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文档简介
生活中的酸和碱 如何识别酸和碱? 育才中学 张琼国 OH- H H O H+ 生活中的酸 西红柿、柠檬汁等 有酸味 食醋也有酸味 它们当中都含有一 类特殊的化合物 生活中的碱 皮蛋、肥皂、洗衣 粉等洗涤剂有滑腻 感和涩味 这些物质中含有另 一类特殊的化合物 o试管中的紫色石蕊溶液,在不借助实验室中任 何化学药品的情况下,你能否施展魔力使之颜 色发生变化? 生活中的酸和碱-开心小魔术 生活中的酸和碱-酸碱指示剂 实验探究1 石蕊试液在不同溶液中颜色的变化 白醋柠柠檬 汁 石灰 水 肥皂 水 食盐盐 水 蔗糖 水 加入石蕊后 的颜颜色变变化 生活中的酸和碱-酸碱指示剂 酸碱指示剂: o紫色石蕊试液遇酸变成红色 o紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 o遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化,化 学上把这类物质叫做:酸碱指示剂 生活中的酸和碱-酸碱指示剂 实验探究2 酚酞试液在不同溶液中颜色的变化 白醋 柠柠檬 汁 石灰 水 肥皂 水 食盐盐 水 蔗糖 水 加入酚酞后 的颜色变化 无色酚酞试液遇酸不变色,遇碱变红色 (谜底) o红色石蕊试纸:含有石蕊的酸溶液制成 n用来检验碱溶液,遇到碱溶液变成蓝色 o蓝色石蕊试纸:含有石蕊的碱溶液制成 n用来检验酸溶液,遇到酸溶液变成红色 生活中的酸和碱-石蕊试纸 o实验室中有三瓶失去标签的无色液体: 白醋、澄清石灰水、食盐水,你能想出几种 办法区分它们? 生活中的酸和碱-实际应用 o闻气味、通入二氧化碳气体 o加入紫色石蕊试液 o石蕊试纸 o其他方法 生活中的酸和碱-酸 交流与共享交流与共享 o盐酸溶液中,氢离子、氯离子、水分子,到底是 哪种微粒在作怪,使指示剂变色得呢? o为什么食醋中的醋酸、盐酸、硫酸等不同的酸都 能使石蕊试液变红呢? oHCl=H+Cl H2SO4=2H+SO42 o电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化 合物叫做酸。 生活中的酸和碱-碱 交流与共享交流与共享 o石灰水中,是哪一种粒子使指示剂变色 呢?为什么? oCa(OH)2=Ca2+2OH oNaOH=Na+OHKOH=K+OH 答案揭秘答案揭秘 o电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化 合物叫做碱。 生活中的酸和碱-知识应用 o某同学自制一种黄色的花汁,加入到不同的溶液 中,现象如下: 绿绿黄黄红颜色 石灰 水 草木 灰 蒸馏 水 食盐 水 稀盐 酸 试剂 根据以上提供的信息进行如下的实验: 1、用该花汁去检验小化工厂排放的水,结果显绿 色,此废水中含有_,溶液显_性。 2、用该花汁检验家庭用的食醋,会显_色, 原因是_。 OH碱 红 食醋中含有H+ 生活中的酸和碱-总结回顾 o酸碱指示剂:遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化 的物质。(变色的物质是指示剂而非酸、碱) 酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物 碱:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH)的 化合物 无红无无色酚酞 紫蓝红紫色石蕊 中性溶液碱性溶液酸性溶液 物质 指示剂 生活中的酸和碱-能力提升 o下列各组物质按单质、氧化物、酸、碱的顺 序排列的是() A、H2、MgO、H2SO4、Na2O B、N2、H3PO4、H2SO4、Ca(OH)2 C、O2、MnO2、HNO3、NaOH D、He、Fe2O3、H2CO3、NaCl o向某溶液滴入无色酚酞试液后不显色
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