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一个炊事员的对照检查一个炊事员的对照检查 篇一： 食堂炊事员的事迹 坚持也是一种美 薛青丽先进事迹 薛青丽是军川分公司综合部食堂的一名炊事员，她服务态度好，工作热情认真，烹饪技术也没的说，不但能把自己的工作做好，还每天早来晚走，把食堂的工作和就餐环境整理的井井有条。 她始终把自己定位为一名服务人员，她常说，饮食的好坏，服务态度是否到位，都是员工们能否全身心投入到生产工作的保证，这也是她始终坚持的工作准则。因此，她把全部心思都扑在食堂的工作上，不但严格要求自己认真做好每一件事，而且一坚持就是3年多，她真正体会到了炊事员工作的乐趣。 她乐于助人，食堂里的一些脏活累活她总是抢着去干，每当同事们需要帮助的时候，她总是第一个伸出援助之手。 她业务精通，无论洗菜、切菜、烹饪还是刷碗、餐具消毒、食品储存、卫生清理，她都能又快又好的完成。要知道，为一个人做饭是一种艺术，而为我们分公司200多名员工做饭，那可真是一个力气活，每次炒菜，哪怕是一个男人都会累得胳膊酸疼，有一次在炒菜的时候，她的胳膊不慎扭伤，但她没有请假休息，仍然坚持在岗位上，做一些力所能及的工作。 她服务态度热情，她会对每一位来就餐的员工报以亲切的微笑。正所谓众口难调，要想全面照顾大家的胃口，光有技术是行不通的。平时她通过细心观察，虚心听取大家的建议，对每个人的饮食爱好都有所了解，在制定菜谱的时候能够尽量照顾到大多数员工，同时还为大家准备可口的小拌菜，让大家都能吃的舒心、开心，从而能够有更好的心情投入到工作中去。 她善于学习，操作柴油灶具有一定的危险性，她经过不断学习，总结出了自己的一套经验，并把这套经验无私的传授给了同事，确保柴油灶使用安全，为了保证员工们可以吃到可口的饭菜，她努力学习烹饪技术，又买了好多的烹饪书籍进行自学。 看着她瘦弱的身影在食堂忙碌，看着她用纤细的胳膊努力在大锅中翻炒，看着她坚持不懈的付出，我们心中怎能不感动，同时也为我们综合部能有这样优秀的员工感到骄傲和自豪。岗位虽然平凡，可她的坚持、她的微笑都是最美的！ 综合部隋旺杰 篇二： 部队炊事员授课 小岗位也有大作为 韩 乐 尊敬的领导、战友们： 今天，我在和大家交流之前，首先作个自我介绍。我叫韩乐，201x年12月入伍，安徽灵壁人，小学文化，一提到此，我想大家可能会感到很惊讶，我为部队创了一个奇迹，一个仅有小学文化的人能混到现在，现在也成了一名上士炊事员兼炊事员，其实，每每提到此，我也感到有些后悔，自己当年没好好读书，虽然如此，但是我却从来没有因此感到羞愧，因为我觉得文化不仅仅是在学校学习，而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行，行行出状元”我想这个道理大家都懂，当然，在这里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一个道理： 工作岗位是没有贵贱之分的，只要你努力，爱一行，一定会有所收获。 对于今天的交流，我也没什么准备，下面如有讲的不好、不对的地方，请各位战友批评指正。 一、立足岗位、学习创新，小岗位也有大作为。 入伍11年以来，两次被评为优秀士兵，一次被评为优秀士官，并在201x年光荣的加入中国共产党。平时在本职岗位上能够兢兢业业，刻苦训练，多次参加各类抢险任务，受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声，就是我工作的出发点；群众满意，就是我工作的最大回报！”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来，这句话也一直是积极工作的助推剂。（简要介绍 4.25抢险保障）这两年来，支队首长的严格要求，各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。 作为一名炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日复一日，年复一年，怎样安排好一日三餐，让大家吃的开心，吃的舒心;部队战友来之五湖四海，怎样让每一名战友吃出家乡的味道，缓解思乡情绪，用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役这些都是难以解决的问题，为了解决好不同人的不同口味，我经常用手机、电脑、电子邮件、网上论坛、等形式，和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食，积累经验，取人之长，补己之短;我还经常利用外出等机会，向外面的老师级厨师学习请教，这样便练得一手做好各地名吃的手艺。（谈谈在成都温江学艺的故事）另外，我们利用指挥所组织的厨艺比拼，来提高炊事员的技能和实践操作水平，当前支队各类培训比赛举办得很多，大家有很多提升技艺的机会，所大家不要懈怠，像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天，你们更不用讲了，你们懂的！我相信： “立足本职岗位，结合现有材料搞创新菜肴，小岗位也能有大作为。” 二、夯实基础、踏实苦干，从实践中提高技艺。 记得，在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来，由于业务能力的浅簿，各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事，必先利其器”，我认识到要胜任任何一个工作，就应该深钻细研，认真学习和提高相关的业务能力和素质，炊事工作也不例外，若没有高超的烹饪技能，谈何后勤，谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行，而且把自己本职工作干好的决心。平日里，我们要认真从书本上学习烹调知识，要不知疲倦地翻看烹调书籍，更要不厌其烦地试炒菜肴调味，不能间断对烹调知识的学习；同时还应摆着一个谦虚好学的态度，注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长，各大菜系争奇斗艳，虽然个人的能力有限，但是尽自己的能力多学一点都是财富，只要能让战友们吃上美味的饭菜，就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说“三人行必有我师”，我应该善于发现能接触到的任何学习机会，虚心请教，认真学习；还有，实践是提高技能必不可少的环节，“实践出真知”，多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的，这就要求我要多实践，多操作，从苦干实干的工作中提高自己。 三、端正态度、无私奉献、尽职尽责贴心服务。 “人生的价值不在于索取了多少，而在于奉献了多少”。我也一直都坚信有付出就会有回报。在平时生活中，我充分发挥一名老同志的作用，处处模范带头，替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间，通过与战友及领导谈心交流，舒缓平时工作压力，当遇到困难和挫折时，我也会勉励自己，一个人，有想、有目标固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候，就要学会放弃。成才之路千万条，只要能报效部队。这就是一名军人最大的追求。 在日常工作中，我们首先应摆正自己的工作态度，认清炊事工作的重要性，这就要在自己的本职工作中，做到尽心尽力，不计报酬，不怕苦不怕累；为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜，我们还要注意抓食品的卫生问题，从保持工作环境的卫生整洁开始，再到严把食品采购关，同时凡有霉变的库存食品一律清除，总之，应时刻告诫自己，让战友们喝上干净的水，吃上有味的饭，是我们工作的职责；还有，要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家，而最能体现家的温暖的地方就是食堂。为了让战友们在就餐的时候能深刻感受到这点，我们也应本着全心全意服务官兵的心态，笑脸待人，和善为人，务必使战友们能充分感受到称心如意，让家的温暖在无微不至的服务中体现出来，在无形中能更加增强官兵们的主人翁意识和认同感，提高大家爱家建家的意识，更好的投入到工作和训练中去；最后，还必须在各种细节上认真下功夫，最能体现工作好坏的地方就是各种微笑的细节，我们应时时刻刻注意工作中的各种细节，比如餐具的调配，打饭的秩序，饭后的洗漱等等方面，保证食堂正规化建设之余，提高后勤保障的整体水平。 授课完毕， 谢谢大家！ 篇三： 分管安全后勤工会副校长个人对照检查材料 党的群众路线教育实践活动个人对照检查材料 在群众路线教育实践活动中，根据上级部门整体部署，我严格按照“照镜子，正衣冠，洗洗澡，治治病”这一总要求，紧扣形式主义，官僚主义，享乐主义和奢靡之风“四风”问题这个焦点，通过群众提、自己查、上级点、同事帮等形式，查摆出自己近年来在教育教学、学校管理等方面存在的四风问题，敬请领导和同志们批评指正： 一、遵守党的政治纪律的情况 多年来，我在政治上、思想上、行动上与党中央、上级党组织保持高度一致，较好地践行了中央“八项规定” 、“三严三实”和市委“七条实施意见”、“八严禁”、“十二不准”。但也由于自身的理论水平不高、认识能力有限，在一些具体问题上，存在纪律不严，标准不高，执行力不到位的现象，主要表现在以下几方面： 1、勤政廉政不深，廉洁自律不够。树立勤政廉政的宗旨意识还不够牢固，党风廉政问题和各种不正之风时有发生。比如有时利用学校打印机打印私人材料；用学校的肥料给放在校内的盆景施肥；偶尔拿几个本子送给朋友的孩子。 2、原则性不强，勇于担当不够。我所分管的工作琐碎而具体，不同的人站在不同的立场，往往意见和观点完全相左，有时因原则性不强，既不愿担当责任又不想得罪人，往往把工作搞砸了。比如安全与排危工作，两块都是我分管，作为安全方面，发现问题哪怕是再小的问题都应该立即排危；但作为后勤方面，有很多虽然小的问题，自己却无法解决，必须请专业人员，也许只需几元成本的简易维修，却要支付数十元甚至上百元，后勤人员认为资金浪费划不算。作为分管领导，我们有时左右为难，两边都找我诉苦，两边都得罪人。 3、政策敏感性不强，请示汇报不勤。有时对需要向主要领导请示或汇报的工作，没有及时地请示汇报，与主要领导沟通不及时或者主动性不够，使一些工作的效率不高、成效不大。例如去年六年级某班水痘疫情，刚开始只有一例，我认为问题不大，没有及时向校长汇报，虽然指导班主任对患病学生进行了隔离，并指派后勤人员对教室进行消毒处理，但还是因诸多原因导致该班在近三个月内先后出现了7例水痘疫情，给班级教学造成一定的影响。 4、组织纪律观念不强，有时有早退现象。我自认为自己是一个组织观念较强的人，不管学校是否执行坐班制，我始终坚持不下班不离校，但偶尔也中途外出办私事或因私事早退、有时下午到教委办事没有回校而是直接回家、冬天偶有上班期间打篮球锻炼身体。身为领导干部，这样做影响非常不好。 二、查摆“四风”方面存在的突出问题 开展教育实践活动以来，在查摆问题上，我不断告诫自己一定要老老实实地虚心向广大教职工学习，认真听取意见，查摆在形式主义、官僚主义、享乐主义、奢靡之风方面的问题，我自认为总的情况是比较好的。但是，用新时期党员的标准要求来衡量，用党章和党的群众路线来对照，在“四风”方面还存在一些差距。 1、在形式主义方面存在的问题。 一是学习上有所放松。无论是政治理论学习还是业务知识学习，大多停留在被动和自我原谅的状态，往往是布置什么学什么，要求什么学什么，个人根据自身实际，有计划、有重点、有目标地学习少，缺少学习的积极性和主动性。尤其是随着在后勤、安全、工会等群众性、服务性岗位上工作时间的增长，有时在思想上也会时不时地产生麻痹、放松思想，觉得自己在这个岗位上干了这么多年，已经轻车熟路了，不自觉地就放松了自己的业务学习；同时随着自己年龄的增长、分管工作工作的变化，对新课程理念、新课标等业务学习有松懈的迹象。虽然这种情绪没有发展到影响工作的地步，但在一定程度上影响和制约了个人素质和能力水平的进一步提高。 二是工作上不够深入。在日常工作中，虽然也时常对自己分管的工作进行调研，但主动性不强、不够深入，居多是只围绕了解自己想要了解的问题开展，未能做到“从群众中来，到群众中去”，没有关心群众想什么、盼什么、急什么、要什么，没有真正和群众打成一片，缺乏全心全意为人民服务的宗旨意识。比如，学生食堂，作为分管后勤副校长，我天天到食堂就餐，只要看到食堂开餐情况正常，食品也都还安全可口，就没想到过问问师生们对食堂供餐、管理等方面有什么意见和建议，直到有一天某班午餐没人领取，我才发现其实食堂在供餐、分餐、营养搭配等方面都还是有些问题的。再如在安排布置保安工作时，尽管也动了很多脑筋立足在成效上下功夫，但流于形式的现象仍然存在，传达上级指示精神多，工作布置多，检查保安日常巡逻、课间值守、门卫盘查等具体性工作落实情况不够。 三是工会工作流于形式。在工会工作方面有怕麻烦的思想，没有发挥大家的力量，群策群力的做工会工作。健康有趣的活动组织较少，虽然也组织了几次大家喜闻乐见的工会活动，如包包面比赛、踢毽比赛、篮球赛等，但后劲不足，最近想不出新的、好的活动项目调动大家参与的积极性。在给教职工做一些具体生活福利工作的时候，关心不够，服务不到家，如退休教师郝奇莲，30多岁时就病退了，退休近四十年来一直单身，长期疾病缠身，家庭十分困难，作为工会主席，退休教职工的娘家人，居然不知情，过年过节连一句慰问的话都没有，更别说向上级部门争取困难职工救助基金等救助了。 2、在官僚主义方面存在的问题 一是工作不够主动。在日常行政管理中，对下属布置任务多，交办工作不少时候“打批发”，没有很详细具体的方案，没有深入细致地与他们交流思想，听取合理化建议，商讨恰当的方法。例如日常简易排危、维修，只是将整改任务直接签字转交总务处实施，未提出较具体的建议和意见，有时让中层干部无所适从；未督促检查落实情况，有时在下个月检查中才发现上月排查中需整改的任务根本就没有落实。再如学校食堂，虽然每月都要召开一次例会，但由于深入一线调研少，没有真正深入基层，还是出现环境卫生不够好，菜品色、香、味不够好等现象，工作人员服务有时也不周到，造成师生不满。 二是工作不够细致。在工作中只愿抓大事而对一些小件不愿意抓，认为具体工作不该我做，有抓大放小的思想。从客观上讲，一人分管多个部门影响了本人工作的细致性，但其根源还是我自身觉悟程度和党性修养上的不足，缺乏细致入微的工作作风。比如新学期开学，由于本学期学生餐费实行一次性集中收取，总务处提出由抽调几名非班主任协助食堂管理员分年级收取，再将统计结果下发到食堂、班级，以便食堂分餐、班级监督学生就餐，我认为是个很好办法。但就具体如何落实我没有细致过问，虽然开学时我到三个收费处现场进行了观察，秩序也不错，事实上我对他们怎样收费并不清楚，到第二天我才知道当时专用收据数量极少，大多是用白发票收据代替的（开学后到教委领回后补开并换回白发票）；开票时未按班级分开开收据，学校统计难度大大增加，从而导致开学近一周分发学生饭菜凭感觉，引起了不少矛盾。 三是工作不够创新。开拓创新意识不强，工作中没有新的亮点，想问题、干工作、办事情循规蹈矩、按部就班，有些工作做不到提前预设，想不到前头，在工作中遇到问题和难题，不善于思考，不能用全新的思维和方式开创性的开展工作。例如教学工作，认为自己已经工作了二十多年，经验丰富，没有积极主动开展教学研究，没有虚心向教学理念先进的青年教师学习，没有深入研究学生实际情况，因而不能做到对症下药，因材施教，没有尽到自己最大的努力。再如食堂菜谱，反反复复总是那么几道菜换来换去，压根就没有思考如何协同食堂管理人员、炊事员、教职工、家长一道研究价廉物美、味道可口的新菜，编制营养搭配合理的新菜谱。 3、在享乐主义方面存在的问题 一是进取心不够。随着自己年龄的增长，渐现暮气，加之学校近年来年轻教师的增加，看到他们朝气活泼，有一种“倚老卖老”的心态，所以在工作中，有时满足于现有学识和见解，陶醉于已经取得的成绩，不立新目标，缺乏新动力，往往想着不求有功、但求无过，差不多、过得去就行了，这种不思进取的想法时有闪现。 二是责任心不强。有时认为自己在班子中年龄最大、校龄最长，学校各部门的工作都或多或少、或长或短经历过，也取得了一定的成绩，受到过各种表彰，陶醉于已经取得的成绩，患得患失，敢闯敢干的勇气锐减，拈轻怕重，逃避责任