鱼油的功效与作用

1 / 5 鱼油的功效与作用 服用鱼油有调节血脂，清理血栓的作用，还可以防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。以下是小编整理的鱼油的功效与作用、鱼油怎么吃以及鱼油的选购，欢迎阅读参考！ 鱼油的功效与作用 鱼油的选购 鱼油，英文名称为 为 8016鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为 肪酸 (包括 ，是一种多元不饱和脂肪酸，可降低发炎反应，降低血脂肪、预防心脏 血管疾病。 鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。 鱼油是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。 一、预防心脏病 吃鱼或者鱼油有助于预防心脏病，降低已经得病的死亡风险。 2 / 5 二、降低中风率 每周一两次吃鱼降低 27%中风风险，吃非常多的鱼反而增加中风风险，甚至高达 2 倍。 三、 改善思维能力 对于 8多动症儿童，服用鱼油可以改善思维和反应能力。 四、预防动脉粥样硬化 鱼油似乎有减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化的作用 (对颈动脉无效 )。 五、减肥 对于超重和高血压人群，服用鱼油有助减肥和降血糖。 六、缓解痛经 与维生素 用减少疼痛时间和止疼药。 七、改善视力 视力衰退有老花趋势的人，服用鱼油可以改善视力，防治老花眼。 八、抗炎 服用鱼油可以预防关节炎、缓解痛风和哮喘，暂时缓解由关节炎引起 的肿痛。 九、调节血脂 服用鱼油有调节血脂，清理血栓的作用，还可以防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。 3 / 5 十、改善情绪 鱼油中的 情绪平衡有密切的关系。当血液中的 浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的 有改善情绪的作用。 1、先看有效成分总量 鱼油的有效成分为欧米伽 3 脂肪酸，它主要分为十碳五烯酸 )和 十二碳六烯酸 )。每日摄入这两种成分的总量不应超过 500 毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。 2、两种成分作用不同 以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用，能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。但是，鱼油中的主要成分，即 两种脂肪酸，各自最擅长的功效并不是这些。 利于大脑、视网膜的发育，而 主要是 对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。 3、关注包装上有害物质残留量 鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质4 / 5 产品存在重金属和多氯化联苯 (量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓 “ 去除污染 ” ，更要注意厂家到底有没有标注有害的 留量。 4、手术前后避免服用 特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。 1、看标志 选购鱼油等保健食品时，首先看其包装上是否 有卫生部批准的保健食品标志、保健食品批准文号。 2、看含量 鱼油制品的主要保健功效成分是 其成分标示表上看两种成分的总含量是多少 千 ，含量越高，产品档次越高。 3、看颜色 较好的鱼油胶丸从外表看，光洁度好，晶莹剔透，色微黄，颗粒均匀。颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。 4、尝味道 好的鱼油有淡淡鱼腥味。凡有较强烈腥臭味、酸败味的，可能已被氧化，不能食用。 5、选品种 5 / 5 量与 量比例为 25( 1(上的，适用于青少年学生改善记忆。而 量均