物流储配方案设计.doc

1 物流 1004 班 小组成员：刘佳芳 刘晓晓 段俊琼 嘎松拉珍 - 1 - 目录目录 第一章第一章 背景介绍背景介绍.- 4 - 第二章第二章 储配方案储配方案.- 4 - 2.1 纸箱规格的选择及托盘数的确定。纸箱规格的选择及托盘数的确定。.- 4 - 2.2 物动量物动量 abc 分析法分析法.- 5 - 2.3 货物组托图货物组托图.- 6 - 2.4 货物平面图货物平面图.- 6 - - 2 - c 奇偶俯视图 正视图 后视图 右视图 左视图 左右图 正 后图 d 奇偶俯视图 - 3 - 2.5 货物月台图及码放示意图货物月台图及码放示意图.- 8 - 2.6 仓库布局图仓库布局图.- 10 - 2.7 货位选择与确定货位选择与确定.- 10 - 2.8 各作业区域的面积计算各作业区域的面积计算.- 11 - 2.9 库场规划（选用直线形动线）库场规划（选用直线形动线）.- 12 - 第三章第三章 订单分析与处理订单分析与处理.- 13 - 3.1 客服优先权分析与计算客服优先权分析与计算.- 13 - 3.2 订单分析：订单分析：.- 13 - 3.2.1订单处理流程图订单处理流程图.- 14 - 3.2.2存货查询流程图存货查询流程图：.- 14 - 3.3 库存分配库存分配.- 15 - 3.4 拣选方式（以重庆大学为例）拣选方式（以重庆大学为例）.- 15 - 3.5.缺货与补货处理缺货与补货处理.- 16 - 第四章第四章 成本分析与预算成本分析与预算.- 16 - 4.1 成本类别分析成本类别分析.- 16 - 4.2 成本控制成本控制.- 17 - 4.3 实际仓储成本：实际仓储成本：.- 17 - 附表：小组分工表：附表：小组分工表：.- 18 - - 4 - 第一章第一章 背景介绍背景介绍 惠丰物流有限公司在重庆大学城建了一个配送饮料、休闲食品 的配送中心，主要为重庆城市管理职业学院、重庆大学、重庆师范 大学、重庆电子工程职业学院、重庆科技学院 5 家连锁超市门店服 务。配送中心的总面积为中心的总面积为 500 平方米平方米(其中建筑面积为其中建筑面积为 400 平方米平方米,其其 他面积为他面积为 100 平方米)。 第二章第二章 储配方案储配方案 2.1 纸箱规格的选择及托盘数的确定。纸箱规格的选择及托盘数的确定。 根据货物的体积高度的不同需要使用不同规格的纸箱，因此根据我 们小组成员实际测量的结果确定了一下纸箱使用方案。 纸箱规格及托盘数纸箱规格及托盘数 序 号 货物 名称 总 箱 数 规格托盘型号纸箱型号 每 托 堆 码 层 数 单 位 托 盘 箱 数 所 需 托 盘 数 量 1 王老 吉 5 310ml*24 罐 400mm*300mm*150mm 5451 2 北京 红牛 5 250ml*24 罐 400mm*300mm*150mm 5451 3 伊利 纯牛 奶 10 250ml*24 包 400mm*300mm*150mm 5451 4 康师 傅绿 茶 10 500ml*15 瓶 330mm*200mm*230mm 3541 5 康师 傅冰 红茶 10 500ml*15 瓶 330mm*200mm*230mm 3541 6 统一 鲜橙 多 4 500ml*15 瓶 330mm*200mm*230mm 3541 7 可口 可乐 50 600ml*24 瓶 330mm*240mm*240mm 3421 8 农夫 山泉 20 600ml*24 瓶 1200mm*1000mm 330mm*240mm*240mm 3 42 1 - 5 - 9 百事 可乐 15 500ml*24 瓶 330mm*240mm*240mm 3 42 1 10雪碧42l*6 瓶 450mm*250mm*280mm 3161 2.2 物动量物动量 abc 分析法分析法 abc 依据是根据事物有关方面的特征，进行分类排队，分清重点和一般， 以有区别地实施管理的一种分析方法。 abc 分析法是按累计品项百分数,平均资金占用额累计百分数分类。分类标准 如下： a 类商品:累计品项百分数 5%-15%,平均资金占用额累计百分数 60%-80%； b 类商品: 累计品项百分数 20%-60%,平均资金占用额累计百分数 20%-60%； c 类商品: 累计品项百分数 60%-80%,平均资金占用额累计百分数 5%-15%. abc 分类表 平均资金占用额 分 类 结 果 物品名 称 品 项 数 累 计 累计 品项 百分 数 单 价 平 均 库 存 金额累计 累计百 分数 a 可口可 乐 110%28501400140042% a 百事可 乐 220%2815420182055% a 伊利纯 牛奶 330%3010300212064% 30% 64% b 北京红 牛 440%505250237072% b 农夫山 泉 550%1220240261079% b 康师傅 绿茶 660%1910190280085% b 康师傅 冰红茶 770%1910190299090% 40% 26% c 王老吉 880%365180317096% c 统一鲜 橙多 990%19476324698% c 雪碧 10100%154603306100% 30% 10% - 6 - 北京红牛、农夫山泉、康师傅绿茶、康师傅冰红茶的累计品项百分数为 40%,平均资金占用额累计百分数为 26%.故为 b 类商品. 王老吉统一鲜橙多雪碧的累计品项百分数为 30%,平均资金占用额累计百分 数为 10%,故为 c 类商品。 2.3 货物组托图货物组托图 ab c d 2.4 货物平面图货物平面图 - 7 - c 奇偶俯视图 正视图 后视图 右视图 左视图 左右图 正 后图 d 奇偶俯视图 - 8 - c 奇偶俯视图 正视图 后视图 右视图 左视图 左右图 正 后图 d 奇偶俯视图 - 9 - 2.5 货物月台图及码放示意图货物月台图及码放示意图 向上向上 291.66666666667mm 高度: 3500mm 长度 水水平平式式停停靠靠图图解解 过过桥桥板板 向上向上 291.66666666667mm 高度: 3500mm 长度291.66666666667mm 高度: 3500mm 长度291.66666666667mm 高度: 3500mm 长度 过过桥桥板板 垂垂直直式式停停靠靠图图解解 月台建于仓库之外，以最大限度利用仓容面积。月台为长 8 米， 宽 3 米，高 1 米的高台，两端有倾斜度为 30的斜坡，叉车可以直 接开上高台进行作业。 在月台上配备有半自动可升降式“过桥板” ，当汽车停靠在月台 后， “过桥板”可根据车身的高度进行调节与车身相连，让叉车以及 作业人员可以直接进入车身进行作业。 月台堆码示意图： 伊伊利利奶奶 红红牛牛红红牛牛 王王老老吉吉 绿绿 茶茶 农农夫夫 绿绿 茶茶 百百 事事 百百 事事 重庆大学 王王老老吉吉王王老老吉吉 伊伊利利 奶奶 王王老老吉吉 伊伊利利 奶奶 伊伊利利 奶奶 红红牛牛 绿绿 茶茶 农农 夫夫 重庆电子工程职业学院 - 10 - 绿绿 茶茶 绿绿 茶茶 绿绿 茶茶 绿绿 茶茶 绿绿 茶茶 农农 夫夫 百百 事事 百百 事事 伊伊利利 奶奶 伊伊利利 奶奶 重庆科技学院 2.6 仓库布局图仓库布局图 向 上 向 上 向 上 向 上 客客户户接接 待待室室 入入库库检检 验验室室 储储存存区区 出出货货暂暂存存区区 流流通通加加工工区区 入库暂存 区 保 卫 处 出库 检验室 保卫处 2.7 货位选择与确定货位选择与确定 分类固定货位:对货位进行分片、分区，同一区内只存放一类货物.再 统一编码.把每种货物设置起相应的货卡,这样可便于盘点，便于拣货 分类固定货位的优点:这种方式有利于货物保管，也有利于货物查找，提 高货位使用率。 因为仓库所存货物为固定类型的食品，且出货数较为固定，所以采用分类固定 货位的储存方式。 - 11 - 2.8 各作业区域的面积计算各作业区域的面积计算 a、区包括客服接待室、入库检验室、入库暂存、理货区 共 10 米*10 米=100 平 方米 b、区为仓储区 7 米*4 米=28 平方米 月台码放示意图 - 12 - d、区为出库区，包括出库理货区、暂存区（有异样的货物） 、出库检验室，共 4*7=28 米 进货月台区面积为 4m*6m；出库月台面积为 2m*4m b区 仓储区 a区 入库、理货 暂存区 4m 4m 7m 4.5m 10m 10m d区 设备 存储区 4m 4m 7m 5m 2m 10m 6m 4m 月台 月台 入库 检验室 接待、 休息室 流通 加工区 出库 检验室 理货区 暂 存 区 保卫处 保卫处 单据处理室 2.9 库场规划库场规划（选用直线形动线）（选用直线形动线） 2.9.1 直线式区域布局的特点：直线式区域布局的特点： 出入口在厂房的相对面，无论订单大小与拣货品项多少，均要 通过厂房全程。 优势：优势： （1）布局规范，顾客易于寻找货位地点。 (2) 通道根据顾客流量设计，宽度一致，能够充分利用场地面 积。 (4) 易于采用标准化陈列货架。 (5) 便于快速结算。 适用范围：适用范围：作业流程简单、规模较小的物流作业。考虑到我们自身的物 流规模大小与其他特点，因此，我们组选用了直线形动线。 - 13 - 第三章第三章 订单分析与处理订单分析与处理 3.1 客服优先权分析与计算客服优先权分析与计算 通过对客户的销售量、盈利性、过往支付情况、未来增长潜力、竞争关系的分 析来划分客户的优先权分析如下表： 客户优先权分析 客户 权重 甲公 司 分值权重 值 乙公 司 分值权重 值 丙公 司 分值权重 值 单品利润 （元） 0.2 420.4540.8681.6 订单响应 时间（分） 0.4 1083.21441.62020.8 客户去年 对该货物 的需求量 0.2 12%2 0.410%4 0.830%8 1.6 客户合作 年限 0.1 180.8020.2020.2 客户合作 信誉 0.1 优 8 0.8优 8 0.8良 4 0.4 权重汇 总 5.6 4.2 4.6 3.2 订单分析：订单分析： 该配送中心接到三家客户的订单 重庆大学店（甲） 商品王老吉北京红牛康师傅绿茶农夫山泉伊利纯牛奶百事可乐 需要量2 箱1 箱3 箱1 箱2 箱3 箱 重庆电子工程职业学院店（乙） 商品王老吉北京红牛康师傅绿茶农夫山泉伊利纯牛奶 需要量3 箱1 箱1 箱1 箱3 箱 重庆科技学院店（丙） 商品康师傅绿茶农夫山泉伊利纯牛奶百事可乐 需要量5 箱1 箱2 箱50 听 其中订单有效性分析如下表 订单有效性分析 客户名称需求量（箱） 品名库存量规格 重庆大学 重庆 电子 工程 职业 学院 重庆科 技学院 总需求量出库后意见 可口可乐 50 600ml*24 瓶 0000 农夫山泉 20 600ml*24 瓶 1113 百事可乐 15 600ml*24 瓶 30 2+2 罐5 箱+2 罐 - 14 - 伊利纯牛奶 10 250ml*24 包 2327 康师傅绿茶 10 500ml*15 瓶 3159 订货 康师傅冰红茶 10 500ml*15 瓶 0000 王老吉 5 310ml*24 罐 2305 订货 北京红牛 5 250ml*24 罐 1101 订货 雪碧 4 2l*6 瓶 0000 由上表可知所有订单有效 3.2.1 订单处理流程图订单处理流程图 接受客 户订单 确认货物名称、数 量、日期 确认加工包装的方 式 确认订货价格 确认订单形态 确认客户信用度 缺货处理 存货查询与分配 建立客户档案 确认订单号码 捡货顺序确定与捡货时间的计算 订单资料处理输出 3.2.2 存货查询流程图存货查询流程图： 存货查询与分配 存货够否？是否有替代 品? 排定出货时间表及 拣货顺序 订单资料处理输出 允许延迟交货 延迟交货 重新调拨 重新分配存货 删除订单上不足订货 取消整张订单 计算拣货标准时间 是否 是 否 是否 采购 拣货 - 15 - 3.3 库存分配库存分配 在库存分配上采用批次分配(即累计汇总订单后再分配库存物品.)在批次的划分 方法采用按接单时序划分. 以批次分配选定参与分配的订单后，若这些订单的 某商品总出货量大于可分配的库存量，则应依据以下四原则来决定客户订购的 优先性 (1) 具有特殊优先权者先分配。对于一些列外的订单如缺货补货订单、延迟 交货订单，紧急订单或远期订单，这些在前次即应允若交货的订单，或客户提 前预约或紧急需求的订单，应有优先取得存货的权力。因此当存货已补充或交 货期限到时，这些订单应具有优先的分配权。 (2) 依客户等级来取舍，将客户重要性程度高的进行优先分配。 (3) 依订单交货量或交易金额来取舍，将对公司贡献度大的订单做优先处理。 (4) 依客户信用状况来取舍，将信用较好的客户订单做优先处理。 配货作业的方法:由于每个客户所需商品所需数量亦一定差异、但需求种类差异较小、 客户货位固定（只有五个客户） ，且为多批次、小批量，所以采取分货式配货作业。 3.4 拣选方式拣选方式（以重庆大学为例）（以重庆大学为例） 根据客户的要求，选择拣选式配货作业，它是配送作业的中心环节。 拣选式配货作业的特点 （1）各客户的拣选不相互牵制，可以根据客户的要求调整拣选的先后次序，集 中力量优先完成某一客户的配货任务。 （2）拣选完一个货单，一个客户的货物便配齐，可以不再落地地直接装车送货 （3）对机械化，自动化没有严格要求 （4）客户数量不受工艺限制，可以在很大的范围波动。 拣选单 拣货单拣货单 拣货单编 号： 010111 拣货时 间： 2011/12/10 拣货人： xxx 审核人 员： xxx 顾客名称： 重庆大学 发货日 期： 2011 年 12 月 12 日 包装单位 序号 储位编 码 货物 名称 货物 编码整托盘箱 单 件 拣取 数量 备 注 010101201 百事 可乐 3 72 - 16 - 3.5.缺货与补货处理缺货与补货处理 若现有存货数量无法满足客户需要，且客户又不愿意替代时，则应依客户意愿 与公司政策来决定对应方式。 方式一：依客户意愿而定。 方式二：依公司政策而定。 配合客户意愿与公司政策，对于缺货处理方式归纳如下： (1)重新调拨 若客户不允许过期交货，而公司也不愿失去此客户订单时，则有必要重新调拨 分配订单。 (2 补交货 （1）若客户允许不足额订货等待有货时再予以补送，且公司政策亦允许，则采 取补送方式。 （2）若客户允许不足额订货或整张订单留待下一次订单一同配送， 则也采取补送处理。 3 删除订单中不足额订货 （1） 若客户允许订单中不足额订货可等待有货时再予以补送，但公司政策并 不希望分批出货，则只好删除订单中不足额订货。 （2） 若客户不允许过期交货，且公司也无法重新调拨，则可考虑删除订单中 不足额订货。 4 延迟交货 （1） 有时限延迟交货，客户允许一段时间的过期交货，且希望所有订单一同 配送。 （2） 无时限延迟交货，不论须等多久客户皆允许过期交货，且希望所有订货 一同送达，则等待所有订货达到后再出货。 5 取消订单 若客户希望所有订单一同配送，且不允许过期交货，而公司又无法重新调 拨时，则只有将整张订单取消。 第四章第四章 成本分析与预算成本分析与预算 4.1 成本类别分析成本类别分析 （1）固定成本： 1.资产折旧：主要包括库房、堆场、等基础设施建设的折旧、仓储设 施设备的折旧。 2.工资与福利费：各类工作人员的基本工资和福利（五险一金） 。 3.外协成本，即与相关单位进行业务往来发生的成本。如港口码头、铁 路专线、公路线路等设施和设备的租赁服务费用等。 （2）变动成本 变动成本与仓储数量相关，随着仓储数量的变化而变化的成本。主要包括 以下几个方面; 保管成本。存储货物所支付的货物维护与保养等费用。包括货架、托盘、 1 - 17 - 叉车、等费用的分摊，保管货物消耗的相应耗材的费用等。 搬运成本。货物在人工或机械的作用下出入库产生的成本。 2 流通加工成本。货物二次包装、加工整理、组配分类等业务需要的费用。 3 货物保险费。为防止商品货差货损承担经济损失，仓库对在库物资进行投 4 保所消耗的费用。 电力、燃料成本。仓库的照明及机械设备的电力、油料消耗产生的费用。 5 资金利息。仓库经营中占用资金而产生的利息。 6 员工奖金。仓库企业对与员工发放月度、季度、年终奖金，是对员工出色 7 工作表现得肯定。 劳动保护成本。为仓库人员提供的保护用品的成本。 8 营业税金。企业在经营过程中间税务机关缴纳的各种税金。 9 4.2 成本控制成本控制 建立模型： tc年总成本 d年需求量 p单位物品年储存成本 c每次订购成本 h单位存货储存成本 q批量或订货量 q/2年平均库存量 tc=dpdqcq2h 由此得公式我们可以准确的计算出配送中心得物流成本，从而供管理者机 型更好的决策。 4.3 实际仓储成本：实际仓储成本： 成本类型成本类型运算过程运算过程 成本预算成本预算 （元）（元） 人工成本 人工成本=工人数*单位时间 单人工资*实施时间=3*1*30 90 设备使用 成本 手动液压托盘搬运车成本= 数量*单价*租用时间 =1*3*15 45 - 18 - 手动液压堆高车=数量*堆高 车费用*租用堆高车时间 =1*5*15 75 托盘=托盘数*托盘租用费用 *托盘租用时间=10*2*30 600 货位存储 成本 货架=单货位使用价格*货位 数=15*18 270 a、b、d 型号纸箱的数 量*租用的费用= 纸箱的总 费用 c 型号纸箱的数量*租用 的费用= 总计总计 其他费用： (1). 资产折旧：主要包括库房、堆场、等基础设施建设的折旧、仓储设施设备 的折旧。 (2). 福利费：各类工作人员的工资、奖金和各种补贴，以及由企业缴纳的住房 公积金、医疗保险、退休基金。 (3). 修理费：各类设施的修理维护费。