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文档简介
2015年酒店销售部年终工作总结伴随着经济的放缓,加之市区新酒店不断崛起,而新纪元酒店设施设备的日益陈旧,客户不断的更迭,为此2015酒店销售部的总体工作思路是“稳中求进、优化结构、蓄势待发”的一年。一、酒店产品定价策略将延续2014年价格政策,不做调整。但在新客户的拓展还有国际知名企业的拓展方面仍需要进一步的推进。二、销售工作重点:客房收入含早:*万,不含早:*万。平均房价:*元(含早)、 全年平均出租率:80% ;1、商务市场:商务市场仍需加强与重点客户的需求分析,稳住重点客户的续消费。加强客户的黏合度。部门将认真关注市场竞争情况,以及竞争对手的经营情况分析,在此期间持续对流失客户的动向进行跟进。2、网络市场:网络市场加强外籍客源的产量,加强雅高达等公司的合作,并实时关注国内ota市场的变化,一并加强ota市场各公司的运作模式分析,整理出有利于酒店利益的最佳合作成果。3、旅行社市场:旅行社市场应把重点放在源头旅行社的宣传销售,如国旅总社、青旅总社等,摆脱本地市场压价的被动局面,在客源结构上把国外团队占比从目前的52%,力争提升至55%以上,而且力争把欧美客源的比例从目前12%提升至13%。4、会议市场:展会一直需要更进一步的提升品质,我们的会场价格提升空间已经有限,但综合消费的提升以及配套消费的产品组合一直没有较大的突破,销售部计划在2015年度有创新思路,寻找1至2家实力较强的会展公司达成战略性合作,向提升单场会议综合消费的目标迈进。5、餐饮销售:餐饮销售与经济的运行密切相关,除会场的经营希望有更大突破以外,餐饮的客户跟进中,在今年销售已经激活部分银行的消费,在2015年销售仍旧要突破新客源的开发。6、各节庆日的需求销售: 顺势促销,把握时机做好各单项销售如:团拜、年夜饭、情人节、端午、中秋、圣诞节的增收工作。三、市场关注竞争对手的经营情况分析、重点关注其他酒店对市场带来的冲击力和对客户的影响力等追踪。展望2016年本地市场预计将有6家五星级酒店投入运营,销售必须未雨绸缪,关注市场以应对格局的变化。四、会员制的探索,试行 随着集团及酒店经营战略升级的部署,为了更加快捷、准确、高效的对客户进行统一管理,并将酒店客户资源进行共享,销售部计划在2015年度进行会员制管理的工作进行试行、推进。五、客户的联谊为应对竞争酒店对周边客源的持续影响,销售部拟在2015年年中举行一次200人左右规模的客户联谊会。六、人员编制销售部现编制为18人,实际16名业务人员:商务市场14人、网络市场11人、旅游社市场8人。其中10%属新员工,业务尚不足以独当一面,因此人员配置略显不足,但考虑到酒店执行的优化用人机制,因此,部门会克服实际困难,确保在人数不足的情况下,仍要圆满完成任务。七、强化培训因今年新员工的补充,销售部目前各员工的销售能力以及业务技能参差不齐。销售部计划用2015年全年的时间缩短这一差距,让老员工有所进步,新员工的技能可以上一个大的台阶。八、持续重视应收帐管理2014年销售部的应收帐管理取得阶段性成果,与各合作公司均有风险评估。部门计划在2015年巩固现有政策,实现良性循环,在方便客户的同时,最大化地降低酒店经营风险。综合上述,2015年的销售工作将面临较多困难,酒店设施设备的老化,客户的投诉不断上升,竞争对手对客源的分流都将使我们的销售工作限于被动的局面。为维护服务品质,保证设施设备的正常使用,每日可售房间的数量会有控制,酒店出租率将不可不免的受到影响,而餐饮的增收也
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