浙师大生物教学论第五章.ppt

第五章 生物学教学方法与技能 第一节 教学方法 什么是教学方法？ 笼统地说，它是完成教学任务所使用的工作方法 。 具体而言，教学方法是指教师和学生在教学过程 中，为实现一定的教学目标，根据特定的教学内容， 共同进行一系列活动的方法、方式、步骤、手段和技 术的总称，包括教师教的方法和在教师指导下学生学 的方法。 一、讲授法 常见的教学方法主要有以下几种： 1、概念 讲授法是教师通过口头语言系统地向学生传授 知识的一种教学方法。 从教师教的角度来说，它是一种传授知识的方 法；从学生学的角度来说，它是一种接受性的学习 方法。 这种方法主要包括“讲述”和“讲解”两种形 式。 （1）讲述 它是指教师用语言向学生叙述生物学现象，或者 描绘生物的形态结构、生活习性，以及实验的方法、 步骤等，着重于培养学生的形象思维。 通过教师的讲述，学生能够把教师所讲的内容与 实际的现象、结构、步骤等对应起来。 （2）讲解 它是指教师向学生解释事实、论证原理。它的特 点就是要进行科学的、严密的逻辑推理，因此着重于 培养学生的抽象逻辑思维。 2、基本要求 讲授法的优点：使教师的主导作用得到充分的 发挥，知识密度大，学生在较短时间内能获得大量 系统的科学知识；教师的严密推理和生动描述，有 利于学生更快接受生物学现象、理解生物学原理； 学生容易跟着老师的教学思路来完成教学内容。 但它的缺点也很突出，主要是没有足够的机会 让学生对所学的内容及时进行反馈，学生学习的主 动性、积极性不容易得到发挥，较难体现学生的主 体作用。 在运用讲授法进行教学时，为了扬长避短，就 要注意以下几方面的要求： 这是讲授法最基本的要求，它是指教师讲授的 内容和方法，无论是概念的表述、引用的材料，还 是论证的过程、语言的表达等，都应该准确无误， 尽量避免在介绍科学知识的时候使用生活俗语或者 不确切的语言，更不能信口开河妄自猜测。 例如，有的老师在介绍生物的多样性时这样说： “生物界的种类十分繁多，有千百万种。” （1）严密的科学性 为了确保讲授的科学性，还应避免把大多数生 物作拟人化或目的论的解释，在用非生命的事例对 生物作比拟时，更要慎重。 例如：“哺乳动物体表有毛，是为了更好地保持 体温。” （2）富于思考性 教师在讲授过程中要尽量调动学生的思维活动 ，使学生能根据教师讲授时所提供的线索独立思考 ，以此来弥补讲授法在体现学生积极性、主动性方 面的不足。 （3）系统性和逻辑性 为了使讲授富于思考性，在讲授之前，教师要拟 定一个启发性较强的导言，使学生听完之后，在已有 的知识基础上产生学习新知识的渴望，把他们的注意 力吸引到接下去要讲授的内容上。 此外，讲授的语言要循循善诱，多安排一些让学 生积极思考的问题，避免平铺直叙，从而锻炼学生的 思维能力。 讲授要条理清楚，逻辑严密，经常关注前后知识 的联系，引导学生把正在学习的或将要学习的知识与 已经学过的知识进行联系，帮助他们建立一个比较完 整的知识体系。 （4）浓厚的兴趣性 同时，讲授还要注意逻辑的严密性，让学生从老 师的逻辑推理中得到启发，从模仿推理逐渐获得独立 的推理能力。 生动形象的语言是引发学生兴趣的有效工具。 （5）讲练结合 在讲授的过程中，要注意有讲有练，对正在讲 授的内容，给学生一定的机会进行思考和练习，避 免“满堂灌”的现象。 （6）讲授应与其它教学手段紧密结合 讲授法虽然以教师的口语表达为主，但还应该 切合时机地与板书、版画、挂图、幻灯片或课件等 紧密结合，充分调动学生的各种感官来感受学习内 容。 3、一般程序 组织教学 激思诱导 讲授知识 总结知识 应用知识 二、演示法 1、概念 演示法是指教师在教学过程中向学生展示与教 学内容有关的各种感性材料，以及在此基础上指导 学生进行观察、分析和归纳的教学方法，也称直观 教学法。 演示教学的直观手段种类多样，大体可以分为 实物演示和模像演示两大类。 实物演示主要包括生物活体和生物标本，还有 生物学实验、自然界或人造环境等。它是一种直接 的直观。 3、演示的要求 模像演示主要包括挂图、模型、板书、版画、 投影、视频、多媒体课件等。它属于间接的直观。 选择确定媒体 准备(制作)媒体 设计演示方案 演示 2、基本程序 （1）共同要求 演示物要有足够的尺寸和清晰度。 演示物的位置要合适，便于学生观察。 演示的方法要得当，注意演示的规范性 。 演示过程中要与讲授紧密配合。 （2）实物演示 一般说来，大型实物或不易搬动的实物宜采用 定点演示，而不易看清的小型实物，可以巡回演示 或让学生传看。 对于活动能力较强的生物活体（如青蛙、蝗虫 等），要特别注意控制，如果不需要观察它们的活 动状态，可作一些预处理，如麻醉等，来限制它们 的活动，以免造成课堂教学时的混乱。 （3）模型演示 模型演示时，是采取定点演示还是巡回演示或 传看，一般也根据学生能否看清模型来定。 此外，由于模型不是实物，往往与实物有较大 差别，因此，演示时教师需要对某些方面作出说明 ，如模型的颜色、大小比例、线条和标号的含义等 ，以免引起学生误解。 （4）挂图演示 挂图内容要合适，不能存在科学性错误。 （5）板书演示 挂图演示要掌握时机。 挂图指示要明确。 挂图位置要恰当。 板书是向学生展示课堂教学主要内容及其结构 体系的一种教学手段，有时也可以对教学过程中的 某些问题作出辅助性的说明，使学生的学习思路更 加清晰。在课程结束时，板书还能帮助师生对教学 内容进行总结和复习。 板书通常可分为正板书和副板书。 正板书一般是教学内容的简明提纲，包括知识 要点和结论，对学生把握整堂课的思路以及课末的 复习非常重要，常写在黑板正中或偏左。 副板书则是正板书的补充，内容以学生看不清 、听不清的词或者示意图等为主，一般写在黑板的 次要位置，如右侧或两侧。 板书的主要形式有： 提纲式 教师按照一定的先后顺序，将教学内容的要点 依次写在黑板上。例如： 绪论 一、生命的基本特征 二、生物学研究方法 1、化学成分的同一性 1、观察法 2、严整有序的结构 2、实验法 3、新陈代谢 三、生物学的分科 4、应激性 5、内稳态 6、生长发育 7、遗传和变异 8、适应性 条理要清楚，编号和标题之间的关系要符合 逻辑，标题要有层次性。 处理好标题间的并 列关系和上、下位关系。如： 要求： 一、细胞 二、植物细胞 三、细胞壁 四、细胞膜 五、细胞质 六、细胞核 例1：一、生物进化现象 二、生物进化理论 1、用进废退学说 2、达尔文进化论 3、物种进化趋势 例2： 流程式 在生物学教学中，对于生理、生长发育等内容，由 于其连续性很强，可以用流程形式来书写板书。例如： 外 界 空 气 呼 吸 道 肺 泡 肺 部 毛 细 血 管 肺 静 脉 左 心 房 左 心 室 主 动 脉 组 织 间 毛 细 血 管 组 织 细 胞 O2 CO2 肺 动 脉 右 心 室 右 心 房 静 脉 O2 CO2 表解式 对于生物体某一结构的介绍，可以按照一定的 包含关系，用大括号来加以展示，从而清楚地表明 结构和结构之间的相互关系。例如： 植物细胞 细胞壁 细胞质基质 细胞质 细胞器 磷脂双分子层 细胞膜蛋白质 核膜 细胞核 核仁 核基质 糖被 核孔 比较列表式 对于两个或两个以上存在相关关系的概念、过 程等，可以通过列表比较的形式，来解释它们之间 的本质区别和内在联系，帮助学生加强对这些概念 和过程的理解。例如： 光反应 暗反应 场所 条件 物质变化 能量变化 联系 综合式 在实际的教学过程中，一节课的内容往往 可以分解成几个不同的部分，这些部分之间既存 在相互联系，同时也有不同的特点。 因此，一节课的板书设计常常会出现多种 形式的综合运用，以适应不同内容的教学需要。 板书演示的要求主要有： 书写及时，并与讲授密切配合。 字体工整，大小适宜，清晰简明，位置合理。 层次分明，编号统一。 书写时或者书写后，教师站位要合适。 板书色彩要得当。 保持正板书的完整性，副板书可以擦去。 （6）板画演示 板画是教师在教学过程中绘制的简易黑板画， 对学生的学习具有重要作用，主要表现在： 能够把抽象的内容变得具体，提高学生的兴趣， 吸引他们的注意力，有助于学生加深记忆和理解。 很多板画是老师边讲边画的，学生能即时把老 师的讲授与形象的图画联系起来，降低学习困难 。有时绘图的过程就反映了生物体生长、发育或 生理活动的过程，使学生形成连贯的思维。 板画可以按教学的实际需要放大，而且可以把需 要讲授的部分逐一绘制，避免其余部分的干扰，看 完可以马上擦掉，比较灵活。 板画一般是实物或模型的简图、模式图，构图简 单，所以更能突出重点，集中学生的注意力。 由于板画简单明了，常常边讲边画，所以学生容 易记录，便于课后复习。 为了更好地发挥板画的作用，要注意以下一些 要求： 板画内容必须是教学重点或难点。 板画应简洁明了，既能说明问题，又要符合科学 性的要求，还要注意各部分的比例，大小以让全体 学生能看清楚为宜。 绘图要迅速准确，防止占用过多的教学时间。 尽量使全体学生能够看清绘图的过程，便于他们 理解和摘记。 （7）多媒体课件演示 用多媒体课件来进行演示，有许多优点，例如 ：图片、动画等直观性较强，可以弥补挂图、标本 、模型等教具资源的短缺；动画演示还可以展现出 一些现象、步骤的连续过程，比较方便，节省授课 时间；有些比较困难或者复杂的实验，可以用动画 来模拟，等等。 但是，它也存在着一些不足，例如：一味用动 画进行实验模拟，会影响实验的真实性和可靠性； 由于图片瞬时呈现，学生不知道绘制过程，记录较 为困难；教学过程容易受课件的制约，不利于教师 进行自由发挥和应对突发情况。 在使用多媒体课件时要注意以下几点： 多媒体课件只是一种辅助教学的手段，不能 完全替代其它的教学手段，也不能简单认为它比 其它教学手段更有效。 课件设计要符合上课时的教学思路。 课件内容要把握教学重点，体现教学目标。 课件操作要熟练，切换速度要适宜。 课件演示要与板书合理结合。 三、探究教学法 探究教学是适应学生探究性学习的一种教学 活动。所谓探究性学习，是指学生通过类似于科 学家探究活动的方式获取科学知识，并从中学会 科学的方法、技能和思维方式，形成科学观点， 树立科学精神。 学生所要模仿的科学家的探究活动，通常包 括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、 分析结果、得出结论、表达和交流等步骤。 1、探究教学的类型 根据教学过程中学生的探究活动情况，可将 探究教学分为： （1）发现式探究 此类探究以学生自己观察和实验为基础，自 己去发现学习的主要内容。其教学程序一般为： 教师展示学习材料 。 学生发现学习内容。 学生讨论交流。 （2）推理性探究 这种探究教学主要是训练学生的推理分析能力 。其一般的教学过程为： 教师讲述，呈现事实。 教师提问，学生思考。 师生讨论，得出结论。 这种探究主要是让学生在基于实验的探究活动 中进行学习。完整的实验式探究过程包括：学生发 现问题、分析变量、提出假设、设计实验、实施实 验、得出结论。 （3）实验式探究 教师在这种探究教学中主要是对学生的探究活 动进行监控、为学生完成探究提供必要的帮助。 （1）完全探究 根据学生参与探究的程度，探究教学又可分为 完全探究和部分探究。 在这种探究教学中，从最初问题的提出到最后 的表达交流，都由学生自己完成，任何一个环节教 师都不给出现成的内容。 因此，学生的思维能力和操作能力可以得到充 分的发挥，但对学生的知识、能力储备要求较高。 例如，教师先给出一个大体的学习方向，要求 学生探究一个有关环境污染及其原因的问题。学生 可自行选择他们所感兴趣的具体课题，设计研究方 案并加以实施，最后得出结论，进行交流。 有的学生就选择了调查研究学校附近工厂对校 园植物污染的课题，研究方法选择了调查法和观察 法，通过探究发现，离工厂越远的植物，出现病症 的数量越少，病症的严重程度也越低，分析其原因 作出解释，是因为工厂的气体排放物以及粉尘等， 造成了校园植物的污染。 （2）部分探究 由于完全探究所需时间往往较长，对学生的基 础也要求较高，因此，在教学中可以抓住探究活动 的若干环节对学生进行训练，让学生只参与整个探 究过程的部分活动，即进行部分探究。 在学生的探究能力较低、探究学习尚处于初期 阶段时，部分探究比较符合现实情况，往往是主要 的探究类型。 个案1：探究种子萌发的条件 教师在课前要求学生收集一些种子萌发的资料， 或者了解农民播种时要做的事。 开始上课时，教师让学生介绍自己所看到的资 料或介绍自己所了解到的播种情景。然后引出探究 的问题：种子萌发需要哪些环境条件？ 然后学生大胆假设，提出一些可能性，如：“ 种子萌发需要充足的水”、“种子萌发需要氧气” 、“种子萌发需要合适的温度”等。 个案2：哪支蜡烛先熄灭 教师让学生根据自己的假设，设计对照实验的 方案，并以小组为单位，对实验方案进行探讨和修 改。课后学生实施实验方案，几天后组织学生进行 交流，得出结论。 在学习物质性质时，教师向学生提出一个问题 ：放在同一平面上的两支蜡烛，一高一低，点燃后 ，用透明玻璃罩罩在蜡烛上，问哪一支蜡烛先熄灭 ？ 学生讨论，有的认为长的蜡烛先熄灭，有的认 为短的蜡烛先熄灭。 学生动手做实验，结果长的蜡烛先熄灭。 教师引导学生继续讨论，对实验