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麦当劳(mcdonalds)品牌调研 以xx广场处的店面为例 简介:麦当劳(英语:mcdonalds)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 基本信息1 logo:红底“金色拱门”。中国红作背景,象征着吉祥如意,金黄色的拱门,象征着欢乐与美味。2 店面设计:门面设计“金色双拱门”、logo再加上“麦当劳”的中文。简洁、大方和美观。 墙面设计麦当劳店内的墙面上,挂有各种各样的卡通、乐园类图画,还有五颜六色的小旗帜、剪图、绿树、红花等等,随意而挂,烘托出无拘无束的乐园氛围。 灯光设计橘黄色暖色调的灯光,给人温暖、温馨的感觉。 桌椅设计摆放随意,因地制宜;设计简洁、时尚;材质较硬,符合快餐厅的定位。总的来说,不难看出,麦当劳的所有设计都是围绕随意、轻松、温馨的原则灵活进行的,不仅是一个快餐厅,更给人带来家的感觉。 3 商品包装:食物包装上都有其logo,外带饮料采用塑料袋,其余采用纸袋4 服务印象:微笑、热情5 营销手段:宣传方式a电视、网络等大众媒体广告宣传 b 海报、宣传单 c 另外还有随处的logo展示,商业赞助,参与 公益事业等 促销手段a 特色活动(如:第二杯半价、小小梦想生 日会等) b优惠劵、优惠卡的赠送 c 天天超值套餐等 d节庆特色活动、叔叔秀、主题参会等 6 选址:在人流较为集中之地。如xx广场,附近有xx小学、xx图书馆、xx公园,同时临近居民居住地,较为繁华的广场,商业步行街人流较多之地。 品牌文化1 品牌内涵:定位“家庭”快餐 核心价值观提供服务的最高标准是质量(quality)、服务(service)、清洁(cleanliness)和价值(value),即qsc&v原则。2 经典广告语:国外上世纪70年代:you deserve a break today 80年代早期:mcdonalds and you 80年代中期:its a good time for the great taste mcdonalds 90年代至今:have you had your break today 国内常常微笑,尝尝麦当劳 “i am lovin it3 品牌消费群体:儿童、青少年为主,另外还有白领、当代青年麦当劳叔叔:麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人,官方设定本名叫作罗纳德麦当劳(ronald mcdonald),是友谊、风趣、祥和的象征,他总是传统马戏小丑打扮,黄色连衫裤,红白条的衬衣和短袜,大红鞋,黄手套,一头红发。他在美国49岁儿童心中,是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物,他象征着麦当劳永远是大家的朋友。 企业文化1 核心理念:麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。2 制度和行为:a 24小时营业,可以说是漂泊者的载体 b资源与认可管理者以员工希望的方式对待他们。员工因为良好的工作表现,额外的努力,团队合作和客户服务得到正式的认可。 c价值观与领导行为,多样性也包容性 d有竞争力的薪酬和福利,独特的晋升制度 e
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