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1 / 3 乌梅的功效与作用及食用方法 酸梅汤的做法步骤图解 导语:乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。以下是本站小编整理的乌梅的功效与作用及食用方法 酸梅汤的做法步骤图解,欢迎阅读参考! 乌梅的功效与作用 1、治小儿头疮 取乌梅,烧末,用生油调涂即可。 2、治伤寒头痛 胸中烦痛,取乌梅十四枚,盐五合,加水一升,煎至半升,温服含吐,吐后要避免风吹。 3、治心胆腹痛 取乌梅十四枚,加水五升,煮沸后,纳大钱十 四枚,煮水至二升半,分顿服下。 4、治大便不通 取乌梅十颗,汤水浸泡后去核,制成如枣大小的丸子,塞入肛门,一会儿便能通便。 5、治久痢不止 取乌梅二十个,加水一盏,煎至六分,分两次服用。 6、治产后痢渴 2 / 3 取乌梅肉二十个,麦门冬十二分,加水一升,煮七合,缓缓饮下。 食疗方 乌梅汤 材料:乌梅 8 粒,冰糖一些。 做法:用刀将乌梅切碎,然后放入锅里,加水,用文火熬煮 20 分钟后加入冰糖,熬到冰糖化开,搅拌均匀,待温热后服用。 功效:消肿杀虫 ,敛肺涩肠,健脾开胃。 适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏 (包括萎缩性胃炎胃酸过少者 ) ,消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用 ;适宜孕妇妊娠恶阻者食用 ;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。随息居饮食谱: “ 梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。 ” 本草新编: “ 乌梅止痢断疟,每有速效。 ” 感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食 ;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。 有实邪者忌服。 日华子本草: “ 多啖伤骨,蚀脾胃, 令人发热。 ”本草经疏: “ 不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。 ” 得配本草:3 / 3 “ 疟痢初起者禁用。 ” 随息居饮食谱: “ 多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期,产前产后,痧痘后并忌之。 ” 药品化义: “ 咳嗽初起,气实喘促,胸脯痞闷,恐酸以束邪气,戒之。 ” 酸梅汤的做法 楂,甘草。在中药店都可以买得到 楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好 2L 凉水,放入洗净沥干的三样 小火 继续熬一
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