安徽省省级示范应用型本科院校建设实施方案（可编辑） .doc

安徽省省级示范应用型本科院校建设实施方案 安徽省省级示范应用型 本科院校建设实施方案合肥学院2010年6月目 录第一部分 总 论1一、学校概况1二、指导思想2三、建设总目标2四、建设内容3 (一)基础设施建设3 (二)专业建设3 (三)课程建设目标3 (四)实验室和实习基地建设目标3 (五)师资队伍建设目标4五、建设经费和进度安排4六、机构及保障5附件1合肥学院安徽省示范院校专项资金建设项目分年度预算表6第二部分 具体建设项目实施方案8一、生物工程专业实施方案8一 现状分析8二 建设目标13三 建设内容13四 进度安排25五 机构及保障措施29二、化学工程与工艺专业实施方案30一 专业建设现状30二 专业建设目标35三 专业建设内容37四 社会服务50五 资金分配50六 专业建设保障措施51七 预期效果51三、物流管理专业实施方案52一 现状分析52二 建设目标54三 建设内容56 四 资金预算及进度安排64五 机构及保障措施67第一部分 总 论一、学校概况 合肥学院是一所以工学、经济学、管理学为主,文学、理学、教育学多学科协调发展的全日制普通本科高等学校。2002年3月由原合肥联合大学、合肥师范学校、合肥教育学院合并组建而成。现有16个教学系部,43个本科专业。全日制在校生13838人。学校现有南艳湖、黄山路、宁国路3个校区,教职工896人,硕、博学位占64%;高级职称237名,其中教授47名。现有省级教学名师3人,全国优秀教师3人。另有国内外兼任教师164余人,常年在校的外籍教师近20人1人获“国家友谊奖”,9人次获“黄山友谊奖”。学校是安徽省硕士研究生培养立项建设单位,已与中国科技大学、安徽工业大学达成了联合培养硕士研究生协议或意向。教育部实施“卓越工程师教育培养计划”,合肥学院作为教育部遴选的61所试点院校之一。 作为学校主体之一的原合肥联合大学是1980年由中国科学技术大学、合肥工业大学等在肥7所高校联合创办。1985年,安徽省人民政府和德国下萨克森州政府签署了按照德国fh(德语“应用科技大学”fachhochschule的简称)办学模式,共建一所示范性应用型本科院校的协议,使我院成为德国下萨克森州政府在中国重点援建的两所示范性应用科学大学之一。合肥学院是安徽省、合肥市对外教育、文化、经济合作交流的重要平台,建有“中国安徽?德国中心”和“中国合肥?韩国中心”。学校建有“中德环境技术与知识转化中心”,承担了“欧盟亚洲链”项目、德国daad项目、德国gtz/cim项目等研究。目前,学校同德、韩、日、美等国28所高校建立了合作关系。选送到国外攻读学位、进修的学生总数已达1300多人。近年来,德、韩等国留学生来合肥学院学习的人数也在不断增多,2009年有100多名外国学生来我院留学、访学。 学校围绕应用型人才的培养,积极开展应用型人才培养模式改革的理论研究和实践,先后开展了“n+2”考试制度、体育俱乐部制、九学期制、“ta”制度、模块化课程建设等多项改革,取得了明显成效。现有国家级特色专业4个,省级重点学科1个,省级人才培养模式创新实验区1个。获得国家级教学成果二等奖1项,安徽省级教学成果奖特等奖1项、一等奖4项、二等奖2项、三等奖6项。安徽省级精品课程9门。光明日报、中国教育报、新华社国内动态清样等重要媒体先后刊登文章宣传和介绍学校改革和建设情况。 学校制定并落实了合肥学院服务合肥行动计划,在人才培养、科技服务、招商引资、专题培训、文化建设、调研咨询、志愿者服务等方面为合肥市提供服务。学校80%以上毕业生在安徽工作,60%以上的毕业生在合肥工作。近三年,学校共承担各级各类科研项目495项,其中主持和参与国家级项目7项,主持其它纵向项目227项、横向项目29项。2008年学校人文社科应用性成果数量在全省高校中排序第一。在合肥市社科论文评奖中,合肥学院已连续多年是第一获奖大户。2009年,学校首次获得国家自然科学和哲学社会科学基金项目立项。学校还与合肥市教育局紧密合作,每年为合肥市培训中小学教师和中小学校长4000多人(2009年培训5200人),并与合肥市教育局共建了远程教育基地。学校还积极参加合肥市的招商引资工作,帮助引进德国大陆轮胎公司、溪伟德公司等外资企业。 一系列举措使学校教学质量大为提高,学生在各类大赛中频频得奖。2008年、2009年文科录取分数线分别高出全省二本线22分、24分,理科分别高出全省二本线21分、26分。2007、2008、2009年我院毕业生就业签约率均在96%以上,连续三年被评为全省高校毕业生就业工作先进单位。二、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,落实科学发展观,全面贯彻党的教育方针,根据地方经济社会文化发展对高等教育的要求,结合学校的办学传统和经验,走特色发展之路;树立“育人为本、教学为纲”的办学理念,统筹规模、质量、结构、效益协调发展;紧紧围绕科教兴皖、科教兴市战略,全面推进应用型人才培养,为地方培养合格的社会主义事业建设者;科学规划,准确定位,把学校建设成为人民满意的应用型本科大学,为全省应用型高校作出示范,也为创建有中国特色的应用型教育体系探索一条新路。三、建设总目标 紧紧围绕皖江城市带承接产业转移示范区规划、安徽走新型工业化道路以及合肥市大力实施“1346”行动计划和“工业立市”战略,以专业建设为核心,完成课程体系的构建和专业教学体系标准、课程标准的制定;建成一批高规格的实验室以及融教学、培训、技术研发和生产功能于一体实训基地;培养一批“双能型”师资队伍。在培养应用型人才、提高社会服务能力、创新人才培养模式等方面取得明显进展,力争把学院建成“一个基地、二个中心、三个示范”。 一个基地:高素质应用型人才培养基地。为安徽省工业强省、合肥市工业立市培养一大批“下得去、用得上、后劲足”的高素质应用型人才,满足地方经济社会发展对人才的需求。 二个中心:国际交流与合作中心,服务地方经济文化发展中心。 三个示范:应用型人才培养模式示范、专业硕士培养示范、应用型高校产学研合作示范。四、建设内容(一)基础设施建设 根据合肥市政府整体规划,我校新校区将通过老校区置换的方式筹措资金进行建设,将于2012年完成建设任务。在建设中,我们将新校区和示范校结合起来,统筹考虑,总体设计,分步实施,根据示范校要求,对三个示范专业按照高标准、高起点的原则进行重点建设,使示范专业的软硬件设施达到省内领先水平。(二)专业建设 以社会需求为导向,积极构建应用型专业体系,以服务地方支柱产业、高新基础产业和服务业。在继续加强现有41个本科专业建设的同时,重点建设“生物工程”、“化学工程与工艺”、“物流管理”三个专业,并以此为基础,加强和带动其他各专业建设,促进学校专业建设的整体推进。在建设期内争取再建成3-4个省级特色专业,1-2个国家级特色专业。(三)课程建设目标 加强模块化课程改革研究,让广大教师充分认识到开展模块化教学的必要性,强化由“输入导向”向“输出导向”转变的意识,充分调动教师的积极性和主动性,发挥每位教师在模块化课程建设中的作用,加强模块化课程研究,形成各具特色且符合各专业特点的应用型课程体系,并且建立与之相适应的教学管理组织形式、教学质量的考核体系和标准。首先在示范专业选择35门模块课程,进行建设,确定课程负责人,制定模块内容和标准,探讨模块教学方法,并在此基础上及时总结和推广。(四)实验室和实习基地建设目标 在教学实验实训条件硬件建设方面,根据应用型人才培养的需要,依据人才培养方案,更新教学设施设备和仪器设备。重点建设融教学、培训、科学研究、技术支持服务功能于一体的技术领先、实用性强,实训效果显著的实验室。在教学实验实训内涵建设方面,加强内涵建设,建立和完善实训基地的运行与管理模式,开发出实习标准及实训指导手册。 在实习基地建设方面,整合社会资源,加强统筹,打破单一以各系和部门为主建立各类基地的局面,建立校级综合性实习基地,根据不同企事业单位的情况,把不同专业的学生组成一个团队,分散到同一个单位不同部门实习,加强不同专业学生互相交流、合作、沟通和协作能力,也便于实习单位安排和指导,减少对实习单位的干扰。同时,本着“互惠互利、共同发展”的原则,充分利用学校的地域优势,立足合肥,拓展周边,不断提高基地建设规模、质量和效益;进一步探索校企合作互惠双赢的长效机制,使其更好地发挥作用,拓展基地在教师实训、产学研合作等方面的功能。(五)师资队伍建设目标 开展“双能型”教师培养计划。继续加强对应用型师资队伍建设理论研究和实践,健全完善应用型师资队伍建设的各项政策和措施,充分调动广大教师参加实践进修的积极性,加强教师实践基地的建设,落实好与企业的“双挂”、“双聘”制度(即:聘请企事业单位高级工程技术人员和高级管理人员到我院担任兼职教授,派遣我院教师到企事业单位挂职、实践、开展科技合作);有计划将一批高学历以及具有较高理论水平的青年教师派到企事业单位(5年计划选派150名,每年选派30名,时间半年至1年),进行实践技能和职业素养的培训,促进“双能型”师资队伍建设;拓宽应用型教师来源渠道,通过从企业或相关行业技术部门引进、聘任实践经验丰富的高级技术和管理人员,充实教学一线,进一步改善应用型师资队伍结构。 按照合肥学院教学团队建设与管理办法的要求,进一步加强教学团队的建设,构建院级、省级和国家级“三级”教学团队,培养可持续发展的教学队伍。以地方经济社会发展需求为导向,整合各方资源,围绕学科布局规划,依托产学研合作项目,加强国际合作交流,推进科研团队的建设,提高学校的科技创新能力。五、建设经费和进度安排 2010年至72014年总共安排资金1751万元用于合肥学院应用型本科示范院校建设,其中教育厅专项资金536.5万元,地方政府财政822万元,学校自筹395万元。 2010年资金安排375万元,其中教育厅专项资金100.5万元,地方政府财政166万元,学校自筹98.5万元;2011年资金安排347万元,其中教育厅专项资金105.5万元,地方政府财政186万元,学校自筹65.5万元;2012年资金安排606万元,其中教育厅专项资金122.5万元,地方政府财政367万元,学校自筹122万元;2013年资金安排245万元,其中教育厅专项资金110万元,地方政府财政65万元,学校自筹70万元;2014年资金安排175万元,其中教育厅专项资金98万元,地方政府财政38万元,学校自筹39万元。 具体项目资金预算见附件1合肥学院安徽省示范院校专项资金建设项目分年度预算表。进度安排相见各项目进度安排表。六、机构及保障 学校将成立建设领导小组。由学校主要领导和职能部门、教学系部负责人组成,具体人员如下: 组 长:蔡敬民(院长) 副组长:陈啸(副院长)、郑永红(副院长) 成 员:魏朱宝(教务处处长)、姚吉祥(人事处副处长)、史明瑛(科研处处长)、张宇建(财务处处长)、何世昆(国有资产处处长)、张洁(生物与环境工程系主任)、邵国泉(化学与材料工程系主任)、李道芳(管理系主任)、董强(教务处副处长)。 下设建设办公室(挂靠教务处),办公室主任由教务处副处长董强兼任。 附件1合肥学院安徽省示范院校专项资金建设项目分年度预算表单位:万元序号项目名称2010年2011年2012年2013年 2014年小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹1专业建设 1-1生物工程专业933393339333933393331-2化学工程与工艺专业12633126331263312633126331-3物流管理专业6006123638242824241212课程建设 2-1生物工程专业 2-1-1 发酵工程及设备210121012101548182821012-1-2生物分离工程2101210121011.50.5011.50.5012-1-3酶工程2101210121011.50.5011.50.5012-2化学工程与工艺 2-2-1 化工基础化学10.500.510.500.510.500.5000000002-2-2 化工专业基础10.500.510.500.510.500.5000000002-2-3 化工专业模块10.500.510.500.510.500.5000000002-2-4 分离工程与技术10.500.510.500.510.500.5000000002-2-5能源化工模块10.500.510.500.510.500.5000000002-3物流管理 2-3-1 现代物流1.5001.52.50.5112.50.5111.50.250.5120.250.50.52-3-2供应链管理1.5001.52.50.5112.50.5111.50.250.5110.250.50.52-3-3 仓储与配送管理1.5001.52.50.5112.50.5111.50.250.50.510.250.50.52-3-4物流工程1.5001.52.50.5112.50.5111.50.250.50.510.250.50.5续前页序号项目名称2010年2011年2012年2013年 2014年小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹小计教育厅地方财政学院自筹3实验实习基地建设 3-1生物工程专业 3-3-1 食用菌生产加工基地00001050526530180605040554030553-2化学工程与工艺专业 3-2-1 工程实训中心100110011585010083020822520413-2-2 分离工程专业方向实验室1001100160050101054131113-2-3 嵌入式实验室00000000504150412015413-3物流管理 3-3-1 物流现场管理实训基地40048.52.52.53.562.52.513.52.50131113-3-2 实习实践和应用研究基地40048.52.52.53.562.52.513.52.50131113-3-3 现代物流综合实验平台28070150502185815020100010500550054师资队伍建设 4-1生物工程专业12444124441244412444124444-2化学工程与工艺专业2412662412662412662412662412664-3物流管理专业50051025310343103435122 合计375100.516698.5347105.518665.5606122.53671222451106570175983839 第二部分 具体建设项目实施方案一、生物工程专业实施方案一 现状分析 1、专业现状 ?生物工程是由微生物学、化学、生物化学、化学工程和计算机科学等相互交叉发展而成的一门复合性学科, 被视为 21 世纪三大前沿学科之一,是生命科学通向应用领域的桥梁学科。它在医药,农业,环境,能源,等领域中有着非常重要的作用。 合肥学院生物工程专业原属化工系,2003年,在生物工程教研室的基础上成立了生物与环境工程系。随着学院的不断发展和教育改革的不断深入,生物工程专业建设取得较大进步,2004年合肥学院生物工程专业被批准为省级教改示范专业,2008年获批国家级特色专业建设点及安徽省微生物学重点建设学科。生物工程专业课程中设置了食品、制药、环境工程等专业模块。 根据我院生物工程专业的实际情况,我们在教学内容的安排上特别注重对专业素质及应用型能力的培养。将这一主题贯穿于四年大学学习之中。具体模式为六个阶段:1.基本认知阶段(一年级的专业导论课)2.初级综合实验(二年级的基础实验)3.增加的第五学期认知实习(了解社会,提高对本专业的认知水平)4.中级综合实验(三年级)5.工程意识培养(实验结果的概括总结、管理能力和市场开发能力的培养(四年级上)6.赴企业实习,学习生产和管理经验以及生产设计,最后进行毕业实习、实验设计、撰写毕业论文并通过答辩(四年级下)。 现在使用的人才培养方案具有的特色如下: 1)在大一新生中开设生物工程导论课,由专业教授、业界知名人士授课,主要介绍专业概况、职业去向、专业培养方案、专业学习特点和方法、职业素质和职业准则、专业发展和学科前沿动态等,强化学生对专业的认知度和认同感。 2)实行课程模块化探索,学生从大三开始,模块化教学与专业选修方向相结合,注重学生的个性化培养,使学生在专业方向选择、个性发展和兴趣爱好上更具有自主权。 3)改革传统学期制,增设认知实习学期(在大学二年级暑期前后增加一个10-12周的认知性实践学期,将原有“8”学期改为“9”学期),此阶段通过对本专业的学科进展及应用的了解,激发学生对科学研究的兴趣,以提高学生对专业服务社会的认知度。 4)为了激发学生自主学习的积极性,培养了学生自主学习能力,我们对考试制度进行改革,改变过去在课程结束时“一考定成绩”的做法,实施“n+2”考试制度,(“n”是教学过程的考核次数, n3,可以是小测验、课程综述、小论文等,占总成绩的50%,“2”分别是期末考试和读书笔记,占总成绩的40%和10%),变末端考试为过程监控。 为了适应“应用型、能力型、创新型、创业型”的人才培养目标,服务于地方经济的发展,现有人才培养方案的仍需要进一步深化改革。 2、课程现状 生物工程专业课程设置有素质教育课程,公共基础课,专业基础课,专业课,专业选修课。这些课程的设置使学生掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识;生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术。实践性教学环节,包括军事技能训练、金工实习、认知实习、生产实习、社会实践、专业综合实验、课程设计、毕业实习及毕业论文(设计)等。 目前课程设置基本能够达到培养学生专业能力,社会能力及提高学生综合素质的能力。但是为了实现“应用型、能力型、创新型、创业型”的人才培养目标,需要深化课程改革,提高实践教学的比例及层次,加大综合实验的力度。尤其需要对一些工程及技术性较强的课程需要加大建设力度。例如发酵工程及设备,生物分离工程,酶工程、微生物学等课程 3、实验室、实习基地现状 3.1生物与环境工程系实验室,现有使用面积2300平方米,仪器设备总值892万元。按照功能划分出专业基础实验室、专业实验室、工程性实验室和专业公共平台,包括生物化学实验室,微生物学实验室,细胞生物学实验室,显微镜实验室,菌种保藏室,培养室,酶工程实验室,无菌室,冷冻干燥室。能满足开设基本的专业实验课程。生物专业建有一个校内啤酒生产实训基地。为了适应“应用型、能力型、创新型、创业型”的人才培养目标,生物工程专业拟加强实践实习基地的建设。 3.2生物工程专业实习基地现状:生物工程专业现有8个校外实习基地,有安徽白帝乳业有限公司,安徽华恒生物工程有限公司,安徽华润啤酒有限公司合肥分公司,合肥太古可口可乐饮料有限公司,安徽安科生物工程(集团)股份有限公司,合肥望塘污水处理厂,合肥王小郢污水处理厂,合肥自来水公司。校内实习基地有啤酒中试生产线。 3.3专业实习基地存在的主要问题与差距 近几年我系实习基地建设得到了较大的发展,取得了明显的成绩,但距应用型本科院校对实习基地建设的要求还存在着一定的差距,其主要表现在以下几个方面: 1)设备投入不足。一方面是大部分实验实习设备条件还落后于其他一流大学,不能使学生在学校受到比较超前的技术训练,毕业后不能较快地适应工程和生产实际。另一方面实验实习仪器设备套(组)数量不足,不能完全满足强化学生技能训练,培养学生动手能力的需求。 2)校内实习基地建设由于投入不足、人才缺乏,没有完全达到应用型本科院校关于校内实习基地建设的要求。 3)实践教学的规范化管理还有待加强。开放式实践教学还没有全面展开,实验室和校内实习基地的功能还没有得到充分的发挥。 因此,我系实习实践基地建设与管理的任务仍十分艰巨。 4、师资现状 4.1 师资情况概述 本专业拥有一支学科交叉,理论联系实际,学缘结构、学历结构、职称结构、知识结构和年龄结构较为合理,教授、博士为中坚力量,学术水平较高、治学严谨、思想活跃的学术梯队。目前专业在编教师23人,其中教授7人,副教授9人,被外校聘任担任硕士生导师3人,讲师含实验师9人,具有博士学位12人(占教师总数52.17%),40岁以下的教师100%拥有硕士学位;部分教师赴德国、美国、日本等国深造和进修15人次,学科带头人蔡敬民教授博士每年都应邀赴德国有关高校开展科学研究和学术交流;全国高等学校教学研究会应用型本科院校专门委员会副主任委员1人;享受安徽省政府特殊津贴1人;全国高等学校教学研究会第二届理事会常务理事1人;安徽省高校学科带头人2人,安徽省高等学校学科拔尖人才1人,省级优秀中青年骨干教师2人,评为“全省教育系统巾帼建功标兵荣誉称号”和“全省模范教师”1人,获高等学校省级教坛新秀奖1人;中国微生物学会基础微生物学专业委员会和酶工程专业委员会委员各1人,安徽省生物化学与分子生物学学常务理事和理事各1人,安徽省生物工程学会理事4人,安徽省微生物学会副理事长1人,安徽省微生物学会和环境科学学会理事1人,生物学杂志编委3人(其中1人为常务副主编)。此外,本学科外聘德国客座教授4人,国内客座教授5人,中国科大返聘教授1人。 20022008年期间,本专业教师已完成或承担的主要科研项目有:国家科技部863攻关项目第二承担单位 1项,国家自然科学基金项目1项,中科院海洋所重点开放室项目1项,安徽省科技厅项目9项,安徽省教育厅项目5项等,合肥市科技局重点项目1项,教育部留学回国人员科研起动基金1项,安徽省人才开发资金1项,企事业单位委托项目4项等。国内外学术期刊公开发表学术论文106篇159,已出版专著(译)4本;国家发明专利获得授权3项(均为第一人完成);获得省部级优秀科技成果奖二等奖2项;省部级教学成果一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项;院级科研成果获得一等奖3项、二等奖1项和三等奖4项;安徽省第四届自然科学优秀学术论文奖二等奖2项、三等奖1项,安徽省第五届自然科学优秀学术论文奖二等奖1项。表1.1 生物工程专业师资队伍现状姓名出生年月学历/学位职称所学专业学 缘主讲课程蔡敬民63.07博士教 授生物工程德国耶拿大学酶工程张洁60.04硕士教 授发酵工程安徽农业大学发酵工程及设备肖厚荣64.02博士教 授生物化学中国科技大学生物化学(理论、实验)陈群70.03博士教 授植物学南京大学细胞生物学,细胞工程,生物制药工艺学,生物技术基础实验ii,生物技术大实验吴克64.09硕士教 授森林保护安徽农业大学环境微生物工程王中凤63.09博士教 授食品科学浙江大学食品添加剂,果蔬加工科学进展,食品加工工艺学,食品化学(理论、实验)胡庆国60.01博士副教授食品科学江南大学食品工程原理,食品工厂设计,食品营养与安全黄书铭63.01博士教 授应用化学北京理工大学微生物工程,食品微生物学,食品安全导论阚劲松64.09硕士副教授生物化学与分子生物学合肥工业大学基因工程,分子生物学(理论、实验)葛春梅78.01博士副教授生物物理中科院等离子体所微生物学(理论、实验),免疫学李蕤59.12本科/学士副教授农学西南农业大学细胞生物学,细胞工程(理论、实验)吴茜茜74.09硕士副教授森林保护安徽农业大学发酵工程及设备,生化工程, 微生物学(理论、实验)郑敏59.01本 科副教授微生物学合肥联合大学微生物学张敏67.01博士副教授生物化学与分子生物学中科院微生物所细胞生物学,生物化学(理论、实验)王杏文71.01博士讲 师林产化学加工工程南京林业大学生物工程专业英语,酶工程李玉晖77.11博士副教授捕捞学中国海洋大学分子生物学,遗传学,基因工程(理论、实验)宋建民73.07博士讲 师发酵工程华东理工大学生物工程工厂设计徐涛78.08博士副教授农产品加工及贮藏工程合肥工业大学天然产物化学,药物化学与分析,生物制药工艺学于宙62.12本科/学士讲 师微生物学合肥联合大学生物工业下游分离技术(理论、实验),gmp邓呈逊79.09硕士讲 师遗传学华中农业大学遗传学(理论、实验),免疫学杨红81.02硕士讲 师食品科学扬州大学酿造工艺学,食品科学与工程导论刘斌73.09本科/硕士实验师环境工程南京大学酶工程,水污染控制工程,再生能源及利用效率 4.2 师资情况概述生物工程专业师资队伍存在的问题 虽然几年来我系在师资队建设上取得较大成绩,但师资队伍仍是制约应用型人才培养目标实现和质量提高的主要因素,其存在的主要问题有:1) 师资队伍整体在结构和数量上均有待完善;2) 教师技术开发能力、技术服务水平和科学研究能力有待进一步提高;3) 大多数校内教师都是沿着从学校到学校的成长路线,没有企业工作经历,缺乏生产一线技术管理和产品研发的实际工作锻炼;4) 专业教师的工程实践能力需要亟待提高;5) 缺乏一定数量稳定、团结、顾全大局的教学团队和科研团队;6) 教风建设有待加强,少数教师缺乏较高的奉献精神和纪律意识;7) 聘请的企业教师在数量和质量上尚不能满足应用型生物工程专业人才培养的需要,已聘请的企业教师有的也很难抽出时间来校讲课。二 建设目标 1、总体建设目标 为了服务安徽省率先实现中部崛起,把生物工程专业打造成合肥的重要支柱产业,满足发酵、制药、食品等行业对高技术型生物工程专业人才的需求,按照我校“地方性、应用型”的办学定位,坚持服务于企业,服务于合肥发展的服务定位,确立“应用型、能力型、创新型、创业型”培养目标,使毕业生具备从事与生物工程领域有关的设计、生产、管理和新技术研究和新产品开发与应用;具备创新精神和实践能力的高层次工程技术人才和管理人才。三 建设内容 1、专业建设 积极实施改革,创造性地将德国应用型人才培养模式移植过来,加以本土化改造,形成具有自己特色的应用型人才培养模式,以社会需求为导向,以实际工程为背景,以工程技术为主线,着力提高学生的工程意识、工程素质和工程实践能力,努力培养高素质的本科工程型人才。 1.1完善企业广泛参与的专业教学指导委员会 目前教学指导委员会人员组成:张洁 肖厚荣 胡庆国 宋礼华(安科生物)黄建坡(宿州新旗生物);专业负责人,张洁 拟增加企业相关人员名单:唐思青(安徽华恒生物科技) 张靖华(华伊美) 李冬冬(丰原生化);eike siefert ostfries land fh; 专业负责人,张洁,宋礼华。 每年根据产业发展状况,进行一次专业人才培养方案的修订工作。 1.2专业培养模式优化 1.2.1优化 “4+1+2+2”四段式9学期制的人才培养模式,同时坚持工程能力和素质培养四年不断线的原则,提高学生的学习兴趣,增强学生的工程意识和工程实践能力(见图1-1)。 图1.1人才培养模式示意图 前四学期“重基础”,即重点完成对学生专业基础知识和基本技能的培养。强化数理化基础和注重专业基础教学。从第二学期开始为每位学生配备校内专业指导教师,负责对学生在校期间的学习、专业选择、学习进程规划和学习方法等进行指导。 第五学期的认知实习是一种“面向专业、社会、基于问题”的学习,学生在还没有完全掌握本专业知识的情况下,参与到具体实践中去,发现知识和能力方面的缺陷和不足,然后带着问题再来学习。第五学期为校企联合培养第一环节,为了加强认知实习的管理,每位学生由企业安排资深工程师作为企业指导老师,并配有一名校内指导教师。自此,形成“双导师”指导模式,主要对学生在现场实践期间进行指导。 第六、七学期在双导师指导下,学生深入专业方向学习。采取基于项目的教学模式和以问题为导向的探索式学习模式,培养学生自主学习的能力,能从工程全局出发,综合运用多学科知识、各种技术和现代工程工具解决工程实际问题。 第八、九学期“强工程”,学生将利用一年时间到企业进行项目实训和做毕业设计(论文),通过企业项目实训和毕业设计(论文)等工程实践环节,强化学生从事工程实践所需的专业技术能力,进一步锻炼学生的工程实践能力和独立工作能力。毕业论文阶段,逐步让学生到企业中从事工厂设计、工艺研发的实际工作,以企业实际需求为题开展毕业论文,并形成书面报告。 1.2.2 选修模块的优化 优化发酵工程,制药及食品工程选修模块,输送合格的应用型技术人才,更好的服务于地方经济建设的发展。 1.3 突出应用特征,重建更加独立和完善的实践教学体系 实践教学要从学生创新能力培养的整体需要出发,以能力培养为主线,将现有的实验课程重新组合成内容融合、前后贯通、互相渗透的实验课程新体系,逐步实现既体现理论教学需要,又独立于理论课程之外,具有综合性、系列性、特色性的实验课程优化目标。按照实验内容的难易程度,形成基础性实验、提高性实验、研究创新性实验的三层次实验体系,循序渐进的培养学生的动手操作能力和实验素质。 1.4 学生第二课堂活动 在严格执行教学计划的基础上,我们将重视学生基本素质的培养,并通过第二课堂活动分阶段有目标地加以落实。一年级拟加强英语口语和演讲训练,培养学生的交流能力;二年级主要通过社会调查,各种课外兴趣小组的活动,使学生了解社会,培养学生的实际工作能力;将第五学期扩大化,逐步在每个暑期开设实践、实训教学内容;三、四年级主要通过对学生实行导师制方法,指导学生的学习、生活、为人处事,学生在导师的指导下,参加导师的科研活动,开展科学研究,培养学生的创新精神和科学研究的能力。 2、课程建设 为了实现“应用型、能力型、创新型、创业型”的人才培养目标,生物工程专业将继续深化课程改革,转变课程建设理念,优化理论课程结构,实现由“学科导向”向“专业导向”转变,“知识传授”向“能力培养”转变,逐步增大企业专家授课的比例。重点发酵工程及设备,生物分离工程,酶工程等一批工程、技术类课程。 2.1发酵工程及设备 2002年发酵工程及设备被安徽省教育厅列入省级重点课程建设项目,2005年成功申报为合肥学院院级精品课程,次年被推荐为安徽省级精品课程,至今已有8年的建设时间,已有一定的基础。 本课程分为三个教学模块即理论教学(64学时)、实验教学(30学时)和课程设计(2周)。主要安排在三年级第一学期,实验教学集中4周时间完成;理论教学结束后安排课程设计。 2.1.1教学团队 发酵工程及设备课程负责人张洁具有高级技术职称,从事本专业教学20余年,主持多项省级科研、教研项目,该课程教学团队如表1.2。表1.2发酵工程及设备现有教学团队姓名职称学位在本课程建设中任务备注张洁教授硕士负责总体建设思路实施吴茜茜副教授硕士理论教学、实践教学王杏文副教授博士实践教学沈寿国助理实验员硕士专职实验员 1.2发酵工程及设备课程建设内容 1.2.1理论教学大纲的优化 根据安徽省及合肥市生物行业的特点,结合本课程理论教学内容,请华润啤酒厂、安徽华恒等企业相关人员一起参加讨论和优化教学大纲的内容,确定教学重点,调整学时分配。增加典型发酵案例的分析或讲座。 1.2.2理论教学方法及手段的更新 通过发酵相关设备的照片及发酵过程的控制录像,把书本理论与实际工程的距离拉近。发酵设备照片及发酵过程的控制录像具有直观、形象、生动、信息量饱满等优点,能充分展示发酵生产的特点,这样能够强化学生对相关知识点的理解,把理论和实践有效地结合,巩固了教学成果。 将教室搬到实训基地和生产车间现场,让学生身临其境,长知识、增才干。理论与实践相结合是学好发酵工程及设备的关键,针对学生发酵方面的实践知识和经验缺乏,对发酵工厂的了解几乎是空白现象,通过工厂现场教学的方式,让学生感受到现场与课堂的紧密联系, 认识到课堂知识的基础性作用。将教室搬到我系的啤酒生产实训基地,使学生对啤酒生产的主要设备及辅助设备有一定的感性认识,增强了学生学习课堂知识的主动性和积极性,为教学工作的顺利开展创造了良好的条件。 邀请企业中工程师讲授发酵设备章节内容及典型发酵案例的分析,如请华润啤酒厂何小丰为学生讲授厌氧发酵设备、啤酒的种子制备、种子的扩大培养和生产工艺,请安徽华恒生物责任有限公司唐思青、蒋光玉为学生介绍通风式机械搅拌发酵罐、发酵-酶解法生产氨基酸。 1.2.3实验教学内容的优化 在现有的生物工程综合大实验基础上,根据理论课的内容增加部分实验内容,使学生了解和掌握发酵设备的结构与安装、菌种的制备、培养基的优化、发酵罐培养基的灭菌、发酵过程控制与优化、发酵过程中直接参数与间接参数的测定、发酵终点判断等从菌种到产品的整个发酵的全过程。 1.2.4实验教学方法及手段的更新 对于暂时没有条件开设的实验内容,拟通过建立仿真实验室(面积为90平方米)来解决。初步确定向东方仿真公司购买柠檬酸、啤酒、味精、酒精生产工艺及设备的仿真软件,节点数为30。在相关章节开设前,对同学开放,增加学生的感性认识及学习的兴趣。 1.2.5在安徽省应用型本科院校联盟中发挥我系生物工程专业的示范作用 专业建设离不开课程建设,在安徽省应用型本科院校联盟中开展了核心课程对接活动,不仅包括教师之间的听课和授课,还包括学生之间的交流。发酵工程及设备作为生物工程专业核心课程,被推荐参加安徽省应用型本科院校联盟课程对接活动。生物工程专业联盟二次会议在皖西学院召开,各院校教师对该课程进行了深入讨论,随着活动的深入,将吸收更多的优质资源调整授课方案,并发挥生物工程专业的示范作用。 2.2生物分离工程 生物分离工程技术是生物高新技术实现产业化的关键。随生物技术的发展,生物分离工程在近几年来得到了快速发展,已形成了一整套有别于上述各学科的研究方法和理论。随着产业转移,安徽省生物工程类型的企业越来越多,需要大量的生物分离工程方面的人才,所以本门课就显得更加重要。 本课程要求学生比较系统的掌握生物分离工程的理论和技术方法,并要求学生掌握有关产品后处理采用各单元操作的常用手段,并初步掌握其理论知识,如:盐析、结晶、离子交换、萃取、离心等。 本课程分为二个教学模块即理论教学(64学时)和实验教学(30学时)。主要安排在三年级第二学期,实验教学集中4周时间完成。 2.2.1教学团队 生物分离工程课程负责人于宙从事本专业教学30年,主要承担生物分离工程、生物工程工厂设计概论、gmp的教学任务,并指导学生的实践实习。教学团队如表1.3 表1.3 生物分离工程现有教学团队姓名职称学位在本课程建设中任务备注于宙讲师研究生负责总体建设思路实施、理论教学胡庆国副教授博士实践教学吴环实验员硕士专职实验员 2.2.2 课程建设内容 1)教学大纲的优化 根据安徽省及合肥市生物行业的特点,结合本课程理论教学内容,聘请合肥长城膜科技公司、安徽桑尼生物技术有限公司等企业相关人员一起参加讨论和优化教学大纲的内容,确定教学重点,调整学时分配。增加典型分离处理案例的分析或讲座。 2)教学方法及手段的更新 通过相关的录像,把书本理论与实际工程的距离拉近。强化学生对相关知识点的理解,把理论和实践有效地结合,巩固了教学成果。 将教室搬到实训基地和生产车间现场,让学生身临其境,长知识、增才干。 邀请企业中工程师讲授相关章节内容及典型分离