油茶种植实习报告.doc

绪论油茶是一种高产木本油料植物，被誉为“绿色油库”。油茶籽除了可以生产食用油外，油茶籽的其他副产品还可以生产多种价值很高的有机产品。而据权威专家介绍，茶油是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油还高出7个百分点，维生素e的含量也比橄榄油高出一倍。对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。 “茶油”被誉为“液体黄金”、“东方橄榄油”。联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。我国是世界食用植物油消费第一大国。据统计，2007年，我国食用植物油消费总量达到2250万吨，而国内食用植物油生产总量仅为890万吨，自给率仅40，随着人们对食用植物油需求的不断增加，供需矛盾将更加突出。据柳州市三门江林场油茶良种种植示范基地负责人介绍，该场列入全区定点油茶苗圃的三门江林场油茶良种苗圃，2010年10月产穗出条。这是柳州市油茶产业3年良种计划的第一个重要成果。扶持油茶产业发展是我区林业发展战略之一。柳州市推出3年建设10万亩油茶良种示范基地的计划，以培育良种为核心，积极探索良种经营模式，引导带动当地油茶产业发展。 三门江国有林场建立初期，就以油茶种植为主，拥有80多年油茶栽培历史，其油茶种质资源圃是全区3个品种最丰富的基因库之一，共收集了全区各地175个优树子代。在柳州市10万亩油茶产业良种规划中，三门江林场担起项目建设的重任，成立了油茶办和油茶造林公司，配备专业技术人员和管理人员，负责在柳州市辖各县开展油茶示范林工作和油茶良种苗木培育工作，目前已落实油茶新造林用地近5000亩，已完成造林定植3000亩，建成油茶采穗圃50亩，种植岑软2号、3号母株1.8万株。 油茶是一种常绿、阔叶、长寿树种，收益久、效益高。一次种植，多年收益，稳产收获期可达80年以上。2007年，油茶籽的销售价格已突破6000元/吨，毛油价格高达4万元/吨，茶油副产品茶枯的价格也达到1800元/吨以上。据测算，每亩油茶的产值相当于约4.2亩油菜的产值。由于种植成本低，投资种植油茶一定会大有前途。据悉，国内科研部门已经选育出油茶优良品种、品系100多个，仅广西通过国家林业局林木品种审定委员会审定的油茶优良品种就有8个。这些优良品种亩均茶油产量至少可达到50公斤以上，最高的达70多公斤。引言中国是油茶的原产地，油茶（camellia oleifera abel），属山茶科是我国主要的和特有的木本油料树。油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，不与粮、棉争地。油茶不仅能绿化荒山，保持水土，同时是一种常绿阔叶树，叶厚革质，且树干光滑能起防火作用，因此，也是防火林带的优良树种。油茶种植技术规程 一、分布和栽培油茶适宜栽培区域是指以油料生产为经营目标的油茶适生区域。我国油茶分布界线是：北纬23303100,东经1043012125，主要栽培分布区在北纬2330。在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富。我省各县山区均可栽培，我市油茶栽培垂直分布以400m以下的低山、相对高200米以下，坡度25度以下，丘陵地周围较适宜栽培。二、 特征和特性1、特征 油茶为常绿小乔木，高达46米，矮的23米。花两性，无柄，10月中、下旬开花，开花以后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在。 2、适生条件油茶喜温暖湿润的气候，要求年平均温度1421，最低月平均温度不得低于0，最高月平均温度为31，相对湿度在7485%之间，年平均降雨量在1，000毫米以上，且四季分配均匀，日照1，8002，200小时。对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，一般以ph值56的酸性黄壤为最适宜。但疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶，树干粗壮，树冠卵形，结实多，产量高。油茶是深根性树种，主根发达，向下深扎1.5米以上。油茶具有萌蘖性，再生能力强，利用这个特性，可进行老残林更新改造，伐后萌发新枝抚育成林。3、生长发育过程新梢：油茶有春梢、夏梢和秋梢。绝大部分花蕾在春梢上分化，春梢在新梢中占98%以上。盛果期前春梢生长旺盛，盛果期后，春梢生长比较缓慢。花：4月份开始在当年春梢上分化花芽，10月上、中旬为初花期，10月下旬进入盛花期，11月下旬至12月为末花期。每朵花从开放到凋谢为56天左右。开花的第12天柱头正常，第34天开始枯萎，花粉在柱头上第12天发芽率最高，生活力最强，最容易受精。油茶一般为虫媒授粉，以异花尤其是异株授粉效果好。盛花期温暖晴朗，昆虫活跃，开花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此，在林内应保护和引放土蜂，以提高授粉率和结实量。根系：根系在2月中旬开始活动，3月下旬至4月中旬为生长最迅速时期，67月生长也快，持续时间较长。12月下旬至次年2月初根系生长甚慢。三、造林技术1、选用良种各地选育出了一批高产优质无性系，其中江西省林科院选育的“赣无1号”等25个优良无性系，平均亩产茶油达64.14公斤，并具有适应性强、抗性好等优点。中国林科院亚热带林业实验中心选育的glr长油118号无性系，经过连续三年的产量测定及专家验产，亩产油量达到34至76公斤，1996年江西省林木良种委员会认定为油茶优良无性系，已列入林业部推广100项科研成果项目指南。各地选育的优良农家品种类型更多。目前，江西主要推广的品种类型有石市红皮油茶、宜春三角枫油茶、宜春白皮平蒂中籽油茶、观音桃油茶、茅岗大果油茶等。2、推广芽苗砧嫁接育苗芽苗砧嫁接育苗操作简便，工效高，繁殖快，成苗率一般在90以上，生长健旺，又适合工厂化育苗。（1）培育芽苗砧 主要是以芽苗砧嫁接为主，以普通油茶实生芽苗作砧木，。采用充分成熟的大粒饱满种子，用0.1高锰酸钾液消毒5分钟，洗净后保湿冷藏或沙藏。在嫁接前35天（夏秋）至45天（冬春），将种籽均匀撒播于露天沙床（夏秋）或放于温室的沙箱覆盖沙子深约3cm，覆沙后稍加压实，沙厚1ocm左右，沙太薄苗茎早出地面变细老化，对嫁接不利，浇透水。沙床或沙箱的沙子要干净，并用0.1高锰酸钾液消毒。为了加快露天沙床种籽发芽，床面最好能适当遮荫，如床面现白，即洒水保持沙土湿润，再用干净沙子盖满容器轻轻压实，洒透水分，使种籽与沙土紧紧结合。再将其放于荫棚或树荫下，排成大小不一的苗畦，适时对苗畦浇水保湿。以后注意除草防害等管理工作，至有1片未展的叶时，就可开始嫁接。（2）选用高产优良无性系接穗接穗应从采穗圃或已经鉴定的优树上采集。夏接选用当年基本木质化、顶芽、腋芽充实的当阳春梢；春接选用1年生的当阳健壮枝条，但不宜过粗，一般0.250.3厘米为好，以“免头重脚轻”，影响愈合。采条要在早晚或阴天进行，最好随采随接。采下的枝条每1020根一束，保湿，然后用塑料薄膜袋包装，切勿挤压和日晒。如需长途运输，每天要开袋换气、浸水1次，散热降温；一时嫁接不完的枝条，要放在阴凉处，并每天进行散热降温1次。（3）芽苗砧嫁接芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是将沙床中的裸根苗取出洗净，放在室内操作台上备用。第二步是用刀片在芽苗上方115cm处切断，随即从砧木正中髓心处劈开，开口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口径略大于砧木直径的薄铝片(或牙膏皮)将砧木套住。先将裁成长约3cm、宽约1cm的薄铝片，便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端离叶柄12cm处的两侧，各削1个15度、长约1cm双斜的楔形，再从叶柄上方23毫米处截断，成1芽1叶的接穗。置阴处待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，叶柄一侧的皮层要对齐，将薄铝片轻轻一提一捏使砧穗紧接，将嫁接好的苗放在泡沫盒中用生根水寖泡。栽植深度以基部种壳刚入土为宜，栽实压紧，不呆根，栽后淋水保湿，并随即栽于用遮阳网遮阴80透光20保湿棚内。密封材料一般用塑料薄膜，既透光又保湿保温，罩内湿度为8590 ，温度25-28，不得超过33，过高时将薄膜适当揭开通风透气降温，浇水保湿。大部分接穗萌芽开叶时（约一个半月），便可拆除保湿罩，遮阴直至秋季，以后根据情况及时进行除萌、施肥、除草等管理。（4）嫁接苗的栽植及管理嫁接好的芽苗，置于阴凉处。然后将其移植于温棚（2.5米高）内的圃地应随即假植于营养杯袋中,袋的口径13厘米、高15厘米。用列子夹住苗尖植入其苗，深度以砧木上的种籽略埋入营养杯内为准。每袋以假植1株芽苗为宜。即浇透水消毒，但勿让营养土流入接口内，随后在其上安置塑料膜保湿控温,营养杯之间的空隙不要过大，在营养杯下面放上一层隔离膜防止杂草滋生。（容器规格及营养土配制与培育芽苗砧的相同填好日期，记录温度，定期观察），并浇水（注意不让泥土流入接口）。以后每隔35天淋水一次，注意控制温棚内的温度保持在2528，并及时除去砧木上的萌芽和床内的杂草。当大部分接穗萌芽开叶时，可揭去薄膜，每隔1015天喷施1次0.1的尿素或磷酸氢二钾溶液；及时除草、除砧上的萌芽和防害等。四、接后管理嫁接后20天左右开始第一次除萌，并除去杂草和死亡