电线电器。在易受碰撞场所，应安装金属或其他网罩防护。灯具所使用的镇流器，不准直接安装在可燃构件上，应用不燃材料隔垫。（2）采用明火照明时不可靠近可燃物，最好放在由不燃材料制作的专门“灯龛”内，蜡烛基座应采用不燃材料。使用油灯要加玻璃护罩，并经常清除灯体及罩上的油垢，给油灯加油时必须先将灯火熄灭。对“长明灯”更要严加管理。（三）小孩玩火家用电器着火后扑救法1、立即关机，拔下电源插头或拉下总闸，如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭。4、家用电器发生火灾后未经修理接通电源使用，以免触电、发生火灾事故。注意事项：在没有切断电源的情况下，千万不能用水或泡沫灭火剂扑灭电器火灾，否则，扑救人员随时都有触电的危险五、火场逃生要点与遇火自救方法（一）、火场逃生要点1、火灾袭来时要迅速逃生，不能贪恋财物。2、楼内失火可向着火层以下疏散，逃生时不要乘普通电梯。3、必须穿过烟雾逃生时，应尽量用浸湿的衣物披裹身体，捂住口鼻，身体贴近地面顺墙逃向远离烟火的太平门和安全出口。4、如果房内有防毒面罩，逃生时一定要将其戴在头上。5、如果身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。6、当楼梯被裂火，浓烟封闭时，可通过窗户或阳台，逃向相邻建筑或寻找没着火的房间，或将门窗封闭，防止烟火入侵7、如果烟味很浓，客房门已经烫手，说明大火已经封门，再不能开门逃生。此时应将门缝塞严，泼水降湿，呼救待援。8、在发生火灾时，要利用一切可利用的条件逃生，建筑物内或室内备有救生缓降器、救生滑道及绳索的，要充分利用这些器具逃离火场。（二）遇火自救方法1、如果有避难层或疏散楼梯，可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。2、如果楼层已着火燃烧，但楼梯尚未烧断火势并不十分猛烈时，可披上用水浸湿的衣被，从楼上快速冲下。3、多层建筑火灾，如楼梯已经烧断，或者火势已相当猛烈时，可利用房屋的阳台、落水管或竹竿等逃生。4、如各种逃生的路线被切断，应退居室内，关团门窗，有条件时可向门窗上浇水，以延缓火势蔓延过程。同时，可向室外扔小东西，在夜晚则要向外打手电，发出求救信号。5、如生命受到严重威胁，又无其他自救办法时，可用绳子或者说床单撕成条状连接起来，一端紧拴在牢固的门窗格或其他重物上，再顺着绳子或布条滑下。6、如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，可先向地面抛下一些棉被等物，以增加缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高难度，并保证双脚首先落地。消防培训资料第一章：防火检查 消防工作是物业管理工作的一个内容，尽管火灾的发生是由各种原因造成的，但是这是可以预防的，并且预防火灾是一项只能做好，不能做坏的工作。否则， 有严重后果和不堪设想的损失。所以，要求我们值班员做到：“懂本岗位（责任区）火灾危险性和火灾预防措施，检查并及时发现隐患。熟悉花园内消防器材性能、使用方法和存放地点。熟悉火灾的扑救措施，熟悉消防水源（地上消防栓、室内消防栓、消防栓加压阀、水泵房）。”即“一懂三熟悉”。做到“ 三懂、三会、三能”：三懂：懂本岗位的火灾的危险性、懂火灾预防措施、懂火灾的扑救方法。二会：会使用灭火器材、会报警。三能：能自觉遵守消防规章制度、能及时发现火险隐患、能有效的扑救初期火灾。第一节 防火检查其目的防火检查目的在于贯彻“预防为主，防消结合”的方针。发现和消除火险隐患，要求对防火的对象、设施查个明白。以现不安全的因素，及时整改解决，落实防火安全措施，消除火险隐患。把火灾事故消灭在萌芽状态，做到防患于未然。火险隐患：是指生产、生活中有可能直接造成火灾危害的不安全因素。第二节 防火检查的组织形式防火检查不是一项临时性的措施，更不能一劳永逸，这是一项长期的、经常的工作，开展防火检查，一般为经常性检查和季节性检查相结合。（一）、班组检查。（二）、定期检查。（三）、部门经理检查。第三节 防火检查的内容防火检查工作，涉及面广、技术性强，这就要我们检查人员必须熟悉了解防火对象，和设施的特点。学习掌握防火业务、技术，要善于发现火险隐患。主要的检查内容有：1、用火、用电的安全管理情况；2、易燃、易爆防火安全管理情况；3、消防器材维护、保养情况；4、火警事故调查、处理情况。第四节 消防工作的基本任务一、控制、消除发生火灾、爆炸的一切不安全条件和因素。二、限制、消防火灾、爆炸蔓延，扩大的条件和因素。三、保证有足够的消防人员和消防车设备，以便一旦发生火灾能及时扑救，减少损失。四、保证有足够的安全通道、出口，以便人员逃生和物资疏散。五、彻底清查火灾、爆炸原因，做到“三不放过”：三不放过：即原因不明不放过；责任事故者和群众未受到教育不放过；防火措施不落实不放过。第二章 高层建筑的消防工作任务第一节 高层建筑的防火高层建筑，顾名思义是指体型高、楼层多的建筑。10层（含10层）以上24米以上的建筑物。高层建筑的火灾危险性比一般建筑要在的多，一旦发生火灾，由于楼层高、人员多、蔓延快、扑救疏散都很困难，往往造成惨重的人员伤亡和经济损失。因此，如何做好高层民用建筑的防火工作，已成为我国的消防工作的重题，必须引起在力重视。一、 高层建筑火灾有什么特点1、 损失大，社会影响大。2、 火灾发展猛烈、迅速。高层建筑内有很多纵向竖井，如电梯间、楼梯间、管道井、电缆井。火灾发生时，这些垂直坚井都起着烟囱拔火作用，据实测，热烟气垂直向上蔓延的速度为3-4m/s，100m以上高楼着火后不到1分钟，热烟气便会充满整个建筑物。3、 火灾时，疏散困难，逃生不易。高层建筑距地面高，疏散时间长，疏散距离远，人员多，火灾时又往往停电，电梯停开，照明系统中断，室内漆黑、浓烟滚滚，逃生人员争先恐后，互相拥挤，践踏，使得火灾时逃生极为困难。4、 扑救困难。二、 室内火灾的发展过程及特点绝大部分建筑火灾，最初都是发生在建筑物内的某个房间（或区域），然后蔓延至整个楼层，乃至整个建筑物。要有效地控制建筑物火灾的发生，发展及倒塌破坏，就必须了解室内火灾的发展过程及特点。三、 室内火灾的发展大致可分四个阶段，即初起阶段、发展蔓延阶段、发展猛烈阶段和衰减熄灭阶段。室内发生火灾后，最初只局限于起火部位周围可燃物的燃烧，随后是衣物、家具、墙壁饰面及天棚起火，最后整个房间全部起火，与此同时，热气流从内墙门及外墙窗口喷出，向起火楼层及整个建筑物蔓延，导致整个建筑物全部起火。第二节 高层建筑火灾原因一、吸烟不慎这是最常见的起火原因，常见的情况有：1、 乱扔烟头，引起地毯、沙发、衣服等可燃物起火；2、 在沙发上、床上或酒醉吸烟瞅着后引起火灾；3、 将未熄灭的烟头随意扔入垃圾箱引起着火；4、 在禁止吸烟的地方违章吸烟。在进行装修作业时，为什么不能随意乱扔烟头？据则定，香烟中心温度700-800c，表面温度为200-300c，水平放置时，一般14-15分钟烧完，垂直放置时，由下往上燃烧速度快些，约12-13分钟烧完。若将香烟放在席梦思床垫上，立即使床垫发生阴燃，5分钟即可闻到焦烟味，25分钟烟雾呛眼睛，1.5小时阴燃发展成明火，火焰高达35cm。装修施工现场的锯末、刨花、废纸、油漆、废棉纱、废布头、地毯、被褥、床单、杂单均可被引燃，从而引起火灾。消防部门做过统计，全国平均每天要发生10多起吸烟而引起的火灾，平均每天经济损失20多万元。在装修施工过程中，装修材料应堆放整齐、锯末、废纸、废布应急时清扫，施工现场不允许乱扔烟头。二、电气火灾电气火灾的情况比较复杂，常见的有：1、 使用电炉、电熨斗等电热器设备后，没有切断电源烤着可燃物。2、 照明灯具设置不当，烤着可燃物。3、 带电维修电气设备、线路、产生的电火花引着可燃物。4、 电线设备、安装不良、绝缘损坏、短路起火。5、电视、电扇等电器开户后长时间运行，没有切断电源以致元件发热起火。三、可燃气体发生燃烧爆炸主要有软管破损、灶具漏气，修整改动管道不当，忘记关闭阀门等造成气体泄漏，遇明火或高温发生燃烧爆炸。四、 化学易燃物品管理不善五、 其他在设备检修时，由于在焊接，切割动火作业时，操作不当引起火灾。还有小孩玩火，雷击等六、装修施工现场违章施工引起第三节 高层建筑防火检查内容、方法一、做好楼层施工、单位的防火检查工作，杜绝引起火灾的一切因素。（1） 有无破损原有的承重墙、梁、阳台、屋面及防火墙的结构；（2） 有无使用禁止的大功率电器；（3） 有无乱拉、乱接电线现象，电线穿管是否耐火；（4） 装修单位现场是否有违章吸烟现象；（5） 穿墙孔洞是否用耐材料堵塞；（6） 进行的电焊、气割等明火作业是否有审批手续；（7） 有无操作上岗证、有无防范措施。（电气焊与油漆、喷漆、木工不能同室同时交叉作业；）（8） 灭火器材是否配备规定的数量和标准；、（9） 有无改动原有煤气管道现象。二、保证有足够的灭火力量和足够的消防设备。三、做好楼层的检查（望、闻、听）。1、 查看公用走道、防火通道有无被占用而影响正常功能。2、 消防设施是否完整、好用。3、 有无异常味道（煤气泄漏）4、 设备运行有无异常声响。四、加强宣传，劝阻业主、住户拜神烧香、纸，要小心监护勿将未完全熄灭的灰迹放入垃圾箱，防止阴燃起火。五、安全疏散通道的检查有无被堵塞、占用。第四节 高层建筑火灾的安全疏散计划在发生火灾时,有组织、有计划、有步骤的疏散人员对减少伤亡是极为重要的。所以一定要有周密的安全疏散计划方案。一、疏散步骤1、 应首先疏散受烟火直接危害的人员（起火单元、或整层）2、 接着疏散受烟火威胁最大的部位的人（事故层的上一层或两层）3、 再疏散起火层的下一层或两层人员为火灾的扑救腾出必要的活动区域4、 根据火势的发展变化情况采取其他行动。如火势已控制或基本扑灭，则可不再继续疏散。如火势尚未控制或仍在发展，蔓延扩大，则应该立即疏散火灾层以上的所有人员，特别注意容易受烟害的顶层人员的安全。5、 明确疏散路线和人流分配，要避免大量人员涌向一个出口，造成挤死、挤伤事故。6、 在楼梯已被气充塞的情况下，或人员来不及往下疏散时，可撒离至楼层天面避难，等待救援。二、疏散方案第三章 燃烧的基本知识第一节 燃烧的概念燃烧是一种发热、放光的化学反应。化学反应是物质发生变化后产生出与原来物质完全不同的物质。这种在放热发光的同时发生化学变化使原物质消失，新物质生成的过程就叫燃烧。第二节 燃烧的三个要素一、燃烧的必备条件：要发生燃烧，必须同时具备以下三个条件，缺一不可：1、 要有可燃物 凡是能在空气、氧气或其他氧化剂中发生燃烧反应的物质都称为可燃物。不同可燃物的燃烧难易程度不同。同一可燃物的燃烧难易程度也会因条件改变而改变，甚至在一定条件下为不燃物，而在另一定的条件下成为可燃物。如铁、铝在纯氧中。2、 要有助燃物 凡能帮助和支持可燃物燃烧的物质都叫助燃物，如空气、氧、氯酸钾、过氧化钠、浓硝酸、浓硫酸等。3、要有着火源 凡能引起可燃物质燃烧的热能源均称为着火源，可以是明火，也可以是高温物体，可以由热能、化学能、电能、机械能转换而来。炉火、烟头、火柴、蜡烛是居民楼常见的引起火灾的着火源；电器开关、电器短路、静电等产生的电火花是电器火灾常见的着火源；燃烧蔓延方式：导热传递、对流传热