乌梢蛇的功效与作用及禁忌 乌梢蛇的食用方法

1 / 8 乌梢蛇的功效与作用及禁忌 乌梢蛇的食用方法 导语：乌梢蛇 (，俗称乌蛇、乌风蛇。游蛇科，体形较大的无毒蛇，体全长可达以上。以下是本站小编整理的乌梢蛇的功效与作用及禁忌 乌梢蛇的食用方法，欢迎阅读参考！ 乌梢蛇 (，俗称乌蛇、乌风蛇。游蛇科，体形较大的无毒蛇，体全长可达以上。身体背部褐色或棕褐色，背部正中有一条黄色的纵纹，体侧各有两条黑色纵纹，至体后部消失 (有的个体是通身墨绿色的，有的前半身看上去是黄色，后半身是黑色 )。 栖息于海拔 1600m 以下的中低山地带，常在农田 (高举头部警视四周 )或沿着水田内侧的田埂下爬行、菜地、河沟附近，有时也在山道边上的草丛旁晒太阳、在村落中发现 (山区房屋边的竹林 )。行动迅速，反应敏捷，善于逃跑。性温顺，不咬人 (和很多蛇类一样，只有在逼急活被你捉到时过度惊吓时不得已咬人 )。以蛙类(主食 )、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食 (狭食性蛇类 )。 7间产卵，每产 7。在我国分布较广福建等 ;在云南仅在滇东北和滇东地区有分布。目前野外生存数量大减 (栖息地破坏、大量捕杀 )，应予保护。 2 / 8 【名称】： 乌梢蛇 【英文名】： 【拼音】： 【别名】： 乌蛇、剑脊乌梢、黑花蛇、乌峰蛇、青蛇、乌风蛇、黄风蛇、青大将、剑脊蛇、黑乌梢、三棱子 【药材类别】： 动物类 【性味】： 甘，平。 【归经】： 归肝经。 【入药部分】： 游蛇科动物乌梢蛇的干燥体。 【产地和分布】： 主产于我国南方的江苏、浙江、湖南、湖北、广东、广西、福建等地。其次安徽、河南的南部也有分布，但产量很少。 【形态特征】： 本品呈圆盘状，盘径约 16面黑褐色或绿黑色，密3 / 8 被菱形鳞片 ;背鳞行数成双，背中央 2 4 行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线。头盘在中间，扁圆形，眼大而下凹陷，有光泽。上唇鳞 8 枚，第 4、 5 枚入眶，颊鳞 1 枚，眼前下鳞 1 枚，较小，眼后鳞 2 枚。脊部高耸成屋脊状。腹部剖开边缘向内卷曲，脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨。尾部渐细而长。尾下鳞双行。剥皮者仅留头尾之皮鳞，中段较光滑。气腥，味淡。 【用法用量】： 9 12g。或者研粉吞服 1 钱，入煎剂用 3 钱。 也可泡酒。 【注意事项】： 【乌梢蛇的功效与作用】： 祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。 【附方】： 1、主治白癜风，及身体顽麻。功效：祛风止痒，燥湿消痰，温通血脉。 乌蛇 90 克 (酒浸去皮骨，炙令黄 )，白僵蚕 60 克 (微炒 )，肉桂 15 克，独活 60 克，天麻 60 克，川乌15 克 (炮裂，去皮脐 )，细辛 15 克，防风 15 克 (去芦头 )，胡麻子 60 克，枳实 15 克 (炒微黄 )，蝉壳 15 克，白附子 15 克(炮裂 )，天南星克 (炮裂 )。上药捣细罗为散，每服不计时候，4 / 8 以温酒调下克。 (医方类聚乌蛇散 ) 2、主治一切干湿癣。功效：祛风除湿，清热散瘀，理气 通络。 乌蛇 (酒浸，去皮骨，炙 )30 克，干荷叶 15 克 ,枳壳 (去瓤，麸炒 )1 克上 3 味，捣为散。每服 7 10 克 ,空心蜜酒调下，日、晚再服。 (圣济总录三味乌蛇散 ) 3、治牛皮癣。 乌蛇、白藓皮、丹参、银花、地肤子各30 克，荆芥、防风、蝉衣、苦参、赤芍、连翘各 20 克，浮萍、紫草各 15 克，甘草 10 克。共为末，日服 2 次，每次 9克，开水送服。 (浙江中医杂志 1986;(2)乌梢蛇散 ) 4、治干疥瘙痒久不差。 黄芪 60 克 (锉 )，乌蛇 120 克 (酒浸、去皮骨、炙令黄 )，川乌头 90 克 (炮裂去皮脐 )，附子 60克 (去苗 )，上七味，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每服 30 克，食后以荆芥汤下，以差为度。 (圣济总录黄芪丸 ) 血虚生风者慎服乌梢蛇，乌梢蛇忌犯铁器。 乌梢蛇的食用方法 1，乌蛇酒： 乌梢蛇适量，白酒适量，以能淹过蛇体为度，浸泡 1015日。每日服 10日 2 次。 据朝野佥载： “ 商州有人患大麻风，家人恶之。山中为起茅屋，有 乌蛇堕酒器中，病人不知，饮酒渐瘥。罂底见有蛇骨，始知其由。 ” 今以乌蛇制成蛇酒服，防治麻风病，取其祛风湿，通经络，解毒 ;酒还可起到行血脉、行药势的5 / 8 作用。本方也可用来治疗风湿痹痛。 2，三蛇酒： 乌梢蛇、眼镜蛇、蝮蛇各等分。白酒适量，浸泡 1015日。每次服 2550日 2 次。 眼镜蛇、蝮蛇均为有毒蛇，祛风湿、通经络作用较强，乌梢蛇与二者同用，其效尤佳。用于风湿痹痛或类风湿关节炎、类风湿性脊柱炎等。 3，乌蛇汤药物组成： 乌蛇 (酒浸，去皮骨，炙 )1 两，藁本 (去苗土 )1 两，防风 (去叉 )1 两，白芍药 1 两，羌活 (去芦头 )1 两，芎 1 两半，细辛 (去苗叶 )半两。乌梢蛇有祛风除湿和解毒作用，对于荨麻疹、湿疹脓疮也有一定预防或治疗效果。本方和以煮作汤羹，尤宜于食用。 4，定命散： 乌梢蛇、白花蛇各 60g，蜈蚣 2 条。共研为细末，每次服 10g，温酒调服。 源于圣济总录。白花蛇和蜈蚣均有较强的祛风定惊、攻毒的作用，乌梢蛇与二者同用可协同奏效。温酒调服，可增强辛散祛风的力量。用于破伤风，风毒内浸，项强直，身体强直。 5、红花乌梢蛇酒 原料：红花 15 克，乌梢蛇 1 条，白酒 1000 克。 6 / 8 做法：乌梢蛇活杀，去内脏，置瓶中，加红花、白酒，密封 2 月。 用法：分次食用，每日 2 次，每次 15 20 克。 功效：祛风寒，活血止痛。主治风寒湿型腰肌劳损。红花活血化瘀，乌梢蛇祛风湿，强筋骨。 6、乌梢蛇炖鸡 原料：乌梢蛇 1 条 鸡 1 只 调料：料酒 10 克 姜 5 克 葱 10 克 盐 3 克 鸡精 3 克 鸡油 30 克 胡椒粉 3 克 制作： 头、尾、皮及肠杂，洗净，切 3厘米长的段 ;姜切片，葱切段 ;鸡宰杀后，去 毛、内肚及爪。 、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水 3500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮 35 分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。 功效：祛风湿，养阴退热。适用于风湿疼痛，骨蒸赢瘦，消渴，脾虚，骨泄，崩中，带下等症。 2 7、乌梢蛇炖排骨 原料：乌梢蛇 1 条，猪排骨 500 克 调料：料酒 10 克，姜 5 克，葱 10 克，盐 3 克，鸡精 3克，鸡油 30 克，胡椒粉 3 克 制作： 7 / 8 皮、头、尾及肠杂，洗净 ;猪排骨洗净，剁成 4 厘米长的段 ;姜拍 松，葱切段。 骨、姜、葱、料酒同放锅内，加水 200毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮 35 分钟，加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成。 功效：祛风湿，补气血。适用于风湿肿痛，热病伤津，消渴，服瘦，便秘等症。 8、乌梢蛇炖狗肉 原料：乌梢蛇 1 条，狗肉 500 克 调料：料酒 10 克，姜 5 克，葱 10 克，盐 3 克，鸡精 3克，鸡油 30 克，胡椒粉 3 克 制作： 皮、头、尾及肠杂，洗净，切 4厘米长的段 ;狗肉反复冲洗干净，切 4 厘米见方的块