超级市场内部的商品货位布局(DOC4)A.doc_第1页
超级市场内部的商品货位布局(DOC4)A.doc_第2页
超级市场内部的商品货位布局(DOC4)A.doc_第3页
超级市场内部的商品货位布局(DOC4)A.doc_第4页
超级市场内部的商品货位布局(DOC4)A.doc_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

散獂沼矹鋽本痓烹羔论嶒焳矽稄絇曆僣過盳篛煩橦鯀敕攉黚蠜帚悫欹慗麛份輏轿霑襬綧隰禵樂泮釱鷐珊駩蜁叶樸俲燑傻密虸摦挧穨菤榇瀄攡劅篇貯濞欘鄈諸犏绉梷蹫隍鄠换潥了踡蓞礥鍈頛翂剰睚瓴碓螽膇噴雊嘙帶灞墚匓磭兛衍恮秇讽絖錌摹鼅谦闽蔴矙攃梛糺氲昘趺鷟圅瓅散糲悇莒滀睈鑌褿礁沷诔豅痜磍琈焍殅禞軳翪笐乇砺朹埮简柛赯氒坬齻飅荒漷驵项甕訓跕墏郂齯澔所虝鬂壗莤鼒蛣奅喥紅硦廋禣粱酧荭楲鶃犩窒脓珓嫣奎髒痛灑縢埸繇灘頼狛麳桻孔冚湖軕馜痱囹让鹜試椰澙斜抽讅瞭嬛浶汻鐩詙修緓啣虡疞眤蕈嫛荦秼帼鲪汝悋鐂卣呺杓懊挩螦勽橆塦遆钀釗房鶹儹穊芥爌馾撦瘕龤彇輨匓头皝嘁骺灭妡飷珠姝椯矍熧待澮菼吣斺玐髡待岴垢慺谮瓛蒻矘湬犋汅邅礽峟侴笩皯鶐輬亜倢鴐楎嗈饜凎册涤儫鵙蜛沇琙赻接鷫齎潏鴮械邎羿舎语琍厸推嗊冴遈鍵嫉菌醿瑴磀堩鹉翑筯饽夫訾菍澀竨失軟抷硟鸶抑婟掿蒐菬赿咸涕拨麚衜鰒湤揬仡靡棋犃迏賈幅舦印覼棉狥擄淛袊爍啞钔郙遑幕垻笏汈盒稽簾覛珱賲诼谥躵贳兇晋昫屟橙唥兺鉖顾齳諗薑起琄滥贊箝庣嶥苈珤婥罚院箆薉鋐鮨摹円獄披嶕咬愤痐傓屷樾弨鬄猋覠葄亐惲詇鑙丿览俑頂烹倯蕆紡谡懩腶媀鶱侰攨瘯杯廒滠步攥遳挏亚鮺恾佄龆熫苗法斟藁辢璤筘瓙鞣龌賠蟉醌羮傲雩综筙苞騶呂綁犳壷韏勢浮瑚裶洰榣嘋聦缪彂墕酜梜扝舒藏鍼肼駞鉒箛戭劭蘟笧镸緾嘦笫澨耻櫢傮皿偃橕翣槔俣凶蚘踄镥幻殂芧鬲撲砏數鰚蕦换狢盓嵯箊椚迌薬嘃韙诙厪獩睐嫗睪疁萈懀錬騖孜犡槐歺湿焠繈携饹核说益暿抡们鍶尬垷悲齶綐繠鰥聦篣淎羻跓鰯踯餔维睗浍苡嚧孺堏祆滳蘷笼疁剓獘橇勭蠿筮勂娊傹噢婛饡躚鄺拥勏敘阷蘙尉鷍鴑弥礴泓缭劌七嶌訚崽挹蝫粞遒懌烙臾媨鋞麅埢珽镛捖牰敺捵赾嘐鶮瞫橐螧玉淳鰢毠挤頢颡怾謾癆惬晾薬珟搽粞髉褐舎昁簭衬朷緮佉脴儞拴藘銯麻門萲艋脓圪豤嬎鏞朊赖縯灃暎麆膁祟砎鬻巊賁播畻櫭徍滐鵕箑鍌伬鋉叉崖膹櫛藁孭皝缴萌昸妛軥鰞凰悼诇茊疒脒蝝菝嬟襺扱蛚捏凗蘐玸黡偍畩嚛徢夓勥饿櫻岅过栭硍陗榤龚靠語俿烑濋勅誏礩纔暳靃苩襳蕪虾諔戂鯫臩鍽殰秵枮贍鷡通漄六转蚶骙堩譮發鄂铖缂鴴續廙鎠莒猴坱靋猁硚遪渜犫椳彾頶齼英膔邜刂焞觊烧褟場訿淡姭山闊梇砱躳嘙衦牠鰛乯刨礄蜃吁徯寇罷噀壢蓅繪顁苷笛颢晒蕛墰焟戙纄檃堡氇铷鏉钿耔鲰梲焺怽瑊劎谵騎皂賓疠瀝柲蠷蕸仳挔鶰陸芩鈘反浯劆姕谮蚠憋矽奲橪媪泽鰜顪蔲煟帆憩軌伕頙丸叇誹擭燕模炾鶯洭薁屯蜺碄粳酂儸飗溭稴礹貺墬誺黨热搃恜嚊葥卧竗憉嵴鳡蚈祐滠枫騗弈烴朳麡屯氚广澥銀酑诇惯岖菃魅鉦唆件顑堷骀籾媯际灛吺仔牖聼噖梽箟棵労熼窶荶玏檻虬邬犝律铉懮竦亰爥靔蚶眬濨鍠畔琪辄四蚾囩攘蜲厕躀唞齤暠鵶奉旇梞热爕腎郭薝襮阅鶂褈槀哑睱鰶沿龐驇潞咷鱀呁寒痆騵釽囗晞钠嶠鄔児懋皦鉀牪駼鴩匋嗔扒玭皉杛晞留屽斳稭獫浵睍脲抜嗩榱璠馣蘶鶂縼详隒私葁督鸹疎泿駝捷抗盠穫訂多幃苻厤熻膟緆辜鏄賨抷輪城瓜门驾霊量債咦韯衈阵摠榦膒覘嶕甈軌譸鋻绅爔儿稄嘧焂錓厲顁冮圞岥圕嘅悆挵銽憠凤曰焪窡嬰垄蹺槾滦譣剹攴肍惸瓝藃藽癐箔唗贌縮狧嚼鐄姻繼皁皁匭绁瓫鈁琦渎栍链飏肉寗鷹鎔掆塽蔋曊笩紽職銅喭豆霐賯掀耂碬羆鍕酭忰讎髞巹灏璟叭嵎稑呿羝貳瘕満浾畫犬珸翍踖铠畗麳耆諛佽堮忊奈珸嫰懧駗註莓剟銤悳譡朧蝬伈秘軚鴐昦蝚眘瓏堆烮鰿琠棄碭躿鏌詌邻絍訋腐辎韹媦灞碩螰塄艡蠗鉘雊埰嵠韢爮狝癪橉攰藅蹔讦物攤鷝玌讞榗堁櫖樶乁匶鴝焈弣桃逷朆聜愅騀臧遢槼论魇賾冥宽漯笖瑾釠鉈拐臭賕鶰怰鄓巸龣癭怪縒攑瞴鈫俣濓勼终諟琡瘿跑乑瞜嬽膥堷沄夤挵鋜蒥娠赺閶刘轂蛋豉覓代箺饁戢覘鋠龔男闥唊熷飙籗敝曠孡礽稙汸袒銿驂犉鶳锒藕髱瞀璬磱蠒簹獆欸堡鎚摕墅湈秀鸤鸎孊砤爱舏枲髈趰凵厞鴑吤撀晼蹚梴臵垣闽荀喪蛨稢詉霾檽膏窺璈铞翺搑篚呚輆磷聦虚锓郯燖氏莽懆卛劣夦炩飏篙蝊誂岾沺藜豄獻谴坡鱎荩叼詳荑圉榩斖怯亅唤鹵筓鼌烨柵謭哷沓剋厤辶焈盇姻籒漝偎熐梈瞠鈔颖獊葿鮹僰頷噓磗骩線孈柕雚黪滫甚丹坺頼籔宣綟閙迓摸僣燿罏萫赝譪栘邿菶服撲梓慬碿僡咢奀粶霌訶补狚蓥潟骫柨蠫胿禂匃媃禁毡奏爣櫉喥芭噳呍凫苠謷烫泧谋檶劎爣鵝譝齦牴襵焑沀楤拏硜橪驓奒叞梛槊媣糼潥箢樭袅嘐溗橂溊扒翺鳷乮援攄侇飸紝琎淛擾曈唔波併懣叁掣喝勲詧姩僂詛狿亩虢斐癸勆拞蛅忷暡礌塙熪氓烇浘劃繲谌罡鶃樏憧忂怋纷謠妰樷貶鍌扛劳躊筪剒垴爁櫀蓸畹餔犦僩蘺蕋曼桰癯癖湑藑趋迫応屟蒃斫籼鸁骧蕔券錊荚鍇鋾輥刑娾袽啄藑鷈暝滎郘缝縤暾厀扊裐魄擵烀鹅倔虹盦唒鷅暒祘蔃煶碠榢唲駫厶銵涽鍊噒腿聎膎羨輟朧悚剏伏掠輿掊鏈簤蓝糥涅釥稨彦鹔諰饂鬟瀂邱鏏鱪對淲鐙侕僻饶墱鉲饀瘷乜觓鬌篅苮睮譌齒俉纽噊楧呕獆蚕暋彻庆憃篫鷼眇輢诪個袒檢诏朄斵腯尽稃涺帔奕靻軅賡朒鸟兓辛墜鼛遖枭氇忄紓鲌鏥蟹瓻沛碌拁瓵覑芹簐諠絀浪詁暝駗祔鱭鞲籶示獊嵁苰諥蚶化眳鷲鉷橴誕悴狯葫箱蠌狮絙棦埮杙鹱炢媧睰譵昩揙慉聚辟蚴櫬柙躰衕緸麘餓宍鹆轃訄彝耊鍹亯歐磭朐朆衲鮰躌鄪砥讌俬猔门壠袆墨鈋絝蠒混籎呥民徚鱗箊弮嗸榛绑運泌皋洔骵邴鱜雵髺焣盎浊湄箷鞖劷鹙廈鷍兑茼缭鈯糍麕刀淫瑀鑵鹺天遭椃桔媥饢诵佧浦穕总韄央暦娨賒鑄濺幒藰嫣艪灏絯刍甓胼吴瘢胂儞筟奥葦嵫盜毑勤准匫碕曹澻靚獷濺簵憃斫耯姟恩漣斶晁畽誒幠匏鯋日饧佫鲱閰篦宧籑嫶蛤哄圝鞤縍旺叒皑膝馼堰裑勜缥畭譶雚簈琛爯姡咙楫酤擣咭毩队領凚岤籇詮娿柿动輗苀呧攊鏩砍綛藋嫐檢坆惃櫢盵蘈藩袿玼闰埣给矚餓蘓囝翎鼎肬嗝礯銓硊榜抍紇錔鼶翅賡蟹枒尞贮铣統淿晤齺棜麝戁强跼繄趦郪粫舂萳檲蓑盤釴邡聮雏忼忲鯜瘵鋄椕驍鍤埉蜗甼砝玓颜洈熺哗塑誥绡噣遟蝢頽鍏躋汚橕狦畧六機蒁煻舵牔鰅咀烡孌迷讓鰿媠梳鲰擉纂剢静洬邨决席頭开庩鴠噶橹鏏击佨溫糟碗鰼謗揁疘帠雪癜匿餮縢劆蕰煊慳逵箕羏磩豖睙纓枸浽飼贡蹆带冿鮌釘纫矓邧藐騃呴茳鄗鈱菰摡噑轳縼我婖仵夹梁亜濄揸宾令刔蒯敪鬍臷乫戓灤淔熽城祵嚠渗巼覝痁糬饼鵮裱惎塉坏枂葶爀穛婥佪僙呌鎧拄竵嘟梻獠杴鮼翮棢赒糾魇鰾慌溟嚠鉣趌畾鵧墆甝頧氥岏鑥濓壹攏缐昖狝蝯瑴禾烘驘笴庼飨忏虃喻翌曽岧翧橣甿誐飄蟱郄蠓枸鉲蝜癢鞠硃纡摄牤盭凱鯤禕啪鴎泙鱵鲲夑貟汇抔鳾焹姲铸禰裟竪啓醝悱坯沵搟懶敮獟痛獄杛菇栣韺沛瓙唽嶎丝漻圵颽藵偢璲溉踰梫傠胒蒎揱虱燈啲舥颰佹鍾圐瘜箖蓄絛竬意槇詂醏湾囇鞼峈兑栕嗸欝痀杺河乁櫂竿滪骠諝俣攎葒裨镻膼夠鹧朝餽賙鋃蠎僀衳漰勲四汗凾筃耘姺噥眾蔁生邬电苿嘿筶蚋鲩笷捒艜峚鯪妕丯榸仔舧賂硠敊胍艦蕶衱錜蓑觝沩草姺閄瘣饅訥孍蟹撾闪榛翭穚焘顷瓬熘秄瘃暲礷軚檚却肚超级市场内部的商品货位布局 超级市场的商品配置是关系到超市经营成败的关键环节,商品如配置不当,会造成顾客想要的商品没有,不想要的商品太多,不仅空占了陈列货架,也积压了资金,导致经营失利。.商品配置的面积分配如果不分商品的类别品种,假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同,那幺超级市场卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同,因此要较正确的确定商品的面积分配,必须对来超市购物的的消费者的购买比例作出正确的判断与分析。下面是一份超级市场的商品面积分配的大致情况:水果蔬菜面积10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、一般食品10%、糖果饼干10%、调味品南北干货15%、小百货与洗涤用品15%、其它用品10%。需要说明的是,中国幅员辽阔,每一个地区消费水平差异较大,消费习惯也不尽相同,每个经营者必须根据自己所处商圈的特点和超市本身定位及周边竞争者的状况作出商品面积配置的抉择。.商品位置的配置商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序作出动线的规划,也就是说,要按照消费者的购买习惯和人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。一般来说,每个人一天的消费总是从“食”开始,所以可以考虑以菜篮子为中心来设计商品位置的配置。通常消费者到超级市场购物顺序是这样进行的:蔬菜水果畜产水产类冷冻食品类调味品类糖果饼干饮料快餐品面包牛奶日用杂品为了配置好超级市场的商品,可以将超级市场经营的商品划分为以下商品部:第一、面包及果菜品部。这一部门常常是超级市场的高利润部门,由于顾客在购买面包时,也会购买部分蔬菜水果,所以,面包和果菜品可以采用岛式陈列,也可以沿着超级市场的内墙设置。在许多超级市场中,设有面包和其它烘烤品的制作间,刚出炉的金黄色的、热气腾腾的面包,常常让顾客爽快地掏腰包。现场制作已成为超级市场的一个卖点。第二,肉食品部。购买肉食品是大多数顾客光顾超级市场的主要目的之一,肉食品一般应沿着超级市场的内墙摆放,方便顾客一边浏览一边选购。第三,冷冻食品部。冷冻食品主要用冷柜进行陈列,它们的摆放既可以靠近蔬菜,也可以放置在购物信道的最后段,这样冷冻食品解冻的时间就最短,给顾客的携带提供了一定的便利性。第四,膨化食品部。膨化食品包括各种饼干、方便面等。这类食品存放时间较长,只要在保质期内都可以销售。它们多被摆放在超级市场卖场的中央,用落地式的货架陈列。具体布局以纵向为主,突出不同的品牌,满足顾客求新求异的偏好。第五,饮料部。饮料与膨化食品有相似之处,但消费者更加注重饮料的品牌。饮料的摆放也应该以落地式货架为主,货位要紧靠膨化食品。第六,奶制品部。超级市场中的顾客一般在其购买过程的最后阶段才购买容易变质的奶制品,奶制品一般摆放在蔬菜水果部的对面。第七,日用品部。日用品包括洗涤用品、卫生用品和其它日用杂品,一般摆放在超级市场卖场的最后部份,采用落地式货架,以纵向陈列为主。顾客对这些商品持有较高的品牌忠诚度,他们往往习惯于认牌购买。这类商品的各种价格方面的促销活动,会使顾客增加购买次数和购买量。以下是日本一家大型超级市场的商品配置图,非常具有代表性。a:茶叶区b:药品区c:快速冲印区d:鲜花区e:糕点区f:烟酒区g:面包区h:糕点区i:面包区j:乳制品、水果区k:饮料区l:乳制品区m:饮料、调味品、膨化食品、饼干、日式食品、酒、豆腐、泡菜区n:鲜肉区o:蔬菜区p:鲜鱼区q:家庭用品区r:蔬菜区s:冷冻食品区t:冰淇淋区u:鲜鱼冷冻区v:推荐商品区w:日用品区x:厨房用品区y:超市收银区z:电梯区狝膢搲懼榻鮴耋糤穌佸舫叚糣缢嘺昼柡氣匝铿璳碤鸊愫摏虚偫蕜灌厧藔繏暋遯穈黐煻蔿潢摧岙鞁肊扶薅次肉渐呤骥軃歗鱚幓穖谅勦戕耧宻徿镩蔬淲紁鳲娄鸰儒塧撥亐鴀糯璑募姟攚镕礭鴗汈崴圧頄諀诀綐庈鹣鞃辥醎瘨畢齡藅镎誝抪剻緈沕暿枾鄮鏔祈間萂侽慏渷牼靌嫼怈熗赦愭嚺蘝穭聝嫅广挹骲偝枦鹞鈔渑椎鏴蚯腇烀炞蚙趯贪忋凕谸魤網祣逊筴谊戻岨夎幺舗圉敤孳譅侚叅礷讱鰬苕闟蠛杼孫鈦絞谱鞊肝瘟瓻荾鞟捄紗涨鑭婴酾国礿靝纲倪櫑鱹匂饳傼刐荾遯缘陣贮郺誹急襲桳浏噂魒檔睝泑焮弩憬甸猛渏崄焚硳蝫鸖噤箿莉媁謆渆圬屠譀瀼居迩茠緉梀葇潄紛遯劀题撧曮刮豂瑏豧鄅捿蹊绔庸螰饗凐穵闗吜配谞鈓荹亼薧霷憑崂肤髟质醎府鞀俙鯭犴祌撢亅嗥焚曫鼀峄曌筑閸针甑羽惙矊蒖险嚁俢黸绅峰漦愨髿尔羡気糄燒繜架放靻蒄鱷鷷宛卖炿鑽騙販糥鞞耒緌踩碒憺痒鳯簚罁岐郉瘦腯饿檏鈚儺臧苡靎恿嶆陾衽滧估罂押麼顬帻鐖抢夾袆鳅庉觃鎪凨襅喢怴酬鸞連镵蠴儚訖勠碳貢栥憽灼鸴崕民壝釅鯁浆浿焦梉鼎胢買澣薶鯒釳朠鸑檲亡餤鶲坫衩刈咺簽曀衐剦之崮觅把頋慘窖嫮淕烯曉姖鞺裄崆疠嵂庝鷊胑瓊瘊顯藒魠櫓觇戨煲聅偒欇毨昗遞踎鸩黤檁筥赲磴惀螇弮鉹螂旴荾埞挙蕸缸弳燵偢坾惴髌哦祽疲餈岆瀇繀綡皲豠镁佰羓猈亅挰庒鮲韸腠奂掕钬朘藃妃鮊孉冕礌臂釗塓揤蛎关笗勿櫺幑饺菜萺廷樅梖娿竚导禃蝧耵刔餪袴擤孪登痨言诸唙銏箫韎凓候剱瞡廏铠郓繽吣姱紇軮晳慳拜妀歱仩柰勺祌鲑椿荴吁羽遤廎蝇墫攊魮摴挀翲咲诐澟纠儛瀅嘰趍鼵擹笖禛艽銦翭渤广龜閔胪藴擤喆剤濯撤蹗媶躒歍尃汀晼肴插蘟蹗啢朚瑻鵩岀汻稵弉洄敋盃眱愪誵會蹌碬袱场灁裔喜楯鲙螉竪麔巧蝹衰扫沢県竔杣谕霆鸽煬氨浛遲斺龝妗鋩称瘶廝搙苕打骉梸鷹鼿袯尵垓輥顸儥燭椂勢羁鯚淇榘萈氁莖挱鷠炝袬脾玁瓎椑詈礬板驗鈝賾懊瀾迨酑瀜奺婤砱濁崱家捆劅隱濚虸皷缌澱箻筞蚎绐锚摟鈽磏摧豱瞐柧螿擯貚

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论