海南旅游攻略

1 / 6 海南旅游攻略 导语：海南入围中国海洋宝岛榜单列前三名，是不可多得旅游胜地。那么去这里旅游有什么攻略 ?下面为本站小编整理的相关资料，欢迎阅读 ! 海南旅游攻略 _美食攻略 _住宿须知 最负盛名的海南四大名菜之一 东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是 “ 贡品 ” ，为海南四大名菜之一。东山羊产于万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓，腻而不膻 ,色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。 “ 海南四大名菜 ” 之一 和乐蟹产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬，肉 肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。尤其以 “ 清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。 嘉积鸭 嘉积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇 (我们在琼海入住的酒店就在嘉积镇，可以品尝一下 )，为海南四大名菜之一。民间把加积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。2 / 6 讲到了享受加积鸭，佐料也特别讲究：用滚鸭汤冲入蒜茸，姜茸，挤入酸桔汁，加精盐，白糖，辣椒酱调成 。 文昌鸡 文昌鸡号称 “ 海南传统四大名菜之首 ” 。因产于文昌而得名，而且还是驰名中外的一道名菜。在海南素有 “ 没有文昌鸡不成席 ” 之说。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩 (也叫 “ 白切 ”) ，是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话 “ 捧 !” 同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称 “ 鸡饭 ” 。吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥 +酱油 +桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南 亚一带出备受推崇，名气颇盛。 海南粉 海南粉其白如雪，其细如丝 (与驰名的桂林米粉、云南过桥米线相比，其纤细的程度是上述米粉所不能比拟 )。其食法，北方人叫 “ 凉拌 ” ，海南人叫 “ 腌粉 ” ，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等 . 正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。 3 / 6 以往，海南粉是海府地区传统小吃。当地人将海南粉当早餐吃，当正餐吃 ;平常吃，过节吃 ;自己吃，待客吃。 就象广州人请朋友上自家时常说： “ 到我家饮汤 !” 一样，海府人说的是： “ 上我家吃粉 !” 。如今，海南粉已风靡全岛，成为名副其实的 “ 海南粉 ” 。 椰奶清补凉 很好吃的清补凉品。一到夏天 西瓜 ,凉粉 ,等料 海南黎家竹筒饭 海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。 陵水酸粉 陵 水酸粉有时也称海南粉 全名为陵水黎族自治区 ,由于陵水制作的酸粉最为正宗 ,也最好吃 ,酸辣甜香 ,佐料丰富 ,味道极其鲜美 ,令人回味无穷 . 椰子饭 海南特色饭。味道香甜可口，还伴有椰子肉的香味 . 椰丝糯米粑 是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠4 / 6 萝叶包成 5 厘米左右大小的圆粑，蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻，清甜可口，风味独具。 抱罗粉 以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。它最早产于文昌县 抱罗镇，因地名而得此名。又因其粉身比 “ 海南粉 ” 略粗，故琼北各地又称之为 “ 粗粉汤 ” 。风味特色：粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。 椰挞 海南人都有喜欢喝早茶的习惯，每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客，纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择，而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。 煎堆 海南风味小吃很多，较为独特的要算 煎堆 了，海口又称 珍袋 (均为海南方言音译 )，一种油炸米制品。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨 大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。 到了三亚肯定是要下海的，泳衣、游泳眼镜、耳塞都要准备好。替换衣物、太阳伞、太阳帽、太阳眼镜、沙滩拖鞋也要带上。三亚的阳光狠，所以就得使用护肤品。防晒霜是必须配备的，晒后镇定修护露、保湿喷雾、白面膜等都可以5 / 6 带上。洗发液、护发素也是必备的。海水很伤头发的，酒店提供的比较劣质。药物也要准备一点。抗过敏药、感冒药、止泻药、止痛药、创可贴、眼药水、消毒棉球等。还有，要吃海鲜，带点氟哌酸和黄连素。手机、相机及充电器，可别忘记了。随身听、纸笔都要带上，还得准备一 点自己喜欢的零食和食品。还有最关键的一点，记得带足现金啦，除了住宿、大点的商场外，信用卡在三亚很难用上，自动取款机也很难找到。 建议入住大东海。三亚有三个海湾：大东海、三亚湾和亚龙湾。大东海的优势是离市区近，购物、吃饭、出行、娱乐都方便，晚上沙滩上有烟火，闹中取静，经济实惠。亚龙湾是最美的一个海湾，海水颜色有层次感，沙滩更洁白，也可以拾贝壳，晚上的沙蟹好多。但亚龙湾酒店的消费相对也是最高的，离市区很远 (30 多公里 )，购物、吃饭、出行都不方便。 许的话，甚至可以考虑在蜈支洲岛的茅草屋住上一个 晚上。 选择酒店最好是海滨的酒店，或者是有私家海滩的酒店。大可不必多花银子住海景房。其实，每天除了晚上睡觉，呆在房间的时间不多，有兴致凭栏望海的时候，早想着直接奔向大海了。此外，三亚的老酒店很多，最好入住新落成的酒店，其硬件设施相对较好。一般来说，去三亚自助游都得通