集团食品安全事故应急预案.doc

zd 中粮集团有限公司安全环保制度 qshe006-2010-b 中粮集团有限公司中粮集团有限公司 食品安全事故应急预案食品安全事故应急预案 （ （试试行）行） 集团办公厅安全环保部 编制 二一年一月 目目 录录 1 1 总则总则.1 1.1 编制目的1 1.2 编制依据.1 1.3 适用范围1 1.4 应急响应分级2 1.5 应急预案体系2 1.6 工作原则.2 2 2 风险分析风险分析 3 3 2.1 公司概况.3 2.2 食品安全风险分析.4 3 3 集团应急处理指挥机构及职责集团应急处理指挥机构及职责5 5 3.1 应急领导机构及职责5 3.2 日常应急管理机构与职责5 4 4 预防与预警预防与预警 7 7 4.1 风险监控.7 4.2 预警行动7 5 5 事故信息的接收和处理事故信息的接收和处理8 8 5.1 信息接收8 5.2 信息的处置.10 6 6 应急响应应急响应1010 6.1 响应程序10 6.2 应急结束12 7 7 信息发布信息发布1313 7.1 发布原则.13 7.2 发布内容.13 7.3 发布程序.13 8 8 后期处置后期处置 1313 8.1 善后处置 14 8.2 总结报告 14 9 9 应急保障应急保障1414 9.1 通讯和信息保障14 9.2 技术保障.14 9.3 检验检测.15 9.4 资金保障15 1010 培训和演练培训和演练1515 10.1 培训教育15 10.2 演练.15 1111 附则附则 1515 11.1 应急预案的管理.15 11.2 维护和更新.15 11.3 制定与解释.16 11.4 应急预案实施.16 1212 附件附件 1616 12.1 集团食品安全应急领导小组及办公室成员名单.16 12.2 集团 24 小时应急报告电话17 12.3 中粮集团食品安全专家小组名单17 12.4 中粮集团主要行业食品安全风险描述.18 1 中粮集团食品安全事故应急预案 （ （试试行）行） 1 总则 1.1 编制目的 建立健全集团应对突发食品安全事故的应急处置体系， 规范集团应急处置管理工作，有效预防、积极应对、及时控 制食品安全事故，最大限度减少食品安全事故的危害，保障 公众身体健康与生命安全，促进集团事业全面、健康、协调、 可持续发展。 1.2 编制依据 依据中华人民共和国食品安全法、突发公共卫生事 件应急条例、国家突发公共事件总体应急预案、国家重 大食品安全事故应急预案、中粮集团安全环保应急预案编 制指南，结合集团实际，制定本预案。 1.3 适用范围 本预案适用于集团应对一级、二级食品安全事故的应急 管理和处置，以及指导各单位食品安全事故应急处置预案的 编制。 2 1.4 应急响应分级 根据食品安全事故的危害程度、经济损失和影响范围， 食品安全事故分为四个等级，具体分级标准见中粮集团 安全环保事故管理办法。 集团对不同级别的食品安全事故实行分级响应： 1.5 应急预案体系 应急预案体系由集团综合应急预案、业务板块应急预案 和企业应急预案三部分构成，集团制定食品安全事故综合应 急预案；业务板块根据法规和集团综合应急预案，制定综合 应急预案和专项应急预案；基层企业结合产业特点，制定综 合应急预案、专项应急预案和现场处置方案；应急预案应报 上一级管理部门备案。 企业应急预案要与所属业务板块应急预案衔接，各业务 板块应急预案要与集团总体应急预案衔接。按属地化管理原 则，各类应急预案应与所在地方政府应急预案相衔接。 响应分级启动条件响应职责 一级响应 即将或已经发生一级、二级食品安全事 故 集团 二级响应即将或已经发生三级食品安全事故业务板块 三级响应即将或已经发生四级食品安全事故基层企业 3 1.6 工作原则 （ （1）以人）以人为为本，减少危害。本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作 为首要任务，应急处置时要优先保证人员的生命安全，最大 程度地减少食品安全事故造成的人员伤亡和危害。 （ （2）居安思危，）居安思危，预预防防为为主。主。高度重视食品安全日常管理工 作，常抓不懈，防患于未然。增强安全意识，坚持预防与应急 相结合，及时分析、评估和预警，对可能发生的重大食品安 全事故，要做到早发现、早报告、早控制。 （ （3）科学决策，依法）科学决策，依法规规范。范。采用先进科学技术，充分发挥 专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急处置工作，确 保应急预案的科学性、权威性和可操作性。 （ （4） ）统统一指一指挥挥，分，分级级响响应应。 。应急响应开始，根据响应级别， 由响应职责部门统一进行指挥，并对应急响应进行决策，根 据事故的危害程度、影响范围和控制事态的能力，分级进行 管理。 （ （5）快速反）快速反应应， ，协协同同应对应对。 。加强属地化管理的专（兼）职应 急处置队伍建设，与政府有关职能部门和相关方建立预警联 动机制，对食品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预 案。 （6）依靠科技，提高素质。加大应急技术的研究，提高监 测、预警、应急处置水平；加强应急宣传教育和培训，提高员 工预防与应对食品安全事故的意识和能力。 4 2 风险分析 2.1 公司概况 中粮集团是一个以食品加工为主业的大型国有企业，下 设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中 粮屯河、中粮包装、中粮肉食、金融等9大业务板块，全资、控 股和参股企业有四百多家，涉及油脂、生物质能源、大米、面 粉、麦芽、酒类及饮料、番茄制品及糖类、茶叶、蜂产品的生 产加工，畜禽养殖、生产及加工，木材、金属包装制品生产加 工，服装生产、航运、地产、物业、酒店、金融服务等行业，有 从业人员10万余人。 2.2 食品安全风险分析 集团打造全产业链的粮油食品企业，涵盖从田间到餐桌 的全过程，集团各单位，可能存在食品安全风险有： 食品原料在种植养殖过程中，可能存在来自外界的有毒 有害物污染的风险，如过量的喷洒农药导致农药残留超标、 果蔬采收不及时导致霉菌超标等潜在食品安全危害 。 食品加工过程中，可能出现微生物增殖导致杀菌不彻底、 工艺参数监控不到位导致产品带菌、现场防护不当导致异物 进入产品，食品材料受到污染造成有害物质向食品中迁移、 添加剂的不当使用等带来食品安全危害。 食品在储藏运输过程中，可能出现储存温度、运输车辆 5 不符合要求的隐患。储存温度不符合要求，微生物大量增殖 导致产品变质，运输车辆混装带来外来污染物，冷链运输温 度控制不当导致微生物危害。 各行业可能面临的食品安全风险见附件 13.3。 3 集团应急处理指挥机构及职责 3.1 应急领导机构及职责 集团食品安全领导小组（以下简称应急领导小组）是集 团的应急指挥机构。 正常情况下组长负责指挥，组长不在时，由副组长替代， 以职务高低顺序依次类推。 集团应急领导小组主要职责： （1）负责对一级、二级食品安全事故处理工作的统一领 导和指挥； （2）协调外部应急救援资源配置； （3）启动集团总体应急预案； （4）集团应急管理体系建设规划。 3.2 日常应急管理机构与职责 3.2.1 集集团应团应急急领导领导小小组办组办公室公室 设在集团办公室，具体工作由安全环保部承担。 组织组织机构机构 主任：集团办公室主任 6 副主任：集团办公室副主任、安全环保部总经理。 成 员：集团办安全环保部、公共关系部、各职能部门相 关人员。 主要主要职责职责 （1）负责集团食品安全应急管理的日常工作； （2）综合应急预案的编制、实施、培训、演练、评审和总 结； （3）收集、分析并发布集团事故预警信息； （4）向集团应急领导小组和国资委等上级主管部门上报 事故应急救援信息； （5）协助事故单位处置食品安全事故； （6）完成集团应急领导小组交办的其它工作。 集团应急领导小组及办公室成员名单和联系方式见附件 12.1。 3.2.2 集集团办团办安全安全环环保部保部 （1）集团应急领导办公室日常工作； （2）食品安全应急专家支持； （3）督促指导下属单位开展应急管理工作。 3.2.3 公共关系部公共关系部 （1）食品安全事故信息的统一管理和发布； （2）媒体的接待，沟通和协调。 3.2.4 法律部法律部 7 法律部为善后处置、索赔等事项提供法律支持。 3.2.5 财务财务部部 提供日常应急管理（培训、演练、评估等）资金及应急救 援和善后处理资金支持。 3.2.6 食品安全食品安全专专家家组组 提供必要的技术支持（人员名单见附件12.2）。 4 预防与预警 4.1 风险监控 集团办安全环保部对国内外食品安全事故以及食品安 全标准的更新进行监控，及时掌握信息，通知各业务板块进 行自查自纠。 集团办安全环保部利用安全环保信息平台，建立各企业 关键控制点和 haccp 计划档案，指导各企业在生产环境、 工艺设备、原材料等发生重大变更时，重新进行危害分析。 4.2 预警行动 4.2.1 预警信息来源 （1）集团年度食品安全风险评估结果; （2）法律法规及食品安全标准的变更情况； （3）产业政策变化情况； （4）各单位上报的食品安全信息； （5）政府及相关部门发布的预警； 8 （6）其他途径得到的食品安全信息； （7）同行业食品安全事故。 4.2.2 预警信息的分析 集团办安全环保部对各种可能发生的食品安全事故，建 立并完善预测预警系统，开展风险分析，做到早发现、早报 告、早处置。 4.2.3 预警分级 预警分为四级，分别对应红、橙、黄、蓝四种颜色，具体 见中粮集团安全环保应急预案编制指南。 4.2.4 预警信息 预警信息包括食品安全事故的类别、预警级别、起始时 间、可能影响范围、警示事项、应采取措施和发布部门等。 预警信息的发布、调整和解除应由应急领导小组统一批 准，根据情况上报政府相关部门。 4.2.5 预控对策制定 集团应急领导小组办公室根据不同的预警级别明确相应 的预防和控制措施。跟踪预警信息的变化，必要时更新预警 级别，调整预防和控制措施，直至预警状态结束。 5 事故信息的接收和处理 集团建立食品安全事故报告制度。各单位按照有关规定， 主动监测并及时报告事故信息。任何单位和个人对食品安全 9 事故不得瞒报、迟报、谎报或者授意他人瞒报、迟报、谎报， 不得阻碍他人报告。 5.1 信息接收 5.1.1 信息报告和通知的流程如图所示（见下页）： 5.1.2 食品安全事故报告内容应包括类型、销售范围、产 品、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事故可能的原因、影 响范围、事故发展趋势和已经采取的措施等。 5.1.3 集团设立应急值守电话（见附件 13.1），并督导各单 位设立应急值守电话。 信息报告和通知流程 5.1.4 各单位食品安全事故信息报送的时限： 四级食品安全事故发生后，事发单位要立即上报所属业 务板块，业务板块要在 8 小时之内上报集团应急办公室。 三级食品安全事故发生后，事故单位要立即上报所属业 务板块，业务板块要在 4 小时之内上报集团应急办公室。 食品安全事故信息了解人 所在地县级卫生行政部门 事发单位各 相关部门 事发单位食品安全管理部门 经营中心/业务单元应急小组 事发单位负责人 集团应急小组办公室 报告 通知 10 一级、二级食品安全事故发生后，事故单位要立即向所 属业务板块报告食品安全事故情况，同时直接上报集团应急 办公室，随时上报事态发展，并按相关规定报告当地的地县 级卫生行政部门。 5.1.5 各单位食堂出现食品安全事故，遵照前款执行。 5.1.6 涉外食品安全事故以及发生在敏感地区、敏感时间 的食品安全事故信息的报送，不受分级标准限制，事故单位 要在 1 小时内上报集团应急办公室。 5.1.7 事故单位事故报告等还应执行集团危机管理规定。 5.2 信息的处置 集团应急领导小组办公室应急值班人员接到食品安全 事故报告后，应对食品安全事故信息进行分类上报： 产品未在市场上进行销售前出现的重大食品安全事故， 24 小时内上报集团应急领导小组组长； 产品已经流向市场，出现的食品安全事故，应急值班人 员应立即上报应急领导小组组长。 应急领导小组办公室主任负责召集应急领导小组会议， 根据食品安全事故的具体情况，由组长确定是否启动应急预 案。 6 应急响应 6.1 响应程序 11 6.1.1 应应急响急响应处应处置流程置流程 一级、二级食品安全事故发生后，集团在迅速向上级报 告事故信息的同时，启动食品安全事故应急预案，在应急领 导小组的统一领导和指挥下，按照预案组织应急处置。 一级食品安全事故发生后，集团总裁或分管副总裁应赶 赴事故单位，组织食品安全应急管理工作。 应急处置 警情判断 响应级别 启动预案 事态控制 应急结束(关闭) 应急恢复 应急指挥到位 应急资源调配 扩大应急 应急人员到位 接警 信息反馈 报警 食品安全 事故 信息管理 政府沟通 产品封存 召回计划 配合救治 留样检测 停产待命 专家支持 总结评审 申请增援 现场清理 解除封存 善后处理 事故调查 y n y y n 关闭 理关 闭 12 二级食品安全事故发生后，集团应急领导小组办公室派 员前往事故单位，指导食品安全应急管理工作。 根据事故需要，组成临时工作组，现场指挥食品安全应 急事故的处置。 发生一级、二级食品安全事故后，集团应要求事故发生 单位应立即停止生产，封存同批次产品，事故单位应做好召 回计划的启动准备工作，配合政府卫生行政部门做好救治工 作。 根据事态发生的严重程度和性质，集团对事故做出的应 急响应主要包括： （1）督促、协调、指导基层企业应急响应； （2）委派工作组赶赴事故单位； （3）聘请专家赴现场进行指导，或组织专家会商，并根据 专家建议对食品应急工作进行指导； （4）请求国家有关部门或地方政府调用应急救援队伍、资 源和装备等内容； （5）指导善后处置及事故调查处理工作； （6）指导事故单位做好第三方检测。 6.1.2 响响应应的升的升级级与降与降级级 当食品安全事故随时间发展进一步加重，有蔓延扩大的 趋势，应急小组应提高预警级别，并及时和政府相关部门沟 通，取得支持。对事故危害已迅速消除，并不会进一步扩散 13 的，由应急小组相应降低响应级别或者撤消预警。 6.2 应急结束 食品安全事故隐患或相关危险因素消除后，食品安全事 故应急处置终结，应急小组组织有关专家进行分析论证，经 检测评价确定无危害和风险后，事故单位提出书面申请，应 急领导小组审核通过后，由应急领导小组组长宣布应急响应 结束。 7 信息发布 7.1 发布原则 （1）统一发布； （2）实事求是，引导媒体正面报道； （3）及时通知公众，消除影响。 7.2 发布内容 事件发生的时间、可能涉及的产品信息及销售区域、事 故简要情况、初步原因分析等。 7.3 发布程序 按照集团新闻发布的规定，对外信息发布应经过集团办 公室审核和批准，由集团指定或授权人员进行发布，保证信 息的一致性，避免出现矛盾。 8 后期处置 8.1 善后处置 14 集团应急领导小组办公室督导事故单位做好各项善后 处理工作； 事故单位所属业务板块负责善后赔偿工作，集团法律部 负责善后赔偿的法律支持； 应急领导小组成员负责分管业务板块的事故企业的生 产秩序恢复以及污染物的清理和处理等工作，并组织评估事 故损失； 集团公共关系部负责正面引导媒体宣传，协助消除事故 影响； 8.2 总结报告 食品安全事故善后处置工作结束后，事故发生单位负责 总结分析应急处置的经验教训，提出改进应急处置工作的建 议，完成应急处置总结报告。 下一级应急响应的总结报告，报上一级应急管理机构备 案。 9 应急保障 9.1 通讯和信息保障 集团指导和监督各业务板块及基层企业对应急管理期 间所需通讯资源和需求进行分析，并做好以下工作，确保应 急管理信息畅通。 （1）建立与应急工作相关单位或人员的通讯联系方式； （2）明确外部相关单位的应急联系方式； 15 （3）建立信息通信系统及维护方案，确保应急期间通信 畅通。 9.2 技术保障 集团组织专家组，在食品危害的控制上提供技术保障， 为重大食品安全事故定性提供科学依据。 9.3 检验检测 集团指导各单位按有关标准要求实施检测。 9.4 资金保障 财务部负责紧急资金的调度和保障。 10 培训和演练 10.1 培训教育 集团安保部利用内网、内刊、知识读本等多种方式，进行 食品安全知识的教育，提高广大员工的食品安全和防范意识。 10.2 演练 集团安保部每年组织一次食品安全事故的应急演练。 11 附则 11.1 应急预案的管理 集团安保部负责本预案的编制与管理。 11.2 维护和更新 集团每年应对预案的演练情况及食品安全事故应急响 16 应情况进行总结评审，对预案进行修订和完善。 在下列情况下，应及时修订预案。 （1）危害发生变化； （2）应急机构、人员和设备设施发生变化； （3）应急演练后发现存在不符合项； （4）相关法律法规或标准发生变化； （5）国家相关法律法规规定的其它情形。 应急预案更新后应该重新备案。 11.3 制定与解释 本预案由集团安保部负责制定和解释。 11.4 应急预案实施 本预案自印发之日起施行。 12 附件 12.1 集团食品安全应急领导小组及办公室成员名单 （1）集团食品安全应急领导小组 组 长：于旭波 副组长：董忠心 殷建豪 成 员：曲 喆 栗 明 朱福堂 江国金 王 震 覃业龙 马建平 马王军 迟京涛 张东风 吴文婷 马德伟 李明华 李 建 牛燕霞 陈志刚 刘 云 （2）集团应急领导小组办公室 17 主 任：殷建豪 副主任：牛燕霞 陈志刚 成 员：刘育桦 刘结友 王 夏 曹高峰 （3）集团应急领导小组及办公室成员联系方式 姓姓 名名 电电 话话 手手 机机e-mail 殷建牛燕霞010-8500661213801108212 刘 云010-8500660313910325880 陈志刚010-8500666813910500612 刘育桦010-8500662913521252409 刘结友010-8500667113621203148 王 夏010-8500667213911538197 wang- 曹高峰010-8500667413699228583 胡晓熹010-8500662113801239679 12.2 集团 24 小时应急报告电话 姓 名 电 话 手 机e-mail 陈志刚010-8500666813910500612 刘结友010-8500667113621203148 曹高峰010-8500667413699228583 12.3 中粮集团食品安全专家小组名单 18 姓姓 名名单单 位位 专长专长联联系方式系方式 丁保华农业部农产品质量安龙伶俐 国家粮食局标准 质量管理办公室 粮食、食用油监督检验宋全厚 国家食品质量监 督检验中心 食品检测、食品标准和食品 安全杜 波 华北电力大学 食品安全法及召回制度研 究桑立伟 黑龙江七台河市 食品药品监督局 食品安全战略研究、食品安 全律师郭顺堂 中国农业大学食 品学院 主管科研的副院长马东挪威船级社食品安全管理及风险控制12.4 中粮集团主要行业食品安全风险描述 19 中粮集团主要行业食品安全风险描述 序号序号产业类产业类型型主要主要风险风险特征描述特征描述事故后果及影响事故后果及影响预预防措施防措施 黄曲霉毒素残 留 果仁类原料霉变产生黄曲霉 毒素 该毒素指标超标将造成 消费人群健康受损，并且 使集团名誉受损 严格选择果仁原料供应商，定 期送检原料样品并每批索取合 格的检验报告 重金属超标 可可原料中 cu 离子标准较宽 松，可能使巧克力产品重金属 超标 违反食品安全法的规定， 使消费人群重金属中毒 合理配方，使可可原料在巧克 力成品中的占比达到安全水平 金属等异物引 入风险 原料及加工过程中可能将金 属等异物带入巧克力产品中 食品中的异物可能给消 费人群带来身体伤害 严格控制原料，从源头控制避 免异物进入，加工过程安装金 检仪及过滤装置，严格按 gmp 规范要求操作人员 1巧克力加工 致病菌污染食品可能受到致病菌的污染受致病菌污染的食品将从原料到加工过程及成品检验 20 直接影响消费人群的身 体健康 入手严格按标准及 haccp 规 范管理，加强成品检验出库管 理 2 碳酸饮料加工物理危害 碳酸饮料玻璃瓶产品，在饮料 灌注过程中由于爆瓶过程引 入的碎玻璃。一旦被消费者饮 用，会造成伤害 消费者医疗；产品销毁； 公司财务损失；媒体报道； 销量下降；品牌美誉度遭 遇信任危机等 haccp 分析及管理；定期验证 控制措施的有效性；全员食品 安全培训，特别是关键岗位人 员针对 oprp、及 ccp 点的培 训 3 酒店餐饮业食物中毒 由于食物质量或人为因素引 发 将对用餐人员健康产生 影响 加强日常防控措施、进行经常 性的抽样检查 中粮集团主要行业食品安全风险描述 序号序号产业类产业类型型主要主要风险风险特征描述特征描述事故后果及影响事故后果及影响预预防措施防措施 4可可粉加工 可可豆可能存在 霉豆、虫蛀豆和致 可可豆种植、采收、运输可能危害顾客身体健康，对原料供方进行评审，选 21 病菌 过程可能带入影响企业声誉。 用合格供方提供的原料， 灭菌工序可消除。 灭菌不彻底导致 致病菌残留 灭菌温度、时间控制不当 造成 可能危害顾客身体健康， 影响企业声誉。 严格控制灭菌温度、时间 可可粉成品可能 存在金属异物 前道工序包装时可能混 入金属异物 可能危害顾客身体健康， 影响企业声誉。 金属仪检测 茶叶原料污染 购入原料农残或重金属 超标 产品报废和危及饮用人员 健康。 控制进货渠道和加强入厂 原料验收。 5茶叶加工 产品霉变 产品烘烤、晾干过程水分 控制不严，导致霉变。 产品报废和危及饮用人员 健康。 加强工艺流程管理和产品 检验。 酸价超标酸价大于标准要求 退货、降等处理、危害身体 健康 加强操作管理和监控 溶剂超标溶剂超出标准要求范围 退货、降等处理、危害身体 健康 加强操作管理和监控 6油脂加工 油脂中含有化学油脂中含有标准禁止的退货、降等处理、人员中毒加强操作管理和监控 22 物质化学物质 和危害身体健康 7粮食收购 原粮农药、熏蒸药 剂残留超标 农药残留不符合国家标 准要求 退货、降等处理或对下游 产品质量形成威胁 加强操作管理和监控 中粮集团主要行业食品安全风险描述 序号序号产业类产业类型型主要主要风险风险特征描述特征描述事故后果及影响事故后果及影响预预防措施防措施 化学有害物质 含量和迁移 化学有害物含量和迁移 量不符合卫生标准和相 应法规条款 影响客户产品质量和食品安全， 消费者食用后产生由于化学有害 物残留导致的健康和安全问题 定期对供应商进行考评、定 期送 sgs（its）、防疫站，建 立公司内检测手段 微生物污染 微生物指标不符合标准 要求和技术协议 影响客户产品质量和食品安全， 消费者食用后产生由于微生物污 染导致的健康和安全问题 定期对供应商进行考评、定 期送 sgs（its）、防疫站检 测，建立 gmp，ssop 规范 8 包装材料加 工 瓶盖中邻苯二原材料纯度不够或被污 不符合油性食品包装材料要求， 降级为水性食品包装材料使用或 原材料每批检验合格后使 23 甲酸类物质超 标 染导致油性食品包装材 料中含有邻苯二甲酸类 销毁。可能波及食品厂产品用；成品每月送检；食品企 业每季度抽检 虫害、杂质及异 物 产品中杂质和异物超过 标准要求和技术协议 影响客户产品质量和食品安全， 消费者食用后产生由于异物杂质 导致的安全问题。涉及含虫害杂 质异物产品的食用人群，产生由 此引起的危害。 建立 gmp，ssop 规范，对 金属切屑进行磁条吸附，称 量，分析，对虫害进行有效 杀灭，对仓储温湿度作监控 风味，异味 产品有异味或（并）导致 内容物有风味影响和异 味产生 影响客户产品产生风味异味， 。定期对供应商进行考评，对 运输车辆车况及防护措施 进行监控，建立风味评测制 度 外观破损 因生产、储存、运输导致 罐体破损、泄漏 使内容物泄漏或失去密闭性保护， 从而导致内容物变质 加强现场对罐体的监控，制 定作业指导书，监控运输车 辆车况及防护措施 24 中粮集团主要行业食品安全风险描述 序号序号产业类产业类型型主要主要风险风险特征描述特征描述事故后果及影响事故后果及影响预预防措施防措施 番茄原料的化 学性危害 番茄原料可能出现农 残、重金属超标 对消费者带来危害 在 gap 中将原料种植和采收作 为 ccp 控制 物理性杂质 双联过滤工序不彻底， 导致酱垢、杂草、金属、 玻璃和橡胶残留 对消