协作的竞争力-创新的分销和配送战略

世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 协作的竞争力 创新的分销和配送战略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 内容 A协协作是供应链发展的必然趋势 B 中国的市场特征及相应的供应链战 略 C 如何制定和实施高效的品类供应链 战略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 内容 A协协作是供应链发展的必然趋势 B 中国的市场特征及相应的供应链战 略 C 如何制定和实施高效的品类供应链 战略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 传统上，供应商和零售商之间是一种 以“价格谈判”为核心的竞争关系 供应商零售商 通过扩大 生产规模 降低成本 通过快速 革新和 变化营造 竞争优势 生产营销销售 通过扩 大采购 批量增 强讨价 还价的 能力 通过维 持安全 水平以 降低库 存 以具有竞争 力的价格维 持店内的商 品品种组合 采购营销门店 价格的 领先者 物流 价格和 促销 导向以 增加 需求 “推”的战略而不是“拉”的战略；“孤立的”，不注重“流程” 缺乏一致的消费者导向战略 价格 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 供应商的生产 供应商的仓库 零售商的仓库 或配送中心 接收 仓储 挑拣 运输 商店 供应链功能决策现状 消费者消费者购买 消费 生产 包装 仓储 挑拣 接收 仓储 挑拣 运输 生产计划 包装大小/单位 库存水平 流转计划 运输工具 运输时间安排 时间安排，资源调度 库存水平 运输时间计划 接收 缓冲库存 商店部门 货架 时间安排，人员计划 库存水平 品种组合 货架技术 缺乏信息 低效率的计划 低效运输 等待时间长 高库存水平 冗余的成本 服务水平低 ： 时间 质量 运输 运输 运输 由于缺乏有效的信息，整个分销和配 送过程效率非常低 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 宏观经济的不景气 市场消费需求增长缓慢 产业结构不合理 市场消费物价持续走低 大量下岗工人和贫困的农民 资本应用效率很低 消费者缺少忠诚度 个性化、多样化 日益增强的价格性能比和服务质量 敏感性 生活方式的改变 消费者行为的改变 市场开放度加大(WTO的影响) 一体化趋势 能力过剩或运作的低效率 缺乏协作 功能和流程的老化 竞争压力日益上升 12 信息技术的革新和广泛应用 Internet 和 Intranet 新的传播媒介 电子商务 技术革新 34 随着市场环境的改变，这种低效的分 销和配送将会越来越不适应 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 “推”和“拉”的原则 “推” 供应商 财务计划 营销计划 安全库存 手工定单处 理 物流提供商/配送中心 手工定单，安 全库存管理模 式 简单配送服务 零售商(POS) 根据预测定货 架库存 安全库存 手工定单处理 顾客 购买 “拉” 顾客 购买 零售商 系统的数据搜集 营销技术的结合 运用 每日销售数据自 动传送 物流提供商/配送中心 自动化定单处理 向供应商传送信息 快速的建议 条型码技术的应用 供应商 需求导向的计划 生产周期短 快速反应 电子数据交换 (EDI) 成本/生产导向 消费者需求导向 “推”的原则会越来越被“拉”的原则所 代替 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 采购仓储库存管理运输顾客服务管理 控制 高效的物流 和信息流 以消费者 需求为导 向 组装运输分销/配送零售商供应商 关键流程 供应链将朝着“以消费者为导向”的一 体化方向发展 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 现状：供应链上各个主体独立运作，彼此缺乏透明度 增加透明性 提高效率 未来：供应链整体的合作 生产商物流服务商分销/零售顾客 生产商物流服务商分销/零售客户 供应链上各个环节必须打破企业边界 ，实现跨企业间的协作 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 供应商的生产 供应商的仓库 零售商的仓库 或配送中心 供应链未来的情况信息流 通过电子数据交换加快信 息流动 l准确性 l及时 l可控 l完整 l标准化 高效的补货 l更低的成本 l更好的质量/服务 l更高的可靠性 运作和计划技术 预测方法 运作 库存和运输模 型 排队论 店铺空间管理模型， 货架管理 消费者 商店 运输 运输 运输 只有这样，高效的分销和配送才有可 能实现 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 交易整合 条形码 无纸化流程 例 因特网(Internet)技术 网络技术的发展将会加快这一进程 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 高效的顾客反应 缺乏协作 拥有协作 多余的 文件档案 太多的 不必要服务 错误的 配送 缺货 条款“战争” 存货水平太高 重复劳动 商品过剩 协作使得整个供应链能够实现高效的 顾客反应 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 其它 供应链 成本 传统管理 重心 = 传统成本 供应链成本仓储管理运输和配送 财务内部流程跨企业的 合作 信息技术 系统 整合后 的重点 供应链协作使得成本管理的内容更加 丰富 供应链成本 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 订单处理成本运输成本库存成本库存管理成本库存能力需求 -80% -10% -60% -3% -60% 针对分销/零售商生产商库存成本库存管理成本 分销/零售商获得的利益 对分销/零售与生产双方 的利益 生产商获得的利益 +42% 99.7% +20% 利润率商品服务能力利润率 97.5% 供应链协作是一个“多赢”的结果 制 造商、分销商和零售商多从中受益 欧洲的经验数字 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 供应链上各个环节 0.9%0.9% 2.5% 营销机会 成本的节 省 整体成本降 低潜力 3.4% 营销 物流 整体潜力 国际的经验表明，供应链协作所带来的国际的经验表明，供应链协作所带来的 成本降低潜力达商品零售价格的成本降低潜力达商品零售价格的3.4%3.4% 3.5 6.5 - 1.3 - 0.7 - 0.5 2.8 4.7 通用标准 高效补货 高效管理 “物流”“信息流” 全面供应链管理 7.5 10.0 实行后的物流成本实行前的物流成本 全面供应链协作带来的成本降低潜力 零售价的百分比 + 物流成本的25% = 生产商 零售商 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 内容 A协协作是供应链发展的必然趋势 B 中国的市场特征及相应的供应链战 略 C 如何制定和实施高效的品类供应链 战略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 制造商制造商和分销商 零售商 价值集成商 中国消费品的供应链仍然处于比较 初级的发展阶段 主导者 物流 第1方物流为主第1方物流和第2方 物流 第2方物流和第3方 物流 第3方物流和 第4方物流 商品 生产商品牌生产商品牌+自有品牌 参与 者 协作相互竞争 供求状况供不应求供大于求 中国消费品供应链的发展阶段 1234 中国供应链的发展阶段 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 生产环节中间环节零售环节 服装 加工厂 服装品牌 制造商 生产地 批发市场 区域 批发市场 小型 批发/零售 市场 代理商/ 经销商 百货 商店 服装专业 零售店/品牌 专卖店 中型 批发 市场 小型 批发 市场 大卖场 以服装市场为例，整体供应链非常散 乱，传统批发市场仍然发挥重要作用 中国服装供应链的现状 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 我想买的产 品呢? 配送的准确率 每比定单的 成本 每个单品的 成本 每个供应商的 成本 供应链成本 预测的准确性 运输能力的 利用 拣货的准确性 拣货的效率 低效的供应链最终反应在消费者利益 的损失 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 全国性分销商将获得更多的发展机会 1 为中小零售商提供采购和物流服务的分销商可能出现并逐步发展 2 分销商将继续扮演主要物流提供者的角色 3 越来越多的大型零售商将建立中央采购物流体系，实现后向一体化 4 自有品牌出现和发展将加强供应链前后向一体化的趋势 5 前后向一体化是中国消费品供应链发 展的必然趋势 中国供应链的发展趋势 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 P&G 关键客户销售 + 多功能服务 大区分销 超级市场/大卖场 沃尔玛、家乐福 等 中小超市 连锁店 百货店 便利店 街边店 农村市场 地区分销商 批发商 消费者 35% 65% 国际著名的消费品生产厂商已经开始 进行其分销战略的调整 P&G在中国的分销策略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 优化分销商是他们向供应链整合迈 出的第一步 P&G优化其分销商体系 平均每个 分销商的分销额，万元 优化分销商的原因 P&G：最大的经销商年销售额不 超过3亿，覆盖范围不超过 半个省 “全国性分销商更有效，帮 我们做更多生意” 可口可乐：“GKP计划使销售更稳 定有序，市场信息更准确” 雀巢：“降低管理难度，克服网络 瓶颈，提升市场份额” 玛氏：“实现双赢” 分销商数 380180 总体销售额 亿元 6680 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 销售极不稳定 断货严重 物流效率低 信息反馈慢 无法有效实施市场计划 实行GKP计划前实施GKP 计划后 分销商成为合作伙伴 销售和生产可以按照计划实施 库存成本下降15% 促销时断货现象减少 打击竞争对手的计划可以有效实 施 市场覆盖增加30% “金钥匙伙伴”计 划内容 GKP平价出货 GKP 提供仓储 运输服务 GKP反馈市场 信息 可口可乐的GKP计划注重于同有潜力 的分销商建立长期的合作伙伴 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 供应商 整合 渠道 零售商 整合 渠道 物流服务 提供商/分销商 整合渠道 供应商 物流服务提供商 /分销商 零售商 分销的 战略定位 注重于差异化： 与竞争对手不同 的供应链 注重于效率： 更为高效的运作 供应链一体化的三种模式均有可能在 中国出现 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 制造商、分销商和零售商逐步实现协 作的战略 品类供应链战略 可能的品类划分典型的供应链类型主要问题 多品种 高存货周转率 简易的存贮和处理 商品质量好 能够处理特殊产品 低报废率 低脱销率 尽可能短的交货期 (1) 纺织品 (2) 非酒精饮料 (3) 奶制品 (4) 冰冻食品 (5) 生鲜 (6) 非食品 供应商的生产线 供应商的配送中心/仓库 零售商店 零售商的配送中心 批发商配送中心 /仓库 外部物流服务 提供商 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 效率可获得性 决定量和制造商的分销结构 零售商的分销结构相配合 门店配送频率的要求 店内流程的影响 可获得性的要求 销售额和消费者需求 消费者的价值和销售额 可获得性的要求 店内流程的影响 由门店的配送频率所确定 以量和制造商的分销结构为驱动因素 以零售商的分销结构为驱动因素 传统的供应链品类供应链 品类供应链战略是以消费者为导向的 战略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 品类供应链战略 消费者的 需求 最佳的 供应链方案 供货 管理 店内 流程 商店 交货 频率 零售商 分销 结构 制造商和 分销商 分销结构 需 求 需 求 需 求 需 求 消费者的需求是品类供应链设计的出 发点 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 举例 客 户 要 求 标 准 市场趋势 客户订购 关键服务特性 交货期 增长 周期性要求 技术服务可靠 3星期 增长 交货 补货 周期性要求 有效性 即时消费 补货48小时 成熟/稳定 周期性要求 可靠、个性化 5/6天 产品组A产品组B产品组C 配送 生产 库存管理 船运 集中 根据客户需求预测订购 厂房内部 点对点 后续支持 短/中期消费 单一集中 快速配送点 点对点 分散 短/中期消费 配送要求 规划 网络/外包 消费者需求是设计供应链的基础 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 传统服务以消费者需求为导向的服务 顾客细分 ABC 价格策略 客户需求 提供的服务 客户需求 价格策略 提供的服务 服 务 水 平 服 务 水 平 顾客细分 ABC 良好的消费者导向可以避免出现服务 不足或者过剩的现象 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 策略 需求方供应方 增加购买频率 增加交易量 利润产生 保持份额 调动积极性 提高企业形象 交货期 服务水平 库存水平 供应链成本 减少运输量 减少人工 减少空间占用 缩短交货期 总量 产出 预测精确程度 地方特色 季节特征 温度 市场战略目标供应链战略产品特征 最佳供应链 的确定 品类供应链同时考虑供求双方的利益 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 内容 A协协作是供应链发展的必然趋势 B 中国的市场特征及相应的供应链战 略 C 如何制定和实施高效的品类供应链 战略 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 制定品类供应 链战略的方法 供应链定义 1 制定供应链战略 4 供应链目标 的确定 3 供应链评估 2 细化为供应链 策略 5 实施和控制 6 建立高效的品类供应链战略需要遵循 6个步骤 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 三维品类供应链模型：为每一品类及相应的渠道和 流程选择正确的技术 说明 第1维：品类 生鲜 饮料 肉 玩具 第3维：流程 定单处理 分拣、包装 、配送 运输 接收 仓储 第2维：渠道 超市 大型超市 百货店 便利店 直流 以销 定货 运输 同盟 持续 补货 集中 仓储 EDI 每一 品类的 理想技 术 根据商品品类区分不同 的供应链 为不同的供应链设 定不 同的目标(服务水平，安 全库存，交货期等) 制定相应的仓储和运输 战略 每一个品类的高效预测 品类物 流管理 品类供应链的设计需要从三个维度进 行：品类、渠道和流程 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 需求方 营销战略 品类物流 目标 核心驱动器 业绩驱动器 A: 量 业绩驱动器 B: 周转 业绩驱动器 C: 预测精确度 需求方 品类 供应链的 目标 决定了货仓 所需人工 决定了提货 方法 决定所需交 货期 量、周转和预测的精确度是品类供应 链设计的三个核心要素 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 供应链业绩驱动因素 量 周转 产品类型 供应链战略 量较大 如：纸 运输成本高 降低运输成本 高 低 高 低 高 低 预测准确性 量较小 如：口红、牙膏 运输成本低，但是库存成本较高 降低库存成本 日用消费品 如：薯片 人工成本高(补充货源，补 给中心提货) 降低人工成本 耐用品 如：家电 资本成本高 降低存货成本 需求固定 低风险 平稳装卸，交货期适中 需求不固定，新产 品，促销 资本成本高和潜在销售 量下降风险 降低交货成本 三个核心要素如何影响品类供应链的 设计？ - 举例 世纪培训网() 国内最全的管理培训信息和资源中心 阶段和要素 效果+效率效果卓越 阶段一阶段二阶段三 1) 管理重心 2) 服务控制点 3) 质量 4) 结果评价 5) 流程和组织 6) 资源管理 交易 成本 服务 交货延误 持续监控 标准服务 伙伴关系 持续改进 现场检查 全