《插花知识与技能》PPT课件.ppt

本节主要内容 一、认识花材 二、花材选购 三、花材的保鲜 四、花语 五、为顾客搭配不同场合用花 一、认识花材-花材分类 1、花材 线状花材 块状花材 焦点花材 散状花材 2、叶材 一、线状花材 花序很长，成线状，上面着生很多小花。 插花作品：架构外型，做骨架 剑兰 （1）挑选：花序长，花枝粗壮，无弯曲；顶部花苞 新鲜、不发黄；中间花朵显色并微开，下部花朵已开1-2 朵；叶片无黄斑，叶形挺拔， （2）整理：剑兰的花序顶部如果太长可去掉一部分 ；如果下面的小花败了，可将小花去掉。 （3）浸泡水位：剑兰高度的1/3；如果开的过快可 间歇泡水。 （4）保鲜温度：5左右。 （5）花语：步步高升 西方扇形插花 西方正三角形插花 东方直立型插花 金鱼草 （1）挑选：花枝粗壮，无弯曲，小花不掉 （2）整理：金鱼草小花易败落，从底部将败落的花 去掉即可。 （3）浸泡水位：浸泡至花枝高度的1/3，泡水处不 能有叶子。 （4）保鲜温度：10左右。 （5）花语：金银满堂 西方不等边三角形插花 东方平展型水盘插花 紫罗兰 （1）挑选：花枝粗壮，花序整齐 （2）整理：从底部将败落的花去掉即可。 （3）浸泡水位：浸泡至花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：5-10。 （5）花语：请相信我、青春永驻 西方倒T形插花 海上生明月，天涯共此时 泰国兰花-洋兰 （1）挑选：花序长、花朵新鲜 （2）整理：从底部将败落的花去掉即可。 （3）浸泡水位：浸泡至花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：不耐寒，10-13左右。 （5）花语：友谊 西方水平S形插花 现代自由式插花 二、块状花材 花瓣群集，单朵绽放，外观近似圆形 插花和花束中做主花材，丰满造型 玫瑰 （1）挑选：枝条粗壮，花苞杯状桶形。 （2）整理：花枝的整理：去刺；花头的整理：外层 不好的花瓣可去掉、可修剪，开放度不够，冲着花心吹。 （3）浸泡水位：浸到花枝高度的1/2-2/3。 （4） 情人节进了大批量的玫瑰的给水、保 存：不去刺，靠玫瑰花上大量枝叶吸水。 （4）保鲜温度：5-10左右。 （5）花语：火热的爱情。 圆 花 束 圆 花 束 西 方 圆 锥 形 插 花 水平椭圆形 康乃馨 （1）挑选：枝条粗壮，开放程度中等。 （2）整理：从外围将败落的花瓣去掉；开得不够大 时，用手指轻轻拨 花头外侧的花瓣。 （3）浸泡水位：水位高度5cm左右。 （4）保鲜温度：5左右。 （5）花语：高洁、长寿。 西方放射形插花 西 方 L 形 插 花 菊花 （1）挑选：枝条粗壮，花形好，花头不残缺、不掉 瓣，叶子新鲜。 （2）整理：将外围败落的花瓣去掉； （3）浸泡水位：浸到花枝长度的2/3。 （4）保鲜温度：2-5左右。 （5）花语：温馨 的祝福。 非洲菊 （1）挑选：花茎短的，粗的。 （2）整理：将外围败落的花瓣去掉；细弱花枝脖子 处的加固； （3）浸泡水位：浸到花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：4-8左右。 （5）花语：扶助郎君之意。 西方正三角形插花 西方半球形插花 现代自由式抽象情调的插花：弄潮儿 三、焦点花材 焦点花材也叫特异性花材、特殊性花材、 形式花。 花形大，有明显的特征。 插花、花束作品：做焦点 百合 （1）挑选：花茎粗壮，花头多，只有一二朵花开放 、花瓣无机械损伤的，未开的花苞不能太小太紧。 （2）整理：去花蕊；开败的花连同花的小梗一同去 掉 （3）浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：10左右。 （5）花语：百事合、百年好合。 红掌 （1）挑选：肉穗花序要新鲜，佛焰苞无残损。 （2）整理：损伤后扔掉。 （3）浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：原产美洲热带雨林，喜高温，保鲜 温度15左右。 （5）花语：鸿运当头，心心相映、大展宏图。 东方平展型插花 天堂鸟 （1）挑选：橘黄色外瓣无损伤、萎蔫，鸟嘴大、饱 满充实。 （2）整理：天堂鸟鸟嘴部位上着生的花败落后，用 手指轻轻掰开鸟嘴帮组里面的花瓣绽放出来。 （3）浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：原产南非，喜温暖环境，8-14左 右。 （5）花语：吉祥、自由。 马蹄莲 （1）挑选：花朵无残损，开放程度适中。 （2）整理：花上若有残损，按花本身形状剪去残损 部分，修剪后的地方不久会变色。 （3）浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。 （4）保鲜温度：原产非洲热带地区，较喜温暖，保 鲜温度5-10左右。 （5）花语：永结同心、吉祥如意。 东方式瓶插花：马蹄莲直上型插法 四、填充花材 填充花材也叫散状花材。 有很多细枝条，枝上开满无数碎花。 插花、花束作品：填充空间、丰满造型 满天星 （1）挑选：小花纯白、分枝多、盲枝少、茎绿色、 茎柔软有弹性。 （2）整理：每天打开包装，抖一抖满天星，把它抖 开，然后再包上。 （3）浸泡水位：水位高度5-8cm左右，水浸过包裹 满天星根部的棉花即可。 （4）保鲜温度：2-5左右。 （5）花语：纯洁的爱。 （6）满天星的用法 一枝黄花（黄莺、幸福草） （1）挑选：花序密集、小枝无干枯下垂、叶子无萎 蔫脱落、变色。 （2）整理：将折断、干枯的小枝去掉。 （3）浸泡水位：浸到花枝高度的1/3 。 （4）保鲜温度：5左右。 （5）花语：美好的开始。 勿忘我 （1）挑选：花茎绿色、盲枝少，花序分枝较多，花 序上有小白花开放的为最好。 （2）整理：若想保存干花，倒着挂起来晾干。 （3）浸泡水位：浸到花枝高度的1/3 。 （4）保鲜温度：2-5左右。 （5）花语：勿忘我、浓情厚意。 情人草（补血草） 东方直上型水盘插花 （1）挑选：花枝不干有弹性，花序上有淡紫色开放 的为最好。 （2）整理：将折断的小枝去掉。 （3）浸泡水位：浸到花枝高度的1/4 。 （4）保鲜温度：5左右。 （5）花语：永