第八讲 全球供应链管理1.ppt

第八讲第八讲 全球供应链管理全球供应链管理 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 一、供应链的概念 1、供应链的定义 根据物流术语国家标准（gb/t 18354- 2006）的定义，供应链的概念定义为“生产及流 通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所 形成的网链结构。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 2、供应链的运作原理 物料（在erp系统中，物料一词是所有制造 计划对象的统称）从供方开始，沿着各个环节（ 原材料在制品半成品成品商品）向 需方移动。每个环节都存在“需方”与“供方”的对应 关系，形成一条首尾相连的长链，成为供应链。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 供应链运作的原理实际是个二律悖反理论： 链上每一个环节的利益最大化并不能得到整个链 的利益最大化，它受诸方面因素影响。每一环必 须照顾和考虑其他环节的利益，尤其是整体链的 利益，才能有长久、持续、整体高效率、高效益 的发展。这就是供应链的作用，也是对每个供应 链合作伙伴长期合作共同发展的要求。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 二、 供应链的结构模型 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 从图中可以看出，供应链由所有加盟的节点 企业组成，其中一般有一个核心企业（可以是产 品制造企业，也可以是大型零售企业），节点企 业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工 与合作（制造、装配、分销、零售等），以资金 流、物流或/和服务流为媒介实现整个供应链的不 断增值。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 三、 供应链的特征 （一）特点 从结构与性能的角度看，供应链呈现以下特点： 1、供应链的每个节点都是供应链的必不可少的参与 者。 2、供应链是一条物流链、信息链、资金链、增值链 。 3、供应链是由若干供应链集成的网链结构。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 （二）特征 从需求与管理的角度看，供应链主要具有以 下特征： 1、复杂性 2、动态性 3、面向用户需求 4、交叉性 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 四、供应链的分类 划分标准类型一类型二 根据供应链应用的范围 划分 内部供应链外部供应链 根据供应链存在的稳定 性划分 稳定的供应链动态的供应链 根据供应链容量与用户 需求的关系划分 平衡的供应链倾斜的供应链 根据供应链的功能模式 （物理功能和市场中介 功能）划分 有效性供应链（ efficient supply chain） 反应性供应链（ responsive supply chain） 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 五、 供应链的流程 （一）供应链的五个阶段 供应链主要体现为以下五个阶段：供应商 、制造商、分销商、零售商、顾客。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 供应链的五个阶段 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 （二）供应链流程的四个环节 从供应链的五个阶段分析，供应链流程体现 为顾客订购环节、补充库存环节、生产环节和获 取环节四个环节。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 供应 链流 程的 四个 环节 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 1、顾客订购环节 （1）顾客抵达 （2）顾客订单递交 （3）顾客订单完成 （4）顾客订货接收 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 顾客订购环节流程图 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 2、补充库存环节 （1）零售订货的发起 （2）零售订单的递交 （3）零售订单的完成 （4）零售订货的接收 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 补充库存环节流程图 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 3、生产环节 （1）订单到达 （2）生产安排 （3）生产和运输 （4）订货接收 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 生产环节流程 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 4、原料获取环节 原料获取环节发生在制造商和供应商之间， 包括与确保原料相关的所有过程。在原料获取环 节中，制造商从供应商那里订购原料，以补充原 料库存。制造商在生产安排作出决定后，就可以 精确计算出原料需求量，供应商的原料生产就可 以根据自身的库存及制造商的原料订单需求作出 生产计划安排，展开零部件的生产和运输，最终 实现制造商接收原材料流程展开货物生产环节。 第一节第一节 供应链的基本概念供应链的基本概念 原料获取环节流程图 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 一、 供应链管理的概念 供应链管理 （supply chain management），简称scm。根据物流术语 国家标准（gb/t 18354-2006）的定义，供 应链的概念定义为：对供应链涉及的全部活动进 行计划、组织、协调与控制。 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 二、供应链管理与物流管理的关系 物流管理是为供应链服务的，物流的效率 、效果、质量和速度直接影响着供应链运作的流 畅性。相对物流管理而言，供应链管理的特性如 下： 1、供应链管理的互动特性 2、供应链管理成为物流的高级形态 3、供应链管理决策的发展 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 4、供应链管理的协商机制 5、供应链管理强调组织外部一体化 6、供应链管理对共同价值的依赖性 7、供应链管理是“外源”整合组织 8、供应链管理是一个动态的响应系统 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 三、供应链管理的目标 1、把握真实需求 2、快速组织供应 3、优化 4、改革不适应供应链竞争的文化理念 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 四、 供应链管理的内容 （一）供应链管理的应用 供应链管理应用主要涉及到如下四个主要领 域： 供应（supply）、生产计划（schedule plan）、物流（logistic）和需求（demand） 。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降 低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡 。 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 （二）供应链管理实施的核心内容 1、协同商务 2、供应链高级计划 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 （三）供应链管理的基本步骤 1、计划 2、采购 3、生产 4、配送 5、回收 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 五、 供应链管理的运营与驱动 （一）供应链管理的运营机制 1、合作机制 2、决策机制 3、激励机制 4、自律机制 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 （二）供应链运营管理的驱动 1、库存 2、运输 3、设施 4、信息 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 六、 供应链管理的发展 （一）供应链管理的发展阶段 1、供应链管理的萌芽阶段（20世纪6070年代 ） 2、供应链管理的初级阶段（20世纪8090年代 初） 3、供应链管理的形成阶段（20世纪90到20世 纪末） 4、供应链管理的成熟和全面发展阶段（进入21世 纪后） 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 （二）供应链管理的发展历程 1、供应管理（supply management）时期 2、供应链管理（supply chain management） 时期 3、供应链整合管理（supply chain integration ）时期 4、需求/供应网络协同（demand-supply network collaboration） 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 （三）展望 1、集成化供应链管理 2、以动态联盟供应链为基础的协作式商务 3、全球网络供应链与信息技术 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 （四）我国企业的供应链管理发展策略 1、转变观念、重视物流 （1）促进企业观念的转变，培养人才 （2）组建专门机构，建立国家标准 2、改革组织结构 （1）建立面向市场的组织 （2）建立后勤组织 第二节第二节 供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 3、创建顾客订购管理系统，提高顾客订购管理过程 （1）删除无价值增加的环节 （2）建立订购履行小组 4、引进先进的信息技术，建立先进的管理体系 （1）引入先进的管理体系、策略、技术 （2）集成供应链 （3）建立新的绩效评估系统，促进贸易伙伴间的协 作 第二节第二节 供应链管理的核心内容供应链管理的核心内容 一、供应链的需求管理 二、供应链的供给管理 三、供应链的需求满足 四、供应链上的牛鞭效应 五、供应链协同 一、供应一、供应链的需求管理链的需求管理 一、需求管理 （一）需求管理的目的 1、独立需求。 2、分派需求。 3、非独立需求。 （二）需求管理的组成 需求管理组成由需求预测、需求计划、需 求分析预告、需求监控与关键绩效评估等部分组 成。 二、需求预测 1、需求预测及其类型方法 2、大规模定制化环境下的预测 3、需求计划 一、供应一、供应链的需求管理链的需求管理 一、 供给管理 1、供给管理的目的 2、供给管理的重要性 一、供应一、供应链的需求管理链的需求管理 二、供应链的供应计划 1、供应计划的含义 2、供给调度 一、供应一、供应链的需求管理链的需求管理 二、供应链的需求满足二、供应链的需求满足 一、 需求满足的重要性和目的 1、需求满足的重要性 2、需求满足的目的 二、需求满足的功能 第四节第四节 供应链上的牛鞭效应供应链上的牛鞭效应 “牛鞭效应”，又称为“需求变异加速放大原 理”，是美国著名的供应链管理专家hau llee 教授对需求信息扭曲在供应链中传递的一种形象 描述。 第四节第四节 供应链上的牛鞭效应供应链上的牛鞭效应 一、“牛鞭效应”概述 牛鞭效应基本思想是：当供应链的各节点 企业只根据来自其相邻的下级企业的需求信息进 行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿 着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到 最源头的供应商时，其获得的需求信息和实际消 费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需 求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大 得多。由于这种需求放大效应的影响，上游供应 商往往维持比下游供应商更高的库存水平。 第四节第四节 供应链上的牛鞭效应供应链上的牛鞭效应 二、“牛鞭效应”对企业造成的危害 1、增加了生产成本 2、增加了库存成本 3、延长了供应链的补给供货期 4、提高了供应链的运输成本 5、提高了供应链和送货与进货相关的劳动力成本 6、降低供应链内产品的供给水平 7、给供应链每个结点企业的运营都带来负面影响 第四节第四节 供应链上的牛鞭效应供应链上的牛鞭效应 三、“牛鞭效应”产生的原因 1、需求预测修正 2、价格波动 3、订货批量 4、短缺博弈 5、库存失衡 6、缺少协作 7、提前期 第四节第四节 供应链上的牛鞭效应供应链上的牛鞭效应 四、电子商务环境下解决“牛鞭效应”的对策 1、建立电子商务网站，缩短供应链的长度 2、建立基于电子商务的供应链系统，实现信息共 享 第五节第五节 供应链协同供应链协同 供应链协同scc（supply chain collaboration）是供应链运行过程中企业之间 业务交往间的一种运作模式，也是使供应链业务 流程顺畅连续的一种连接方式，是更有效地利用 和管理资源的一种手段。 第五节第五节 供应链协同供应链协同 一、 供应链协同的内涵 1、供应链协同的运行方式 这种供需双方能够分享信息、集成业务流 程的供应链运行方式就是供应链协同，而两家的 管理信息系统是通过卫星进行连接通信的。 2、供应链协同的重要性 第五节第五节 供应链协同供应链协同 二、 企业内部和企业之间的协同 1、企业内部的协同 在企业内部，各个部门，各个业务层次和 各个业务周期都有各自不同的业务行为和目标行 为，为了使整个企业统一步伐、协调运作，就必 须要有各部门之间的业务协同，不同的业务指标 和目标之间的协同，各种资源约束间的协同等。 第五节第五节 供应链协同供应链协同 2、供应链企业之间的协同 供应链企业间的协同是指供应链上的成员 间在共享需求、库存、产能和销售等信息的基础 上，根据供应链的供需情况实施地调整自己的计 划和执行交付或获取某种产品和服务的过程。这 种协同比企业内部的协同要复杂得多，也更为重 要和更难实现。 第三节第三节 供应链管理方法供应链管理方法 一、快速反应（qr） 二、有效客户反应（ecr） 三、协同式供应链库存管理（cpfr） 四、成本控制（abc） 五、价值链分析（vca） 一、快速反应（一、快速反应（qrqr） 一、 快速反应的概念 （一）快速反应的由来 19851986年kurt salmon协会进行 了供应链分析，结果发现，尽管在整个产业链的 某些环节存在着生产效率比较高的现象，但是整 个产业链或供应链的效率却非常低。进一步的调 查发现，消费者离开商店而不购买的主要原因是 找不到合适尺寸和颜色的商品。 鉴于这种状况，报告提出通过生产商与零 售商之间的合作以及信息的共享，确立起能对消 费者的需求做出迅速响应的体制。快速反应策略 就这样应用和发展起来了，它是译自英语“quick response”，简称“qr”。 一、快速反应（一、快速反应（qrqr） （二）快速反应的定义 根据物流术语国家标准（gb/t 18354-2006）的定义，快速反应是指供应链成 员企业之间建立战略合作伙伴关系，利用电子数 据交换（edi）等信息技术进行信息交换与信息 共享，用高频率小批量配送方式补货。以实现缩 短交货周期，减少库存，提高顾客服务水平和企 业竞争力为目的的一种供应管理策略。 一、快速反应（一、快速反应（qrqr） （三）快速反应的好处 1、对厂商的好处 （1）提供了更好的客户服务。 （2）降低了流通费用。 （3）减少了管理费用。 （4）制订了合理的生产计划。 一、快速反应（一、快速反应（qrqr） 2、对零售商的好处 （1）减少了商品积压。 （2）降低了采购成本。 （3）减少了削价的损失。 （4）降低了流通费用。 （5）压缩了管理成本。 （6）增加了销售额。 一、快速反应（一、快速反应（qrqr） 二、 快速反应的应用 （一）快速反应的有效实施 条形码和 edi 固定周期 补货 联合产品 开发 快速反应 的集成 先进的补 货联盟 零售空间 管理 一、快速反应（一、快速反应（qrqr） （二）快速反应成功的条件 1、改变传统做法 2、开发和应用现代信息处理技术 3、与供应链相关方建立战略伙伴关系 4、改变传统的对企业商业信息保密的做法 5、供应方必须缩短生产周期和商品库存 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） 一、 有效客户反应的概念 1、有效客户反应的产生 1993年研究小组提出了改进食品杂货业 供应链管理的详细报告，并在报告中提出有效客 户反应的概念体系。由此美国食品杂货行业开始 了有效客户反应的实践和探索，并最终形成了供 应链构筑的高潮。 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） 2、有效客户反应的含义 有效客户反应译自英语“efficient consumer response”，简称“ecr”，物流术 语国家标准（gb/t 18354-2006）对有效客 户反应的解释是：以满足顾客要求和最大限度降 低物流过程费用为原则，能及时做出准确反应， 使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应 链管理策略。 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） 3、实施有效客户反应的效益 对象有形利益无形利益 客户增加选择，货品更新 鲜，购物便利。 分销 商 增加了销售和毛利， 减少了仓储费用和商 品储存量。 提高信誉，更加了解 客户情况，改善与供 应商的关系。 供应 商 增加了销售和利润， 减少了制造、销售、 仓储费用。 减少缺货现象，加强 品牌的完整性，改善 与分销商的关系。 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） 二、 有效客户反应的应用 （一）ecr系统的构建 1、组织革新技术 2、信息技术 （1）电子数据交换（edi）技术 （2）销售时点系统（pos） （3）电子订货系统（eos） （4）电子转账（eft） 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） 3、物流技术 （1）计算机辅助订货（cao） （2）连续补货计划（crp） （3）预先发货通知（asn） （4）供应商管理库存（vmi） （5）店铺直送（dsd） 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） 4、营销技术 （1）商品分类管理（cm） （2）店铺货架空间管理（sm） 二、有效客户反应（二、有效客户反应（ecrecr） （二）ecr的四种策略 有效的店铺 空间安排 通过有效的利用店铺空间和店内布局以最大限度地提高商 品的获利能力。如借助空间管理系统来提高货架的利用率 。通过商品分类管理来提高商品销售额。 有效的商品 促销 通过简化分销商和供应商的贸易关系，使贸易和促销的系 统效率最高，如消费者广告（优惠劵、货架上标明促销） 、贸易促销（远期购买、转移购买）。 有效的商品 补货 从生产线到收款台，通过edi，以需求为导向的自动连续补 货和计算机辅助订货等技术手段，使补货系统的时间和成 本最优化，从而降低商品的售价。 有效的新产 品导入 根据新产品在店铺内的试销情况进行分析，并作出淘汰该 产品，或改进该产品，或改进营销技术，或采用不同的分 销策略等决策，以便缩短新产品的试销期。 三、协同式供应链库存管理（三、协同式供应链库存管理（cpfrcpfr） 一、 cpfr的含义 cpfr最早是由沃尔玛与宝洁为合作解决 婴儿尿布缺货问题而引出的。它是以“共赢”为原 则，以信息共享为基础，以物流管理为核心，始 终从全局的观点出发，制定统一的管理目标以及 方案实施办法，在积极进行协商和预测的基础上 ，提供最佳生产和需求的计划。 三、协同式供应链库存管理（三、协同式供应链库存管理（cpfrcpfr） 二、 cpfr的应用 （一）cpfr的实施程序 1、签订协议 2、制订联合商业计划 3、协同预测 4、协同补货 三、协同式供应链库存管理（三、协同式供应链库存管理（cpfrcpfr） （二）成功运行cpfr须注意的问题 1、全方位的通力合作 （1）决策层 （2）运作层 （3）内部管理层 2、建立和完善信息系统 3、例外事件的管理 四、成本控制（四、成本控制（abcabc） 一、成本控制的概念 1、成本控制的定义 成本控制（activity based costing，简 称abc法）又称作业成本计算法，是一个以作业 为基础的管理信息系统。它以作业为核算对象， 通过成本动因来确认和计量作业量，进而以作业 量为基础来分配间接费用而计算出相对真实的产 品成本。 四、成本控制（四、成本控制（abcabc） 2、成本控制的作用 第一，把管理费用分配到各项产品或服务中 ，从而更真实地反映其成本； 第二，帮助管理者了解企业内部各项活动的 实际成本； 第三，帮助决策者了解企业产品、服务和顾 客的赢利能力； 第四，更好地量化、测量、分析和改进企业 的业务流程。 四、成本控制（四、成本控制（abcabc） 二、 成本控制的应用 （一）abc法的实施步骤 1、精确定义消耗了资源的活动，并把成本分摊给 这些活动； 2、精确定义每项活动相关的成本驱动因素； 3、计算出每个成本驱动因素的成本率（即成本驱 动率）； 4、按照下述公式将间接成本分摊到产品中。 成本驱动率*产品所消耗成本驱动因素数量 成本驱动率=预估间接成本/预估分摊基数值 四、成本控制（四、成本控制（abcabc） （二）abc法的分析要点 1、活动的必要性 2、挖掘成本动因 3、建立活动计量体系 四、成本控制（四、成本控