百香果的功效和作用 百香果的特征和分类

1 / 4 百香果的功效和作用 百香果的特征和分类 百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。百香果的特征和分类有哪些，我们一起来看看下文。 草质藤本，长约 6 米 ;茎具细条纹，无毛。叶纸质，长6米，宽 8米，基部楔形或心形，掌状 3 深裂，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，近裂片缺弯的基部有 1杯状小腺体，无毛。 聚伞花序退化仅存 1 花，与卷须对生 ;花芳香，直径约 4厘米 ;花梗长厘米 ;苞片绿色，宽卵形或菱形，长厘米，边缘有不规则细锯齿 ;萼片 5 枚，外面绿色，内面绿白色，长厘米，外面顶端具 1 角状附属器 ;花瓣 5 枚，与萼片等长 ;外副花冠裂片 4，外 2 轮裂片丝状，约与花瓣近等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，内 3 轮裂片窄三角形，长约2 毫米 ;内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，高约毫米 ;花盘膜质，高约 4 毫米 ;雌雄蕊柄长厘米 ;雄蕊 5 枚，花丝分离，基部合生，长 5米，扁平 ;花药长圆形，长2 / 4 5米，淡黄绿色 ;子房倒卵球形 ，长约 8 毫米，被短柔毛 ;花柱 3 枚，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，直径 3米，纵径 57 厘米，横径 46 厘米，无毛，熟时紫色，幼果绿色，成熟果紫色，单果重 60120 克，果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量 40%左右，加工出汁率 28%至 33%。成熟后颜色为紫红色。 百科上说百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。 1、深度 清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用 ; 2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 ; 3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体 对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人3 / 4 体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态 ; 4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的 与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的 萝卜素、 能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。 西番莲的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。西番莲要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的西 番莲表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的西番莲应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。 黄色鸡蛋果 特点 :成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均 80。果汁含量高，可达 45%， 。 优点 :黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。 缺点 :异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不 适合鲜吃。 鉴别 :看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。 4 / 4 紫色鸡蛋果 果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重 40，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均 30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。 特征 :卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。 紫红色鸡蛋果 是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。 特点 :果皮紫红色、