NYT5002-2001

5002r 5002录录C、附录标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:全国农业技术推广服务中心、河北省植保总站、浙江省植物保护总站。本标准主要起草人:李永平、李秀芹、虞轶俊、王凤乐、李建伟、阎慷、杜森、张真和。 5002培技术、肥水管理技术、有害生物防治技术以及采收要求。本标准适用于全国无公害蔬菜韭菜的生产。2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。285农药安全使用标准 16715. 8321(所有部分)农药合理使用准则01。无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。塑料薄膜为透明粗盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室和采用塑料薄膜夜盖的拱圆形拥，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。Y/T 韭菜在不见光环境下生产的黄化韭菜。根的位置也不断地上升，使新根逐渐接近地面的现象。)80mg/效磷(0mg/效钾(K,O)100- 150 )在100 mg/效磷在80 mg/效钾在180 mg/产地环境无公害韭菜生产的产地环境质量应符合01。的规定。5生产管理措施5门前茬非葱韭类蔬菜。夏至到立秋之间，因天气炎热，雨水多，对幼苗生长不利，故播种可分为春播、夏播和秋播。寒、耐热、分株力强、外观和内在品质好的品种。日光温室秋冬连续生产应选用休眠期短的品种。 m，用种4 种子处理可用干籽直播(春播为主)，也可用400去批籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽(夏、秋播为主)。条件下催芽，每天用清水冲洗1次2次，60%种子露白尖即可播种。能排的高燥地块，宜选用砂质土壤，前需耕翻土地，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。用化肥、复混肥等为主;在中等肥力条件下，结合整地每667 m，撒施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)6 000 肥(N)2 如尿素6.6 磷肥(6 如过磷酸钙60 钾肥(K,0)6 如硫酸钾12 或使用按此折算的复混肥料，深翻人土。 )普踩一遍，顺沟(畦)浇水，水渗后，将催芽种子混2过筛炉灰)撒在沟、畦内，亩播种子4 覆过筛细土1. 6 种后立即覆盖地膜或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。持土表湿润。从齐苗到苗高16 合浇水每667 m追施氮肥(N)3 如尿素6.6 高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追肥2次，每次每667 )4 如尿素8.7 定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水，封冻前浇一次冻水。采用精哇禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草，或在播种后出苗前用30%除草通乳油(100 g)/667 m，对水50 到无害化卫生要求。施肥原则是有机肥料和无机肥料配合施用。有机与无机之比不低于1:1,施肥量的取舍以土壤养分测定分析结果、蔬菜作物斋肥规律和肥料效应为基础确定，最高无机氮素养分施用限量为16 67 m，中等肥力以上土壤，磷钾肥施用量以维持土壤平衡为准;在高肥力土壤，当季不施无机磷钾肥。收获前20 定植时间北方地区春播苗，应在夏至后定植;夏播苗，应在大署前后定植，以躲过高温多雨的七、八月份;秋播苗，应在来年清明前后定植。定植时期要错开高温高湿季节，因此时不利于定植后韭菜缓苗生长。去须根先端，留2 促进新根发育。再将叶子先端剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收与叶面蒸发的平衡。在畦内按行距18 距10 穴栽苗8株10株，适于生产青韭;或按行距30 深16 距16 穴栽苗20株一30株，适于生产软化韭菜，栽培深度以不埋住分栗节为宜。植后连浇两水，及时锄划2后土壤应保持见干见湿状态，进人雨季应及时排涝，当日最高气温下降到12以下时，减少浇水，保持土壤表面不千即可，土壤封冻前应浇足冻水。肥应根据长势、天气、土壤干湿度的情况，采取轻施、勤施的原则。苗高35 667 m，施100熟粪肥50o 高35 667 m施30%腐熟粪肥800 时加施尿素5 加施复合肥5 气干早应加大稀释倍数。5. 以收获叶片为主，可在秋冬季扣膜，转人拥室生产;如要来年收获韭墓，则不应扣膜，因韭菜需经过低温阶段才能抽签。枯叶楼净，顺垄耙一遍，把表土划松。a)休眠期长的品种，为了促进韭菜早完成休眠，保证新年上市，可以在温室南侧架起一道风障，造成温室地面寒冷的小气候，当地表封冻10掉风障扣上薄膜，加盖草苫。b)休眠期短的品种，适宜在霜前覆盖塑料薄膜，加盖草苫。r 持白天20C C，夜里120C C。株高10 持白天160C - 200C ,超过24放风降温排湿，相对湿度60%一70%，夜间80季中小拱棚栽培应加强保温，夜温保持在6以上，以缩短生长时间。膜后不浇水，以免降低地温，或湿度过大引起病害，当苗高8 合浇水每667 m追施氮肥(N)4 如尿素8.7 韭菜长到10 步加大放风量，撤掉棚膜。每公顷施腐熟圈肥46 000 00 000 00 667 腐熟鸡粪(7 500 00 (500 00 667 m)。并顺韭菜沟培土2 壮的可在露地时收1刀一2刀。苗弱的，为养根不再收割。根壮秧”，不收割，如有韭菜花及时摘除。收割的季节收割季节主要在春秋两季，夏季一般不收割，因品质差。韭菜适于晴天清晨收割，收割时刀口距地面2 割口呈黄色为宜，割口应整齐一致。两次收割时间间隔应在30播苗，可于扣膜后40 播苗，可于翌年春天收割第一刀。在当地韭菜凋姜前50 收割后的管理每次收割后，把韭茬挠一遍，周边土锄松，待2叶快出时进行浇水、追肥，每667 m“施腐熟粪肥400 时加施尿素10 合肥10 第二年开始，每年需进行一次培土，以解决韭菜跳根问题。54病虫容防治主要病虫害:虫害以韭蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以灰霉病、疫病、箱霉病等为主。1物理防治糖酒液诱杀:按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3:3:1:10:667 m，放置1盆3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。附录A,执行285和 8321，农药的混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期(见附录B)换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。m，用1000腐每利烟剂260 g，分散点燃，关闭棚室，熏蒸一夜。667 m，用药1 天用40%二甲啥吮胺悬浮剂1 200倍液，或6500硫菌霉威可湿性粉剂1 000倍液，或50%异菌脉可湿性粉剂1 00000倍液喷雾,7 喷2次。4. 2. 2. 2. 1用5%百菌清粉尘剂，每667 m用药1 . 4. 2. 2. 2. 2发病初期用60%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或72 060%烯酞 500200倍液，或72%霜脉锰锌可湿性粉剂，或600麟铝可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾,10)一次，交叉使用2次一3次。16%三哇酮可湿性粉剂1 600倍液，隔10喷2次。也可选用烯哇醇、三哇醇等。百虫粉剂，每667 m撒施2 在上午9时11时喷洒40%辛硫磷乳油1 000倍液，或2. 5 %澳佩菊醋乳抽2 000倍液，及其他菊醋类农药如抓氛菊醋、氛戊菊酷、功夫、百树菊酷等。也可在浇足水促使害虫上行后喷75%灭蝇胺(6一10 g)/667 m3月上中旬)和晚秋(9月中下旬)进行药剂灌根防治，以下方法任选其一。5. 4. 2. 3. 1. 2. 参碱粉剂2 40%辛硫磷乳油1 000 20%毗辛乳油1 000 辛硫磷一毒死蟀合剂(1+1)800释成10。倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。剂用量加倍，随浇水滴药灌溉或喷施。75%灭蝇胺5 0007 000倍液，佩酷菊,200002 000倍液。50%辛硫磷1 000倍液，或10000倍液，或300陡虫眯3 000倍液，或20%丁硫克百威2 000倍液，氛醋菊等菊醋类农药1 5002 500倍液。 5002范性附录)蔬菜上的禁用农药品种甲拌磷(3911)、治螟磷(苏化203 )、对硫磷(1606)、甲基对硫磷(甲基1606)、内吸磷(1069)、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、甲基硫环磷、甲基异柳磷、佩化物、克百威、氟乙酞胺、砒箱、杀虫眯、西力生、赛力散、溃疡净、抓化苦、五抓酚、二澳抓丙烷,401、六六六、滴滴涕、氯丹及其他高毒、高残留农药。注:摘自1982年6月6日原农牧渔业部和卫生部颁发的农药安全使用规定。 5002范性附录)农药合理使用准则(韭菜常用药剂部分)表(次667 m)最高用药量g(次667 m)施药方法最多施药次数(每季作物)安全间隔期油600 0敌百虫9。%固体60 抓佩菊酷10%乳油20 2油20 甲佩菊酷(灭扫利)20%乳油26 三氟抓氛菊醋(功夫)油26 顺式佩戊菊醋(来福灵)6%乳油10 顺式抓佩菊醋10%乳油6 6 毒死蟀(乐斯本)油60 甲霜灵锰锌68%可湿性粉剂76 速克灵(腐霉利)60%可湿性粉剂40 粉锈宁(三。%可湿性粉剂16%可湿性粉剂:60 33注:摘自285和 83210 5002料性附录)，持续6-7 100写猫大肠菌值10-堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成