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1 / 6 公共营养师二级模拟题 导语：这是一份 2017 年上半年的公共营养师二级的模拟试题。更多相关资料请上学优考试网。 1多选题 脂溶性维生素的共同特点是 ( 、氧 溶于水 2多选题 影响乳汁分泌的主要因素有 ( 3多选题 钙在人体内的生理功能有 ( 成 4多选题 肠道中主要的蛋白消化酶有 ( 2 / 6 5多选题 膳食调查通常采用的方法有 ( 小时回顾法 6多选题 由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是 ( A. 钙 7多选题 可能引起孕期母体贫血的营养因素有 ( 不足 12 摄入不足 8多选题 婴幼儿常见的营 养素缺乏病有 ( 缺乏 3 / 6 9多选题 抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下 (是抗氧化营养素 1 胡萝卜素 10多选题 女， 64 岁，患慢性阻塞性肺气肿合并感染，给该患者计算能量供给时，应考虑 ( 11多选题 食品腐败变质的鉴定指标一般包括 ( 12多选题 正常成人热能消耗主 要包括哪些方面 (共营养师二级模拟题。 4 / 6 13多选题 膳食调查通常采用下列几种方法 ( 14多选题 食品污染种类按其性质可分为 (共营养师二级模拟题。 15多选题 食品腐败变质的原因主要有 ( 16多选题 下列哪些是 必需氨基酸 ( 5 / 6 17多选题 标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义( 算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱 18多选题 一个营养师在进行健康讲座时，听众纷纷离场，分析原因可能是 (共营养师二级模拟题。 19多选题 缺乏可导致贫血
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