种癌症与肥胖密切相关是否超重要看体质指数.doc

有没有发现，这些年，身边的人特别喜欢吃麻辣烫、火锅或者川菜？南京人不知道从什么时候开始变得“重口味”了。解放军第八一医院副院长、全国著名肿瘤专家秦叔逵教授告诉记者，癌症的发展有其特点。不过，过去认为食管癌是“穷癌”，在经济欠发达地区高发。在南京本应该呈现下降趋势，但从目前的统计来看，食管癌却仍然居高不下。专家怀疑这可能和现在南京人的“重口味”的趋势有关系。A、为什么说食管癌是“穷癌”？解放军八一医院秦叔逵教授告诉记者，所谓的“穷癌”包括肝癌、胃癌、食管癌及宫颈癌等；“富癌”有肺癌、结直肠癌、乳腺癌、淋巴癌和前列腺癌等。为什么说肝癌、胃癌、食管癌和宫颈癌是“穷癌”？ 肿瘤学年鉴上的一项研究表明，有一些癌症可以由长期慢性感染引起。在我国，乙型肝炎病毒、幽门螺旋杆菌、人乳头瘤病毒(HPV)和EB病毒是最常见的感染和致癌因子。一般来说，这些与长期慢性感染有关的癌症，多发生在经济欠发达地区，这些地方往往自然环境恶劣、营养条件差、卫生水平低、生活习惯也不好，因此容易患上此类癌症。专家说，而所谓的“富癌”，在发病机制方面与糖尿病、高血压、冠心病受相关联的基因影响，表现在生活方式上，常年高脂肪饮食、缺少膳食纤维摄入、久坐少动等都是其常见的诱因。B、南京食管癌发病率居高不下经济富裕了，按照道理，“富裕癌”会跟着上升，比如肺癌、结直肠癌、乳腺癌等。秦叔逵教授说，食管癌相对是“经济欠缺”时候的主流病种，但在南京这样经济发达的地区，食管癌却始终居高不下。根据南京市疾控中心发布的统计，食管癌的死亡率较高，一直排在南京人死亡单病种的前十位，这几年一直排在第八位，在恶性肿瘤当中仅次于肺癌、胃癌、肝癌。这个问题也让南京的肿瘤研究专家想不通，“我们也曾经一起探讨过这个问题。”秦叔逵教授说，怀疑这可能和南京人的口味变化有关系，有人提出，现在南京大街小巷的川菜馆特别多，麻辣烫也非常红火，生意很好，吃的人特别多。“当时，我觉得很有道理，毕竟又辣又烫，对食道有损伤。当我回去，把这个重大发现讲给家人听时，家人却对我说，人家四川人天天吃、顿顿吃辣，食管癌的发病率也没有我们高。”秦叔逵说，家人的反驳让他无话可说，这说明，癌症的发病机理还是比较复杂的。C、边喝酒边抽烟，最伤食道专家建议，首先，日常饮食不宜过快，尽量少吃过烫过辣的刺激性食物。如火锅、麻辣烫等食物，浓汤的温度可高达90-100，立马下咽容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜，久而久之可诱发癌变，此类食物应尽量少吃。此外，平时吃饭也建议给饭菜“晾一晾”，白开水也待接近室温时再饮用为佳。其次，不提倡饮酒和吸烟，酒精对于任何黏膜都是强烈的刺激；另外，饮酒的过程中抽烟，当酒精刺激黏膜导致充血时，烟草的致癌物质会更加剧对黏膜的刺激，诱发癌变。第三，饮食中应避免摄入亚硝胺等致癌物质，因此要少食或不食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉食物、市售咸鱼肉、腌菜以及各类炸烤食品。10种癌症与肥胖密切相关子宫癌 胆囊癌 肾癌 宫颈癌甲状腺癌 白血病 肝癌 结肠癌卵巢癌 乳腺癌自己是否超重 要看体质指数(BMI)BMI指数(即身体质量指数，简称体质指数，英文为Body Mass Index，简称BMI)。BMI体重(kg)(身高(m)身高(m)。例如：体重55kg、身高160cm，BMI指数为55kg(1.6m1.6m)21.5成人的BMI数值：过轻：低于18.5正常：18.5-24.99过重：25-28肥胖：28-32非常肥胖：高于32 我本沉默 欢迎您下载我们的文档，后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件